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酒店管理的面试技巧
一、为什么选择酒店这个行业? 解释:意思让你回答对酒店的相关认知,你不认知这个行业,你就会选择这个行业?而你的认知的多或少反映出你在作出选择时的头脑清晰度。 回答:酒店是最能体现个性化、人情化服务的一个综合场所,它不仅要求职工需要一定的职能技巧,更要求职工具备接人待物应有的心态,我认为我在酒店行业会更加锻炼自己。
二、为什么辞去原来的工作? 解释:他想了解你对原先公司的看法,和离职的原因,是否因为个人工作不好被公司开除?是否因为和上级关系不和被公司开除?回答:原先的公司是XX样的一个公司,公司的福利待遇都相当不错,我在公司已任职二年之久,离开公司我也挺怀念的,但我一直想圆我的大学梦,所以不得不在去年七月份辞去工作去读书去了。(理由可以很多,但要选择一些物理性的原因,而非自身与公司之间的原因)
三、为什么选择本酒店工作? 解释:对酒店有何认识?对本工作有何认识。回答:贵酒店是XX省口碑最好的一家酒店之一,对贵酒店的工作环境及员工形像素质让我向往,我好想在这样的酒店环境里充分的锻炼自己,看到酒店招聘有我适合的工作,我不可以失去这么好的机会。
四、在本酒店的目标是什么? 解释:即想问你在酒店里你有什么样的发展计划。想优化自己到何种程度,不要讲些客人就是上帝什么空洞的话,那些书本上有,给人不真实。回答:我觉得我的语言沟通能力仍欠缺,我要克服自己,提高自己能力,弥补自身不足,当然,我的愿望是能够做一名合格的前厅管理者,我会朝这个方面努力的。
请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民民族品牌及国际品牌),并进行简单比较。请说明一般酒店管理公司的组织架构,酒店管理公司如何对下属各单体酒店进行监控。
(1)一般酒店管理公司组织架构:董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部
(2)组织专家组暗查,检查财务报表,了解客户反馈。
你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质),酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?
(1)我认为:高尚的职业道德及工作作风、专业的管理技能、丰富的管理经验、灵活的管理思路以及快速的应变能力为一名合格的酒店管理公司总经理应具备的基本素质。
(2)我认为:单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标;酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外,还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展
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