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桑拿的卫生管理制度
一、 所有墙面、地面清洁无杂物(墙面手摸无油腻感,地面无水时色泽正常)。
二、 手盆、镜子明亮洁净,无污渍、无水锈。
三、 喷头及手柄开关明亮洁净,无污渍、无水锈。
四、 灯具无灰尘无污渍明亮整洁。
五、 桑拿房内、坐椅上下、桑拿炉、墙面、视窗及门,明亮无污渍,且保桑拿房内无异味。空调回风口及通风设备无灰尘无污渍。
六、 空调回风口及通风设备无灰尘无污渍。
七、 布草干净整洁,一客一换。
八、 保证拖鞋干爽,无污渍,一客一换。
九、 各式池内墙面、水底无杂物,清澈见底,水质正常,台面无水渍。
十、 搓澡间墙面、地面及搓澡床清洁干净,搓澡床保持干爽,不得有剩余水滴及污渍(墙面手摸无油腻感,地面无水时色泽正常,搓澡床保持干爽,不得有剩余水滴)。
十一、卫生间内墙面手摸无油腻感、洁具内外洁净无异物。
十二、保持浴区空气清新,随时冲刷下水道并注意不要有异物堵塞下水道,不得有异味。
十三、各种客用品摆放整齐、干净、卫生。
十四、每天交接-班仔细检查、清扫、上报维修。
桑拿部休息厅卫生考核标准
1、 沙发巾垂落在沙发背的部分长度要一致,沙发床摆放一致,从沙发的背面看去,整个休息厅的沙发巾整齐一致。(10分)
2、 沙发巾的铺放要求整洁、平整、无皱褶,整个沙发巾是贴在沙发上的。(15分)
3、 被子摆放整齐,用脏的被套、沙发巾及时更换。(10分)
4、 茶几、价目表、烟灰缸每天擦拭,保持清洁,摆放整齐。(10分)
5、 电视机、电视柜、饮水机、冰箱每天擦拭,保持清洁无灰尘。(10分)
6、 门框、窗框、提示牌、边角线每天擦拭,保持清洁。(10分)
7、 壁画、窗台、窗帘、花盆、开关每天擦拭,保持清洁无灰尘。(10分)
8、 吧台内物品摆放整齐,货架、台面、电话每天擦拭,保持清洁无灰尘。(5分)
9、 水杯每天要擦洗干净,给客人加水时不能用手触摸杯口。(5分)
10、擦地板时一定要擦到位,墙角、茶几下面、沙发不下面每天要擦干净,擦完地板后,要清扫地面,确保地面无碎屑。(10分)
11、送洗衣房清洗的物品,清点要准确无误,痰盂及时清理,保持清洁。(5分)
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