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酒店员工的培训目的
酒店对于员工的培养,也是酒店对于员工的一种投资。以下是小编为你整理的酒店员工的培训目的,希望能帮到你。
酒店员工的培训目的 1
一、酒店培训可以提高员工服务质量
酒店员工的服务质量直接影响着顾客对于酒店的印象,服务质量越高,越有利于酒店员工的可持续发展。酒店培训可以帮助酒店员工提高服务意识,增强团队的宁凝聚力,提高员工积极性,同时加强员工酒店知识与技能的培训,提高服务质量。
二、酒店培训可以帮助酒店降低运营成本
对于酒店来说,运营成本一直是很大的问题。酒店培训的其中一个目的就是提高员工工作效率。酒店培训可以在帮助员工减少事故,同时帮助员工掌握最优质的工作方法和技能,从而提高了员工工作效率,降低了运营成本。
三、酒店培训可以帮助员工提升自己
随着社会发展,酒店行业也在不断发展,酒店对于员工的要求也越来越好。在这个过程中,员工就需要不断提升自己,在重复性的.工作中,失去工作热情,员工往往不能正确看待自己。酒店培训,可以帮助员工学到新知识、新技能,接触最先进的工作方法,提高效率,增加个人收入。同时弥补自身工作上的不足,体现出良好的服务意识以及团队精神。
四、酒店培训可以帮助员工更好地共同合作
酒店培训可以帮助员工了解更多其他部门得工作,并且通过交叉培训,帮助各部门员工学会换位思考,站在不同的立场,为他人着想,更好的配合其他部门员工的工作,让各部门之间的沟通、协调、合作更加顺利进行。
五、酒店培训可以帮助酒店更好地发展
酒店培训通过思想、知识、技能上的培训,帮助酒店员工提升自己,提高服务质量,减少顾客流失率,从根本上增强了酒店竞争力。同时酒店通过培训,让员工进行加强性学习,让员工的工作不在乏味,间接减少了员工的流失率,有利于酒店的可持续发展。
酒店培训是酒店必不可少的环节,酒店只有充分重视酒店培训,才能让酒店培训的目的达成,让酒店收益最大化。
酒店员工的培训目的 2
注重仪表仪容美,有利于维护自尊自爱
爱美之心人皆有之。每一个酒店员工都有尊重自我的需要,也想获得他人的关注与尊重。作为一名酒店员工,只有注重仪表仪容,从个人形象上反映出良好的修养与蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的称赞和尊重,才会对自己良好的仪表仪容感到自豪和自信。
良好的仪表仪容既能表示对客人的尊重,也是员工努力工作的动力,能体现员工的自尊自爱。如果衣冠不整、不修边幅、憔悴潦倒,只能让他人认为是生活懒散、作风拖沓、责任感不强、不尊重别人的人。
注重仪表仪容美,反映了酒店的管理水平和服务质量
员工的仪表仪容反映出一个酒店的管理水平和服务水平。在国内外评定旅游酒店星级的标准中就有考核员工仪表仪容一项。 在当今市场竞争激烈的条件下,酒店的设施、设备等硬件已大为改善,日趋完美。这样,作为软件的服务人员素质对服务水平的影响就很大了。而服务人员的仪表仪容在一定程度上反映了服务人员的素质。
一个管理良好的企业,必然在其员工的仪表仪容和精神风貌上有所体现。著名的希尔顿饭店董事长唐纳〃希尔顿所提倡的“微笑服务”就是一条管理酒店的法宝。泰国东方大酒店,曾两次被评为“世界十大饭店”之首,其成功的秘诀就在于把“笑容可掬”作为一项迎宾规范,从而给光临该店的游客留下美好的印象和回忆。
由此可见酒店员工的仪表仪容是酒店一个不可忽视的重要因素,酒店员工的仪表仪容是反映酒店管理水平和服务水平的重要组成部分。
注重仪表仪容美,体现出满足客人的需要
注重仪表仪容是尊重客人的需要,是讲究礼节礼貌的具体表现。每个人的仪表仪容,无论有意无意,都会在对方心理上引起某种感觉,或使人轻松愉悦,或给人以美感,或使人感到别扭而不舒畅。如果尊重他人,就应该通过仪表仪容来体现对他人的重视。仪表端庄大方,整齐美观,就是尊重他人的具体体现。在整个酒店活动过程中,客人都在追求一种比日常生活更高标准的享受,这里面包含着美的享受。
酒店员工的仪表仪容美在服务中是礼貌、是尊重,能够引起客人强烈的感情体验,在形式和内容上都能打动客人,使客人满足视觉美的需要。同时客人在这种外观整洁、端庄、大方的服务人员中,感到自己的身份地位得到应有的承认,求尊的心理也会获得满足。
注重仪表仪容美,反映出酒店的整体形象
现代企业都十分重视树立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。在员工形象中,员工的仪表仪容是最重要的表现,在一定程度上体现了酒店的服务形象,而服务形象是酒店文明的第一标志。形象代表档次,档次决定价值,价格产生效益,这是一个连锁反映循环圈。
酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务,来自各地的.客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。客人对酒店员工“第一印象”是至关重要的,而“第一印象”的产生首先来自与一个人的仪表仪容。良好的仪表仪容,会令人产生美好的第一印象,从而对酒店产生积极的宣传作用,同时还可能弥补某些服务设施方面的不足;反之,不好的仪表仪容往往会令人生厌,即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。
因此,注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。为了向客人提供优质服务,使客人满意,酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注意仪表仪容。
注重仪表仪容美,有利于调谐人际关系
“人不可貌相”这句话虽有道理,但是人的外表在待人处事中所起到的作用,是不容忽视的。一个人的仪表仪容在人际交往中会被对方直接感受,并由此而反映出个性、修养以及工作作风、生活态度等最直接的个人信息,将决定对方心理的接受程度,继而影响进一步沟通与交往。因此,从某种意义上讲,仪表仪容是成功的人际交往的“通行证”,在一定程度上满足了人的爱美、求美的共同心理需求。
酒店员工整齐、得体的仪表仪容,以其特殊的魅力在一开始就给人留下美好的印象,常常会使人形成一种特别的心理定势和情绪定势,无论在工作还是生活中,都会产生良好的社会效果。
酒店员工的培训目的 3
酒店员工的培训首先是为了规范员工的工作行为,让员工快速了解酒店的流程业务以及其他方面的工作内容,通过培训能避免盲目操作,认识服务要求,统一服务流程,建立服务标准化,清楚认识岗位职责,明白本中心管理制度,遵规守则,达到中心的服务标准。
酒店培训员工也是考核员中的一种方式,管理层会通过培训考察员工是否有快速学习以及随机应变的等方面的能力。并且,酒店也会通过考核,看看员工是否具备负责这项工作的能力。
通过培训,也是为了让员工能更好的了解酒店,促进员工之间的熟悉,因为刚到一个新的'工作地点难免有些生疏,而通过培训就可以让这些员工迅速打成一片。
另外,不同的培训也会涉及相应的内容,这样也会增强员工们的团结能力,能够最大限度的提高员工工作的积极性。
酒店员工的培训目的 4
1、改善工作方法,员工的使用配备应以合理经济为原则,把复杂的工作过程加以简化。通过培训让员上熟悉、掌握,可以提高工作效率,充实工作内容。
2、减少员工流失,培训可以让员工对洒吧及各部门工作加深认识,协调各部门间的关系,从而促进改善员工关系。
3、减轻管理人员负担 ,员工经过培训后,对自己的工作更加熟练,工作水平随之提高,因而管理人员无论在监督工作方面而还是指导工作力面,都可相应地减轻负担。
4、减少时间的浪费,培训能够提高员工的劳动生产率,从而提高时间的使用率。
5、减少设备维修开支,熟悉操作规格的员工能够按照正常规则操作各种没施设备,意外事故的发生率可大大降低。
6、改善酒店的产品和服务品质,培训可以产生素质良好的员工,从而使酒店的.产品品质与服务水平得到保证及提高。
7、提高员工的士气,员工通过培训可以学习到许多方面的知识,能够掌握各式各样的技巧,对工作更加熟悉,员工的自信心自然得以增强。
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