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场镇卫生管理制度
范文一、
为了保证场镇的清洁卫生,创造一个经济繁荣、环境优美的新镇裕,根据国家的法律法规规定和的要求,为建立保持场镇清洁卫生的长效机制,特制定镇裕场镇清洁卫生检查评比制度。
一、检查时间:每周星五检查一次。
二、检查人员:镇政府领导一名,场镇管理办公室工作人员,群众代表、义务监督员(具体人员由裕安社区、5村12村推荐,报镇政府审核同意)。
三、检查方式:定期检查和场镇管理办公室工作人员平时督察相结合。
四、评比方式:以清洁、欠清洁、不清洁三个评比标准打分。85分以上为清洁,60分以上到85分以下欠清洁,60分以下为不清洁。对拒绝接受检查的住户和单位一律视为不清洁。
五、镇裕场镇管理办公室设清洁卫生评比专栏,定期公布检查场镇住户、驻镇单位清洁卫生情况和宣传清洁卫生的相关知识,表扬先进,教育落后。
六、奖惩:以精神奖励为主,物质奖励为铺,对连续十次获得清洁的住户、单位在专栏上公开表扬,对单位向欺主管部门反映要求请彰。对连续十次获得不清洁的在专栏一公开批评,对单位向其主管部门反映要求通报批评。
范文二、
1.主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2.仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。
4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。
5.食品按类别品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。
7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。
8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
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