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卖场人员管理技巧

时间:2022-04-15 22:44:25 员工管理 我要投稿
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卖场人员管理技巧

如何管理商场营业员呢?有哪些管理技巧使其工作潜力发挥到最好,有以下几点经验可供参考: 

1、控制流失率 

任何商场都会面临营业员流失的问题,从业人员的工作性质、加之对年龄的一些限制,是营业员流失的客砚现实,但是营业员流失率过高会对销售产生很大影响。作为一个商场管理者,要从根本上提高营业员的素质并改善其工作心态,为其传达商场的企业文化,使其对商场产生信心和信任,真正让其感觉自己是企业的一员,从而保证营业员的稳定性。 

2、因人定岗 

商场的经营性调整不可避免,这时人员也会适当变动,调整时要稳定营业员的心态,推荐到新的专柜,避免营业员有后顾之忧,在安置的同时进行有效的人员组合,使一个专柜在管理上、销售上进行人员合理配备,注意在保证销售的同时便于日后工作的管理,这也是一个不断调整的过程。 

3、恩威并治,实行人性化管理 

商场对营业员制定的服务规范是必须遵守的,原则问题上坚持严肃、严格,这样才能使整个队伍有序规范,如日常的考勤、各项报表的提交、现场劳动纪律等,一定要遵照员工管理制度执行,对该处罚的不可手软;但另一方面,营业员也是常人,要对其思想动态加以关注,营业员情绪的好坏直接影响到销售热情,对生活中有困难的营业员要加以帮助和关心,体现管理人性化。 

有个这样的例子:商场中,有个较知名的品牌,厂家本身对品牌的管理很规范,在商场中业绩、形象、管理都是一种典型,专柜营业员也有了一点优越感,频繁的受到肯定就不容易接受批评了,其中有一个店员,工作态度和销售业绩一直做得很好,也非常配合店长工作,就是有一点倔强,有一次因为一个小错误被主管处罚,她就有点愤愤不平了,虽然也配合了管理但表现了极度的不情愿,有些抵触情绪,恰巧没过几天生病住院,她的家人都在外地,主管买了营养品亲自去看她,令她没有想到也很感动,以后的工作中从思想上有了很大转变。 

4、适当地运用激励 

营业员每天站的时间在六个小时以上,工作做得好,也会让其产生成就感,没有哪个人希望自己是落后的,如果一个卖场管理人员只会用处罚手段,那无疑是监工,适当的激励会让人从心底里接受并做的更好。比如早会上,批评时可以只说现象,不提人名,犯错误者一定知道说的是自己而有所触动,而表扬的时候,最好点名,这样的效果会很好。 

举个例子: 

一个新开业的商场,很多供应商对营业员很挑剔,频繁的换人,销售受到影响;有个文胸专柜,厂家经理欣然接受了商场分配的一个没有销售经验的新员工,同时从别的店里调过来一名经验丰富的店长,开业前一周,这名新营业员被送到总店实习、培训,开业正式上岗,厂家经理在巡店过程中,对这名新员工的每点进步都提出赞赏。此后,这名营业员进步得非常快,经理还找到商场管理人员说“谢谢你给我们分了这么好的营业员,真是太满意了。”第二天早会,这名营业员被点名表扬。最终,她越做越出色,她的敬业精神、合作意识、销售业绩成了文胸区的典型。 

有别的供应商很羡慕,怎么人家就摊上了这么好的,自己就碰不到呢?事后厂家经理道出了实情:文胸的技术含量比服装类等其它品类更高,最初当然想要一名有经验的,但当时商场人员紧缺,又面临开业,当时想到的是一方面配合商场,另一方面也不能不给新手机会。在对这名新员工的管理和培养中,她主要采取激励的方式,最初让经验丰富的店长带她学习专业知识,同时参加公司的定期培训,对她的进步加以肯定,使其有信心,在业务能力上迅速成长;在人际关系处理上,店长因工作多年,不会因她受到表扬而嫉妒,反而,会在不经意间将经理表扬她的话传达给她,使两人的合作非常愉快。店长作为一个店面的负责人,更注重做出销售业绩,店员的进步对她的能力也是一种很好的肯定。 

厂家经理还表示,对营业员细化的日常管理最终还要依靠商场管理者,毕竟厂家人员无法长期在卖场逗留,所以这名经理与商场做了很好的沟通和衔接,她对商场管理人员表示了对营业员的满意,比当面表扬的效果更好,使营业员能够做到经理在与不在一个样,自觉的把店的事当成自己的事,达到了营业员与厂家、与商场之间的相互忠诚。 

这是厂家对营业员管理的一种有效方法,商场方作为现场管理者,激励的方法同样适用。 

5、店长负责制 

在一个专柜中,店长的作用是不容忽视的,他是厂家与商场的纽带,也是一个专柜的核心。他要对专柜的人员、货品、卫生、陈列、销售进行负责。因此,想要管理好各个专柜,先要从管好店长这一环节开始做起。定期召开店长会,可探讨管理销售方面的问题,也可进行专题培训。一个好的店长对店面的了解是最深入的,也最有发言权,商场管理者可以及时收集到信息,也让店长感觉到自己受重视。虽然店长只负责一个店面几个人,但由于位置特殊,安置店长不只是一个岗位的设置,更重要的是将其作用发挥到最佳。 

6、划区管理、充分授权 

大到一个商场,小到一个专柜,如果管理者不懂得授权,势必增加工作难度。 

作为一个楼层的卖场管理人员来讲,要管的营业员有几十人或上百人,划区管理会提高工作效率,做法是可按一个楼层不同的品类进行划区:男装的可化出正装区、休闲区、裤区、衬衫领带区;女装可划出女装区、文胸区、饰品区等。一个区选出一个义务区长,由该区域的优秀店长担任,她主要负责早会之外的一些临时事务的传达、报表的收集、活动的组织工作,义务区长的担任是在本人及厂家自愿的情况下选出的,还要不对她的本职工作造成影响,要具备一定的领导能力。这样有些工作是楼层管理人员授权区长、区长带领店长、店长管理店员,形成了一种细化管理,同时也为商场储备可提拔的管理人员。 

7、发挥晨会的作用 

进行楼层管理,每天的早晚会非常重要,管理实际是管一些琐碎的事、重复的事,但要避免早会变成千篇一律的说教式,使营业员麻木且腻烦。总结前一天的问题,安排新一天的工作,这是早会的一个基本内容,但早会还要起到培训的作用,这个培训除了管理人员来做之外,可以充分调动营业员的参与,如可以请化妆品的营业员为服装营业员讲化装技巧和现场化妆演示、可以事先或临时安排销售模拟演练、可以进行2分钟品牌介绍等,让营业员成为早会的主角,在互动中实现培训目的。 

晨会注意事项: 

晨会时间要因事而宜,不可过短或过长; 

楼层主管人员早会前要有充分准备,从而让营业员感觉到你的重视; 

注意队列管理,主管要先到场,在站队时培养纪律性时间性,养成良好习惯; 

如进行培训,可适时提问,使听的人集中精力,还可发现是否听懂; 

安排演讲或模拟演练,要事先沟通; 

晨会的最终目的是提升服务水平,提升销售,可适当以销售为主题,公布销售排名前后,以便激励; 

管理者要注意语言艺术; 

8、坚持不懈地培训 

单单晨会培训是不够的,除参加商场统一组织的定期培训之外,楼层管理者还要组织有针对性的培训,坚持每周进行一次,培训时间不要太长,一个小时以下,安排不同的培训主题,日积月累的培训会对营业员的素质有所提高。 

9、管理者要具备培训、指导能力 

管理人员培训营业员,首先要自己先明白,商品知识、销售技巧 、商品陈列 等,作为一个管理人员自身能力要强,除了定期培训,现场管理也是一个培训指导的过程。 

10、学会应用表格管理 

在进行经营管理中,很多信息的收集、数据的汇总都要通过表格进行,楼层针对商品信息、销售数据、对手信息等很多是要营业员参与来做的,比如同城同品牌的信息,可让营业员去市调取得,营业员的视角是不一样的,这样不容易汇总,楼层下发规范的表格下去,将所需内容列出,营业员只需填上相关内容就可以了,最后一栏让营业员写分析,这个角度不限,营业员是前沿服务人员,有些观点是最有发言权的,她提供的很多信息正是宝贵的可利用资源。 

11、划定销售任务,激发销售热情 

在进行以上的所有管理活动中,最核心的目标是——销售。卖场管理的方式可以因人、因地治宜,灵活运用,但对营业员的销售业绩考核不能有任何放松,毕竟这是她的职责所在,对其制定合理销售任务,月、日加以细分,完成的好坏是评定是否优秀的标准,站得再规范、笑得再甜美、纪律遵守得再好,不创造销售是没有意义的。“没有压力就没有动力”从销售任务上刺激销售热情。 

12、组织集体活动,增进团队精神 

适当的阶段,商场或楼层可以组织集体活动,商场的运动会、节日联欢、文艺汇演等的参与,都可以激发这个年轻团队的热情,为缓解其工作压力。 

13、评选优秀员工 

有些激励是不能单单放在口头上的,如前面讲到的义务区长,为楼层做了大量的工作,甚至会不惜花费自己的休息时间,年终联欢时,可以以自己楼层为单位买点小礼物,在大家的掌声中感谢对大家所做的服务,商场也要评选优秀员工,树立典型,使其他人有可学习的榜样。

商场主管管理技巧探讨2015-09-06 14:10 | #2楼

现代零售商场竞争越来越激烈,作为商场的经理或者主管,需要不断总结与学习,在此,我将总结到的一些东西作如下分享,与大家一起探讨。

一.收心法则

在古代有一位政治家提出过所谓管理与统御部属的“收心法则”。它包括如下内容:

①开始之初,不求他人长处,而采用“工作后才去发掘他人长处”的方法。

②充分掌握他人长处,无必要知道其短处。

③不一味采用投其所好的人。

④每个人材都有其短处,没短处者,就不成为人材。

⑤只要不误大事,就不必过份责难其小过失。

⑥用了一个人,就应充分信任,全权委托。

⑦身为主管,不应与属下争才华,较量知识。

⑧每位人材因各有其癣,因而成材,故不应过份挑剔其毛病。

以上就是所谓的收心法则。

有一位当时还是小职员,现在已成为管理几百人几千人的高阶层干部说:“当时茫然地听训,现在才深切地体会到它的重要性,我希望集合全体干部,让他们再次听听当时的那些话。”

二.追求卓越

时常有人感叹,位居中间管理职位的主管,其工作总是吃力不讨好!身为部门的主管不只是现场工作的指挥官,同时又得负责将上司的命令传达给部门的最末端。可谓肩负着上传下达沟通桥梁的责任。一旦有问题产生时,属于这个阶层的干部,往往首当其冲。平常可以见到,主管常因部属之失败而被降职,甚而引咎辞职,这些大都是身为主管对于属下托付事情时产生错误或属下执行工作时没有尽到监督之责任而引起的。基于以上原因,使我们不得不正视主管的责任问题,那么身为主管到底应尽到那些责任呢?

主管所应负的责任,总括来说,可分为五项,希望主管能仔细地加以认识,努力完成任务。

(1)认真去管理并熟悉自己担任的业务,避免不必要的浪费、无效与多变

既然身为一个主管,就应当十分了解自己的职务,这是无庸置疑的。学习专业知识,是身为主管的义务,唯有如此,当部属提出有关业务上的问题,主管才能很正确无误地回答部属。这样才能取得部属的信赖,另一方面以从实务工作经验中学习来的知识为基础,对于部属能适才适用,分派适宜之工作,这样就能促使目标圆满无误地完成。

因此身为一位主管,常被要求排除一切浪费、无效与多变,追求效用第一。

(2)编制体制使其畅行无阻

当主管的指示命令一下达时,部属应团结一致,坚守各自岗位,全力以赴,各尽所能地去完成任务。

对一位主管而言,编制体制极为重要。也许大家会将编制体制当成是一项极乏味的机械式作业,其实并非如此。身为主管,必须在平时从强化协调方面着手,去认识工作的意义,使上下一心,命令才能畅行无阻。

一位主管如果对其工作具有热诚与魄力时,才能深得部属的信赖,进而产生部属的创痛如自己的创痛之感情。所以身为主管对于工作仍然应该本着严格的态度来教导部属。同时,更重要的是不要遗忘自己也应有和霭可亲的一面。

(3)教导部属、分享部属的成果,以达到教学相长之效

有人这么说:“主管是一位教育部属,而后分享其喜悦的人。”的确主管是经由部属的分工而协力完成工作的人。所以唯有尽力去提高部属的能力,才能创造出最佳的成果,同时享受到成果的喜悦,这就是身为主管应具备的条件之一。

美国科学管理权威杜拉克曾说过这样的话:“要教导他人,除了不断教育外,别无他法;而在教导他人过程中,自己也成长了”。对主管而言,教学相长是莫大的喜悦。

每天做相同的工作,最容易使人产生惰性而不能自拔,这是由于做千篇一律、十年如一日的固定作业,容易使一个人退步的缘故。

有人说:“维持现状,即是落伍”。如果不持着“今日胜过昨日,明日超过今日”的想法,鞭策自己前进的话,立刻会成为落伍者。尤其现在已进入分秒必争的时代,大家唯恐落后而让别人超过自己,所以每个人皆应加紧脚步地向前迈进! 

为使每日的工作、生活日益进步,培养不进则退的观念实有必要。所以,我们每天虽然做的是相同的工作,但是切不可忘记提醒自己随时去寻求更迅速、更具效率的方法。所以身为主管,必须随时自我勉励,同时彻底地督促部属更上一层楼。

(4)工作改善的要领,就是要每天深入的检查工作内容

主管平时除了自己的工作以外,还要细心观察部属的工作,而同时给予适当的指导。遇有偏差及时纠正,这样日积月累的改善,将会有辉煌的成果。所以只有将昨日、今日、明日的工作加以比较、分析、综合,才能改善工作。

心中拥有上述想法的人,就是具备科学精神,唯有具备科学精神的人,才能随时在工作中改善下列各项:

①节省不必要的用品。

②将工作顺序变更,必要时予以合理地合并。

③提出改善的材料、用具、设备方案。

④寻求简单化、标准化的工作方法。

⑤提出更完美的工作改善方案。

⑥分析工作的细节、重新合理调整工作量。

⑦调查每个人的能力与其平均工作量,加以适当分配。

⑧设定完成工作的标准。

⑨把目前工作的改善方法向担任者说明。

⑩举办集思广益、可自由思考发表意见的会议,寻求改善方案。

⑥从以往经验推算其可行性。

⑩多听听不同立场、观点的意见。

许多灵感的产生,均来自平时不断的研究和向上之心。

(5)通过全体人员的沟通,以求全体的平衡运作经营的成果,来自各部门的同心协力,如单靠某个部门的成果,容易造成全体的不平衡,以致无法达到预期的成果。

所以,身为部门的主管,除了要融合部门内的力量之外,同时,更需要促进部门间的协调,以提高企业的团结力量。因此,无论是部属对于主管的报告,主管对于部属的传达以及部门的联系等,对于各部门之间、上下之间的体制沟通,均有极大的益处。

组织里部门的沟通及经营体制的编制协作,是维持每个人责任感及信赖感所不可欠缺的。

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