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足疗店岗位卫生制度
足浴店卫生规章制度
从业人员个人卫生管理制度
1. 从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得双证方可 上岗。 2. 人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗 位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格卫生操作。 3. 严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活动 后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。 4. 从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品 加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工 作服入厕。 5. 从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的 行为,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接尝味,用后的 操作工具不得随处乱放。 6. 从业人员要注意个人卫生形象,养成良好的卫生习惯,穿戴 整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽后。 7. 从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。
足浴店卫生规章制度
器具清洗消毒制度
1. 设立独立的器具具洗刷消毒室或专用区域,消毒间内配备消 毒、洗刷保洁设备。 2. 洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按 照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。 药物消毒增加一道清水冲程序。 3. 器具、用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。 4. 清洗器具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫 生标准和要求。器具消毒前必须清洗干净,消毒后的器具 表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附 着物,及时放入保洁柜密闭保存备用。 5. 盛放消毒器具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已 消毒和未消毒的器具要分开存放。
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