后勤管理者的专业技能

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后勤管理者的专业技能

一、门卫工作：门卫是猪场的一个较关键性岗位，由于猪场的特殊性，加上猪场还处在边建设边生产的阶段，人员和车辆的进出比较频繁，所以要加强人员和车辆的冲凉更-衣、清洗消毒防疫工作。严格控制外来无关人员和车辆的进入，特殊情况及时向场部汇报。其次，要加强员工外出程序的规范操作。第三，门卫还应加强对围墙的巡逻和排查工作，发现隐患，及时汇报。

二、食堂工作：做好食堂工作是保证猪场正常运转的重要一环。食堂要尽量为员工提供更为优质可口的饭菜和优质的服务。特别是加班员工和上夜班的员工，食堂要做到更为贴心的服务，一要保证用餐及时，二要保证热饭热菜。此外，食堂要跟踪把控好各类食材的价格，必要时，后勤组长可利用下班时间外出到菜市场询价，确保价格合理。在采购品种的选择方面，要注意品种的多样化。同时，要注意食品安全，尽量采购应时菜，不要采购反季节蔬菜。三是在食堂卫生方面，既要加强对食堂周边环境的清理和整治，也要加强室内的卫生清扫工作，特别桌上的碗筷要随时清理，不能过夜。

三、更-衣室工作：洗衣工要尽快适应工作岗位，力争尽早进入最佳状态。一是衣物尽量要用刺激性小的消毒药物浸泡和清洗。二是要衣物要叠好，做到对号入座。三是要每天早上，搞好办公室区内的卫生。四是要每天下午三到四点，巡视一下客房，搞好客房的卫生。

四、污水处理：污水处理专员应加强污水处理池周边环境的整治力度，木板、废品、垃圾杂物等要及时清理。近期，因爆雨较多，造成水沟松土较多，不利于排水，要求污水专员必须要将周边排水沟的污泥进行清理，保证下暴雨时排水通畅。防止大雨冲毁塘基。此外，污水处理员还应要求搬运工做好固液分离池、隔渣池、压泥机的猪粪、淤泥处理工作，及时向场部反馈。场部从申，污水处理是猪场是否能正常运转的生命线，污水处理专员必须严格按污水处理要求做好污水处理工作，后勤组长要多到现场检查监督相关工作开展情况，及时汇报。

五、仓库管理：针对近阶段雨水较多，经常有饲料部分淋湿的问题，要求仓管员必须加强饲料的入库的验收工作，发现饲料质量问题立刻向场部汇报处理，防止因饲料淋湿造成霉变导致生产不稳定。此外，仓管员还要做好工作服的细化管理。各项物资入库及领用必须按财务要求执行，定期自行盘点。

六、水电管理：电工要确保全场水电运转正常，保证生产需要。一是要将部分生产线的水帘、风机安装调试好。二要尽快将5、6、7号楼网线拉好，方便员工上网。

浅谈如何做好幼儿园的后勤管理的技巧2015-09-09 8:51 | #2楼

摘要：幼儿园是孩子们成长的摇篮，那么幼儿园的后勤管理就是摇篮旁孩子们的保姆，呵护着孩子的成长，幼儿园的后勤管理要为孩子们创造最好的成长环境与生活、学习环境，同时也要不断的提升后勤工作人员的素质，不断提升管理水平，让孩子们能够在这里健康的成长，快乐的成长。本文笔者主要从幼儿园的卫生管理、膳食管理、工作人员素质等几方面谈一下我的一些想法与见解。

关键字：幼儿园后勤卫生膳食工作人员素质管理

一、首先要做好幼儿园的卫生管理工作

想要为孩子们创造一个良好的学习生活环境，卫生工作是最基本的，这里的卫生工作主要包括两方面的内容：一方面是幼儿园的环境卫生，再者就是孩子们的卫生保健。

“环境塑造人才”，环境卫生也一样影响着孩子们的环境意识，著名的“破窗效应”就是说明：如果幼儿园的整体环境比较脏乱、墙上画得乱七八糟的，那么孩子们就会感觉反正是脏的，再扔些垃圾、再多画一些也没什么，这样以来就会导致环境越来越差，同时也会让孩子们养成乱扔垃圾、乱涂乱画的不好的习惯；反之，如果幼儿园内的整体环境比较好，那么谁也不忍心去破坏这个美好的环境，他们就会逐渐的约束自己的行为，形成一个园内环境的“良性循环”。当然，维护一个良好的卫生环境主要还是需要我们后勤工作人员的辛勤劳动，这就需要我们明确园内后勤工作人员各岗位职责，卫生区域的划分也根据各人所长，分工到人，同时也要责任到人，也要把国家对于幼儿园的卫生标准分发给个人，要求他们严格按照此标准执行；另外，要求每位后勤工作人员都能有质有量地完成本身的工作任务，比如见到垃圾随脏随扫，同时也要在日常的工作中拟定出详细的卫生检查计划，如每日定期检查两次，早晚各一次，日间不定期巡视，保证孩子们能够生活在良好的卫生环境里。

“身体是革命的本钱”，想要正常的进行工作、生活，一个健康的身体是必不可少的，特别是幼儿，由于他们的抵抗能力较弱，经常会感染一些病毒、细菌，同时会形成一个链型传染，感染其他的孩子，所以就需要后勤工作人员平时配合幼儿教师及时发现，比如要求保健老师能认真做好每日晨检，发现问题及时上报给班级老师或反馈给家长，同时每学期都配合保健部门对全园幼儿进行健康体格检查，或者联系保健部门对孩子集体注射疫苗、抗体等等，以提高孩子们的抵抗能力；春季是幼儿疾病多发季节，我们坚持每天给每位幼儿配发药品，每天对班级、幼儿用品进行消毒，将各班的发病率控制到最低，以保障孩子们的身体卫生健康，为他们更好的进行学习、生活提供一个强有力的保障！

二、其次要做好幼儿园的膳食营养工作

“民以食为天”，幼儿的膳食工作也是后勤工作的重要组成部分，幼儿基本都在幼儿园进行午餐，这就为后勤工作提出了新的要求，特别是近些年来，幼儿园的膳食经常出现一些不良问题，导致社会对于幼儿的膳食关注度明显提高，这就对幼儿园的后勤工作提出了更高的要求。既要让幼儿能够吃得饱，还要让他们吃得好，这就需要我们后勤工作人员平时多去调研，哪些食物是符合幼儿的成长需要的，哪些食物是不能搭配吃的等等，都需要我们去认真考察，同时对于食物的采购、检验都需要进行公开化，为广大的家长提供一个透明的工作氛围。所以在幼儿的膳食营养方面，我们争取做到饭菜品种多样化、营养全面化，同时为了提高家长的满意度与参与意识，我们还拟定将要开展“我为幼儿定食谱”活动，以求能够集思广益，不断提高本园伙食质量，既让家长满意，也让家长放心。

具体来讲，膳食工作主要应该做到：首先要严格把好菜质量验收关和菜的数量关，要根据食谱进行购菜，要求不买半成品菜，这样以来，既可以保证菜的新鲜和卫生，还可以保证菜的质量，为孩子们能够吃到“放心菜”而努力；另外要注意调配菜谱的花样，再好吃的菜吃得多了孩子们就会感觉厌烦，继而就会减少进食量，这就不利于孩子们的身体成长需要，所以在工作中我们要做到科学烹调，在不断变换菜谱的同时，也要尽大努力保存食物的营养元素，特别要防止维生素的损失；还有就是要让幼儿少吃甜食，因为甜食对于孩子的免疫力有着很大的破坏作用，同时也不利于孩子牙齿的健康发育；再者就是要做到幼儿的伙食应有专人负责，民-主管理，精打细算，计划开支，合理使用；还要准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不让孩子吃隔日剩饭菜；工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食，保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量；还有就是要做到按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，以保证儿童吃饱每餐饭。同时，在做好以上工作的基础上，还要做到在数量上求足量而不浪费，就是以幼儿标准用量为主，从幼儿自身实际出发，保证幼儿喝足吃饱尽量少浪费不浪费，让孩子们认识到粮食的重要性，培养他们珍惜别人劳动成果的意识。

三、再者还要不断的提升后勤工作人员的素质

“学如逆水行舟，不行则退”，同样的，幼儿园后勤管理人员也需要不断的提升自己的文化、业务素养，只有这样，才能在行业竞争日益激烈、家长要求不断提高的今天立于不败之地。本园就会定期组织全体工作人员进行工作交流，将大家对于工作的经验、心得、体会说出来，对于发现的问题及时的提出解决的办法，让大家相互学习、相互监督、共同进步，同时也会定期组织一些工作人员去优秀的幼儿园“取经”，学习人家的先进经验，或者聘请经验丰富的儿童专家来园里进行工作指导、工作交流等等，不断的提升工作人员的业务素质。比如要重点组织后勤人员学习常规玩具消毒的方法、消毒的范围和消毒的时间，餐前餐后卫生操作顺序及培养幼儿良好生活卫生习惯常见方法等，在学习的同时认真对照职责要求，总结和分析工作中的得失，既要肯定后勤人员工作上进步和成绩，也要指出工作中存在的问题，提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的增加，业务知识和操作技能得到了提高，她们明白自己的这份工作虽不起眼，但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康，让他们认识到自身工作的意义，提升他们的使命感与责任感，把自身的工作做到做好。

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