酒店应聘面试技巧

相关推荐

酒店应聘面试技巧

　　面试过程中，面试官会向应聘者发问，而应聘者的回答将成为面试官考虑是否接受他的重要依据。对应聘者而言，了解这些问题背后的“猫腻”至关重要。下面是由爱汇网小编分享的酒店管理面试技巧，希望对你有用。

酒店应聘面试技巧

　　酒店应聘面试技巧

　　第一部分中文面试

　　一、面试仪表

　　女性：穿正装或者职业套装，着装得体，避免服装印花烦琐，颜色刺眼;化淡装，尽量不佩带珠宝首饰;头发整齐，长发必须盘起，流海不要遮住眼睛，不佩带过于夸张发饰;不要涂指甲油(无色的指甲油可以);黑色或棕色带跟皮鞋;总体象必须职业化，正式化。

　　男性：蓝色、灰色或黑色的西服，配上浅色的衬衣和合适的领带;着深色带跟皮鞋，不可穿帆布或运动鞋;头发整齐，不能太长;不可佩带各类饰品;着装得体，总体象必须职业化，正式化。

　　二、面试安排

　　前期澳门各酒店的面试安排均分为二轮，首轮为初试，有5-10人一同进入面试间，全部站成一排，由面试官进行面试和面谈，时间较短，面试官考核的项目有应试者的仪容、仪表、气质、身材、语言表达等，合格进入复试。

　　复试为一对一的复试，询问你的个人情况、工作经历，对于应聘有英语要求的岗位，还将进行英语对话，并了解你的意向部门与岗位，每人的时间在10-15分左右。

　　以上是澳门常规的面试形式，供各位参考。

　　三、面试时经常遇见的问题

　　1. 请您自我介绍。(此时是候选人最佳表现自己优势，展现自己的机会，之前的准备一定要尽量详细，包含个人的全部基本信息，教育情况，家庭成员，爱好，工作经验等等)

　　2. 为什么选择出国工作?

　　3. 为什么愿意前往XX国家?

　　4. 你的个人爱好是什么?

　　5. 在大学期间你学什么专业的?主要课程有哪些?

　　6. 学生阶段，你是班级干部或学生会成员吗?

　　7. 家庭成员及工作情况。

　　8. 家里是否支持出国并愿意承担费用?

　　9. 一个人在异国生活，你是否能承受心灵上及生活上的困难?

　　10. 如果在工作中，有顾客刁难你，你怎么解决?

　　11. 如果你的同事不是中国人，你可以顺利跟他们交往并共同完成店面的任务吗?

　　12. 你是否有相关工作经验?(这部分是面试官最关心的问题，务必准备充分)

　　13. 现场设计场景，考验你的反应能力。(比如候选人应聘的是一名服装店销售员，假设面试官是顾客，你怎么样把这件衣服销售给你的顾客)

　　14. 针对你应聘的这个岗位，你认为你比别人有哪些优势?

　　15. 你怎么看待团队合作?

　　16. 你未来的职业目标是什么?打算在这个职位做多长时间?

　　四、面试注意事项

　　1.面试前准备事项

　　◎相应的程序了解：对症下药，做好各方面的心理和材料准备。初试时要了解雇主的简单信息，面试提前到达面试地点，防止发生临时性改变，利用提前到达的时间可以做好面试准备，接受面试培训。

　　◎如果可能的话，了解尽量多的雇主概况：雇主公司的产品和网站，雇主所在地、雇主规模、在同行业中活动概况，雇主的业务范围等，最好事先有概略性的了解

　　2、简历准备

　　◎简要介绍，信息性，对你的正面描述：提供最充分的、有助于对方了解自己的材料。

　　◎叙述个人出生、学历背景及工作经历，自我介绍内容强调应聘的动机及想应聘的职种，加上一些简单的个人侧面描写，作简洁的自我介绍。

　　◎面试前最好作相关的自我训练，收集相关情报，切合主题，掌握几个具体要点如：人际关系、兴趣等，自我介绍时胸有成竹。

　　◎工作经历介绍从最近的一份工作谈起，提出最有利于新工作的职务经历。

　　3. 面试中凸显能力

　　◎ 面试过程中，学会有好的给对方打招呼，要注意口齿清晰，做到思维有条理;要直视摄像头，多称呼对方的名字, 把自己的信息编排一下次序，再告诉面试官，这样可以体现你有很强的目的性和逻辑性。

　　◎ 回答问题时，要直接，交代过应该说的重点后立即进入下个问题;没听清楚问题时，要很有礼貌地请面试官复述一次。

　　◎关于待遇问题，不要问太敏感的问题，避免雇主过多重复的回答。

　　◎介绍自己时,最好和应聘工作有关，最好也能说明曾担任何种职务、实际成绩、业绩等，以及自己的工作对原来雇主的影响，凡和此次应聘不相关的内容，则务必避免提及。

　　◎凸显与专业能力相关的资格考试资料或专业证书，最好和应聘职务有直接关连，不但可证明自己在这一方面的努力，也表示具有这个潜能。

　　◎可针对过去的工作表现以展现个人专业能力。先了解自身能力之后，在面试时才能侃侃而谈。

　　◎态度坦城，心态自然。要和面试官做平等交流，不要给人感觉自己很“被动”。也不必满脑子地想“表现一定要好”，否则心态就会有所扭曲。

　　◎把握非语言因素。声线可略微低沉，语速要适当放慢。可以有适当手势，但不要过多，不然会分散面试官的注意力。

　　◎注重细节。不要打断雇主的问话，要全面领会雇主的问题，回答时不要太快，做到有条不紊

　　◎想要在面试中脱颖而出，成为成功者，唯有做好万全的准备，才能收到事半功倍的机会。

　　第二部分英文面试

　　一、问候

　　1、早上好/下午好/晚上好

　　Good morning./Good afternoon./ Good evening.

　　2、你好,很高兴认识你。

　　Hi, nice to meet you.

　　二、个人介绍(姓名、来自哪里、年龄、毕业院校及专业、个人性格特点及喜好等)

　　1. 自我介绍式

　　My name is*** you can call me ***(如果有英文名字就可以加上这句)。I come from***.

　　I am **(年龄)。 I graduated from ***(毕业院校)majoring in***(所学专业)。I am ********(性格特点及爱好等)

　　2、你问我答式

　　问：What is your name?/May I know your name? 你叫什么名字?

　　答：My name is*** you can call me ***(如果有英文名字就可以加上这句)。

　　问：Where are you from?你来自哪里?

　　答：I am from***/ I come from***.

　　问：How old are you?/ Your age? 你多大年龄?

　　答：I am***.

　　问：Which school did you graduate from? What do you study in your school?

　　你毕业于哪所学校?在校所学专业是什么?

　　答：I graduated from ***(毕业院校)majoring in***(所学专业)。

　　问：Tell me something about yourself. 介绍一下你自己

　　答：I am ********(性格特点)

　　三、家庭概况(婚否，家里有几口人，都是谁，如有孩子几个多大)

　　1、未婚：

　　I am single now. There are ( ) people in my family: ***,^^^ and***。

　　2、已婚：

　　I am married. I have 1 child. He/She is ***

　　(已婚，一孩，注意男孩还是女孩，孩子年龄)

　　I am married. I have (数) children. (数) boy/boys and (数) girl/ girls.

　　(已婚，多孩，几男几女，孩子年龄)

　　四、工作经历(从事过的职业及所在公司或单位、工作年限)

　　1、After graduation from school I have been working in ***

　　(自毕业后一直在一家企业或单位工作).

　　I am the *** (所在职位). My daily work is***(日常工作)

　　2、After graduation from school I have worked for ****, &&& and ^^^^ (自毕业后我先后为***，&&&和^^^工作过)。

　　I used to be ***, *** and ***(如从事过多个职位，在此说明)。

　　My daily work is****(日常工作都做什么)

　　五、求职意向(职位及未来工作态度)

　　1、 I’d like to apply the **** in your company. (职位)If you can give this chance to me I will work hard for the company.

　　(如果你给我这次机会，我会努力为公司工作的。)

　　2、 I’d like to be the*** of your company. (职位)I will do my best to work for you if you can give this chance to me.

　　(如果你给我这次机会，我会努力为公司工作的。)

　　六、致谢

　　Thank you. Wish you a nice day. (谢谢，祝你今天好心情)

　　Thank you. Bye! (谢谢，再见)

　　Thank you for interviewing me. (感谢你给我面试)

　　Thank you and nice to talk with you. (谢谢你，很高兴和你谈话)

　　七、 during the interview

　　1、进入面试厅的时候先敲门。如果面试人站出来迎你，你应该身体前倾，注视对方伸出手，微笑，然后介绍自己。

　　2、使用语气肯定的词语，如：when , I am , I would 而不是 if , I think , I feel, I wish 等这一类主观色彩很强的词语，在陈述自己的成就时，尽量以动词开头，避免用I , we 等人称代词。

　　3、面试结束后，握手表示感谢，并强调你对这份工作的兴趣。

　　4、视频面试的时候，坐定后主动和对方打招呼。如 hello, could you hear me ?

　　八、Other common question

　　n What was your greatest success? How did you achieve it?

　　n Can you work under pressure?

　　n What did you earn in your last job?

　　n Do you work well with others?

　　n What interests do you have outside work?

　　n How do you define honest?

　　n If you have so many customers at same time what would you do?

　　一般来说，在双方高潮话题结束之后或者在面试人暗示之后应该主动的告辞，但在面试结束时，有些面试官也会让你问一些关于他们的问题，例如：

　　Is there anything further you would like to know?

　　Do you have any question you would like to ask me?

　　You may ask questions about us, if you have any?

　　如果你的确有问题想问，可以提几个简短的问题。但不要人为的拖延时间，最后离开的时候要感谢面试人接待了你和给你这个面试机会。

　　Saying thanks

　　l Thank you for the opportunity to interview with you.

　　l Thanks for your time. I appreciate the opportunity to have an interview. 。

　　酒店管理人员面试技巧

　　①、在“走动式管理”中发现问题

　　“走动式管理”是餐厅店长每天当班必做的工作。餐厅店长每天要走到餐厅各个角落与员工之中，去了解餐厅产品，“走动式”是一种看得见的管理。餐厅店长经常走在营业点的第一线，既能发现服务操作中的出现的问题，员工的精神面貌、员工的态度的问题、员工的工作效率的问题、服务结果的正确度的问题和环境设备的问题等。又能对客人面对面提供服务和沟通，听取客人对餐厅的看法和建议。即能与员工沟通、交谈，增加亲和力，号召力，又能让员工能够提出建议和想法.对员工好的表现进行表扬，给于了激励，即让员工感觉到餐厅对他们的重视。又将餐厅服务理念、企业文化灌输给了员工，让员工自然接受餐厅“关注客人”的经营理念，自觉地做好工作，提高客人的满意度。

　　②、在“体验餐厅产品”中发现问题

　　店长在工作即要“走动式管理”又要定时地去体验自己餐厅的产品质量和购买产品过程的服务,从中发现我们的产品质量是不是有下降，我们购买产品的过程是不是有服务质量有下降等问题，及时发现，及时给于补救，修复，处理，将问题制止在萌芽状态，不会影响客人。

　　③、在营销拜访中发现问题

　　餐厅店长的工作50%的时间是在做营销，营销是餐厅的龙头。餐厅店长在餐厅中要常带领营销团队去营销，在营销的结果中给于客源市场优化。对大的客户不定时、不定期的进行实地拜访或电话沟通，了解客人的需求和我们餐厅产品与服务要改进和加强的地方。

　　④、在“客人反馈意建表”中发现问题

　　从“客人反馈意建表”中我们可以发现顾客对我们的产品满意达到什么程度?顾客到底在想些什么?顾客欣赏我们哪些方面的服务?顾客不喜欢我们什么?什么是顾客普遍抱怨的?顾客对改进服务提出了什么样的建议？

　　酒店HR的16个经典面试技巧问题回答思路

　　问题一：“请你自我介绍一下”

　　思路：

　　1、这是面试的必考题目。

　　2、介绍内容要与个人简历相一致。

　　3、表述方式上尽量口语化。

　　4、要切中要害，不谈无关、无用的内容。

　　5、条理要清晰，层次要分明。

　　6、事先最好以文字的形式写好背熟。

　　问题二：“谈谈你的家庭情况”

　　思路：

　　1、况对于了解应聘者的性格、观念、心态等有一定的作用，这是招聘单位问该问题的主要原因。

　　2、简单地罗列家庭人口。

　　3、宜强调温馨和睦的家庭氛围。

　　4、宜强调父母对自己教育的重视。

　　5、宜强调各位家庭成员的良好状况。

　　6、宜强调家庭成员对自己工作的支持。

　　7、宜强调自己对家庭的责任感。

　　问题三：“你有什么业余爱好？”

　　思路：

　　1、业余爱好能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是招聘单位问该问题的主要原因。

　　2、最好不要说自己没有业余爱好。

　　3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。

　　4、最好不要说自己仅限于读书、听音乐、上网，否则可能令面试官怀疑应聘者性格孤僻。

　　5、最好能有一些户外的业余爱好来“点缀”你的形象。

　　问题四：“你最崇拜谁？”

　　思路：

　　1、最崇拜的人能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问该问题的主要原因。

　　2、不宜说自己谁都不崇拜。

　　3、不宜说崇拜自己。

　　4、不宜说崇拜一个虚幻的、或是不知名的人。

　　5、不宜说崇拜一个明显具有负面形象的人。

　　6、所崇拜的人人最好与自己所应聘的工作能“搭”上关系。

　　7、最好说出自己所崇拜的人的哪些品质、哪些思想感染着自己、鼓舞着自己。

　　问题五：“你的座右铭是什么？”

　　思路：

　　1、座右铭能在一定程度上反映应聘者的性格、观念、心态，这是面试官问这个问题的主要原因。

　　2、不宜说那些易引起不好联想的座右铭。

　　3、不宜说那些太抽象的座右铭。

　　4、不宜说太长的座右铭。

　　5、座右铭最好能反映出自己某种优秀品质。

　　6、参考答案——“只为成功找方法，不为失败找借口”

　　问题六：“谈谈你的缺点”

　　思路：

　　1、不宜说自己没缺点。

　　2、不宜把那些明显的优点说成缺点。

　　3、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。

　　4、不宜说出令人不放心、不舒服的缺点。

　　5、可以说出一些对于所应聘工作“无关紧要”的缺点，甚至是一些表面上看是缺点，从工作的角度看却是优点的缺点。

　　问题七：“谈一谈你的一次失败经历”

　　思路：

　　1、不宜说自己没有失败的经历。

　　2、不宜把那些明显的成功说成是失败。

　　3、不宜说出严重影响所应聘工作的失败经历，

　　4、所谈经历的结果应是失败的。

　　5、宜说明失败之前自己曾信心白倍、尽心尽力。

　　6、说明仅仅是由于外在客观原因导致失败。

　　7、失败后自己很快振作起来，以更加饱满的热情面对以后的工作。

　　问题八：“你为什么选择我们公司？”

　　思路：

　　1、面试官试图从中了解你求职的动机、愿望以及对此项工作的态度。

　　2、建议从行业、企业和岗位这三个角度来回答。

　　3、参考答案——“我十分看好贵公司所在的行业，我认为贵公司十分重视人才，而且这项工作很适合我，相信自己一定能做好。”

　　问题九：“对这项工作，你有哪些可预见的困难？”

　　思路：

　　1、不宜直接说出具体的困难，否则可能令对方怀疑应聘者不行。

　　2、可以尝试迂回战术，说出应聘者对困难所持有的态度——“工作中出现一些困难是正常的，也是难免的，但是只要有坚忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的准备，任何困难都是可以克服的。”

　　问题十：“如果我录用你，你将怎样开展工作”

　　思路：

　　1、如果应聘者对于应聘的职位缺乏足够的了解，最好不要直接说出自己开展工作的具体办法，

　　2、可以尝试采用迂回战术来回答，如“首先听取领导的指示和要求，然后就有关情况进行了解和熟悉，接下来制定一份近期的工作计划并报领导批准，最后根据计划开展工作。”

　　问题十一：“与上级意见不一是，你将怎么办？”

　　思路：

　　1、一般可以这样回答“我会给上级以必要的解释和提醒，在这种情况下，我会服从上级的意见。”

　　2、如果面试你的是总经理，而你所应聘的职位另有一位经理，且这位经理当时不在场，可以这样回答：“对于非原则性问题，我会服从上级的意见，对于涉及公司利益的重大问题，我希望能向更高层领导反映。”

　　问题十二：“我们为什么要录用你？”

　　思路：

　　1、应聘者最好站在招聘单位的角度来回答。

　　2、招聘单位一般会录用这样的应聘者：基本符合条件、对这份共组感兴趣、有足够的信心。

　　3、如“我符合贵公司的招聘条件，凭我目前掌握的技能、高度的责任感和良好的饿适应能力及学习能力，完全能胜任这份工作。我十分希望能为贵公司服务，如果贵公司给我这个机会，我一定能成为贵公司的栋梁！”

　　问题十三：“你能为我们做什么？”

　　思路：

　　1、基本原则上“投其所好”。

　　2、回答这个问题前应聘者最好能“先发制人”，了解招聘单位期待这个职位所能发挥的作用。 3、应聘者可以根据自己的了解，结合自己在专业领域的优势来回答这个问题。

　　问题十四：“你是应届毕业生，缺乏经验，如何能胜任这项工作？”

　　思路：

　　1、如果招聘单位对应届毕业生的应聘者提出这个问题，说明招聘单位并不真正在乎“经验”，关键看应聘者怎样回答。

　　2、对这个问题的回答最好要体现出应聘者的诚恳、机智、果敢及敬业。

　　3、如“作为应届毕业生，在工作经验方面的确会有所欠缺，因此在读书期间我一直利用各种机会在这个行业里做兼职。我也发现，实际工作远比书本知识丰富、复杂。但我有较强的责任心、适应能力和学习能力，而且比较勤奋，所以在兼职中均能圆满完成各项工作，从中获取的经验也令我受益匪浅。请贵公司放心，学校所学及兼职的工作经验使我一定能胜任这个职位。”

　　问题十五：“你希望与什么样的上级共事？”

　　思路：

　　1、通过应聘者对上级的“希望”可以判断出应聘者对自我要求的意识，这既上一个陷阱，又上一次机会。

　　2、最好回避对上级具体的希望，多谈对自己的要求。

　　3、如“做为刚步入社会新人，我应该多要求自己尽快熟悉环境、适应环境，而不应该对环境提出什么要求，只要能发挥我的专长就可以了。”

　　问题十六：“您在前一家公司的离职原因是什么？”

　　思路：

　　1、最重要的是：应聘者要使找招聘单位相信，应聘者在过往的单位的“离职原因”在此家招聘单位里不存在。

　　2、避免把“离职原因”说得太详细、太具体。

　　3、不能掺杂主观的负面感受，如“太幸苦”、“人际关系复杂”、“管理太混乱”、“公司不重视人才”、“公司排斥我们某某的员工”等。

　　4、但也不能躲闪、回避，如“想换换环境”、“个人原因”等。

　　5、不能涉及自己负面的人格特征，如不诚实、懒惰、缺乏责任感、不随和等。

　　6、尽量使解释的理由为应聘者个人形象添彩。

　　7、如“我离职是因为这家公司倒闭。我在公司工作了三年多，有较深的感情。从去年始，由于市场形势突变，公司的局面急转直下。到眼下这一步我觉得很遗憾，但还要面对显示，重新寻找能发挥我能力的舞台。” 同一个面试问题并非只有一个答案，而同一个答案并不是在任何面试场合都有效，关键在于应聘者掌握了规律后，对面试的具体情况进行把握，有意识地揣摩面试官提出问题的心理背景，然后投其所好。

【酒店应聘面试技巧】相关文章：

应聘面试技巧05-10