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学做鸡蛋西红柿面作文
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编精心整理的学做鸡蛋西红柿面作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学做鸡蛋西红柿面作文1
西红柿炒鸡蛋想必大家都吃过,鲜红的西红柿,金黄的炒鸡蛋,看了让人直流口水。它不但味道好,而且营养丰富,是我们家的一道传统美食,也是餐桌上出现最多的一道菜。
我今天也要学做这道菜,我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在碗的边缘轻轻地敲开了一条小缝,用手掰开,蛋清和蛋黄就像那顽皮的小朋友玩滑梯一样。“吱溜”一下跑到碗里,蛋清晶莹剔透,金黄的蛋黄犹如一颗宝石镶嵌在蛋清里面,加上少许的葱花,然后用筷子不停地搅拌,等到蛋清和蛋黄充分地融合在一起为止。就这样鸡蛋打好了,接下来准备西红柿了。拿出两个西红柿,用水洗干净,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小块,放在盘子里备用。
一切准备就绪,洗好锅,打开煤气灶,将锅里的水分蒸干。然后倒入适量的油,一会儿功夫,锅里的油就冒起了青烟。我赶紧把煤气灶调小火,轻轻地把蛋液倒入锅里,“吱吱喳喳”的,蛋液在锅里马上炸开了,像一朵大黄花,一股香味扑鼻而来。我赶紧倒入西红柿,然后不停地翻炒。只听见“噼里啪啦”的'声音,西红柿和鸡蛋不停地在锅里翻滚着,锅里飘逸出一股西红柿的清香和鸡蛋的香味,我不禁咽了一下口水。啊!好香,一会儿,鸡蛋和西红柿就融合在了一起,我立刻端起盘子,将西红柿炒鸡蛋装进盘子里,一盘香喷喷的美味出炉了。
我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜,这是我最开心的一天!
学做鸡蛋西红柿面作文2
这个世上不是所有事都是天生就会的,但是很多事情是可以通过努力后天学会的。今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋,让我们一起看看吧!
首先准备材料:葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。接着开始做了,首先在锅里放入水,把锅里预热一下,接着把葱放进去,这道菜变得十分飘香。然后就是关键的了,首先要放金龙鱼菜籽油,接着放入两个鸡蛋,鸡蛋很顽强,我磕了好几下都没有坏。然后我用了全身的力气一磕,整个鸡蛋都破了,鸡蛋随着我的手淌了下去,当时的`场面顿时狼狈不堪,妈妈用抹布把鸡蛋清理了。
接着,我又打了一个鸡蛋,用力不大也不小,然后听见一声“咔嚓!”鸡蛋完美落入锅中,顿时我非常开心,正当我开心的时候,突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音,我听了一下,是从锅里那边发出来的,我想我还有东西没有放进去,顿时有点慌乱。可我又想到那句“失败乃成功之母”,安慰自己不要慌张,不要放弃。于是我左手拿着锅盖,右手拿着材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了锅边,趁油不注意把材料全扔了进去,突然又开始“啪啪啪”的炸了起来,我立刻用锅盖挡住。
最后我把菜弄好了,端给妈妈尝了尝,她吃了后给我一个大拇指。
通过这次做菜,我感受到了“世上无难事,只怕有心人。”
学做鸡蛋西红柿面作文3
星期六中午,我看见妈妈正在做西红柿炒鸡蛋,我就走过去问妈妈:“我可以试一试吗?”“当然可以呀!”妈妈回答。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋和三个大番茄,又从柜子里拿出一个碗,一个菜板还有一把刀。我以前看见妈妈做过这碗菜。先要打鸡蛋,我原本以为打鸡蛋很容易,可是我太用力了,鸡蛋“啪嚓”一声,碎了!看来凡事看起来容易做起来难啊!我又拿起一个鸡蛋,有了前一次的经验这次我轻轻的打了一下,可是鸡蛋一点也没破。我只好又试了一次,这次力度刚刚好。只见鸡蛋裂开了一个小口子,蛋清就迫不及待的流了出来,我赶紧对准小碗用两只手用力一掰,蛋黄乘着蛋清滑梯哧溜一下稳稳地落进了碗里。我拿了一双筷子用来发鸡蛋。顺着一个方向不停的搅拌,直到蛋清和蛋液完全融为一体,变成了金黄色的蛋液。我把番茄洗得干干净净的,又拿了一把菜刀切西红柿,“嘣嘣嘣”我听着这声音,陶醉了。幸好妈妈提醒了我一声:“不要切到手了。”我才清醒过来,不然的话我就切到手了。我看到汁水流了出来,迫不及待的'想吃了。番茄切好好呀,我又把锅给热好了,把油倒下去热一下,然后把鸡蛋液倒下去了。只听锅里发出“呲呲呲”的声音,鸡蛋冒出了许多大泡泡,在扑哧一笑中消失了。鸡蛋变得金黄色后更是让人有食欲啊!等到两面金黄了,我赶紧把鸡蛋盛出来装盘里。炒完鸡蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出来。炒好了,倒下鸡蛋后我又放了一点盐,糖和葱花进行翻炒。不一会,一碗色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!
学做鸡蛋西红柿面作文4
傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:“锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧!”“好呀好呀!”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。“咝”得一声,猪油很快化开了,差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:“没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的.鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会儿,妈妈说:“现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。”“好嘞!”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,OK。
看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪……
学做鸡蛋西红柿面作文5
在我小学五年的生活中,有过许许多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”,爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干,像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中,再反反复复搅拌成糊状。
我点上火,倒上油,等油热了后,我将鸡蛋糊倒入锅里,只听“滋啦”一声,好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的,还冒着小泡泡,我又把西红柿倒入锅中,反复地翻炒,过了一会,我又往锅里倒了半碗水,大约又过了三、五分钟,我往锅里放了一小把盐,一点味精和少量的香油,不一会儿,就熟了,我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备,只等爸爸妈妈回来大吃一惊了!果然,爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋,说:“女儿长大了,不再是以前那个饭来张口的`小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后,我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢,你说我不是很有本事了吗?
学做鸡蛋西红柿面作文6
一天,我们一家三口去菜场买了西红柿,因为那天我要学做西红柿炒蛋。
到了家,妈妈首先让我打两个鸭蛋,我一时不敢打,妈妈急忙催促我。于是,我小心翼翼地将蛋放在碗沿上敲碎,打到碗里。我拿了一双筷子,把碗里金灿灿的两个太阳搅得粉碎。接着,我拿起刀和西红柿,把可爱的西红柿切成小小块。
准备工作做妥后,我把猪油倒入锅中,油像是开起了音乐会,响起了“噼里啪啦,噼里啪啦”的声音,欢乐极了。我把蛋倒入锅里,瞧,它们更欢了,唱起了“滋滋滋”的歌声。我将蛋炒好,把火熄灭,音乐停了下来。之后,我把蛋切成碎片。
然后,我再次将油倒入锅中,音乐会又开始了,我把西红柿倒入锅中翻炒。炒了几下后,我又将切好的`蛋倒入锅中继续炒。炒了一会儿,又手忙脚乱地往锅里放了细盐和鸡精。继续炒了一会儿后,终于有一股浓浓的、香喷喷的味道飘出。我熄了火,把炒好的西红柿炒蛋盛到碗里,并说道:“香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了,尝尝我的手艺吧!”妈妈拿起筷子,尝了一口。我急忙问:“好吃吗?”妈妈竖起大拇指,夸赞道:“手艺还不错嘛!”耶,我终于成功了,开心极了!
通过这件事,我明白了:无论做什么事情,遇到困难不要轻易放弃,努力克服困难,才能把事情做好。
从那以后,我喜欢上了做菜。
学做鸡蛋西红柿面作文7
我很喜欢做饭,只要作业少,就恳求爸爸教我做饭。今天放学后,爸爸主动提出教我做西红柿炒鸡蛋,我太兴奋了,“嗖”的一声,跳了起来,高喊“太棒了!爸爸万岁!”。
我把手洗干净后,进了厨房,像大厨一样穿上了我的专用小围裙,“咔嚓”一声,打开了冰箱门,从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿,先洗干净鸡蛋和西红柿,再准备一个小碗,把鸡蛋打入碗中,用一双筷子,把鸡蛋打均匀。打鸡蛋时,会发出“哒哒哒”的声音,像音乐家在演奏欢快的乐曲。鸡蛋打均匀后,再撒入少许盐。最后,我把西红柿去皮,切成小块儿,准备工作就完成了。
开始炒菜了,我小心翼翼地打开火,锅里放入油,把锅抬起来,转圈儿,把油转均匀,放入打好的鸡蛋液,锅中不时发出“吱吱”声,锅铲不停地翻动着鸡蛋,发出“叮咣”声。因为不熟练,鸡蛋还是被我不小心炒糊了。我把炒好的鸡蛋放入碗中,开始炒西红柿。因为害怕油溅到我身上,所以我请身边的爸爸帮我倒西红柿,“刺啦”一声,西红柿下锅了,我不停地翻炒,同时加入炒好的鸡蛋,加入少许盐,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
虽然我做的.菜不如爸爸妈妈做得好吃、好看,可做菜锻炼了我的动手能力,而且能够为爸爸妈妈做菜觉得特别有成就感,我以后有时间会多练习,争取做出又美观又可口的饭菜。
学做鸡蛋西红柿面作文8
西红柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜欢的菜。每周我总会让妈妈帮我做这道菜。但今天不一样了,我想自己尝试做西红柿炒蛋。
开始做菜了,我先将洗净的西红柿切好,将蛋搅拌均匀,然后开火把油倒进锅里,油像调皮的坏小孩一样溅到了我手上,我一边后退一边疼得“啊”叫出了声,妈妈闻声紧张地冲了进来,先把火关了,再看看我满是红点的手,心疼地说:“小心点,注意倒油时要用小火!”
“就不信邪了。”我小声嘀咕道:“这么简单的菜,我就学不会吗?”我把火调小,再倒点油,果然妈妈的话是对的,这次油没溅到手上。于是,我将搅拌好的蛋倒进热锅,蛋慢慢地摊开,最终变成了一个饼。我用铲子将蛋饼剁成好几块,再倒入西红柿。我怀着胜利的心,一直翻炒着锅里的.东西。一阵阵香味儿扑鼻而来,可以起锅咯!我迫不及待地将菜倒入盘子中,端给妈妈品尝,妈妈尝了尝,皱着眉头问道:“你是不是忘记加盐了?”我也尝了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回锅里翻炒,这次没忘往锅里加几勺盐。最后,把番茄炒蛋装进盘里,妈妈尝完味道后,满意地点头说道:“妈妈很喜欢你为我亲手做的可口的西红柿炒蛋!”我心满意足地笑了。
我学会了这道简单的西红柿炒蛋,实在是太开心了!
学做鸡蛋西红柿面作文9
我最爱吃的菜就是西红柿炒蛋,但妈妈却不天天做,说要均衡营养。所以我天天都在想:要是我会做西红柿炒蛋就好了,想什么时候吃都行!
周末的一天,趁着家人都不在家,我赶紧开始了我的计划。我小心翼翼地从冰箱里取出一个鸡蛋,把它放到灶台上,谁知刚一放手,它就滚落到地上,摔了个稀巴烂。“没事,从新来过”,我一边安慰着自己一边又从冰箱里拿出了一个蛋,这下我可是一点也不敢大意。把它敲到碗里、搅拌均匀后就连忙把西红柿洗干净,模仿妈妈切的样子把它切成一小块一小块的。没想到平时看见妈妈三下两下就完成的事,到了我这还挺复杂呢。
点着火,我就迫不及待地把油倒入锅内,谁知道,油花贱的到处都是,有的差点溅到我的'手上,吓得我赶紧关了火。仔细想了想妈妈炒菜时的情景,我又重新上阵了。这次,我等锅烧热了以后,再把油倒进去,等油烧热了以后再把蛋倒进去,一阵香气飘来,我赶紧拿起锅铲翻炒起来,接着倒入西红柿一起翻炒,放入了盐和鸡精,我就迫不及待地把它盛到盘子里了。看见自己的成果,不禁有点沾沾自喜,“炒菜也不是很难吗”。虽然口水似乎要留下三千尺了,但我还是想等爸爸妈妈回来一起分享,我要给他们一个惊喜。
终于等回来了爸爸妈妈,我赶紧端出我做的西红柿炒蛋,妈妈简直不敢相信那是我做的,笑着对我说:”真是你做的呀,我们的儿子长大了!”虽然那盘西红柿炒蛋因为我放多了盐没吃完,但我们全家都认为它很好吃。通过这件事情,使我明白任何事情只要认真仔细,坚持不懈,就一定会成功。
学做鸡蛋西红柿面作文10
哎呀,肚子好饿呀!做什么好呢?有了,我就从最简单的做西红柿炒蛋开始吧!
我全副武装,自信满满地走入厨房。我拿来鸡蛋,照着妈妈的样子,把蛋往碗沿边打去,可是没有发现蛋清蛋黄流出来。哦,原来我打得太轻了。第二次,我十分用力地打了下去,蛋清蛋黄却泼了我一手,妈妈在一旁见了,哭笑不得。终于,在妈妈的指导下,我完成了打蛋的`初步步骤,再用筷子“笃笃笃”搅拌了几下,完成!然后我把洗干净的番茄,用菜刀切成了一个个的小片。
一切准备就绪。我打开煤气灶,等锅了热了以后,加入适当的油。妈妈说要等油不冒泡了就可以把蛋下锅炒了。我慌忙地往锅中倒入鸡蛋,油却“哧哧”直响,胆小的我后退了几步,生怕被油溅到,一来一回以后,看到鸡蛋已经有些变色了,赶紧把番茄倒了进去,又炒了一下,忽然看到鸡蛋已经焦黄了,番茄也快落到这个地步了。怎么办?我感觉我的脑袋一片空白,连简单的加盐加味精都忘记了。瞧我这记性,唉!多亏有了妈妈的提醒。我放好调味料,又加了些葱花,色香味俱全的西红柿炒蛋就新鲜出炉啦。
我自豪地端着花花绿绿的西红柿炒蛋走出了厨房,家人们已经迫不及待地吃了起来,个个都叫气好来。吃着自己做的小菜,心里甜滋滋的。虽然有点焦,但也很好吃哦!
学做鸡蛋西红柿面作文11
西红柿色泽鲜艳,果汁多,酸甜可口,营养丰富,别有风味,因此深得大家的喜爱。我最喜欢吃的菜就是西红柿炒鸡蛋。
今天是周日,我看到妈妈在厨房忙碌,我想:“妈妈每天都很辛苦,我来做一次饭吧!”于是我跟妈妈说好她指导我来做饭,我不行了她再来帮我。
妈妈已经把米饭焖好了,只等着炒菜了。于是我就开始干活了,我准备了两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿切成小块儿,再把鸡蛋打入碗中,放一勺盐,用筷子快速搅拌,一直搅到蛋黄和蛋清均匀的融合一体。
准备就绪后,我开始炒菜,把火打开,等锅热后倒一圈油,油热后把鸡蛋倒进去,只听“兹啦”一声,锅里绽开了一朵大黄花,鸡蛋液变成了一块饼。慢慢的变黄,最后变的`金黄金黄,我赶紧拿起锅铲搅碎蛋饼,然后盛出备用。接着把西红柿放进锅里,翻炒一会儿,直至西红柿超软,汤汁溢出,再把鸡蛋放入锅中,加入清水,要求刚没过西红柿,接着放入一勺白糖,这样西红柿炒鸡蛋会更好吃。再加入一勺盐以后,翻炒几下,色香味俱全的西红柿炒鸡蛋完美出锅了。看那红色的西红柿和黄色鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口,又香又烫。
吃着自己做的香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的心里美滋滋的,以后我要多学学做饭,帮妈妈多做家务。
学做鸡蛋西红柿面作文12
今天,我在小桔灯学会了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到厨房,为爸爸妈妈做早饭——番茄炒蛋。制作材料有:锅、铲、灶、刀具、切菜板、还有必不可少的鸡蛋、油、盐和鸡精。
要烧番茄炒蛋,必须要做好准备工作,先把番茄洗的干干净净,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它头上的小绿帽,最后把两半番茄切成小块小块的,番茄准备好了,就轮到鸡蛋了,别看打鸡蛋很简单,但敲鸡蛋时,必须不轻不重,我拿起一个鸡蛋,轻轻地敲了一下,鸡蛋就像调皮的小孩一样,从我的手中滚走了,鸡蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一个鸡蛋酒英勇牺牲了,第二个鸡蛋可幸运了,它刚要从我的'手掌逃走时,我迅速拿住了鸡蛋,把它的蛋白和蛋黄倒入碗内,开始均匀的搅拌骑了,准备工作终于好了。
一切准备就绪,首先把锅热一下,再倒入油,之间油花向四处溅出来,就像在放鞭炮,突然,一滴油溅到了我的手,感觉火辣辣的,眼泪都快出来了,心想:以前都是妈妈来烧饭、菜的,那妈妈有多么辛苦呀,接着把鸡蛋倒锅内,鸡蛋仿佛像一朵金黄的向日葵,香气扑鼻而来,再加上番茄在锅里炒,香气更加好闻,再几次翻炒后,依次加入盐、鸡精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我亲手做的番茄炒蛋味道好极了!
学做鸡蛋西红柿面作文13
我会熬粥,但不会炒菜。尽管我做过饭,但是没有妈妈做的好吃,不过只要我勤学好问勇于尝试,就一定可以的。
一天,我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房,我想我一定要给妈妈一个惊喜。我拿了两个鸡蛋和两个番茄。我先把鸡蛋宝宝打碎倒进碗里,再用筷子把蛋清和蛋黄搅和均匀放在一边。该处理番茄了,我先把番茄用清水洗干净,然后放在案板上,那番茄就像说了谎的小孩子一脸都涨红了。好了,这时候该切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里备用。接下来我把油倒进炒锅里,打开火,小火苗就激情的`开始舞蹈,我把炒锅放上去,小火苗立刻就跳不动了。过了一小会儿,油热了,我把搅拌好的鸡蛋倒进油锅了,翻几下再把番茄倒进去。鸡蛋和番茄就开始高兴的唱歌跳舞,它们和炒锅汇聚成一首厨房交响乐。眼看我的鸡蛋番茄就做成了,我心里别提有多高兴了。妈妈好像闻到了香味,就过来了,看着我做的鸡蛋番茄都反应不过来了。
过了好久,妈妈才反应过来,她激动的亲了我一下,嘴上虽然什么也没说但我知道妈妈心里是爱我的哟。我说:妈妈尝一口吧。妈妈尝了一口说太好吃了,这是我吃过的最好吃的菜。我尝了一口并没有妈妈做的好吃。我明白了这是妈妈对我的爱,母爱是最伟大的。
通过这件事我明白了有些事看起来很难,但只要一步一步的做却没有那么难,我还明白了母爱是最伟大的,最无私的。我以后还要做会做更多的菜,给爸爸妈妈吃,给我所有的亲人吃。
学做鸡蛋西红柿面作文14
看到了厨房里的小小花围裙,我又想起了那一次学做番茄炒蛋的情景。
那天,我从冰箱里拿出两个西红柿,拿出两个带有将军肚的小鸡蛋,然后烧一些热水,把西红柿放在开水中泡一下,番茄就变得快速脱皮了,西红柿好像一个小姑娘正在睡觉,那西红柿里面冒出来的汁水切一小块都像像自己的嘴里塞,命运总是那么无情,没等我高兴几秒钟,它就给我一个教训,一不小心把蛋壳打进去了。我哪肯罢休,又拿了一个学者平日里奶奶的样子,小心翼翼地一敲,一掰。ye,我成功了。我高兴的朝我家狗炫耀一番。就这样慢慢的打,蛋清和蛋黄一起混在一起,变成了淡淡的'黄色,好像他们两个谁也离不开谁一样。
该放调料了,可是应该放多少盐啊?我疑惑不解,眼珠子转了一下,上手机找度娘啊,上面说只要放一点,千万不要放太多,不然会很咸,然后用筷子搅拌就可以了,我轻轻的倒入一点点盐,慢慢的洒入蛋清和蛋黄里,慢慢的慢慢的再放入料酒去腥,慢慢的搅拌,它们又变成了像灰色又有点黄色。
起锅待油热了,我迅速把鸡蛋放进去,鸡蛋在里面瞬间像开出了花一样,4周冒出了白白的泡泡,我忙用小铲子将它弄碎,小鸡蛋好像很不服气似的来回跑。
只听呲一声,西红柿一入锅就炸了起来。我像大厨似的翻动铲子,把西红柿鸡蛋炒在一起,渐渐的它们握手言和了,锅内安静下来。我放入鸡精和蚝油,那鸡蛋和小西红柿在锅里像开了天一样闻一闻,一股西红柿鸡蛋的香味扑鼻而来。
好香啊。
翻炒一遍,出锅啊。吃一口,有点咸唉,盐还是放多了。除了有点咸,没有其它不好的地方。
在奶奶眼里,我是最棒的。她又在跟邻居张奶奶炫耀:我家慧慧孙女会做饭喽!
学做鸡蛋西红柿面作文15
暑假我想帮妈妈分担一些家务,决定学炒番茄炒蛋。
炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要学会拿刀,妈妈告诉我切番茄的时候要把菜刀拿好,不然就会切到手。左手拿着番茄按好,右手紧握刀把。这个拿刀的方法我早就学会了,所以我打算试一试切菜。我先把番茄一分为二,一边切一边想着妈妈切的番茄是什么样子的。我把刚刚切的较大的番茄块再切小一点,切好之后我让妈妈来检查,妈妈一边看一边说:“这么小的番茄可以吃吗?来,妈妈给你说吧,其实切番茄很简单,先把它一分为二,然后再一分为二就切好了。”我照妈妈说的'去做,不一会儿我就切了很多的番茄。
番茄切好了,现在要开始打鸡蛋了。我拿出3个鸡蛋打进碗里,然后开始搅拌,可是不管怎么搅拌都不均匀,我加大力气去搅拌,可还是不匀,最后我只好求教妈妈了。原来搅拌时要朝同一个方向均匀用力,我听了妈妈的话便改正了错误,一会儿就把鸡蛋搅拌好了。
接下来的步骤就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把搅拌好的鸡蛋倒进去,鸡蛋颜色至金黄以后,把鸡蛋饼切烂,再把切好的番茄倒进锅里翻炒再几分钟就好了。
接下来的步骤就是摆盘了,我在盘底摆上加了几片白菜叶,再把鸡蛋和番茄倒进盘子里。我把炒好的番茄炒蛋端给妈妈吃,妈妈笑着说:“做菜可不能只凭花哨就不讲究味道哟。”我说:“妈妈,我这盘番茄炒蛋可是颜值与实力兼具哦,您尝尝味道怎么样吧!”妈妈尝了一下又说:“嗯,不错,长得好看又好吃,只是味道有点偏淡,希望你下次继续努力!”“嗯,我知道了,谢谢妈妈指点。”我说。
这次学做番茄炒蛋,我很开心,因为我不仅明白了做菜的奥秘,还明白了妈妈做饭的辛苦。
学做鸡蛋西红柿面作文16
说起西红柿炒蛋,可真是项技术活。
那是一个周末,妈妈出去买东西,我在沙发上看书。也不知道过了多久,我的肚子已经唱起了“空城计”了,哎,没办法,只能自己做了。
来到厨房,我先把米饭煮好。“嗯……炒什么吃好呢?”我想起冰箱里还有两个西红柿,要不炒个西红柿炒蛋吧!说干就干,我先倒一些水在锅里煮开,把洗干净的西红柿烫一会儿捞捞出,再把皮扒掉切成块。接下来打鸡蛋,把锅里水倒出来把锅烧干放入油,油“滋滋滋”地响着,我把打好的鸡蛋倒入锅中,锅里油飞溅得到处都是。突然一滴油飞到我的手臂上,我慌忙盖上锅盖来到水龙头边,用水冲了又冲,可还是红了一块。这时一股焦味钻进我的鼻孔,我又冲到锅边赶紧关掉火,打开油烟机和锅盖,一片黑气被油烟机吸走了。哎!浪费了两个鸡蛋。
此时我的心情已经失落到了低谷,准备不想再做了。我想起曾经妈妈说过:“做任何事情都不能半途而废,坚持就是胜利!”我咬咬牙决定再来一次。
这次,我先把油烧热开小火,把打好的鸡蛋液倒入锅中煎。煎得差不多的时候,倒入西红柿一起翻炒,加一点盐和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最后,一盘酸酸甜甜的西红柿炒蛋就出锅了。
这时,妈妈刚好回来,看见桌上红黄相间的`西红柿炒蛋,直夸我,我心里美滋滋的。
在炒西红柿炒蛋时,我学会了坚持。俗话说:“世上无难事,只怕有心人!”在成长的路上,我们更应该有这种精神。
学做鸡蛋西红柿面作文17
是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了,就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事,就成功了吗?那更不是。成功不是天生的',我也是了挫折才获得成功的。
去年,大姑小姑、兄弟姐妹来我一个大团聚,好不。奶奶悄悄告诉我,让我帮奶奶做个番茄炒,好让我证明给大家:我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想,就兴高采烈的答应了。
从冰箱里拿来四个鸡蛋,我把它们放在灶台上,先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的不倒翁晃呀晃,直听啪的一声,掉在地上打碎了。我生气极了,咬牙切齿的走了。
奶奶也不生气,倒笑着说我是吃不着葡萄倒说葡萄酸,我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。
我先开始剥鸡蛋。但当我敲开时,鸡蛋本来应该打进碗里,可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。你我不是母鸡,哪来那么多蛋!奶奶终于生气了,我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时,我终于长舒了一口气。
最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火,看见它像恶魔一样熊熊燃烧时,便落荒而逃。这时,奶奶说:乖乖呀,火烧不着我们,大胆点!我把番茄鸡蛋倒进去,顿时嗞的一声,把我吓一跳,心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖,趁着大火还没发火,赶紧搅拌。不一会儿,洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄,显得淋漓尽致。
学会生存本领,我为你竖大拇指,我学会做番茄炒鸡蛋,我为我感到自豪。
学做鸡蛋西红柿面作文18
“太好啦,太好啦!”今天是妈妈的生日,趁她外出之际,我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜,做一道她最爱吃的西红柿炒蛋!
说干就干,我挽起袖筒,先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中,再放入盐,然后用筷子反复搅拌成糊状,再三下五除二地切好西红柿,紧接着把火打开,倒上油,然后把打好的鸡蛋放进锅里,锅里传来噼里啪啦的声音,好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时,有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……这时我想,既然妈妈没有回来,还不如鸣金收兵,打扫战场,不做了;可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭,晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气,故作镇定地拿起铲子左右开工,来回翻动,等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味,可是这时有一股糊味扑鼻而来,直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了,金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋,而鲜红的'西红柿像烂在了锅里,我立马关了火。
恰好妈妈回来了,她看着我的囧状,便拿筷子尝了尝,拍拍我的肩膀说:“宝宝,你真行啊,挺好吃的,不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。
妈妈拉着我烫疼的手,一边吹,一边说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听到妈妈鼓励的话,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而废,这样事情才能做得更好,和做菜是一样的道理。
学做鸡蛋西红柿面作文19
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的.心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
学做鸡蛋西红柿面作文20
“天呐这个西红柿炒鸡蛋怎么这么难吃!”我一脸嫌弃地喊叫着。
“难吃?嫌难吃你自己做去!”老妈说着还不忘用眼睛瞥我。
老妈那挑衅的眼神仿佛是给我打了“鸡血”。我立马噜起袖子嘴里还嘟囔着:“这还不简单不就是西红柿炒鸡蛋。”
说炒就炒!我右手小心翼翼地拿起菜刀左手把一个西红柿死死按在菜板上。突然内心的恐惧感开始作祟右手竟不听话地颤抖起来老妈一看情况不妙快速前来帮忙。她直接夺过菜刀一眨眼功夫就将整个西红柿切成了大小均匀的小块儿。哇老妈好刀工我心中的佩服之情也油然而生!“师傅在上请受徒儿一拜。”老妈看到此情此景“噗嗤”一下笑了。
接着在老妈的指挥下我拿起鸡蛋在碗的.边缘轻轻磕了一下圆滚滚的鸡蛋“吡溜”一下就滑进了碗中然后用筷子快速将它搅拌均匀。好了一切准备就绪开炒!锅中倒入金黄的油待油烧热时我将碗中的鸡蛋倒入锅中只见“鸡蛋汤汤”转瞬就变成了“鸡蛋块块”。看此场景莫非鸡蛋是要熟了?正当我要用铲子翻搅时老妈一声吼:“停看我的!”说着老妈已经端起锅让鸡蛋来了一个“咸蛋翻身”那技术简直是绝了!
哈哈哈……鸡蛋炒好了进行最后一步——炒西红柿!这可是个危险活儿。说时迟那时快我赶忙往后倒退两大步远离那口锅一只脚靠前一只脚靠后一副要打仗的架势啊!“哧啦D—”西红柿被我快速扔进锅中我拿起铲子就要去搅拌可突然油花四溅吓得我赶紧又把手缩了回来好险好险……等了三十秒左右西红柿被炒得已经渗出了不少水分它已经熟了。接着我又端起炒好的鸡蛋倒入锅中快速搅匀!“哈哈哈我学会了我学会了西红柿炒鸡蛋!
学做鸡蛋西红柿面作文21
在二年级时老师给我们布置了一道题,比写作文还难的题那就是做一道菜。话说回来,我一道菜也不会做,我选择了做番茄炒蛋。
我妈妈说要帮我,本来想自己试着做的,但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋,还有两个西红柿,然后拿去洗,先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破,倒入碗里,搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的,然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。
第一次我妈拿着我的.手,左摇摇,右摇摇,有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我,我左快右慢,结果也是撒出来了。第三次,终于轮到我自己做了,可是我力气太小了,拿不动锅,结果炒糊了。第四次是我和我妈配合,我用铲子来回翻动着锅里的菜,妈妈把我放调料,这一次终于成功了!老师说做好了拍个照就完事儿了。
我妈说很好吃,我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心,我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋,像鸡窝里放满了很多东西,放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说:“来呀!你吃我呀!不敢了吗?”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻,但是我想了想我打翻了,妈妈吃啥呢?想到这里我收住了手。
我终于学会了番茄炒鸡蛋,以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”
学做鸡蛋西红柿面作文22
今天,我在家里,想给妈妈一个惊喜。给妈妈做一道菜,叫番茄炒蛋。
准备材料是:锅、铲、灶、道具、切菜板、西红柿、鸡蛋、油、盐、鸡精、碗、筷。
我要先洗番茄,把他切成块,还要切的平均,它很光滑,我切它的时候,它仿佛就像流了流泪,好像在对我说:“疼!”要我轻点。
第二部就是要打蛋,先要把蛋在锅旁边轻轻地敲一敲,有一次,我敲得太用力,调皮的鸡蛋像小孩子一样从锅里滑了下去,我赶紧去捡,可惜全倒掉在地上!我手忙脚乱,它变得粉身碎骨。
第一个蛋也让我吸取了教训,第二个蛋我小心翼翼地将蛋轻轻地敲了一下,他就裂了一条缝,我以迅雷不及掩耳之势把蛋弄进了碗里,我成功了!但我还是很认真的进行了下一步!我开始放鸡蛋,先把火开了,把锅弄热了,再将油倒进去,然后把鸡蛋放了进去,现在锅里冒出一些些小泡泡,像许许多多跳舞的精灵!这时,油花弄得我寸步难行!眼睛都流出了眼泪,火辣辣的!这时我的`心有些动摇,有些后悔,但是我又想起妈妈给我做菜的时候,是多么的辛苦,于是我下定决心!我果断的把盐和鸡精放了进去!这些蛋就像一朵太阳花一样,味道也美,长得也漂亮!两全其美!色香味俱全!
我把番茄也加了进去,味道香气扑鼻,一个美味又漂亮的菜出锅了!妈妈见了一定会我自豪。
我的心情兴高采烈!妈妈回家了,跟我一起津津有味的尝了起来!妈妈夸我是个孝顺的儿子,我非常兴奋地大喊:“我好幸福!”
学做鸡蛋西红柿面作文23
人生就像一条船,在海面上漂流;人生就像一只鸟,在天上翱翔。人的人生难免会有第一次,但是每个人的第一次都截然不同,而我难忘的第一次是做饭。
几年前,我九岁时,爸爸妈妈有一次告诉我:“上午他们不在家,下午才可以回来。”我又惊又喜,喜的是可以在家玩手机,惊的是中午没有人给我做饭,今天我就准备做一次饭。
上午我写完作业,看了会电视。这一会儿我的肚子直响,爸爸妈妈也没有回来,我就下定决心自己做饭。可是我又不会,于是我就尝试想炒一个西红柿炒鸡蛋,我先把煤气罐打开,我把西红柿切成丁。把火打开,放点油,这时我的手吓得直抖。心想会不会捎着我呀?但又想为了吃饭一定要炒菜。我就把油放进去,先把鸡蛋炒熟了,又把切好的西红柿放进去一起翻炒。可是我想妈妈做的西红柿炒鸡蛋是咸的',为什么我都不咸?我看了看妈妈平时做饭的材料。看见了一个袋子上写的大字盐而我却常常没有想到太咸了。于是我把盐放进去,过了一会儿,西红柿炒鸡蛋熟了。我把它盛在盘里,我想其实做饭不是很难,我吃完饭。以后把盘子洗了。这时爸爸妈妈回来了,我向他们诉说了我的“光荣事迹。”
在我成长的岁月里,总会想起这件事。是他使我明白了,只要敢于尝试就会成功,要学会独立才是真正的成长。
学做鸡蛋西红柿面作文24
今天老师让我们回家之后学做一道菜,那我准备学做点儿什么呢?那当然是家常菜中的王者——西红柿炒鸡蛋。
这道菜做起来不难,但是也不是太简单。如管子言,“治大国如同烹小鲜”,那么也可以反过来说“烹小鲜如同治大国”也同样成立,做一道小菜如同治大国一样地冗繁复杂。做西红柿炒鸡蛋首先要准备五个鸡蛋和两个西红柿,再把蛋打到碗里搅匀,然后把西红柿切开为四瓣儿,之后开火,等锅热后放油。
过了一会儿,锅快热了,妈妈对我说,“你是不是忘记放了一样东西?”
“什么东西啊?”我不解地问道。“你自己再想想啊,鸡蛋打到碗里了,西红柿也切了,还差什么东西呢?”妈妈说。
我想起来了,我忘记放葱花啦,这可是西红柿炒鸡蛋这道菜的点睛之笔啊,我竟然给忘记了。
我赶紧放入油,等油热后放葱花,鸡蛋,不大一会儿,鸡蛋三分熟了之后,再放入西红柿,至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍!
等它们全熟透之后,再放一点盐,再翻炒几下,之后一道美味绝伦的'西红柿炒鸡蛋出炉啦!
晚上,家里亲人们都很喜欢吃我做的菜,都夸我做得美味,我在想,干任何一件事情,哪怕是烹小鲜这样的小事情,都需要百倍地用心,再按照章程就一定会有好的结果,得到最好的收获。你们觉得呢?我以后还要尝试在生活中用心做更多的“美味”!
学做鸡蛋西红柿面作文25
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋,请你们品尝。”
该我大显身手了!毕竟是第一次做菜,拿起刀来非常笨拙,把番茄切得大小各异,妈妈见状,顺手拿起菜刀示范给我看,“当当”几下,大小匀称,宛如一排排弯弯的小船儿,看到这,我惊叹不已。我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。越到后面,手越发抖,因为后面手拿的空间越来越小了,我害怕切到手。终于切完了,身上全是汗。
接下来该打鸡蛋了。我左手拿着鸡蛋,右手固定住碗用力的在碗上磕了一下,不料鸡蛋被我磕碎了,蛋黄都洒在了手上。没办法还得重磕,吸取了上次的教训,我这次稍微用力地一磕鸡蛋,正好磕在了碗里,我高兴地手舞足蹈。然后,我不停地用力搅拌均匀,蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。该下锅了,我把油倒入锅里,半分钟过去了,油“噼里啪啦”地作响。我鼓起好大的勇气,把打好的鸡蛋液倒入锅中,接着又是一阵“噼里啪啦”的响声,我用锅铲搅拌起来。还没熟透时,我立即加了盐、鸡精,撒上葱花。不一会儿,锅里就飘出了诱人的.香味。最后,我把番茄倒入锅内,翻炒几分钟,一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。
这道菜有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。
学做鸡蛋西红柿面作文26
周末的生活总是枯燥单调,上午做作业,下午预习功课,晚上练钢琴,可是今天的周末就不同了。大清早,妈妈就把我叫醒,笑着对我说:“茵茵,早上我教你做你最爱吃的西红柿炒鸡蛋,下午再做作业把!”我说:“好极了!”学西红柿炒鸡蛋,多新鲜啊!平时妈妈基本上不让我碰厨房的厨具,今天却让我使用,我太高兴了!首先准备材料,我们准备两只西红柿、三只鸡蛋,那两只西红柿像两个红彤彤的小灯笼,另外我们还准备了一些调味料,然后妈妈让我把西红柿用清水冲洗干净,接着我就把西红柿放在砧板上,用左手固定好西红柿,右手拿起菜刀切下去,把西红柿切成块状,这时我看到了西红柿红色的外衣里包裹着嫩嫩的肉、细细的核,最后进入了烹饪的'程序了。
首先,我打开了煤气炉,接着在锅里放了些油,一会儿油烧热了,我把切好的西红柿放进锅里,锅里立刻发出“吱吱”的声音,我用铲子来回翻炒,过了两三分钟西红柿的肉就变软了,水分也散出来了,接着我往锅里放了一些糖,最后放了三只鸡蛋,来回翻炒了几下,这时锅里的西红柿红中带黄的,再煮了两分钟,加了一点盐,西红柿炒鸡蛋就做好了,阵阵香味从厨房里飘出来。上菜了,爸爸、妈妈直夸好吃,我也吃得津津有味!爸爸、妈妈都夸我第一次炒菜,味道就很不错!我听了爸爸、妈妈的夸奖,比吃了蜜糖还要甜呢!我心里暗暗下决心,今后我一定帮爸爸、妈妈做一些力所能及的事情,多孝顺爸爸、妈妈。
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