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室内儿童乐园卫生制度
儿童乐园卫生主要包括以下几项:淘气堡乐园 沙滩王国 电动娱乐设备 爱乐园 小火车 小飞机 鱼池 碰碰车 咖啡杯 瓢虫 和 乐园内地面
1. 淘气堡乐园卫生包括:地板卫生和园内娱乐设备卫生。
地板卫生必须每天清洁。每日下班前将园内杂物清扫干净后,每周再用毛巾浸泡稀释后的消毒液擦拭每块地板以保持清洁。在营业中必须随时到园内检查卫生情况,如有垃圾或尿渍及时清除。
园内设备卫生必须每周清洁一至两次(为周一统一大清)。清洁时用毛巾浸泡稀释后的消毒液擦拭所有设备,做到不留死角。(因园内有二层设备,在清洁二层设备时要以安全为主)
2. 沙滩王国卫生包括:沙滩内卫生和王国隔离墩卫生。
每周做到沙滩沙子消毒,确保沙子安全,每日对场地周围沙子进行清扫,做到隔离墩及外面地面无沙子,每半小时进行一遍清扫,人多时每20分钟。日常发现有沙块及时清理,督促大人穿袜子。用合适的方法让孩子不要往外面扔沙子。
3. 爱乐园卫生包括:园内卫生,周围桌子和地面卫生
园内卫生同淘气堡卫生标准。周围桌面要做到没有垃圾,凳子随时摆放到位,达到每20分钟清洁一次。
4. 小飞机,小火车卫生包括:飞机,火车卫生和地面卫生
飞机 火车卫生包括火车外及座位卫生,飞机 火车外部卫生达到每日清洁一次座位卫生达到每20分钟清洁一次,做到无灰尘,无脏物,达到让家长放心的标准,地面卫生每日清洁,平时保证无脚印,无垃圾,做到随手清洁。咖啡杯 瓢虫同上
5. 鱼池卫生包括:鱼池内和隔离墩及地面卫生
浴池内卫生达到每周清洁一次,即给鱼换水。隔离墩,达到无水渍,无赃物的标准,每20分钟拿抹布擦拭。地面达到无水,人走即清的标准。
6. 碰碰车卫生包括:车内卫生,地面卫生,桌面卫生,外侧地面卫生。
碰碰车内座椅卫生达到人走清理,达到无赃物。每日擦拭座椅,达到卫生标准,地面每日清理,保证地面清洁。桌椅摆好,桌面每20分钟擦拭一次,地面无脏物,无脚印。
7. 园内电娱设备卫生:包括设备卫生
设备卫生达到设备上随时无脏物,每周清洁一次。机器保养等。
8. 园内地面卫生分配给各岗位员工。
室内儿童乐园日常运作管理
一、营业前:
1、自我检查、整理仪容仪表,准备上岗;
2、店长主持早会,总结昨天,安排今天;
3、巡视检查全场设备、设施状况;
4、清点、准备好营业所需要的票据、卡类、零钞等。
二、营业中:
1、保持一颗爱心,拥有一颗童心;
2、面带微笑,张弛有序;
3、对入场的小朋友及家长进行合理的引导,保持良好的营业秩序;
4、随时随地保持乐园的清洁卫生;
5、收银员要认真仔细,注意现金安全,做好《营业日志》记录;
6、妥善、认真对待客户的咨询及要求;
7、记录客户提出的意见并向上级反映;
8、若有异常情况,要及时妥善处理。
三、营业结束前:
1、收银员做好当日账目汇总,清点现金和单据,与店长交割;店长记录于《现金出纳帐》,双方签字;
2、收银员上交当班随机记录的《营业日志》给店长,店长在日志总结栏填写总结,签上字后上交经理。
3、与此同时,其他店员对乐园内的卫生进行清洁清扫;
4、共同完成所有就绪工作后,关闭电源,确认没有留下安全隐患后离场。
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