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生猪收购部员工管理制度
一、 场长工作职责
1，负责猪场的全面工作；
2负责制定和完善本厂的各项管理制度、技术操作规程；
3负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；
4负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；
5负责监控本厂的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；
6负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；
7负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；
8做好全场员工的思想做工，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工意见和建议；
9负责全场直接成本费用的监控与管理；
10负责落实和完成公司下达的全场经济指标；
11直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；
12负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
二、生产线主管工作职责
1负责生产线日常工作；协调厂长做好其他工作；
2负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；
3负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；
4负责猪病防治及免疫注射工作；
5负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；
6负责落实和完成场长下达的各项任务；
7直接管辖组长，通过租场管-理-员工。
三、组长工作职责
1配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空杯猪、妊娠猪的防御注射工作。
2分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲料管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时单行本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周表报。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划于领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作，负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。
3生生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换；。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长，育肥猪的预防注射工作。
四、饲养员工作职责
1辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好工作、空杯猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空杯猪、后备猪的饲养管理工作。
2妊娠母猪饲养员：协调组长做好妊娠猪转群、调整工作，协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。
3哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。
4保育猪饲养员：协助组长做好保育转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。
5生长育肥猪饲养员：吸住组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作。
6夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30~次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。
五、猪场生产例会与技术培训制度
为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决问题方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全厂生产例会和技术培训制度：
1每周日晚7:00-9:00为生产例会和技术培训时间。
2该会由场长主持。
3时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培训一小时。特殊情况下灵活安排。
4内容安排：总结经检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况惊醒有目的，有计划的技术培训。
5程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题，职场人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。
6会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。
7对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，设计其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。
六、猪场物质与报表管理制度
1,物质管理：首先要建立进销存帐，由专人复杂，物质凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必须品如药物、饲料生产工具等要每月指定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。
2猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份。
七、员工守则及奖罚条例
（一）符合下列条件者受奖励
1关系集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。
2在特定环境中见义勇为，敢于揭发坏人坏事者。
3努力学习专业知识，操作水平较高者。
4认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者。
5胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。
（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）
1违反纪律者。
2违反操作规程者。
3出现责任事故、造成损失者。
4不爱护公物，损坏公物者。
5挑拔离间、无理取闹、搞分-裂者。
6对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。
7以权谋私、化公为私者。
8贪污受贿、挪用公-款、收取回佣及厚礼者。
9盗窃、赌博者。
10语言行为粗暴及欺骗者。
八、员工请假考勤制度
1员工每月休息4天，正常情况下不得超休。
2正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。
3有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。
4法定节假日上班的，可领取加班补贴。
5休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。
（二）请假制度
1出政策休假，一般情况不得请假，病假等例外。
2请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上自动离职处理。
3员工请假期间无工资，因工负伤者可报公司批准，质量期间工资照发。
4生产线员工请假4天以上者，由主管批准，7天以上者须由场长批准。
（三）考勤制度
1生产线员工由生产线主管副总考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。
2员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。
3有事须请假。
4各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。
5出现也是情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。
九、消毒更-衣房管理制度
1员工上班必须更-衣换鞋方可进入生产线。
2上班时，员工换下的衣服、鞋帽等刘子安消毒房外间衣柜内，经淋浴消毒后，在消毒房内穿上工作服，工作鞋等上班。
3下班时，工作服留在里间衣柜内，然后再外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。
4换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。
5地面、冲凉房要保持清洁干净，整齐有序，无异味。
6工作服、工作鞋等不得乱拿乱放，要整齐、整洁。
7上班员工应该互相检查监督，切实落实消毒房管理措施。
8消毒房管理人员负责消毒更-衣房的管理工作。
十 猪场卫生防疫制度
为了搞好猪场的卫生防疫工作，确保养猪生产的顺利进行，向用户提供优质健康的种猪或商品猪，必须贯切“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，杜绝疫病的发生。现制定以下《猪场卫生防疫制度》，请全场员工及外来人员严格执行。
1猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、出猪台、解剖室、流水线走廊、污水处理等。非生产区包括办公室，食堂，宿舍等。
2非生产区工作人员及车辆眼睛进入生产区，确有需要者必须经总经理批准并经过严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。
3生活区防疫制度
（1）生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。
（2）每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。
（3）任何人不得从场外后买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得再场内饲养家畜（如猫、狗）。
（4）饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出，场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其他猪场或屠宰 户、养猪户场（家）逗留。
（5）员工修改回场或新招员工要在生活区隔离2天后方可进入生产区工作。
（6）搞好场内卫生及环境绿化工作。
4车辆卫生防疫制度
（1）运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。
（2）运输车辆进入生产区、隔离区、出猪台要彻底消毒。
（3）上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更-衣换鞋消毒。
5购销猪防疫制度
（1）从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。
（2）出售猪时，须经兽医临床检查无病的方可出场，出售猪只能单向流动，如质量不合格退回时，要做淘汰处理，不得返回生产线。
（3）生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更易、换鞋、消毒，不得与外人接触。
6疫苗保存以及使用制度
（1）各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。
（2）免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。
（3）免疫注射时，尽量不大飞针，严格按操作要求进行。
（4）做好免疫计划、免疫记录。
生猪养殖生产管理制度
一、生猪养殖场种猪引进制度
（一）猪场坚持自繁自养的原则，种猪来源于非疫区并取得《种畜禽生产经营许可证》的种猪场；
（二）引进的种猪要求按照GB16567标准检疫合格，并隔离饲养30d，确认为健康者后合群饲养。
（三）引种时索取发票、系谱、种畜禽合格证、动物检疫合格证，并签订质量和服务合同。
二、生猪销售运输管理制度
（一）出栏生猪应按照GB 16549检疫合格，方可出售；
（二）在休药期内的生猪不应作为食用生猪销售；
（三）禁止销售病、死猪。
（四）运输生猪车辆应在使用前后彻底消毒；
（五）运输途中，不应在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂；
（六）在市境内应凭当地动物卫生监督机构出具的有效期内《动物产地检疫合格证》、出市境应凭《动物检疫合格证》和《出市境动物及其产品运载工具消毒证》运输生猪。
生猪养殖场饲养管理制度
一、宜实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺； 二、合理控制猪的饲养密度；三是夏天降温、冬天保温，保持生猪生长所需的温度和湿度；
四、采取机械通风等措施，保持舍内空气新鲜，使猪舍空气境质量符合 NY/T 388标准；
五、猪饮用水质符合NY 5027标准,保持饮水清洁、卫生； 六、不喂发霉、变质的饲料；
七、经常清洗消毒饮水、饲喂料槽和工具。
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