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客房交接-班制度
(一) 工作表格填写
1. 所有员工在填写工作表格时,必须严格按表格所列内容进行填写,要求及时、准确、全面、真实。
2. 员工下班前将所有填写的表格交给有关上级或房务中心。
3. 按照管理级别划分,逐级检查下级工作表格,发现问题要求认真检查。
4. 凡不按时上交表格,视同未完成本日工作处理。
5. 所有工作表格必须严格按照规定的保存期限进行保存。
(二) 交接-班内容
1. 钥匙的交接,包括楼层工作通卡,工作间钥匙及其他一切钥匙。
2. 房态与房情,包括房态情况,走住客情况。
3. 服务用品:包括服务电话、备用电熨斗、麻将、熨衣板等。
4. 表格,包括工作记录、房态表等表格。
5. 物资、酒水等的使用:包括房间酒水、小食品配备情况,备用酒水小食品数量,物资领用情况等。
6. 对客服务:客衣、饮料、食品、留言、信件、电话记录、房间维修情况,客人特殊要求,等一切与客人有关的事情。
7. 重要事情,包括各项通知、vip客人情况,客人遗留物品信息交接。
8. 工作安排:部门及主管领班的工作安排交接。
客房交接-班制度
一、接-班人员必须按时到达工作岗位,对设备、工具、器材等物品进行详细的检查。
二、交-班人员发现接-班人有酒醉、精神恍惚等现象,不得交-班,应向领导汇报处理。
三、接-班人未按时上班时,交-班人不得擅离工作岗位,应向领导汇报处理。
四、设备处于故障时,接-班人应会同接-班人积极处理,交-班人经接-班人同意或领导批准,方可离开工作岗位。
五、值班人员必须搞好团结互助、互相尊重,各班应将本班事项详细记入交接本内。双方签名以示交接-班。
六、认真执行交接-班制度,做到“四交”、“三不接”:
四 交:
1交设备运行情况;
2交设备、工具、布草、备品、数量及完好情况;
3交安全措施;
4交上级指示及应注意事项。
三不接:
1交-班人不在工作岗位不接;
2情况不明,记录不全不接;
3清洁卫生未搞好不接。
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