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客房部领班面试问题
1、请简单谈谈客房部长负责管辖的范围有哪些?具体是由哪些岗位组成?各岗位的服务流程又是怎样的?客房部长具体工作是什么?需要具备哪些基本素质?
2、您认为怎样才算一名优秀的客房部长呢?您准备怎样做?
3、一位有恩于您全家的人带着不少朋友前来洗浴消费,非让您通过关系给予免单(且费用远远超出您的支付能力),否则他 非常没面子。您怎么办?
4、如果有位说话办事对本公司经营等方面都非常有影响的贵客因醉酒在客房无礼取闹,您怎么办?
5、夜间,客房内有位客人因心脏病突发晕倒,因故电话、手机均打不出去,您怎么办?
6、如果您工作一直非常出色,由于偶然失误给公司造成巨大损失,公司按相关制度解雇您。您如何对待?
7、您下属两名员工工作表现非常优秀,但最近两个人开始谈朋友,您怎么看?又如何处理这个问题?
客房部主管面试问题
1、能否说说你原来酒店客房的数量和客房的管理模式?原管理的客房下属有哪些子部门?主要的人员配置情况和管理模式?(看与目前山庄的情况是否比较相似,管理思路是否一致)
2、你客房人员数量是如何确定的?(看是否能根据劳动量进行计算)
3、能否说说酒店客房的成本构成?具体的计算
4、对房务中心和楼层式服务的区别,以及实际中是如何运用不同的服务模式的
5、酒店分类具体有几种类型,能否具体说说它们的区别?
6、度假山庄和城市商务型、城市休闲型酒店的区别,尤其在客房中的区别?
7、你能否说说对度假山庄淡旺季人员需求明显变化的问题是如何解决的?
8、对客房的各分部门,你最擅长的是哪个模块?最不擅长的是哪个模块?
9、对pa中的大理石结晶处理能否说说具体如何操作?其原理是什么?
10、对布草的洗涤成本具体如何测算的?洗衣房的成本控制主要应在什么方面下功夫?
11、对山庄的防虫、防蛇,你有什么样的办法?
12、你原来酒店前台用的管理系统是什么品牌的?能否说说他的优缺点?
13、能否说说在你这几年客房工作中觉得做得做好的是什么?觉得做最不好的事是什么?为什么?
客房部经理面试试题
1 仪表 仪容
2 谈吐
3 你了解我们企业吗?为什么选择我们 ?
4 谈谈你对洗浴市场的认识!
5 环境管理你怎样实施?
6 你熟悉企业赔偿制度吗?发生纠纷怎么办 ?
7 你的月薪要求?如果低于你的要求怎样 ?
8 你做相关管理及服务工作有多少年?
9 你认为客房采取“无干扰”式服务可取吗 ?
10 你对布草及易耗品怎样去控制?
11 你对你所管的部门的员工通常采用什么样的方法去管理?你查房的控制程序?
12 怎样开展客房销售?
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