宾馆服务员年度工作总结

时间:2024-11-26 09:13:34 宾馆工作总结 我要投稿
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宾馆服务员年度工作总结

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,我想我们需要写一份总结了吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?以下是小编帮大家整理的宾馆服务员年度工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

宾馆服务员年度工作总结

宾馆服务员年度工作总结1

 一、20xx年我完成了以下工作:

  1.加班加点工作,早日完成装修

  今年我们酒店的重要任务之一是进行客房前装修工作。从5月份开始,当我接到通知上班后,为了能够尽早投入使用新客房,我和我的同事们一同面对各种困难。我们发扬不怕苦、不怕累的精神,每天除了完成自己本职工作外,还加班加点,连续作战。我们利用短暂的时间清理和安放了新旧家具,同时也进行了室内外卫生的清洁工作,确保客房能够及时装修并出租。我们的努力为公司增加了收入,为此感到自豪。

  2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

  为了展现从事客房人员的专业素养,自本公司于20xx年7月份开张以来,我意识到我在各个岗位服务用语方面存在不熟悉、不规范的现象。因此,我主动参加了同事间的培训,并向负责本公司客房的主管经理请教,以提升自己对岗位服务用语的掌握程度。通过删繁就简,我摘取精华并吸收为已用,形成了适合我与客人交流的语言指南。自从我开始执行规范化的服务用语以来,我的与客人之间的沟通明显改善。然而,我深知优秀之道在于坚持,并在不断学习和应用中不断更新自己的知识和技巧。因此,我将继续努力学习,并保持对服务用语的重视和应用。

  3.扩大本市周边环境应用信息,努力提升前台接待服务。前台工作要求了解的信息量较大,例如白银市各路公交车的首发和末发时间、重要场所的位置以及白银市的重要单位等。此外,还需要具备处理问题的灵活应变能力和满足客户服务需求的能力。为了提高自己在前台工作中的知识储备,我进行了调查并广泛搜集资料,努力扩充我的知识面,以便更好地为客人提供服务。尽管从事前台工作的时间不算长,但我付出了很多努力,并学到了许多在日常客房服务中同样适用的知识,收获颇丰。

  4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

  公司的主要收入来源是客房,作为从事客房工作的员工,我首先要确保客房能够成为一件合格的商品来出售。为了达到这个目标,我严格执行“三净”、“三度”和“二查”的卫生制度。其中,“三净”包括房间的卫生、床铺的卫生和卫生间的卫生等方面。为了提高客房质量合格率,我不仅会自己进行卫生检查,还会要求领班再次复查,力争将疏漏降到最低。此外,我还增加了床铺被子摆放要有角度,家具擦拭要有亮光,工作过程要迅速的“三度”要求。通过这些努力,我让客房工作变得有序、高效,以确保工作的质量得以保证。

  5.为了提升自己的操作水平和工作能力,我努力培养了客房卫生和服务方面的技巧。从今年7月开始,我开始跟随楼层员工学习楼层服务工作,并实践了打扫房间和查房的技巧。通过这段时间的学习实践,我掌握了房间卫生清理的步骤,分为两部分共四个程序。第一部分是两人合作清理客房卫生。首先,我们先从床铺开始,更换床单被罩并整齐摆放。接着,我们清扫地面并更换垃圾袋。然后,我们擦拭室内家具,最后进行拖地。第二部分是一人负责清理卫生间。我们先清洁防护垫、垃圾桶和烟灰缸,以及茶杯等物品。然后,清洁面盆和马桶,最后擦拭水龙头、面盆和墙壁,并进行拖地。如果程序颠倒,就会导致工作重复,浪费时间。通过实践中的发现,我意识到我的操作非常不规范和不科学。为了改进,我向领班和其他同事请教技巧、方法以及期望达到的效果。我对问题进行了分析,并与我的操作结果进行比较,纠正了不良的操作习惯。这样做取得了一定的成效,房间卫生质量得到了提高,查房超时现象减少了,并且查房过程中的错误也大大减少了。

  6.为了提高个人的文化素养,我正在努力学习文化知识。未来,我预计会有更多境外团体和个人选择入住我们的宾馆。然而,语言交流可能成为我们面临的最大困难。为了跟上时代的步伐,我利用闲暇时间复习英语日常用语。这不仅能展现出我作为员工在宾馆的价值,同时也扩展了我的知识面,并丰富了我的业余生活。

  7.降本增效,客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的.思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

  ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;

  8.我们用心照料绿色盆景,努力为公司打造一个完美的形象。我们对现有的盆景进行细致的保养和装饰。除了定时浇水清洁卫生外,我们还利用客人留下的啤酒擦拭叶片,让它们不仅健康茂盛,而且清爽美丽。

  9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。

  10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。

  二、在xx年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题

  1,我在工作中常常会受个人情绪的影响,当我心情愉快时,会对顾客热情周到;而当我心情低落时,可能会表现出怠慢的态度。为了克服这种情况,我下定决心在工作中树立起“顾客即上帝”的意识,并从思想上真正认同这一观念。通过这样的转变,无论我处于何种情绪状态,我都会以同样的热情和专注来对待每一位顾客。这样做不仅可以提高我的工作效率,也能更好地满足顾客的需求和期望。

  2.由于我在交接班时没有仔细考虑,认为一些小问题不需要特别交接清楚,导致了一系列问题的发生。我意识到小事情往往会演变成大问题,所以今后我会更加谨慎,防范错误的发生。

  三、工作上的不足之处及体会。

  在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。

  它们是:

  (一)公司方面

  1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。

  2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。

  (二)个人方面.

  1.由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生

  2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。

  四、在过去的xx年中,我经历了八个月的工作,共计245天。期间因为病假和事假共请假5天,所以我的出勤率达到了99%。我一共参与了白班和夜班的工作,分别有几个班次。在这段时间里,我成功出售了78234间客房,并接待了150538位来访者。现在,即将迎来20xx年的新一年,我们又要启航,开始新的征程。我将以更高的要求与标准来要求自己,为公司创造新的效益而全力奋斗。

宾馆服务员年度工作总结2

  转眼间入职酒店工作已一年多了,根据酒店经理的工作安排,主要负责酒店楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作以下总结。

  一、厅面现场管理

  礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

  严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的立即进行为客人效劳。物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

  卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  建立酒店案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集酒店顾客对效劳质量、品质等方面的`投诉,作为改善日常管理及效劳提供重要依据,酒店所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、员工日常管理

  1、新员工作为酒店人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现缺乏之处及时弥补,并对培训方案加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

  3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加标准有效。并结合日常酒店案例分析的形式进行剖析,使员员对日常效劳有了全新的认识和理解,在日常效劳意识上形成了一致。

  三、工作中存在缺乏

  在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很清楚。部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

宾馆服务员年度工作总结3

  时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

  总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的`安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。

  新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。

宾馆服务员年度工作总结4

  时光如梭,转眼间xx年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密配合下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。

  本年度部门各项工作如下:

  一、规范内部管理,增强员工责任心和主动性

  自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业知识参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的.工作积极性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的工作状态。

  二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识

  客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。

  三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是协助开发商销售楼盘,严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。

  四、密切配合各部门的其他工作,做到内外协调一致,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。

  xx年工作计划要点

  一、继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量,根据前期物业管理不同阶段制定相应的培训计划。

  二、 协助开发公司销售楼盘,着手准备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。

  三、 完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。

  四、 密切配合各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。

  尽管本部门工作成绩在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素质偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未及时进行跟进和反馈为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。

宾馆服务员年度工作总结5

  在朋友的介绍下我来到了xxxx,得到要来北京学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了北京学习,刚开始是学习锦江文化和理论课程,我很接受锦江的文化,我也很乐意成为一名锦江人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了xxxx店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

  第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的`服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

  实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

宾馆服务员年度工作总结6

  作为一名服务员,我也是感觉非常的充实的,一年的时间还是做的比较认真,我清楚的感受到了这些细节,在宾馆工作这让我深有体会,做好服务工作这很重要,做这份工作我还是非常的有动力,这段时间以来我是觉得在工作当中,这是应该要有的判断,我认为这也是应该要做出好的判断,从各个方面来讲这些都是应该要去完善好的,我也相信在以后的工作当中,这些应该做出决定,我也应该总结一番。

  作为一名服务工作者,我是希望能够做好相关的职责,在这个过程当中我应该要主动去做好这一点,在过去一年来的工作当中,我认真的完成好日常的工作,我也在不断的做好自己的事情,总的来讲我渴望自己能够获得更多的进步,在这个过程当中,我认为这一点是非常关键的,因为喜欢服务工作,所以我是有很大的兴趣的,现在回想起来也是深有体会,我也应该给要给自己做出一个好的评价,未来这也是要去主动做好的,当然有些事情还是应该要有自己的判断,在这一点上面我认为这些事情是应该要努力去做好的,以后一定会有足够多的事情是我应该去做好的,未来在工作当中,我坚信这是我要对工作应该有的态度。

  我认真的服务好每一位顾客,这是从事服务行业我应该要有的素养,现在包括以后我也都会继续坚持去做好,相对而言我还是要做出一个好的评价,未来在工作当中,我应该要去坚持做好这些,这是对工作应该要有的判断,随着时间的推移,工作也将会越来越有意义,不管是遇到什么顾客,都应该平等对待,一切按照一名服务员的工作标准要求自己,认真的做好这些细节上面的.事情,所以在工作当中应该要维持好的工作态度的,这一点是无比重要的,现在我回想起来,是应该做出合适的选择,落实好服务工作,提高我们宾馆的服务质量,质量是第一位,这一点是非常关键的,现在回顾这过去的一年,我认为这对我而言也是一种提高,在工作当中出现的一些情况,我还是要端正好心态的。

  我也知道自己在工作当中也是有一些不足的地方,我的服务质量有待进一步提高,新的一年开始了,我也一定会对自己更加严格,继续做好这些分内的本职工作,相信在今后的工作当中会取得不错的成绩。

宾馆服务员年度工作总结7

  一、 工作总结:

  时光如梭,转眼酒店筹建办成立运作已有八个月的时间,也跨越了20xx年度。回顾这段时间,筹建办在公司领导的正确引领下,并得到了各部门的紧密协作。我们从零开始,积极应对酒店筹建行业的实际情况,制定了酒店项目筹建工作总体计划和实施方案。现在,我将向大家汇报20xx年度的工作状况。

  (一)、 筹建办的前期工作:

  1、 由于公司前期没有进行专业的酒店可行性详细分析,原有方案对公司酒店项目定位不清,欠缺准确,因此,筹建办开始运作初时,首先对毕节市的酒店行业进行了多方面的市场调研,对毕节在营的三星级以上酒店和比较有特色的商务酒店进行了实地考察,对已立项、在建、即将立项的新酒店项目进行信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析,对毕节市目前酒店行业的经营情况做出了合理的评估,对毕节市酒店行业未来的发展趋势进行方向性的预测。

  2、 根据对毕节市酒店行业的调研和发展趋势的预测,与公司领导及各相关部门进行多次反复的探讨和论证,对酒店项目的市场定位进行了重新调整,确认 “商务·休闲·娱乐”的主题,致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。

  3、 制订了酒店项目的总体筹建计划书,对项目筹备各阶段的工作进行了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。

  4、根据公司的规划,酒店项目主要采用招租经营模式,并结合当地市场需求、发展预测以及酒店项目所在区域的特色,与公司领导和各相关部门共同进行反复讨论和规划。最终确定了酒店的定位为复合型四星级商务酒店,主要以复合商务办公、复合休闲娱乐和复合餐饮为核心,同时配备设计精美的商务客房。为了实施这一定位,我们制定了前期策略,主要采取招商形式进行客房、休闲桑拿和特色餐饮三大经营板块的运营。这样的策略旨在吸引优质的合作伙伴,共同打造出一个兼具商务、休闲和餐饮功能的.高品质商务酒店。

  5、 为了更高效地开展酒店项目筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。

  (二) 筹建办具体工作的实施:

  1、对酒店项目工地进行实地勘察,将现场勘察与原有图纸中出现出入的问题汇集后,与各部门进行磋商和确认,并根据未来酒店项目经营和管理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。

  2、根据筹建计划书,对酒店项目的消防、给排水、中央空调、机电、室内外装修等工作,从酒店设计和未来经营的角度提出了专业性建议,根据公司的部门分工,协助工程部做好相关工作。

  3、根据筹建计划书,起草制订了酒店项目的智能化系统工作,制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件,明确了智能化系统集成需求及设计要点。根据需求,多方联系专业公司,寻求解决方案。

  4、 根据招商和装修工作的需要,对黔西周边城市最具特色的酒店和娱乐场所进行考察,对酒店项目各经营场所进行具体的细分设计,做好了招商谈判准备工作。

  5、 根据筹建计划书,跟进了酒店项目中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。

  6、对酒店项目项目的停车场设计进行了重新的调查和论证,制订了酒店停车场的需求量分析。

  7、根据筹建工作的需要,初步草拟了未来酒店的组织架构和人员编制计划,制订了未来酒店的运作管理模式。

  8、根据筹建工作的需要,逐步草拟未来酒店运作的各项规章制度和操作流程。

  9、根据筹建工作需要,逐步收集未来酒店经营和管理需要的相关信息和资料。

  10、我们已经完成了对酒店智能化系统集成设计及工程以及室内装修设计的招标准备工作。

  11、酒店土建、机电、消防、智能化管理系统、二次装修(大堂、客房、公共区域)、用品、耗品等投资经营估算,包括:

  1)对酒店软、硬件进行投资经营估算;

  2)对酒店室内装修和工程费用进行估算;

  3)对酒店经营费用进行估算和营业收入的预测;

  4)对酒店配套经营性收入进行估算。

  12、根据筹建工作进度,广泛收集配套设备厂商资料并与厂商洽商,为下一步过渡到开业筹备阶段做准备。

  (三) 酒店项目招商方面:

  1、跟进酒店项目的招商工作,对项目的租金进行广泛的市场调查和论证,制订了招商方案和租金处置方案。进行了相关的信息发布,跟进、联络和洽谈工作,逐步筛选合作经营商家,并按酒店功能分区分类进行重点谈判。

  2、为突出酒店项目的特色,制定了经营项目、经营品类和营业比例的方案。

  3、确定招商对象和招商工作执行:

  1)确定招商档次;

  2)寻找招商客户,对目标客户和上门客户进行区分;

  3)逐步与客户联系沟通合作方案;

  4)多渠道发布招商信息。

  4、根据招商工作进度及需要,完善酒店项目招商手册,包括招商优惠方案、装修期、租金标准等,为下一步招商工作做好准备。

  二、 存在问题:

  酒店项目是公司相对独立的工程项目,具有专业性、整体性、延续性、统筹性强的特点,在筹建办目前的项目推进过程中,存在以下问题:

  1、 筹建办本来应该作为酒店项目的专责部门,负责整个项目的统筹工作,担当对酒店项目的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前,公司的机电、水电工程师已经跟进了部分酒店项目的机电和给排水的前期计划工作,为保证工作的延续性和人员的综合使用,酒店项目机电和给排水的筹备工作继续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素,筹建办无法对机电、水电项目的推进真正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也出现了目前机电和给排水等在实际操作中出现项目冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。

  2、 招商工作是酒店项目工作的重中之重,从正常的运作角度,招商是属于营销部的专项。目前,招商由筹建办负责,由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。

  3、酒店项目的筹建工作需要有一环扣一环的衔接过程,因为任何一个项目的拖延都会对下一个衔接项目的进展产生影响。在这个过程中,土建项目是最基础的环节,然而由于土建工程的变数较多,导致土建主体工程一直未能开始施工。这种情况导致其他配套项目也一直处于观望和等待状态,使得后续工作无法有效推进。

  三、工作建议

  1、 希望能明确酒店项目土建工程的具体工期,土建工程能尽快开工,以便后续工作能够有效推进。

  2、 为确保酒店项目筹建工作的顺利推进,筹建办希望筹建工作小组各工作分工人员能统一由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求,提供决策性建议方案报公司做最终审批。

  3、 在酒店各项设施设备的招标工作中,建议公司重新制订招标程序,首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及目标,由竞标商做出符合公司要求的方案,经过初审->方案修改->复审->方案完善->终审的程序,为公司获得最优化和最具性价比的方案。

宾馆服务员年度工作总结8

  20xx年即将过去,这一年对于我们酒店来说是充满忙碌和辉煌的一年。在上级领导的关怀和支持下,经由xx经理正确的领导,全体员工通力合作,勤奋工作,我们取得了巨大的成就。我们的入住率始终保持在90%以上,酒店业绩不断创新高,同时在安全、卫生和服务等方面获得了相关部门的认可和客人们一致的好评。作为酒店的一名员工,我通过自身的努力也取得了令人满意的成绩,并多次被酒店评为优秀员工,得到了相应的奖励。我主要通过以下四个方面做好了本职工作:

  一、尊重领导,听从指挥。

  在工作中,要深刻理解领导的意图,接受他们的指导并按照他们的安排去完成任务。不能推诿扯皮,也不应玩弄小聪明,对工作要无怨无悔地投入,任劳任怨。当领导给予表扬和奖励时,要正确对待,不骄傲自满;当领导指出工作中的不足之处时,要及时改正,不气馁不放弃。我能够按照领导交办的任务去完成,并经常收到酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。

  我会遵守酒店的各项规章制度,准时上班,不早退,不迟到。同时,我会合理安排家庭和工作之间的关系,尽力保持全年无请假记录,保证出勤率100%。在工作过程中,我会严格按照领导要求和工作流程提供优质的服务。打扫房间时,我会确保每一个角落都被清洁干净,没有一丝灰尘,让客人感到舒适和满意。与客人交流时,我会使用文明用语,细心、热心和耐心地倾听客人的需求,并尽量满足他们的要求。如果有不能满足的请求,我会仔细解释清楚原因,并尽力获得客人的.谅解。在巡查房间时,如果发现酒店物品损失,我会及时与客人核对并说明实际情况。如果需要赔偿,我会真诚地交代事实并给予合理的解释,以确保客人对赔偿结果满意。以上是我对于遵守酒店规定以及提供出色服务的承诺,希望您能对我的工作表示满意。

  三、团结协作,不计得失。

  与酒店工作人员建立紧密的关系,加强团结合作,关心和帮助同事。在工作中,除了完成自己的任务,还能及时提供帮助给其他同事,无论多辛苦都愿意奉献自己的力量,没有小气的心态。当与同事发生误会时,以工作为重,积极进行沟通,消除误会,共同努力做好工作。在生活中,善于关心同事的身心健康,当同事生病时,能及时拨打电话问候并前往医院探望;当同事家庭有事情时,及时了解情况并提供帮助。通过这些方式来增进友谊,促进工作。

  四、虚心学习,努力提高。

  虽然我在从事客房服务工作已经有七、八年的经验,但每次参加酒店组织的基础技能和安全培训时,我总是能以积极主动的态度对待,并且非常重视培训过程中的思想引导。我全神贯注地倾听,将学到的知识认真记录下来,如果有不明白的地方,我会勇于提问,回到家后再次深入学习,以加深印象。在工作中,我会仔细体会并灵活运用所学的技能,如果遇到不懂或不会的情况,我会主动向领导和同事请教,直到完全弄懂为止,不留下任何盲点。这样做可以不断提升我的服务水平和个人素质,让我在工作中取得更大的进步。

  存在的不足和问题:

  1、有时候工作热情不高,缺乏积极性,表现出拖拉的态度。在有些情况下,退房任务较多,时间紧迫,导致房间卫生清洁工作做得不够仔细,难免会有一些地方被遗漏。在查房时,使用的物品相对较多,有时会忘记登记,这给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力。

宾馆服务员年度工作总结9

  20xx年即将过去,这一年对于我们酒店来说是充满忙碌和辉煌的一年。在上级领导的关怀和支持下,经由xx经理正确的领导,全体员工通力合作,勤奋工作,我们取得了巨大的成就。我们的入住率始终保持在90%以上,酒店业绩不断创新高,同时在安全、卫生和服务等方面获得了相关部门的认可和客人们一致的好评。作为酒店的一名员工,我通过自身的努力也取得了令人满意的成绩,并多次被酒店评为优秀员工,得到了相应的奖励。我主要通过以下四个方面做好了本职工作:

  一、尊重领导,听从指挥。在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

  二、遵规守纪,搞好服务。我会遵守酒店的各项规章制度,准时上班,不早退,不迟到。同时,我会合理安排家庭和工作之间的关系,尽力保持全年无请假记录,保证出勤率100%。在工作过程中,我会严格按照领导要求和工作流程提供优质的'服务。打扫房间时,我会确保每一个角落都被清洁干净,没有一丝灰尘,让客人感到舒适和满意。与客人交流时,我会使用文明用语,细心、热心和耐心地倾听客人的需求,并尽量满足他们的要求。如果有不能满足的请求,我会仔细解释清楚原因,并尽力获得客人的谅解。在巡查房间时,如果发现酒店物品损失,我会及时与客人核对并说明实际情况。如果需要赔偿,我会真诚地交代事实并给予合理的解释,以确保客人对赔偿结果满意。以上是我对于遵守酒店规定以及提供出色服务的承诺,希望您能对我的工作表示满意。

  三、我们要团结协作,不计较得失。与酒店员工建立良好的关系,通过互帮互助来促进团结。在工作中,完成自己的任务后,及时提供帮助给其他同事,勇于承担辛苦和困难,随时准备回应呼叫,不心生嫉妒和算计,当与同事发生误会时,以工作为重,进行有效沟通,消除误解,共同推动工作顺利进行。在生活中,关心同事的身心健康,当同事生病时,能够及时致电或去医院探望,当同事家庭有事时,了解清楚情况,及时提供帮助和关心,通过这些行为来增进友谊,促进工作的开展。

  四、虚心学习,努力提高。虽然我在从事客房服务工作已经有七、八年的经验,但每次参加酒店组织的基础技能和安全培训时,我总是能以积极主动的态度对待,并且非常重视培训过程中的思想引导。我全神贯注地倾听,将学到的知识认真记录下来,如果有不明白的地方,我会勇于提问,回到家后再次深入学习,以加深印象。在工作中,我会仔细体会并灵活运用所学的技能,如果遇到不懂或不会的情况,我会主动向领导和同事请教,直到完全弄懂为止,不留下任何盲点。这样做可以不断提升我的服务水平和个人素质,让我在工作中取得更大的进步。

  存在的不足和问题:

  1、有时候工作热情不高,缺乏积极性,表现出拖拉的态度。在有些情况下,退房任务较多,时间紧迫,导致房间卫生清洁工作做得不够仔细,难免会有一些地方被遗漏。在查房时,使用的物品相对较多,有时会忘记登记,这给个人和单位造成了损失。

  2、服务水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。

  在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在xx经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力。

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