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楼面考勤制度
酒吧、楼面规章制度
2011-05-29 20:56
总的宗旨:制度永远是一个企业管-理-员工最好工具,也是一个企业规范员工的杀手锏,遵守制度,是企业每个员工的基本义务,违反制度,是走向淘汰的起点
直属上级:楼面部长 行政经理
营业制度
1、按照上班时间准时打卡,6点部长点到,准时参加{除请假外},配合部长完成好所安排的班前卫生工作
2、完成卫生工作后,迅速整理好仪容仪表,准时参加班前会议,认真听取部长对前天工作的总结,及对今天工作的安排
3、按照正常站岗时间准时站岗,保持良好的精神面貌迎接进客,站岗时呈跨立姿势,严禁相邻区域的服务员之间闲谈
4、厅面进客后,按照正常服务流程微笑服务,将各项工作要求执行到位
5、营业期间,禁止在大厅内吃摈榔、抽烟、接听电话
6、点单过程中,严禁触碰公司高压线,飞单、作弊,一经发现,严重处理
7、巡台期间,严禁串岗、离岗,听从部长及经理的调动,做好区域部位,如有特殊要求,须向上司请示后方可离开或调动岗位
8、 一旦发现有客人举台灯,第一反应‘冲’
9、时刻配合MC做气氛,但不能过度
10、发现客人自带酒水应立即通知保安及主管,严禁知情不报,徇私舞弊
11、发生紧急情况,如有客人嗨翻、争吵、打架、携带管制刀具等,应立即上报
12、和客人发生矛盾,一定要立即寻找机会撤离现场,将情况反映给上级
13、清场后,完成部长安排卫生工作,准时参加班后会议,认真听取主管对当晚工作服务的评价,会议结束后打卡下班
14、严禁工作过程中顶撞上级,一律先服从后上诉
15、自觉遵守以上公司各项规章制度
考勤制度
1、每月两天公休,需要休息,必须前一天向部门主管递交请休条,经批准后方可休息
2、每天按照上下班时间准时打卡
3、特殊情况请假必须向经理级请示
4、病假必须出示医院证明
5、严禁电话请假,带话请假,请假必须填写请假条
6、上班期间严禁早退、迟到{请假除外}、无故旷工,无故旷工三天者,自动离职
7、全月满勤者,公司派发满勤奖
8、公司特殊日期,如培训期、party、员工大会等,必须全部到齐。
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