特卖场人员如何管理

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特卖场人员如何管理

卖场管理人员如何更好的对营业员进行管理，使其工作潜力发挥到最好，有以下几点经验可供参考：

1、控制流失率

任何商场都会面临营业员流失的问题，从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制，是营业员流失的客砚现实，但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者，要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态，为其传达商场的企业文化，使其对商场产生信心和信任，真正让其感觉自己是企业的一员，从而保证营业员的稳定性。

2、因人定岗

商场的经营性调整不可避免，这时人员也会适当变动，调整时要稳定营业员的心态，推荐到新的专柜，避免营业员有后顾之忧，在安置的同时进行有效的人员组合，使一个专柜在管理上、销售上进行人员合理配备，注意在保证销售的同时便于日后工作的管理，这也是一个不断调整的过程。

3、恩威并治，实行人性化管理

商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的，原则问题上坚持严肃、严格，这样才能使整个队伍有序规范，如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等，一定要遵照员工管理制度执行，对该处罚的不可手软；但另一方面，营业员也是常人，要对其思想动态加以关注，营业员情绪的好坏直接影响到销售热情，对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心，体现管理人性化。

有个这样的例子：商场中，有个较知名的品牌，厂家本身对品牌的管理很规范，在商场中业绩、形象、管理都是一种典型，专柜营业员也有了一点优越感，频繁的受到肯定就不容易接受批评了，其中有一个店员，工作态度和销售业绩一直做得很好，也非常配合店长工作，就是有一点倔强，有一次因为一个小错误被主管处罚，她就有点愤愤不平了，虽然也配合了管理但表现了极度的不情愿，有些抵触情绪，恰巧没过几天生病住院，她的家人都在外地，主管买了营养品亲自去看她，令她没有想到也很感动，以后的工作中从思想上有了很大转变。

4、适当地运用激励

营业员每天站的时间在六个小时以上，工作做得好，也会让其产生成就感，没有哪个人希望自己是落后的，如果一个卖场管理人员只会用处罚手段，那无疑是监工，适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上，批评时可以只说现象，不提人名，犯错误者一定知道说的是自己而有所触动，而表扬的时候，最好点名，这样的效果会很好。

举个例子：

一个新开业的商场，很多供应商对营业员很挑剔，频繁的换人，销售受到影响；有个文胸专柜，厂家经理欣然接受了商场分配的一个没有销售经验的新员工，同时从别的店里调过来一名经验丰富的店长，开业前一周，这名新营业员被送到总店实习、培训，开业正式上岗，厂家经理在巡店过程中，对这名新员工的每点进步都提出赞赏。此后，这名营业员进步得非常快，经理还找到商场管理人员说“谢谢你给我们分了这么好的营业员，真是太满意了。”第二天早会，这名营业员被点名表扬。最终，她越做越出色，她的敬业精神、合作意识、销售业绩成了文胸区的典型。

有别的供应商很羡慕，怎么人家就摊上了这么好的，自己就碰不到呢？事后厂家经理道出了实情：文胸的技术含量比服装类等其它品类更高，最初当然想要一名有经验的，但当时商场人员紧缺，又面临开业，当时想到的是一方面配合商场，另一方面也不能不给新手机会。在对这名新员工的管理和培养中，她主要采取激励的方式，最初让经验丰富的店长带她学习专业知识，同时参加公司的定期培训，对她的进步加以肯定，使其有信心，在业务能力上迅速成长；在人际关系处理上，店长因工作多年，不会因她受到表扬而嫉妒，反而，会在不经意间将经理表扬她的话传达给她，使两人的合作非常愉快。店长作为一个店面的负责人，更注重做出销售业绩，店员的进步对她的能力也是一种很好的肯定。

厂家经理还表示，对营业员细化的日常管理最终还要依靠商场管理者，毕竟厂家人员无法长期在卖场逗留，所以这名经理与商场做了很好的沟通和衔接，她对商场管理人员表示了对营业员的满意，比当面表扬的效果更好，使营业员能够做到经理在与不在一个样，自觉的把店的事当成自己的事，达到了营业员与厂家、与商场之间的相互忠诚。

这是厂家对营业员管理的一种有效方法，商场方作为现场管理者，激励的方法同样适用。

5、店长负责制

在一个专柜中，店长的作用是不容忽视的，他是厂家与商场的纽带，也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此，想要管理好各个专柜，先要从管好店长这一环节开始做起。定期召开店长会，可探讨管理销售方面的问题，也可进行专题培训。一个好的店长对店面的了解是最深入的，也最有发言权，商场管理者可以及时收集到信息，也让店长感觉到自己受重视。虽然店长只负责一个店面几个人，但由于位置特殊，安置店长不只是一个岗位的设置，更重要的是将其作用发挥到最佳。

6、划区管理、充分授权

大到一个商场，小到一个专柜，如果管理者不懂得授权，势必增加工作难度。

作为一个楼层的卖场管理人员来讲，要管的营业员有几十人或上百人，划区管理会提高工作效率，做法是可按一个楼层不同的品类进行划区：男装的可化出正装区、休闲区、裤区、衬衫领带区；女装可划出女装区、文胸区、饰品区等。一个区选出一个义务区长，由该区域的优秀店长担任，她主要负责早会之外的一些临时事务的传达、报表的收集、活动的组织工作，义务区长的担任是在本人及厂家自愿的情况下选出的，还要不对她的本职工作造成影响，要具备一定的领导能力。这样有些工作是楼层管理人员授权区长、区长带领店长、店长管理店员，形成了一种细化管理，同时也为商场储备可提拔的管理人员。

7、发挥晨会的作用

进行楼层管理，每天的早晚会非常重要，管理实际是管一些琐碎的事、重复的事，但要避免早会变成千篇一律的说教式，使营业员麻木且腻烦。总结前一天的问题，安排新一天的工作，这是早会的一个基本内容，但早会还要起到培训的作用，这个培训除了管理人员来做之外，可以充分调动营业员的参与，如可以请化妆品的营业员为服装营业员讲化装技巧和现场化妆演示、可以事先或临时安排销售模拟演练、可以进行2分钟品牌介绍等，让营业员成为早会的主角，在互动中实现培训目的。

晨会注意事项：

晨会时间要因事而宜，不可过短或过长；

楼层主管人员早会前要有充分准备，从而让营业员感觉到你的重视；

注意队列管理，主管要先到场，在站队时培养纪律性时间性，养成良好习惯；

如进行培训，可适时提问，使听的人集中精力，还可发现是否听懂；

安排演讲或模拟演练，要事先沟通；

晨会的最终目的是提升服务水平，提升销售，可适当以销售为主题，公布销售排名前后，以便激励；

管理者要注意语言艺术；

8、坚持不懈地培训

单单晨会培训是不够的，除参加商场统一组织的定期培训之外，楼层管理者还要组织有针对性的培训，坚持每周进行一次，培训时间不要太长，一个小时以下，安排不同的培训主题，日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。

9、管理者要具备培训、指导能力

管理人员培训营业员，首先要自己先明白，商品知识、销售技巧、商品陈列等，作为一个管理人员自身能力要强，除了定期培训，现场管理也是一个培训指导的过程。

10、学会应用表格管理

在进行经营管理中，很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行，楼层针对商品信息、销售数据、对手信息等很多是要营业员参与来做的，比如同城同品牌的信息，可让营业员去市调取得，营业员的视角是不一样的，这样不容易汇总，楼层下发规范的表格下去，将所需内容列出，营业员只需填上相关内容就可以了，最后一栏让营业员写分析，这个角度不限，营业员是前沿服务人员，有些观点是最有发言权的，她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。

11、划定销售任务，激发销售热情

在进行以上的所有管理活动中，最核心的目标是——销售。卖场管理的方式可以因人、因地治宜，灵活运用，但对营业员的销售业绩考核不能有任何放松，毕竟这是她的职责所在，对其制定合理销售任务，月、日加以细分，完成的好坏是评定是否优秀的标准，站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好，不创造销售是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。

12、组织集体活动，增进团队精神

适当的阶段，商场或楼层可以组织集体活动，商场的运动会、节日联欢、文艺汇演等的参与，都可以激发这个年轻团队的热情，为缓解其工作压力。

13、评选优秀员工

有些激励是不能单单放在口头上的，如前面讲到的义务区长，为楼层做了大量的工作，甚至会不惜花费自己的休息时间，年终联欢时，可以以自己楼层为单位买点小礼物，在大家的掌声中感谢对大家所做的服务，商场也要评选优秀员工，树立典型，使其他人有可学习的榜样。

超市管理：零售卖场如何做好现场人员管理2015-09-08 10:41 | #2楼

员工短缺从未像现在这样问题凸显，原来是人找工作，现在有些岗位却是工作找人。作为劳动密集性的行业，零售业大多面临着人员流失严重、用工短缺的情况。一方面是员工难找，另一方面却又遇用工成本增加费用升高的窘状。在微利的零售时代，压缩成本成为前所未有的如此严峻的一个课题。各个企业使出浑身解数，力求解决这个进退两难的难题。

在劈荆斩棘中，许多零售业向一条路拥去，这条路既可以解决人员短缺的困境，又可担负较少的费用——让厂商派驻促销人员，工资由厂商负担。这似乎是个不错的主意，有人干活，还有人发工资，零售店可以坐享其成。但事实果真如想得那般轻松吗？

厂方促销人员的增加可以解决一部分零售店用工难的问题，同时也可节省一定的用工费用。但是在售卖现场却可能会引起混乱。厂方人员以专职维护厂方利益为主，因此不可避免的夸大本厂家的商品、抵毁其他品牌，并有随意调整陈列的隐患。过多的促销人员有时起到适得其反的效果。

一次到一家大卖场购物就遇到了类似的情况。在牙膏专区，密密麻麻站满了厂方促销员，我只好请促销人员离开货架，可以更清楚地看到商品。当我拿起一款牙膏时，立即过来一位促销员站到旁边，极力推荐另一个品牌，遭到我的拒绝后，她只得悻悻离开。我注意到，她站在了其他品牌货架前，用身体挡住了这个品牌，给自己的品牌留出了展示空间。我问询牙线的陈列位置，离我不远的促销员很不高兴地指给我，仿佛那不是她的工作职责。这样密集的人员服务让人有压迫感，最后只得逃也似的匆匆离开。

而另一次在一家服装超市则有了完全不同的购物体验。这是一家知名服饰品牌，一般在大型的购物中心经营。进了店，除了有此起彼伏的欢迎声，员工也并未有其他促销行动。让人立即放松下来，能在一个宽松的环境里随意选购。我看中了一件挂在顶层的服饰小件，请旁边的员工帮忙取下来。他把商品递给我并再三盯瞩：“请选好尺码这是不能退货的商品”。在得到我的肯定答复后，“需要帮助请随时叫我”他给了我一个微笑又去忙了。这个小小的举动，让我满心欢喜。

为什么两家店员工的服务会有如此大的不同呢？归根结底是用工制度的不同。服装超市聘用的是自营员工，薪酬、晋升、福利均由超市负责；而那家大卖家在售卖现场安放了过多的厂家促销人员，出现了争销售、事不关己高高挂起的现象，长此以往，损害的是卖场的声誉，得不偿失。

面对节节樊高的用工成本，怎样用较少的人员完成高质量的工作，这是当前急需解决的问题。粗浅来说，以下是解决问题的路径之一。

首先是流程的建立。建立一个高效顺畅的流程，减少人为操作的可能性。比如对卖场货架全方位管理，员工上货只需要参照货架图，即省时又省力。完善的流程不是一蹙而就的，需要从头至尾、从上到下进行梳理。现在许多国内企业聘请知名的咨询公司协助梳理流程和架构，借鉴其先进的经验和指导，起到了事半功倍的效果。

其次是对建立起培养晋升机制。根据不同级别的员工进行相应的培训，“培训是福利”，现在许多企业员工都达成了这样的共识。同时要有一套明确完整的员工晋升规划，让员工清楚的知道自己未来职业走向，通过什么途径能实现晋升——这当然和日常的工作成绩是分不开的。鼓励员工做好日常工作，努力提升。高效高素质的员工是企业的核心竞争力。遗憾的是，许多企业未能把对员工的培养和高效率的工作紧密的结合在一起，未能把员工当作财富。

在面临问题和困境，一部分企业秉承最初的理念，多一些思考和耐心，一步步找到解决的路径；一部分企业则是用最短的路径最快的解问题，这样有些急功近利的处理方式将为企业的发展带来什么样的结果，一时难以预料。但肯定的是，那些跑马拉松到达终点的人，不是跑得最快的，而是跑得最有耐力的。

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