货物堆放卫生管理制度

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货物堆放卫生管理制度

（1）仓库卫生有专人负责每日清扫，确保仓库内地面、墙壁、天花板及物品表面卫生干净）整洁，不得发现有蜘蛛网、昆虫、动物排泄物及其它杂物。清洁用具摆放在指定的地方．整洁，不得发现有蜘蛛网、昆虫、动物排泄物及其它杂物。清洁用具摆放在指定的地方．

（２）仓管员负责每日进行一次仓库卫生巡查，并做好《仓库卫生巡查报告》的记录工作，仓管员负责每日进行一次仓库卫生巡查，并做好《仓库卫生巡查报告》的记录工作，例如：物料的摆放、物料的状态、排气设备、照明灯、地面、死角、天花板、例如：物料的摆放、物料的状态、排气设备、照明灯、地面、死角、天花板、捕鼠笼及诱饵放置妥否等，仓库负责人负责审核签名。饵放置妥否等，仓库负责人负责审核签名。

货物堆放卫生管理制度

（３）仓库须配有防鼠、防虫设施，灭蚊灯、捕鼠器每月至少清理一次。仓库须配有防鼠、防虫设施，灭蚊灯、捕鼠器每月至少清理一次。

（４）＂除四害” 除四害”工作，工作，每月至少进行三次以上，每月至少进行三次以上，并保留工作记录表《除四害工作记录表》。并保留工作记录表《除四害工作记录表》。工作记录表

（５）仓库内存放的物品与墙壁、地面保持一定距离，仓库内不得存放有碍食品卫生的物仓库内存放的物品与墙壁、地面保持一定距离，部门检验不合格要求退货的原材料要尽快运出公司仓库。品。经 QC 部门检验不合格要求退货的原材料要尽快运出公司仓库。

（6）仓库要配备有湿度、温度计及自动温度记录装置，设置所需温度、湿度并经常检查，）仓库要配备有湿度、温度计及自动温度记录装置，设置所需温度、湿度并经常检查，不可有大幅度变动，有异常情况及时通知部门主管。不可有大幅度变动，有异常情况及时通知部门主管。

（7）原料冷藏库，仓管员须每日进行四次以上的温度巡查，并且做好《冷库温度检查记录》）原料冷藏库，仓管员须每日进行四次以上的温度巡查，并且做好《冷库温度检查记录》的记录工作，仓库负责人审核签名。的记录工作，仓库负责人审核签名。（8）成品冷藏库，仓管员每日需进行十二次温度巡查，并做好《冷库温度检查表》的记录）成品冷藏库，仓管员每日需进行十二次温度巡查，并做好《冷库温度检查表》工作，仓库负责人负责审核签名工作，仓库负责人负责审核签名。

（9）冷库要保持清洁，定期做彻底的清洁消毒工作。冷库内装有报警装置，以便有作业人）冷库要保持清洁，定期做彻底的清洁消毒工作。冷库内装有报警装置，

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