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员工人身安全保障制度
第一条 瓦斯检查方面：
1、在检查过程中，瓦斯员必须注意自身安全，若遇顶板可能发生冒落、支架严重变形等存在重大安全隐患时，瓦斯员不得冒然进行检查，必须立即通知所属分工范围内带班长处理后，方可进行瓦斯检查。
2、严格执行巷道贯通措施，停工的一头必须加强管理，按规定每次到停工头去检查瓦斯时，必须由带班长或指定专人到工作面进行其它安全检查，每次检查前必须向放炮员说明，联络好后方可进行通风瓦斯方面检查，以防放炮伤人。
第二条 通风方面:
1、在装卸物料时，一定要稳拿稳放，无关人员不得在跟前逗留，更不得起哄，以防碰伤人。
2、井下推箱，必须按操作规程进行，平巷推箱前后要保持一定距离（20m），以防被煤箱碰撞。近水平巷推箱由高处到低处时，必须保证高处至低处无人，且有安全可靠的控制速度措施，方可推箱。运输大巷不许人员推箱。
3、严禁无证人员开动绞车，运送物料。
4、绞车司机必须持有绞车司机资格证书，保证行车不行人，行人不行车，具体操作必须按照绞车工操作规程进行，严禁违章操作。
5、砌筑密闭必须在有可靠的支护条件下进行，支护条件不好必须首先维护，然后进行其它工作。
6、搬迁物料时，必须抓紧抓牢，以防自己碰伤自己，往下放时，一定要观察地形及周围人员情况，选择合适地点下放。
7、破碹时，一定要选择有利地形，站稳脚根，集中精力，大锤与手把一定要打紧打牢，以防大锤飞出伤人。
8、破碹时，无关人员严禁在跟前逗留，更不得起哄打闹，有经验的人员专门观察顶板情况，以防活石砸伤人员。
9、如有活石必须立即处理，然后再进行破碹。
10、运送物料严禁皮带运送。
11、巷道冲洗时不得冲洗巷道中的电器设备，架空线等，以防漏电伤人。
12、开风门工，一定要站在有安全距离的一侧，以防煤箱跳道挤伤人员，更不得爬箱、站箱，煤箱过后，立即关闭风门。
13、各有关人员，出入井严禁爬箱乘坐皮带。
14、入井携带工具时，要前后保持一定距离，不得横冲直撞，以防碰伤人员及触及架空线，电机车等发生意外。
15、在井下跨越皮带时，必须选择有过桥的地方通过，如无过桥时，必须先停皮带，然后选择顶板支架牢固的地方，两脚站稳，两手抓牢支架梁稳快跨过皮带。
16、在陡坡上行走或运送物料时，前后保持一定距离，即：前一人上去后一人再上，以防滑石滚下发生意外。
17、严格执行“三大规程”、《职工入井手册》，以及有关的矿规、矿纪等。
餐厅人身安全管理制度
一、人身安全
单店应确保宾客的人身不受任何伤害。因此，单店的各项设施设备必须安全有效，确保宾客及单店员工在使用时不会发生任何故障，影响使用效果。例如：
☆室外地面应保持整洁，无障碍物、杂物。
☆玻璃门应有明显的标记。
☆室内地面应保持平整，硬质地面应洁净、无水渍和滑腻物。
☆保证家具、顶灯、墙饰等牢固。栏杆牢固性、注意台阶。
☆采取各种措施严防食物中毒。
☆消防设施配套齐全，所有员工会使用消防器材，懂得基本的消防安全常识。行走靠右。
☆传菜及上菜过程中注意高温带炉子的菜肴。
☆保持电梯及其他电器的安全、有效。
☆保证各项操作安全。
☆禁止用玻璃器皿在制冰机中取用冰块……
二、确保员工安全
保障员工的安全既是劳动法规的要求，也是单店管理活动的基本保障，是单店取得良好经营效益的基础。保障员工的安全，主要包括两个方面：
☆保障员工的人身安全，也就是说要保障员工的身体健康，人身不受伤害；
☆要保障员工的合法权益。
单店为了提高服务质量和经济效益，必须制定严格具体的规章制度。例如，单店的财富的各项规章制度，员工在工作中必须严格执行，不得违规。但是，因为单店服务往往存在突发性和不可控性的特点，为此，员工在工作中难免有违规的现象，甚至受到委屈。作为单店的管理者，要能够明辨是非，秉公办事，尊重员工的人身权利和合法利益不受侵犯。
三．顾客人身安全
顾客的人身安全也需要特别注意。主要包括以下几个方面：☆顾客进门时小心台阶，小心碰头，小心地滑☆顾客进餐时上菜小心，器皿温度小心，骨刺小心。
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