学做饭作文

时间:2024-08-15 10:47:53 学作文 我要投稿
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学做饭作文合集(15篇)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的学做饭作文,欢迎阅读与收藏。

学做饭作文合集(15篇)

学做饭作文1

  人们都说,世上只有妈妈好,我的妈妈也不例外。不过她对我的爱却与众不同,她总是每天教我学做一件事。

  这天,妈妈回来了。我正想溜出去玩,妈妈着见了说:“今天我教你做饭。”

  平日吃妈妈做的“焖锅饭”总觉得格外香酥,特别底部那层“锅巴”黄焦焦、香喷喷的,嚼起来和广告上的“锅巴”实在不分上下。每次我都和爸爸抢着吃,妈妈看见了,笑得那对酒窝流出蜜来。今天让我尝试尝试,该是件十分惬意的事哦!

  我正凝神思索的时候,妈妈耐心地讲起了做饭的要点。妈妈说:“炯饭首先要注意米的多少,和水的分童。要是米多水少,饭就会糊。要是水多米少,饭又会很稀,一般水要加到距米刚过二指头高度最为合适。第二要注意烧饭的时间。烧久了会糊,起锅早了又会夹生的,我们家做饭一般烧四十分钟左右……”我听了妈妈的`话,已经淘起米来。然后放进锅里,用杯子一小杯一小杯地向锅里倒水,倒……倒,刚够盆,我就把锅放上灶。我认真而又耐心地注视着时间,等待着,十分钟,二十分钟……渐渐地从锅里传出了一个阵阵饭香,“成功了!成功了!”我高兴得大喊起来。四十分钟到了,我迅速地把锅从炉子上端了下来。这时妈妈过来了,她检查了我做的饭,连声称赞道:“做得好,做得好。”

  这时我的心里甜滋滋的。我的妈妈就是这样,不管什么事都希望我样样都会做。今天的“锅巴”我再也不和爸爸抢了,撬起来一块给爸爸,另一块给妈妈。妈妈又笑了,酒窝里的蜜流进了我的心里。=Www.coowo.net

  不知明天妈妈又要教我做什么呢?

学做饭作文2

  周末,爸爸妈妈决定让我自己来当小厨师,给他们露一手,做点简单的饭菜。

  我也没有推辞,而且自己平日里偶尔总会挑剔他们做的饭菜,所以这也是对我自己的一个小小的考验。

  当然,凡事说起来容易做起来可有点难,但再难,也是一个开始,只要真正去做了,就会有所收获的。

  好在爸妈并没有对我有太高的要求,就说只要饭有煮熟,不太难吃就行,我知道他们是在给足够的发挥空间。

  话是虽这么说,我的发挥空间也不会很大,我做的就是简单的蒸饭和西红柿蛋汤。

  不过我要蒸的饭可不一样哦,我想起以前妈妈做过在饭里放些黄豆黑豆,所以我这次也事先找了一些黑豆和花生出来,先洗了洗再泡一会,我知道豆豆不容易蒸烂,所以要多泡一会。

  然后我就把西红柿洗干净,切成一小块,再找了两个鸡蛋,打散在小碗中,我还在鸡蛋里放了一丁点盐。

  因为蒸饭的时间要久一点,所以我就先把米饭下锅,只是水放多少,我不是很有把握,只知道水位比米要高一厘米左右。

  之后,我就在锅里放了点油,因为没有把锅弄干,最开始有油喷的一下,真的吓到我了。

  我学着妈妈的`样子,把蛋先在油锅里炒了一下,然后倒在碗里备用,再把西红柿和蒜头水一起倒进去放了点盐,等到西红柿有点小烂的时候,再把蛋放进去,水开了再放盐和鸡精。

  别看我现在说的这么轻松,可是在煮 的时候,真的是手忙脚乱的。

  最后我发现饭的水放得有点多,蛋汤也没有妈妈煮的入味,不过爸妈一样夸了我,毕竟是第一次学做饭嘛。

  不过,经过这次做饭,我知道了做饭也是很辛苦的,所以再也不能随便挑食了。

学做饭作文3

  我们家早饭,最近出了一套新招:鸡蛋饼。这道可好吃了,烧起来可没那么容易,于是我准备自己动手做一做。

  “厨师”老爸教我做,我是学生。爸爸拿来面粉,放在一个大碗里,有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松,就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊!我大叫起来,费了九牛二虎之力,我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚:“第二步,从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来,放在一块板上,拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打,直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下,我把面团放进锅里,开火。爸爸打开冰箱,拿出一个鸡蛋边递给我边指挥:“把这个蛋打碎,浇在面团中心。”我看看爸爸,又看看燃烧的`熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前来,抓住我的手,把验收用力往锅上一敲,两手把蛋壳弄开,让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中,不一会儿,从白色到淡黄,从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令:“来,放上点火腿肠, 再放点葱,把它重叠起来,接着翻一个面!”我表面上服从,把火腿肠和葱切碎,倒进锅中,又乖乖地把面团翻了一个面,但心里却想着:“我的天啊,这差事丈不好做了吧!”

  不一会儿,我的鸡蛋饼不出锅了。

  我高兴极了,骄傲地对爸爸说:“我们家又出了一个小厨师!”爸爸说:“明天早饭自己烧哦!”这可真让我哭笑不得。

学做饭作文4

  今天是小年,妈妈说爸爸出差今天就要回来了,我开心极了,我不但可以和爸爸妈妈吃团圆饭,还可以拿到爸爸送我的新年礼物呢,哈哈,我的心激动的要飞出来了!妈妈一大早就忙活着丰盛的饭菜,妈妈说:你和你爸爸最喜欢吃炸春卷了,呵呵,今天我多炸些给你们吃个过瘾。妈妈拿出了准备好的春卷馅和春卷皮包麻利的包起了春卷。

  我对妈妈说:妈妈,我来帮你包春卷吧。

  妈妈说:行啊,你先去洗手吧。我洗好手,拿起一张春卷皮,哦,它可真薄,我小心翼翼的把它摊在桌子上,生怕弄破了它,学着妈妈的样子,先拿筷子夹些肉馅放在皮的一端,向前卷一点,蘸些面稀在两边,然后把两边像里对折,把它卷成长方形的盒子,在蘸些面稀把盒盖子封好,一个春卷就大功告成了!

  看着我包的春卷,我开心极了,妈妈也夸我包的有模有样呢!我的脑海里也浮想出爸爸一边吃我包的春卷一边夸我的情景,我包的更带劲了,把我包的春卷像宝贝似的专门放在一个盘子里,还对妈妈说把我包的先炸给爸爸吃,妈妈笑呵呵的答应了。

  不一会我的'脑子又开始打转了,爸爸很爱吃肉耶,我为什么不多放些馅在里面呢?接着我夹了一大块肉馅放在了皮上,把它卷好放在盘子里,可是才一会,那春卷就撑破了肚皮咧开了嘴,我正郁闷的时候,妈妈看出了我的心思,笑着说呦,心疼爸爸了,想让爸爸多吃些肉呀,适当的多放些馅还可以,太多了包不好也不容易炸熟呀!呵呵,还是老妈懂我。

  我和妈妈很快就把春卷包好了,看着盘子里那一层层整齐的春卷卷,我说不出的开心。爸爸回来了,妈妈把我包的春卷炸给爸爸吃,爸爸开心的说:这是他吃过的最好吃的春卷!爸爸吃到了我对他浓浓的爱,我爱爸爸,爸爸更爱我!

学做饭作文5

  今天上午,我看见妈妈正在做饭,忙得不可开交,心里有些不是滋味。我走上前,对妈妈说:“妈妈,今天的午饭就由我来做吧!您先去休息一会。”说着,把妈妈身上的围腰取下来系在我自己的腰上,让妈妈进房间休息。妈妈刚走几步就站住了,说:“你能行吗?可别把饭……”还没等妈妈把话说完,我就自信地说:“妈妈,放心吧,我可是‘一级厨师’哟!难道我做饭您还不放心?”妈妈听后,没有说什么,不放心地走出了厨房。这下我可要大展身手了,我先学着妈妈舀了一碗多米倒进大碗里,然后用水把米淘了一两次,我将淘的水倒进桶里,可以冲厕所。接着我把还没烧开的'水倒进锅里,水不能多,也不能很少,大概倒的水只要把锅底下的一圈淹没就行了,最后只要把煤对正,炉盖打开,一切准备就绪,剩下的时间就是等。我等了半天,见饭还没好,就去看了会儿著名童话家郑渊洁老师写的《罐头小人》。《罐头小人》里面的内容太好看了,我入迷了……“我的‘一级厨师’,你去看看你做的佳肴吧!”妈妈走到我面前说。我一听,急忙跑进厨房,一股糊味道涌进鼻子里,我想一定是饭糊了,我打开锅盖一看,果然不出我所料,饭糊得可以见锅巴了。中午,我们勉强把我做的锅巴饭给吃下去了。下午放学后,我神速地把作业做完了。于是,我自信地走到妈妈跟前,央求着妈妈:“妈妈,这次还是由我做饭吧!我再也不会做成中午那样了。”“嗯——!”妈妈笑着答应了。这一次,我看好了火候,看好了时间,饭煮好了。阵阵香味随风而来,我喜地跳了起来。晚上吃饭时,家里的人都说这次做的饭有进步。我听后,心里甜丝丝的。

  原来煮饭并不难。劳动创造快乐!

学做饭作文6

  在秋风送爽的一天傍晚,做完作业,我独自在家看电视,肚子有些饿。因为我不会做饭,妈妈又没有回来,所以我只有忍受饥饿。半小时后妈妈疲倦的回家来,看看我问:“有人做饭了吗?”我说:“ 爸爸没有回来,没人做饭”妈妈又说:“每天都是这么晚才做饭,要是你会就好了。”我想,我回来早可以帮妈妈做饭。于是,我就主动跟妈妈学起了做饭。我认真的看着,努力记着,心里就象被一只 小手紧紧的抓着似的恐怕忘了每一个细节。

  第二天,我又独自回家。心想,妈妈还在工作,我要帮她做饭,想到这里就马上行动。

  首先,要加壶水,可是在倒的时候恐怕倒多了或倒少了,所以格外小心。倒完水才松了口气。然后,又顺利的插上电源调好火。要放米了,这时候我紧张的心情又提上来,我挖了一勺米一点一点的放到 锅里,这会可算完全放松了。又突发奇想放了点肉肠,也许这样可以让饭变的更好吃一点。然后就去写了20分钟的作业,作业写完了,就去关火了,因为饭熟了。先尝一尝,很好吃!就高兴的等妈妈回 来。

  爸爸妈妈终于回来了,闻见了饭香味惊奇的问到:“谁做的.饭?”我兴奋的说:“我呀!”。爸爸问:“你什么时候会的呀?”我说:“昨天,妈妈教的呀,而且就教了一遍。”爸爸妈妈飞快的跑到厨 房。我奇怪的问:“你们怎么了?”他们一边跑一边说:“尝尝你做的饭好不好吃。”一分钟后爸爸妈妈说;“儿子,你做的饭真好吃!”我说:“是吗,赶紧开饭吧”我们就美美的吃了一顿。爸爸妈 妈一直在夸我懂事能干。

  吃了饭我很兴奋,因为,为别人做事很光荣很幸福,我以后还要做饭,而且比以前做的更好。

学做饭作文7

  凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。

  那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的'厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。

  今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。

学做饭作文8

  做饭在我看来是一件非常简单的事,之前跟奶奶学的时候,发现做饭并没什么难的,但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。

  晚上,爸爸下班回来了,他说还没有吃饭,于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜,只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫,于是我就按照奶奶炒菜的'步骤开始做饭了。

  先往锅里倒一勺油,等油热了再放麻椒,可是,问了妈妈,家里没有麻椒,我就往里放油,等了一会儿,发现油没炸起来,就又放了一勺,可还没有炸,于是干脆就往里面放葱,结果,放进去没一会儿,就发现油瞬间炸了起来,葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒,再把切好的西葫也放进去炒,可是,我怕等一会儿炒糊了,就放了一大碗水,但后来才发现水倒多了,于是,就继续炒,想着把水熬得少一点,可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些,这才把水弄少。弄完水之后,就开始往里边放盐和酱油,我又炒了炒,感觉快熟了,就用筷子夹起一个尝了尝,发现并不怎么好吃,于是就放进去一些火锅底料,继续炒,可没过一会儿,发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒,尝了尝,感觉味道还可以,就是样子不怎么好看,于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。

  不仔细看不知道,一仔细看吓一跳。放进的油太多了,辣椒竟然没有把梗摘掉,盐放得太多一大堆的失误暴露出来。

  尽管我这次炒的菜很失败,但看到爸爸吃得津津有味,我心里还算好受些。唉,今后我要多下厨,给爸妈做美味可口的大餐。

学做饭作文9

  今天妈妈教我做香喷喷的蛋炒饭。来到厨房,我跃跃欲试。

  蛋炒饭里一定有我最爱的火腿肠。可是火腿肠又长又圆,怎么才能变成我平时吃的一粒粒的样子呢?妈妈拿出了家里的大菜刀,不慌不忙地给我演示了一遍。原来是先把火腿肠沿着中间最长的地方对半切成两条一样长的半圆柱,然后再把半圆柱再对半切成一样长的两条四分之一圆柱,这样就有四条“瘦”下来但没有变短的火腿肠了。把四条小火腿肠头对齐,再一节一节地切下去,火腿肠丁就准备好了。

  既然是蛋炒饭那就一定少不了蛋咯!根据妈妈的指导,我从冰箱里取出了一个鸡蛋,然后把蛋壳在碗的边沿轻轻地敲一下,磕出一个口子,最后从口子一掰,蛋黄和蛋清就流到了碗里。这样可还不行哦!因为蛋清和蛋黄是分开的,就没办法做成金黄色的蛋炒饭了。接下来最重要的就是把蛋清和蛋黄混合在一起,打成“金黄色的染料”。

  配料都准备齐了,终于可以开火了。我把洗干净的锅放在灶台上,开小火加热,然后倒入一点油。看着油慢慢地冒烟并且发出“滋滋”的声音,我把准备好的“隔夜饭”放入锅里然后加大火量。很快我就闻到了饭加热的'味道,这时我赶紧加入之前准备好的“金黄色的染料”,然后用力翻炒,这样才能让每一粒米饭都能粘上颜色。很快一锅金黄色的炒饭就出现在了锅里。该提提味道了!我把之前准备好的火腿肠丁迅速倒入锅里,然后加了一勺酱油,搅拌均匀,最后调小火,用筷子夹了一小块火腿肠尝了尝!“嗯!味道还不错!”我兴奋地说,“关火!出锅!”

  就这样,我和妈妈一起分享了我做的第一份蛋炒饭!好开心啊!

学做饭作文10

  我一直都很想学做饭,但是妈妈就是不同意,说我还太小了。在我三番五次的要求下,上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。

  妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来,放上一杯米,洗干净,再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下,放入外壳内插上电源,把米饭煮上了。没过多久,电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音,我很害怕,以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈,妈妈过来看了一下,告诉我说:“没关系,不会爆炸的,这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净,下次要记住哦!”

  学会了煮饭,妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净,把水沥干,这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜,我照妈妈说的先把油倒进锅里,不一会儿锅里的.油就热了,上面冒着烟,我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做,看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔,结果有一颗油珠突然炸到我的脸上,脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着,好像在嘲笑我:“你这个小淘气,怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心,我没有放弃,不断地用锅铲翻炒着,直到把这个菜炒熟了为止。装好盘,一尝,哎呀,忘放盐了,看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。

  虽然我做的饭菜不是很好吃,但是妈妈说,我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了,心里美滋滋的。通过这件事,我知道了,没有人天生就会做一些事,但只要多加练习,就能做得好。妈妈还告诉我,即使会做饭了也要安全第一,如果是一个人在家里,绝对是不能开火做饭的。

学做饭作文11

  “吃”这个字,大家肯定都知道,我们每天都在吃,我其实是个小吃货!只要这个东西好吃,我一吃就是一大堆!但是有吃就有做。没错,我不会做饭。

  有一次,我吃我妈妈为我特意炒的蛋炒饭。“哇!真的`太好吃了!”“那是,你老妈的手艺不是你能想的”。“哦,真的吗?我看你不就炒两下吗?”“什么!做每一件事都不容易,看来我要让你体验一下做饭了!”我神气地说:“好,来就来!”就这样我开始了做饭之旅。

  “做蛋炒饭要先倒油,打好蛋,切好葱,放葱放鸡蛋,等鸡蛋好了就可以把饭放进去炒然后再放盐,再翻炒一会,就可以出锅了!”妈妈唠叨地说。“葱葱,你炒个看看!”我说:“这还不容易”。

  “开始做饭!”我开始把葱和鸡蛋拿出来,然后切葱,打蛋。“这个刀这么这么难用啊,根本不好切葱”。我无奈地说。“只好打蛋了。”过了许久,我才开始炒饭,“终于炒好了!”妈妈吃了一口,说:“为什么这个饭吃着怪怪的?”我说:“好像忘了加盐”。第一次失败。

  我当时十分惭愧并向妈妈求教。妈妈说:“你只是没有练习,做饭也是要练习的,做每一件事都不容易”。我听了,恍然大悟。

  我又准备做一次,但这一次我先将动作简单的练习了一下,然后开始。这一次,手感确实比上回好些了,我开始把葱慢慢地切,然后再把蛋打好。就开始炒了。“我炒,我炒!哦!对了,还要加盐”。不一会就炒好了。大功告成。

  “妈妈,快来尝尝”。我怀着期待的心情。妈妈尝了尝说:“虽然不咋地,但还可以。看来你懂得了做任何一件事都不容易了”。

  哎,原来做任何一件事都不容易,做饭真难啊,看来我还要向妈妈学习一下才行。做饭这件事可真不容易。

学做饭作文12

  星期日,妈妈在做一道家常便饭——腊八粥。妈妈一会儿拿香菇,一会儿拿土豆。我只见她手忙脚乱,于是我对妈妈说:“妈妈,让我来帮你吧!”

  妈妈半信半疑地看着我,对我说:“哦!你会?”

  我满是自信地回答道:“不会,但是我可以学呀!人不可能生来就什么都会呀!对吧!”

  妈妈笑着说:“那好吧,我就勉为其难的收你为徒吧!”我听了,开心的像一只活蹦乱跳的小虾。

  为了更快的吃上腊八粥我提议分工合作,妈妈让我切菜,我拿起一个圆滚滚的胡萝卜,就开始切菜了!

  我在切的时候,不小心切到了手。于是妈妈连忙拿来创可贴,帮我把手包好。这次可把妈妈吓坏了,妈妈让我先看着她是怎么操作的。只见妈妈用她那娴熟的手法,把一根胡萝卜先切成了片,再切成条切成丁,最后放入了粥中。

  我看见了,吵着要切。但是她怕我再次切到手,就握着我的手教我切。慢慢的`我自己也会切了,切的和妈妈切的一样好。

  妈妈还因此表扬了我,听了妈妈的表扬我心里比吃了蜜还甜,我可以帮妈妈做事了我的心里是多么的开心,多么的自豪啊!我心想:能为家人做事真好!

  腊八粥刚刚做好,妈妈就给我盛了一碗。今天的腊八粥,我吃的格外香,格外的甜。因为我知道了,只有劳动换取的食物,才是最香甜的!

学做饭作文13

  “啊!妈妈怎么还没回来?都十一点了!唉,我的肚子好饿!我受不了了,我要做我人生第一次饭!”

  我把我的`想法告诉了弟弟,弟弟听了,说:“好,好好做。小弟我支持你,做得好,说不定妈妈还会奖励你呢!我也会帮助你的呦!”

  “好,现在开工!”我呵呵笑着说。

  我们决定可以先做一个米饭,再炒一个西红柿炒鸡蛋!

  我们先淘米,然后将米倒入电饭锅中,再按一下“饭”就可以开始蒸米了。

  现在的时间开始炒菜!

  我先拿出两个鸡蛋,“嘭!”两个鸡蛋,被我打到碗里。“呀!”鸡蛋又被我搅碎了。

  “开炒!”我点燃了把油倒进锅里,一分钟后,油热了,“放蒜!”“蒜,我还没剥蒜呢,妈呀!”真是,擀面杖吹火——一窍不通啊!”

  我急忙把火灭了,剥了蒜,又点了火,这次的准备工作才做好了!然后,我又把鸡蛋倒入锅中翻炒几分钟后,又把西红柿放入锅中又用铲子翻炒几下。弟弟在一边指挥:“关火!”“噢!”我的人生第一盘菜做好了!

  “嘀,嘀,嘀——”这米饭也蒸好了!

  这时,妈妈也回来了!

  “妈妈,我把饭做好了,尝尝吧!”我把饭端到桌上。“嗯,好吃,九十分!评语:咸淡适中就是鸡蛋有点糊了!但是整体还行。”妈妈还对我竖起了大拇指。

  “哦,我做的第一次饭成功了!还得到了妈妈的表扬呢!”我心里高兴极了!

学做饭作文14

  第一次学做什么事,都会给人留下很好的印象不是吗?对于平时不会做饭的我,一直期待着可以做饭的机会。终于,那一天来临了!

  这天,爸爸去上班,妈妈也不在家。于是,我决定当一次小厨师,炒一盘菜让他们对我刮目相看。我拿来一本小菜谱,找了老半天,终于找到了一道菜食—清炒虾仁。因此,便准备好了用料,开始了我的炒菜行动。首先,我将虾仁清洗干净,在漏网中充分沥干水分,再放入碗中,加精盐(12茶匙,3克)撒入淀粉拌匀,使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆。接着,在小碗中调入鸡汤(或清水),料酒,鸡精和盐(12茶匙,3克)拌成调味汁。然后,实行第三步—开锅。我倒了一点油,不料,油一进锅便跳起了舞,有的甚至跳到了我的手上。刹那间,我手上长起了一个小泡泡。我心想:还是算了吧,炒菜好难啊!这时,我想起了爸爸说过的:失败乃成功之母,阳光总在风雨后。于是, 我便坚持到底,调大火侯,放入青豆稍煸炒,加入新鲜的'虾仁,倒入开好的汁,大概均匀的翻炒了30分钟,一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家。

  爸,妈回家之后,看见桌上已炒完的菜,竖起大拇指,夸奖了我一番。

  虽然这是我第一次炒菜,即使美中不足但我也,从中体会到了:不经历风雨,怎会有有彩虹的深刻道理!

学做饭作文15

  今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

  为了让这道菜更美味,我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜,一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看,这个超市没有两层,走到了蔬菜区,我精心挑选了大葱和香菜,因为我家有鸡蛋和西红柿,所以我不用买了。

  回到家,我到冰箱拿了三个鸡蛋,两个西红杮。切好一小碗葱,一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里,然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净,切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了,准备开始炒西红柿鸡蛋。

  我先把煤气打开,再把开关打开。先把油倒进锅里,只听“滋啦”油开始“说话”了,接着我把鸡蛋倒了进去,鸡蛋开始为自己“装饰”了,黄黄的花边,黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转,等看到二面的.鸡蛋都变成了金黄色,我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料,我先放酱油,大概放了二个勺子那么多,一放下去就看到西红柿由红变成了褐色,接着放了一小勺盐。我又将葱,香菜一起倒了进去。葱,香菜为这道菜增添了几分色彩,我拿起筷子夹起尝了一下味道,嘿,真是美味。嘿嘿,香味开始飘满了整个厨房,最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来,啊!一道美味的西红柿炒蛋就完了。

  我端到饭桌上,大家都尝了,妈妈给我的评价是:“色香味具全”。我听了再是高兴,我今天十分开心,学会了做菜,以后我也能为妈妈分担家务了!

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