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夏至有什么讲究禁忌忌讳什么
夏至有什么讲究禁忌
忌有雷雨
民谚称:“夏至有雷,六月旱;夏至逢雨,三伏热。”在民间,尤其对于农民来说,是最忌怕在夏至日这天有雷雨天气。因为这对于靠天吃饭的农家人来说,无论是干旱还是伏热,都是会影响农作物的收成的。
所以,夏至是忌有雷雨的。
忌剃头理发
据《清嘉录》记载,“夏至日为交时,日头时、二时、末时,谓之‘三时’,居人慎起居、禁诅咒、戒剃头,多所忌讳……”意思是,在夏至日人们要按时起居,也不要剃头理发。
人们觉得,在夏至日剃头理发是会破财的。因此,夏至是忌讳剃头理发的。
忌夜食生冷
夏至到了,也意味着天气越来越炎热,这时候大家都比较喜欢生冷的食物。而一些体质较弱或是上了年纪的人,食用生冷的食物,很容易英气腹胀、吐泻等情况。
忌贪凉、冷水淋浴
夏至天气炎热,很多人喜欢开空调、冷水淋浴,却不知道这样很容易引起手足发冷、小腿抽筋等症状。因为,这时人的汗腺处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气受损。即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小孩尤其如此。
夏至节气有什么特点
夏至节气的特点是气温持续升高,日照充足,湿度大,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨,骤来疾去,降雨范围小。夏至时节,也是“梅雨”季节,空气非常潮湿,阴雨连绵。
在夏至这一天,太阳几乎直射北回归线,夏至是太阳北行的转折点,夏至过后太阳直射点开始从北回归线向南移动,是北半球北回归线及其以北地区白昼时间最长的一天,且纬度越高,白昼越长。
夏至要注意什么?
1.饮食要多吃“苦”
夏至后要注意饮食清淡,多吃苦味蔬菜:如苦瓜、香菜等,有除燥祛湿、清凉解暑、清心明目等作用。不过,苦味食物多属寒凉,体质较虚弱者不宜多用。
2.忌夜食生冷、空腹饮茶
一些体质较弱或是上了年纪的人,经常会感到肚子冰凉,不易消化摄入的食物。夜间要注意不要吃生冷、粘腻之物,否则会引起腹胀、吐泻等情况。
空腹饮茶,易伤人体阳气,咸味引茶入肾,易伤肾阳,容易引起腹泻、痛经等症状。
3.忌冷水淋浴
夏至天气炎热,人的汗腺处于开泄状态。
因此,寒气极易侵入人体,导致阳气受损。容易引起手足发冷、小腿抽筋等症状。即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小孩尤其如此。
4.忌夜卧贪凉
头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损。因此,晚上睡觉整夜开冷气,易导致伤风、关节疼痛、腹泻腹痛等症状。
5.宜晚睡早起
起居调养,应顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。
夏至节气吃什么传统美食
夏至吃面、馄饨、荔枝、过水面、圆糊醮、夏至羹、麦粥、夏至饼。
1、面:“冬至饺子夏至面”,夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。
2、馄饨:夏至吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。
3、荔枝:广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的荔枝,但大量食用荔枝容易引起低血糖症,因此一定要适量。
4、过水面:山东各地在夏至的这一天里要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说是一种游戏,充满了乐趣。
5、圆糊醮:“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。
6、夏至羹:湖南长沙夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“夏至羹”,民谚说 “吃了夏至羹,麻石踩成坑”,“夏至吃个团(音为”坨“),一脚跨过河”,意喻力大无比,身轻如燕。
7、麦粥:江苏无锡在夏至这一天早餐会吃麦粥。麦粥清香宜人、健脾养胃,是老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿。
8、夏至饼:夏至时夏收完毕,新麦上市,有吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。夹以青菜、豆荚、豆腐,及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”。
夏至节气有哪三候
夏至节气三候是:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”意思是说夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。雄性的蝉在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名,由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
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