创业计划书
日子如同白驹过隙,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,让我们对今后的工作做个计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的创业计划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
创业计划书1
一、养殖基地概况
养殖场建设初期规模不大,大约30头种牛左右,约需资金20万元。将养殖场建在普定县农村,因为在农村拥有大量廉价,甚至免费的秸秆资源和充足的水源,可节省大量的资金和饲料,且这样喂养也有利于提高牛的肉质。种牛从湖南新晃引进夏洛来牛为主,另外可与其他种牛进行杂交,以培育出品质更好的牛。二、产品介绍
1、夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家,参与新型肉牛厢妁育成、杂交繁育,或在引人国进行纯种繁殖。
2、夏洛莱牛肉多,尤其瘦肉多,且国内早已引进,在生产性能方面表现出的最显著特点是:生长速度快,瘦肉产量高。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%--70%,胴体瘦肉率为80%--85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率为4.0%--4.7%,但该牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
3、综合上述信息,我们有信心培育出体型大,肉质好,生长快,繁殖能力强,母乳好的良种牛。且最近几年来,我国也早就进行了与黄牛的杂交实验,取得了明显效果。
4、关于防疫及饲养技术,则可向种牛源地进行学习。
三、市场调研与分析
1、随着社会经济发展,人民生活水平不断提高,人们不再局限于食用猪肉上。肉的种类不断增多,尤其是牛肉因肉质鲜美,口味好,越来越受人们的喜爱。且交通发达,周边城市人口多,需求量大。再加上冷藏技术的进步,也可服务于贵州、云南、四川等各城市。
2、肉牛业面临良好的发展机遇。一是肉牛繁殖周期长、繁殖量少,当前肉牛长期处于供不应求阶段,货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛市场的主要特点,现在发展正当其时。二是当前在市场经济趋势下,消费对象的日趋多元化,牛肉市场前景广阔。如我国与世界交往越来越多,海外对牛肉特别是高档牛肉的需求量将不断增大。三是肉牛养殖比其他养殖业风险小,疾病少,不会受散户的冲击。
四、创建养牛场的优势
本人出生在农村,小时候就放牛,对牛产生了一种特别的情趣,家中一直养牛,父母具有丰富的养牛经验。在养牛方面,父母可以为自己提供很好得到帮助。另外,养牛具有以下优点:
1、消化周边的秸秆和杂草,避免秸秆和杂草焚烧所产生的废气污染环境,加重温室效应。
2、对于养牛所产生的牛粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。
3、养殖基地需要投入大量的人力,帮助周围农民提供就业,村民可以不用到遥远的城市打工也能在家挣钱,减少留守儿童的比率,这也是增加农民经济来源的有效途径。
4、当前农村居民由于外出务工,土地大多荒废,可以征用农村荒废土地种植玉米,草等植物作为饲养原料,使丢弃的土地得到充分利用的同时也能绿化环境。
5、可以发展其他行业。如酿酒,将酿酒剩余的酒渣也是饲养的饲料,而且可以加速肉牛的生长。在养殖基地的下游还可以发展旅游业,渔业,行成小生态饲养园。
五、生产与经营计划
1、制定生产计划。社长依据生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。
2、牛群周转计划。肉牛场规模和经营活动决定牛群周转,根据牛群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。牛群周转计划是作到有计划生产的保证。
编制牛群周转计划的依据:
(1)牛群结构。由生产规模确定年内牛群数量的变动情况,如牛群存栏头数、淘汰牛头数、分娩牛头数以及按计划应出售的幼牛、育肥牛头数。
(2)牛群繁殖情况。牛群繁殖情况与牛群结构紧密联系。根据参加种配种牛头数,计算分娩母牛数和犊牛数。 对于育肥肉牛,根据生产规模购进育肥牛数。
(3)基础母牛使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母牛使用年限和淘汰牛头数。同时,决定育成母牛的'预留比例,这也与牛群结构互为联系。
(4)育肥计划。由牛群产犊数确定各期育肥牛数及相应的产肉计划。
六、人员和组织管理
1、建立机构。为保证肉牛场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调各部门有序的工作。肉牛场一般为场长负责制,由场长通过班组长和技术人员直接管理牛群和经营工作。对于规模较大、牛群分组的牛场,可建科室或场长助理来协助场长管理生产。科室或场长助理对场长负责,行使范围内的职责,深入第一线指挥生产。
2、当牛场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种牛,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。
3、雇佣周围村庄的有经验的村民进行养殖,工资低且能留得住,经验有利于合作社的发展。
七、成长发展规划
1、自己的目标是随着合作社规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发展肉牛屠宰加工厂,皮革厂等相关的产业,形成一个完整的牛产品加工链条,把牛产业做强做大。
2、通过自己的小企业,带动全村人甚至更多的人发展。更希望更多的人才投入,帮助下岗的工人再上岗就业,也能够解决很多大学生毕业就业困难的问题。
3、当上述过程进行当中时,我会进一步“走出去”:到牛肉需求量多的地方建立分厂及一系列的配套工厂;让我们的牛肉走出贵州去,建立自己的牛肉品牌,最终是建立自己一整套的养殖,加工,销售一条龙体系。
创业计划书2
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目。我们店名为“xx奶茶店”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“xx奶茶店”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“xx奶茶店”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在x元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,繁华地段是最佳选择。而且奶茶是现代社会青少年最喜爱的东西,所以打算开在学校附近。xx外语艺术职业学院则是一个很好的环境,如果可以的话,希望能在xx外语艺术职业学院xx校区门口的商业街那儿。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的'风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。
六、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
七、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“xx奶茶店”,在店门口我们会设有海报等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律穿本店工作服。
2、促销计划
A、办理会员,x元/人,一次性消费满x元是可免费办理,会员使用会员卡可打x折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E、在一次性消费到xx元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T—shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
八、风险与风险管理
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店xx小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他组接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
九、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创业计划书3
简单来说,写创业计划书的基本要领就是"结构化思考,形象化表达".所谓"结构化思考"就是从需求出发系统性地阐述项目成功的各种"充要条件"(或说关键成功因素),所谓"形象化表达"就是尽可能用图形化、数据化的呈现形式让你的BP精准地传递项目的价值,从而达到"你不跟创始人聊聊,你就不能忍受错过的遗憾"的效果。
通常来说,项目创业计划书可以相对简单一点,重点可以放在需求、产品和团队三方面,创业计划书要包含以下几个部分:
1.计划摘要
2.团队介绍
3.要解决的问题
4.产品或服务介绍
5.发展规划和营销策略
6.财务预算和融资需求
一、计划摘要
计划摘要列在创业计划书书的最前面,它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
计划摘要一般要有包括以下内容:项目介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身项目的不同之处以及项目获取成功的市场因素。
二、团队介绍
团队介绍中,要讲明白每个人具体的分工和过往的背景。
团队是当前最重要的资源,首先要考虑的就是如何组建出一支好的团队。
三、要解决的问题
书写计划书的时候要讲明白,做什么,为什么要做的问题。
我们很多人,都会有很多点子,然后根据这个点子,就会去想产品什么做,服务怎么做,这个是由内而外的一个过程。
但同时我们对这个点子要去深究,当然,有了一个点子的时候,很多时候都是看到了具体的现象而萌发的。
同时对于点子还要多想几个信息:
1. 这个点子满足的`是什么的需求,能不能很具体得描述出来?
2. 这个需求点,是否是痛点,还是说可有可无的(伪需求),有没有其他方式可以满足的。
四、产品或者服务介绍
产品介绍是创业计划书中必不可少的一项内容。通常,产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利。
在产品(服务)介绍部分,要对产品(服务)作出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员也能明白。因为这是一个提炼的过程,也是不断取舍产品定位,思考产品方向的过程。
这个内容的分量会比较多,需要讲明白,你要做得是什么,然后怎么去做,把这部分写在创业计划书的同时也要明白存在几个误区。
1.不能太细节
有些创业者会把产品的交互图,流程图直接贴上来,会具体到有什么功能,这个功能怎么操作,如果用户体验或者视觉设计是你产品很重要的卖点,可以单独拿出来体现,但投资人想了解的更多是产品是怎么解决用户的需求的。
2.不是要讲想法和点子
没有经验的创业者最容易犯的错误就是把点子看得太重,首先产品和服务不是讲你的点子是什么,或者你的想法是什么,要切实能落地的事情,投资人要的不是点子,因为一个点子,一个人想到的时候,证明这个世界上还有其他很多人都想到了,所以一定不能是只有点子,而是怎么做。
五、发展规划和营销策略
该部分要体现商业模式和市场推广。
在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
六、财务预测和融资需求
最后是财务预测和融资需求,对于你的项目,做一个简单财务预测。
财务规划一般要包括以下内容:
(1)创业计划书的条件假设;
(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。
创业计划书4
一、第一部分——摘要
(一)公司简介
公司名称:xx
主要产品:奶茶
业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等
(二)营销策略
(1)促销计划和广告策略
(2)价格策略
(三)公司战略目标
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。
第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司
(四)核心竞争力分析
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
1、消费者特征与习惯
(1)消费者特征
青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
(2)消费者需求
既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侣用的Y型吸管……可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨。
二、第二部分——公司概述
(一)公司概述
公司名称:xx奶茶店
公司类型:股份制公司
公司宗旨:热情·竭诚·质优
公司业务:饮料
主营业务:奶茶
兼营业务:果汁
(二)公司的短期目标:积极发展
第一阶段:通过广泛的宣传,促销,吸引顾客
第二阶段:公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源。
第三阶段:针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种
(三)公司的长期发展目标
占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化。
(四)公司的经营理念
以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体
以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体
以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体
(五)公司的企业文化
全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
(六)公司的独创性
经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处
(七)奶茶店的设备
封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器
三、第三部分——产品介绍
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜。现场制作。由多种原料配成。品种多,口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语。给消费者不同的味觉感受。
珍珠奶茶市场空间极度宽阔。需求量大。作为一家大学生自己创业的奶茶公司。具有独特的优势和劣势。竞争优势是我们是大学生自己创业。我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势。同时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的。
大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助,可以降低经营成本。经营过程中。创业学生既能够积极参加社会实践。积累共同创业。具体工作经验。又可以因为公司的赢利赚取工资,分享经营所带来的利润。
竞争劣势。学生经营公司,缺乏经营管理经验。缺乏科学决策能力。前期资金投入少。缺乏雄厚资金实力。同时在校内。大陆超市附近各有几家奶茶经营店。其占有的市场份额。对我们的业务开展具有一定的挑战。但是既然选择了正确的经营方向。我们将把握我们独特的经营理念。不畏艰苦。坚持经营。我们将以实事求是的态度。热情周到的服务。积极的开展创业的道路。
办理卫生许可证和经营许可证。
我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。
根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
四、第四部分——市场分析
(一)市场概况
1、客源市场描述
①主要以吃饭逛街的`学生为主。
②消费者分析:对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭。
③奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者。
2、产品分析
产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务。
3、行业竞争状况分析
(1)附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿。
(2)对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大。
(3)经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力。
4、营销策略
(1)促销计划和广告策略
①宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长。
②对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生。
③为提高奶茶的知名度,进行广告宣传,邀请消费者免费试尝等策略。
(2)价格策略
我们的奶茶定价为1.5元一杯~3元不等。根据不同的口味及配料。根据我们的批发配料等计算。我们的成本是在0.5一杯。所以我们会有足够的利润。这个价格也对学生一族具有大的吸引力。
(3)营销队伍和管理
提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯。
(4)营销渠道
通过租用店铺经营奶茶店。
5、主要影响因素
(1)市场环境因素
选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多。客流量较大的地段有:
①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);
②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);
③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);
④学校门口;
⑤人气旺盛的旅游景点;
⑥大型批发市场门口。
(2)消费者特点
由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况。
(3)产品的特性
产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。
五、第五部分——生产规划
(一)店面本身的情况
店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到40平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,另一间就作为卫生间。
(二)店面的装潢
店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
(三)奶茶的制作和技术
1、制作原料(由供应商以最优价提供)
以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备(如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等)。
2、制作奶茶的技术(随着研究的深入和进展不断变化和改进)
首先,接受免费技术培训(即如何做出美味的奶茶的技术)。为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术。在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作。
最后,后期技术更新。鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料。同时提前商定时间进行技术实验。
3、培养创新能力
不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求。产品投产计划:
(1)初期:投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客。
(2)经营一段时间以后,增加材料预定渠道。扩招店员(以在校大学生兼职为主)扩大产品生产规模。增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量。倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店。
(3)保证服务质量,提高服务水平。要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度,方法等。
(四)原料
果粉,奶精,奶茶粉,茶类,珍珠,椰果、新鲜水果
(五)产品制造过程
消毒及原料预处理、溶解、定容、封盖、包装
(六)质量控制
必须保证奶茶的质量,新鲜,卫生,健康。
(七)原料采购周期
一般定为3~4天
六、第六部分——人员及组织结构
老板:负责管理人员及店里内务,必要时候出面店内的纠纷。
收银员:即负责收钱的人员。
服务员:负责店内的卫生及顾客的部分需求和建议。
调配师:负责调配各式奶茶产品以交给封口员。
封口员:负责用机器给每杯奶茶进行严格封口。
采购员:负责进行奶茶原料及包装等材料的采购工作。
职工薪酬:一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元
备注:各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店。
七、第七部分——财务规划
(一)融资战略
1、金融资本
主要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用等。
2、资金来源
为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险。依据财务报表分析,本店第一年度资金主要来源有:
本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得。
(二)第一年成本支出预算计划
1、门面租金
本店销售地点在xx市内,初建门面总计为40平方米,按每月2000元算,租金共24000。
2、装修
本店初建期主要要装修门面和室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为30000。
3、基本设备
封口机(200元)、自动封口机(2600元)、保温桶(280元)、双层带调温功能电热桶(360元)、奶茶机(2150元)、电磁炉(360元)、刨冰机(2300元)、沙冰机(350元)、冰淇淋机(8200元)、双缸双温冷饮机(1950元)、碎冰机(280)、制冰机(价格根据制冰量规格而定)。
基本操作工具则包括:树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其总费用为23000。
4、职工薪酬
一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月。每年总费用为51600元。
5、宣传费用
传单、积分卡、会员卡。总费用2400元。
具体原材料
据计算,每杯奶茶成本为0.5元。
(三)盈利能力分析
分析指标:销售利润率
销售利润率=税后净利润/销售收入总额×100%
据调查估计第一月每天能卖600杯,第二月每天能卖700杯,第三月每天能卖800杯,每杯2元。
计算结果表明,我店未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观。
八、第八部分——风险分析
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结为:市场风险、技术风险和财务风险。
(一)市场风险及对策
1、市场风险
在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:
①消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。
②学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降。
③据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求。
2、对策
①针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。
②发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力。采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应。
③在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源。
④建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。
(二)技术风险及对策
该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质;无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。
(三)管理风险及对策
奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策能力,不能对市场和管理有良好的认知和实践。因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。
(四)财务风险及对策
成立初期,前期注入资金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。故需要:
1、合理确定资本结构,控制债务规模。
2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。
3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。
4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。
5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。
6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。
创业计划书5
前言
最近两年来,由于生活水平的提高,经济高速发展的需要,贫富差距的拉大,致使人们消费观念改变。现在的都市人,生产、生活节奏变快,各种往来频繁,生存压力过大,缺少的就是时间和精力。有人疲于奔命,过度劳累,透支健康;有的人缺少帮手,分身乏术,往往应付了小事贻误了大事;有的人感叹公交挤人,打的吓人,黑车宰人而害怕出行;有的人人生地不熟,或者太远。
由此可知无论办事、游玩都有一定的难度,并且人的“惰性”导致他们不愿做一些烦、琐、杂、苦、脏、累的活儿。而为了满足这些个性化服务的公司却很少,所以消费者急切需要一批职业跑腿人和专业跑腿机构为他们提供周到细致的、一对一的个性化和人性化的服务。在这此历史背景下,中国市场新兴发展了这一种便民式服务行业。
第一章:公司概述
一、宗旨及商业模式
本公司本着“你花钱,我跑腿”的经营宗旨,为顾客提供可信、及时、优质、完善的个性化服务。艾帮跑腿有限公司将以优质完善的服务成为青海跑腿行业的潮头,努力做成青海最具鲜明特色的新型服务公司!
发展目标:创一流服务树省内品牌
经营宗旨:诚信创业长期发展
企业精神:真诚服务开拓创新务实发展
本公司是一家处于创始阶段的服务公司,艾帮跑腿有限公司的法定经营形式是私营有限责任公司,法定地址:西宁市城北区宁大路251号。艾帮跑腿有限公司将是青海首家专业从事跑腿服务新鲜行业的特色服务公司。服务的主要内容有市场调查、代办执照、购买车票、接送货物、代接送亲朋好友及商业客户、代缴手机费、代缴水电费及各种费用等,无论大事小情,只要是顾客需要跑腿的事情我们都可以提供服务,为顾客节省时间、人力,提高工作效率。
跑腿公司其实是传统家政业的一个分支,它是社会分工的进一步细分,在越来越追求高效率的社会现状中,类似的行业将会有较好的前景。青海作为一个经济逐步发展,人口逐步密集的城市,对跑腿服务江南有广阔的市场需求
看到跑腿服务广阔的市场发展需求,我们正努力创办青海首家跑腿服务公司。为实施我们的计划,我们需要金额为万元的投资,主要用于下列项目活动:
1、固定资产的制备(如:办公地点、打印机等);
2、存放为流动资金;
3、业务开展需要的开销等;
第二章服务范围描述
艾帮跑腿服务有限公司将提供三大类服务类型,13种服务品种的服务,如下表;
二、管理制度
为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本公司管理制度大纲。
一、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。
二、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。
三、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。
四、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
五、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议,因此,公司会在每年末对大家进行评估考核,不会埋没有才之士,把人才放在合适的位置,为个人与企业达到双赢。
六、公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。
七、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。
八、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的'行为,都要予以追究。
三、人员招聘与培训
员工招聘,通过各种信息途径寻找和确定工作候选人(1、广告、2、就业服务机构、3、人才招聘会4、校园招聘、5、员工推荐6、网络招聘),来满足组织的人力资源需求过程,分为三步骤:招募、甄选、聘用,最终达到寻找具备最合适的技能,而且具有劳动的愿望,能够在公司相对稳定的工作人员。
组织为开展业务及培育人才的需要,采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,其目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为,是员工适应新的岗位要求,更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务,从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。员工培训,对员工针对技能培训和素质培训的相关课程进行培训,对高层管理者还要进行相关管理培训。
第三章风险评估
一、资金问题
只能控制,无法规避。
二、法律问题
主要以合同为主,到了一定的规模,可以请兼职律师和专职律师。
三、内部管理
加强内部员工的培训,对于临时员工需签订明确苛刻的责任合同。
第四章总结
公司经过长期的调研分析,艾帮跑腿有限公司是青海省内的首家专业跑腿服务公司。并且跑腿公司作为家政服务的一个分支,成为城市的新兴宠儿。瞄准“宅”经济,跑腿公司再次出现。“有事您动嘴,办事我跑腿”!凭借着这一诱人口号,“跑腿公司”如雨后春笋般大量在城市市场上涌现,做“与时间赛跑”的生意,打“懒人经济”的算盘。跑腿公司的市场进入门槛很低,不需要专有设备和技术,资金需求量小,成为不少人创业的首选。
然而,营销推广差、服务配套不完善、法律监管处于真空地带等,成为制约跑腿公司发展的“硬伤”。随着经济发展,服务业细分将是未来消费的主流模式。作为新型服务业,跑腿公司如何加强行业自律,通过开具正规发票、提供企业相关资质证明等方式获得消费者信任就显得极其重要,而如何在现有的业务模式中推陈出新、设计出更多一对一的专业个性化服务是其未来发展的法宝。
艾帮跑腿有限公司开业也将面临如上所出的一系列问题,尤其是与消费者的利益关系和法律责任划分。但艾帮跑腿有限公司愿以专业的服务和优越的质量与消费者共进退,为消费者创造专业的个性化服务
创业计划书6
一、计划摘要
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明、对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。
二、公司简介
1、公司宗旨、以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标、在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势、奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。
4、管理团队、在我们这个创业团队中,总共有三人,分工如下:制作、销售:现金结算:外卖服务、店面整理、材料订购:
三、市场分析
1、市场情况介绍、本地区周边地区共有3所学校(商职学院。城建学院。济职学院),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析、进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析、经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。
四、竞争分析
1、竞争对手、目前,已有的奶茶店有旺客,茶风暴,查理一世,麦可思,避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。
2、SWOT分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;
⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新;
⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;
⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
⒉良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;
⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。
3、市场竞争策略、本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;
②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;
③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;
④适时的进行产品促销活动;
⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
五、产品服务
1、产品发展规划、本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的'市场份额。
2、研究与开发、本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。
3、生产与运输、为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。
六、市场营销策略
1、产品策略、 ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;③根据消费者的不同,推出不同产品;④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。
2、价格策略、 ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。
3、广告策略、广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;②利用在学校的人际关系,多做宣传;③借助于互联网进行信息发布;④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。
4、促销策略、 ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;④班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
七、财务计划
1、资金需求说明首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉很多的长期顾客,我们千万不可大意。
2、资金投入计划相关证件办理(营业执照,商标注册等):800元店面租金:30000元/年50M2店面装潢:20000元桌椅等设备:40000元
专用设备:饮水机一台1500元,果糖定量机一台3000元,奶茶封口机一台400元,温度显示茶桶150元,收银机一台800元,咖啡机一台1600,冷藏柜一台20xx元,烤炉一台400元。奶茶杯、勺、吸管等:2500元材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各种辅料:10000元/年电动自行车:一台20xx元
3、投资收益预测日销售量:奶茶等:杯/天60(取一年平均数值)休闲食品:260元/天(一年按360天,月30天计算)年销售额:65000元/年
八、风险分析
1、市场与竞争风险对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。首先,如果我们的产品口感与宣传力度不够,很难增加产品的销售额,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。其次,现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
2、产品与技术风险产品的特殊性决定我们必须注重产品的质量与卫生。但是在经营中不可避免的会有失误,产品的质量问题会直接引发消费者对产品的满意度,同时,对我们整个店也会有形象上的影响。
3、管理风险由于创业者都是比较熟悉的同学,而且店面都是共同管理,就有可能在经营过程中意见有分歧,和对于刚刚成立的小公司来说,有着巨大的威胁。同时,公司的管理制度较为宽松,容易造成管理混乱。
九、内部管理
1、组织结构、店长
收银员
店员一
店员二
2、管理制度、为加强管理,明确责任,实现整个工作的规范化和制度化,提高工作的管理水平和服务水平,特制定本奶茶店规章制度:⑴本店要求树立全心全意为消费者服务的思想,不断提高管理水平和服务水平,积极完成本职工作。
⑵本店要求讲究仪表仪容,讲究个人卫生。 ⑶本店要求对消费者要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;⑷本店要求不准随意抓吃食品;⑸本店要求严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入和使用,做好餐具消毒和卫生工作。 ⑹本店要求要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,作好防火防盗工作。
3、人力资源计划、在现有的人力基础上,随着经营的不断扩大,需要的人员也会随之增加。在未来经营中,我们鼓励更多的有创业精神的大学生加入我们,只要你有一颗热情真诚的心,都可以成为我们之中的一员。
创业计划书7
一. 项目介绍
1.1 项目概况
对于现今大学生们,会过各种节日,比如情人节,圣诞节等等,并且还要为某些原因而举行各种的聚会,像生日。因此蛋糕的重要性愈来愈明显,除此之外,蛋糕的制作成本不高,主要是靠技师的手艺,而且价格很高,因此产生了很高的利润。
所以,我们打算在学校做一个具有独特风格的蛋糕店,提供DIY、订做的服务,辅以配置奶茶奶座。DIY服务,顾名思义就是要由大学生们按照自己的想法、风格来自己设计出自己满意的蛋糕。这样,大学生们通过自己设计的蛋糕来展现自己的个性;订做服务则是满足蛋糕及时供需,由于储量充足,学生订购以后,争取以最快的速度来满足顾客的需求,尽量不产生断货现象;奶茶奶座是我们提供一个环境良好、舒适的场所来让大学生们间进行交流,不仅能了解顾客的对本店的看法和意见,这样我们可以进行相应的改进,还可以通过大学生们的流动来提高本店在大学生们之间的知名度,从而产生更好的收益。
我们依靠人群众多的地理位置、独特的DIY服务、优质的工艺与品质和低于现今市场的价格,不仅会满足很多大学生们的需求,而且打出我们自己的'特色和品牌,从而使利益最大化。同时,我们的制作过程可以让学生参观,来让大学生们知道我们的工作环境良好,做出的蛋糕一定是干净的。并且我们还提供一些便捷的服务,如网上订购、电话订购、送货上门等,使学生订购变得简便。
1.2 市场机会
蛋糕店为了更大的利润,而将价格订得很高,这对大学生们而言,是很难接受的,所以我们将价格定在低于市场价格,从而会有更多的
人来我们店。在味道方面,我们将选择符合现今年轻人的口味,并从大学生们中得到关于喜欢口味的信息,来满足更多人的消费需求。学校附近的蛋糕店都是对群众开放的,所以在地点方面,他们选择的一般是离学校稍远的方向,这不方便大学生们的购买,而我们打算将地点设在学校附近,这样可以吸收更多的学生群体。
除此之外,目前学校附近有几家蛋糕店,但是他们都是做样式老旧,缺乏新意的蛋糕,这些蛋糕不能展现现今大学生们先进的思想,独特的个性和新潮的行为,因此大学生们对这种蛋糕的选择是被动的,因为没有合适的,只有选一个应付,但是我们的DIY蛋糕满足他们的需求,能充分展示年轻人的个性,而且对于买蛋糕送人的学生来说,自己设计的更能很好的表达自己的想法,接受者对他人亲手做的蛋糕会有更深的感觉。
但是,现在学校还没有这种亲手设计的DIY蛋糕服务,这个市场属于一种空白阶段,因此,我们这种DIY蛋糕服务将填补这个巨大的市场空白,来满足大学生们的需求。只要开辟这种市场,并且以DIY为主题,提供物美价廉的产品和便捷的服务,就一定能在整个学校的巨大的市场中占有一定量的份额,从而产生不错的利益。
二. 市场分析
2.1 市场调查
采用问卷调查、网络调查及实地调查相结合的方式,对周围大学生们从以下几个方面进行调查:
1、大学生们去蛋糕店的频率
2、主要的购买产品品种
3、市场满足度
4、大家对DIY点的态度
5、对价格定位的接受程度
6、是否愿意自己制作个性蛋糕
总结:
1)男生比女性较理性,女生比男性讲究浪漫情调而男生则更为实际因此我们应从女生着手开发我们得新产业,做既经济又实惠的蛋糕,给以舒适环境,给人以美的享受!
2)首先自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情很多人没有时间经常光顾因此我们需要改进技术,应同时增加优雅舒心氛围让制作蛋糕的人处于享受的状态之中其次蛋糕本身是奢侈色彩代名词所以要选择一个不断更新生源和新的群体 。
创业计划书8
行业类型:零售业
企业名称:xx旅游用品店
组织形式:非正规劳动组织
主要经营范围:本店将为来沪旅游的国内外游客提供有中国特色、突出上海风土人情的旅游纪念品、及其他旅游用品。
经营地点: 待定 (面积:15~20平方米)
创业者个人情况:
创业计划
(一) 基本情况
1) 企业名称:xx旅游用品店
2) 行业类型:零售业
3) 组织形式:非正规劳动组织
4) 主要经营范围:本店将为来沪旅游的国内外游客提供有中国特色、突出 上海风土人情的旅游纪念品、及其他旅游用品。
5) 经营地点:待定 面积:15~20平方米
6)创业者个人情况:
姓名: 白红云 性别: 女 年龄: 37
文化程度: 大专 技能专长: 美工、设计
相关工作经历 : 上海化工制桶厂、 电工、 仓库管理、 维纳斯婚纱摄影公司、 美工 。
(二)立项概述
我原是一家国营企业的职工,从事电工和仓库管理工作,之后在外资企业从事美工设计。现在失业在家,凭着对服装的喜好,又通过了东华大学服装设计专业学习,掌握一些服装及美术设计方面的知识。因为喜欢旅游,收集各地纪念品,所以一直想把上海的风土人情通过纪念品的方式介绍给来上海旅游的中外游客。
随着人们生活水平的不断提高,人们不仅要求吃饱、穿暖更注重自身的精神健康,为了减轻工作、学习上的压力,每到双休或节假日,出外旅游已成为一种生活时尚。随着旅游业的不断发展,人们对旅游用品的需要,也随之迅速增加口目前,上海的旅游用品店,除了现有的几个历史景点外,外滩的开发,及奥运、世博的举办,都会对旅游用品有新的需求,无论从行业还是从区域市场看,都有发展空间。只就是我选择开旅游用品店的理由。
(三)市场调查
旅游用品的消费群,流动性很大,多为潜在的客群,即有游客,也有少量的团购,因此,选址非常重要,其大多数都在景点附近,或是酒店周围帚根据本人的调查现有的景点商店已经很集中,不易再进入口但是随着外滩的不断开发会将其造成为体现上海新旧面貌变化的标致性景观,也将是商家必争的风水宝地。
商用范围 潜在客户群 消费能力 竞争情况 市场潜在
徒步商圈(200—500米半径) 目前酒店3家在建 多为游客消费能力较好 附近有大型工艺品一家、礼品店两家 人们旅游意识的增加,团体和个人休闲散步的当地人群也会集聚此地
生活商圈(500—1000米半径) 高档酒店在建数家、高档住宅2幢 消费观念强、前卫、消费层次高 未知
(四)产品与服务
旅游用品是一种奢侈型消费,并且带有一定的季节性,有时游客的购买具有盲目性。关键是旅游用品要求设计新颖,具有收藏与纪念价值,要让顾客愿意购买在保证质量的同时,产品的品种应该多样化或成套化,并赋予产品内涵和理念,体现中国特色,上海风情等。
1、 产品设计中应该考虑到游客携带的方便尽可能的减轻重量,缩小体积和面积。
2、 设计品种多套系组合。套系组合比例 1:3 (上海外貌分为旧时,现代,将来)
3、 产品质量出现问题,应该及时给予调换,如果是因为工艺设计方面引起的应该马上停止此类产品的生产和销售,并且让顾客退货。
生产保障流程:
1、 生产订单发放前,要对生产厂家从生产规模,技术力量,员工,素质,诚信程度进行深入了解。
2、 预先检查设计图纸与工艺流程单是否合理,是否具有可操作性与样品是否一致。
3、 尽可能的给足生产时间,以便生产商有问题时能及时的解决,保证产品质量和交货期。
4、 制定跟单员制度,亲自或委派跟单员及时了解生产进度和质量情况。
5、 复核包装,包装检验做到不完美不出店门。
6、 尽可能联系多家生产厂家以备不时之需。
(五)员工及岗位设置
店主兼财务、跟单,售货员一名,设计师一名
(六)经济可行性分析
1、 投资估算
1) 设备投资:1.5万元其中包括电脑、电话等。
2) 流动资金预测5.85万元用于
①开办费1.3万元其中装修1万元,广告宣传0.3万元
②添置店内柜台及预留货款1.5万元 ’
③3个月开支流动资金预计:2.8万元其中3个月租金1.5万元,工资0.8万元,日常开支0.45万元
④不可预见费:0.25万元
合计:7.35万元
3)资金来源:白筹2.5万元 5万元信用贷款
2、 成本控制(每月):
1) 租金5000元
2) 开办费待摊(3年内摊完)1625元
3) 设备:(按3年折旧)417元
4) 日常开支1500元
5) 人员工资3000元
6) 预留货款12000元
7) 不可预见费650元
小计每月成本约:24192元
3、 营业额预测:
旅游用品因季节影响,每月业务量不等。以每件30元计(均价)营业额见下表:
数目 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
1 件数(天) 5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 30 50
2 件数(月) 150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 900 900 1500
3 营业额(月) 4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 27000 45000
小计:年营业额:342000元
月均营Ⅲ额:285002
月销售数:950件
日销售数:32件
4、盈利能力(月) 营业额一成本 = 营业利润
28500--24192=4308元
年利润:4308 X 12=51696元
5、盈亏平衡点:
盈亏平衡时:即为/ 总收入 = 总支出 = 总成本
月总收入 = 月平均销售量 X 均价 = 月总成本 此月平均销售量就是月盈亏平衡点。
月平均销售量 = 月总成本/均价 此时,月总成本应为不计待摊和折旧费的实际成本 既24192—1625— 417=22150元
所以月平均销售量=22150元/30元=738.3(件)
6、投资回收期:
投资回收期二投资总额屏¨闰=7.35万元/(月营业额一月实际成本) = 7.35万元/(28500—22150)元=73500/6350=11.6个月
投资回收期=11.6个月(约12个月)
(七) 如何切入市场
由于外滩地区尚属于开发阶段,采用捷足先登的方法快利用设计方面优势快速抢占市场,进入市场并无壁垒。相反,尽快接近顾客,引导顾客接受产品的设计理念的和内涵,进一步了解顾客的喜好,为下一个设计方案提前做准备是当务之急。所以,如下措施很有必要:
1) 开业前期,通过发放宣传彩页,做大幅海报,吸引游客眼球。
2) 走访各大旅行社和酒店介绍产品的同时介绍商店所在的景区,使旅行社的导游知道,某个景点有某个旅行用品店已经开张,她的特色产品是什么。
3) 在来店的顾客中了解他们对产品的喜好程度以及他们对怎样的产品更感兴趣,以便了解哪些东西更能吸引顾客,为—厂一个设计做准备。
4) 根据顾客的要求对已售的礼品或纪念品进行包装以方便游客携带。
5)加强旅行社与企业的联系,动员他们介绍和参加团购活动并与他们互动,再通过他们向其他旅行社或酒店扩散。
(八) 企业定位
本行业所属行业为新型都市旅游业。它适应人们对美的向往也适应人们生活水平提高后生活时尚化的要求。因此,本企业属于朝阳行业中的高端市场。这是人们温饱走向小康,从生存需求提高到精神需求的必然发展。有着广阔的社会经济背景,前景看好。
由于产品的精美设计和优越的质量以及规范的服务优势,不仅给客户带来了美的享受,而且客户可以得到商业诚信和服务安全。巧妙的把上海美景、风土人情设计入纪念品中,并在包装中注意到游客的携带方便,真正享受旅游带给他们的快乐,显示了企业特性,从而可以与其他礼品商区分开来,创立了品牌。基于以上的'行业地位和企业特征,可以不必顾及同行业的其他品牌竞争,而应该经营到哪里挑战到哪里。通过加盟连锁,打造领头羊的地位,从挑战走向领导。这就是我店的竞争策略。
但旅游不是日常生活必须品。它不会因为每日必须而产生消费,它必须要以新产品的不断出新而求得快速发展。它的宗旨不断推出新的设计,新产品与之相适应,让人们了解上海,喜欢上海。经营中要着眼于关注上海的变化和游客的需求与变化不断推陈出新,迎合顾客的需要。应当充分利用自身优势,树立专注、专业、专心、专精的理念做好经营,最大限度地提高市场占有率,谋取最大的利润。
(九) 经营目标
1) 根据市场预测,开业后尽力完成日均销售数达32件,年销售量为11520件,营业额达34.2万元。第一年基本做平,稍有赢余。着力企业能力的提高与发展,设计能力不断提高,提高营业额,稳定企业运作机制。
2) 第二年和第三年以发展为主,在三个方面尽力发展:发展散户、发展团体客户,发展旅游社优惠业务。基于市场占有率尚低,业务量的提升空间比较宽余。争取有10%-15%的业务量提升,既第二年日销售量达37-40件,年销售量达13320-14400件,年销售额达39.93万元~43.2万元。第三年日均销售量41-44件,年销售量达14900-16000件,年营业额44.70万元-48万元。
除回收投资7.35万元外,至2008年10月(第三年)可有22.32万元的积累。
1- 3年经营目标估算如下:
年销售 年营业额 年成本 年利润
2005/10—2006/9 11400 342000 24192*12=290309 51696
2006/10—2007/9 13860 415800 28292*12=33954 76296
2007/10—2008/9 15750 472500 31442*12=377304 95196
(十) 开业行动计划
2005年6月 参加创业培训,学习创业相关知识技能,同时与某旅游用品厂进行洽谈。
2005年7月 7月初参加电脑培训,评估公司对本项目进行评估,选址。7月中下与某公司签定定货合同,支付定金,装修门面。
2005年8月 完成创业申办,参加展会,以求得定单,并把自己设计图样样式送单下厂制作。门店装修完毕。
2005年9月 做好宣传工作,准备开业。
2005年10月 正式开张,走访酒店,旅行社,广场推介,加强宣传,是本月的主要任务。
(十一) 风险防范
1、 旅游用品服务业竞争激烈,存在风险,一定要提高质量,创品牌特色。
2、 加强旅游用品的质量检测,严格把好质量关,不让不合格产品销售给顾客,严格维护商业信誉。
3、 “营销策略”一定要建立在“创新”基础上,摸清市场需求,抓住“回头客”,避免企业滑坡。
创业计划书9
【价值体现与质量保证】
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【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 保鲜桔梗产品、服务介绍
(二) 保鲜桔梗核心竞争力或技术优势
(三) 保鲜桔梗产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
保鲜桔梗行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对保鲜桔梗市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的`销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 保鲜桔梗目标市场分析
(二) 保鲜桔梗客户行为分析
(三) 保鲜桔梗营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 保鲜桔梗服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年保鲜桔梗项目资产负债表
未来3-5年保鲜桔梗项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该保鲜桔梗项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。
创业计划书10
一、摘要
通过对工商学院调查,同学使用快递的途径大多为网上购物,通常选择申通快递发往学院,而对于我们的校园快递,被认为效率低、宣传力度不够,从而使用人数变少,同学们对校园快递的效率、费用、安全性、送货时间、服务态度都很看重。
二、导言
现代物流飞速发展,中国的物流业也有了飞快的发展,但由于中国的物流最后发展,现在我们的物流公司规模比较小;物流公司的功能不全,一体化运作能力低,特别是供应链设计进行流程再造,绝大部分物流公司还没有这个能力。实际上我国的'物流业是先进的,落后的是我们很多的物流公司,他们运作不合格。物流本身也有企业提升和产业提升的问题,有整合的问题,经过几年的整合在全国真正形成上百个在国内和国际上有影响力的物流公司。我们当代大学生也应该在这些领域进行调查,因此现在的我们也在学校开放了校园快递。
三、研究过程
1、调查目的:为了了解我们校校园快递的使用情况,提高校园快递的服务质量。
2、调查方法:留置问卷调查法
3、调查对象:轻化系造纸专业
4、抽样方法:简单随机抽样调查法
5、调查地点:教室J2B202
6、调查项目:了解校园快递在哪些方面还需要改进,从而提高服务质量。
7、分析方法:使用条形统计和统计表共同分析数据
四、调查结果
本次调查发放问卷30份,收回30份,有效问卷30份。具体如下:
1、使用快递的因素?
创业计划书11
第一章 执行总结
1.1项目简介
1.2服务简介
按照活动承办方的要求,认真落实审批活动的内容和安全保卫方案,积极预防和有效处置突发事件,落实保安、防火等工作,做到活动期间不发生爆炸、枪击、纵火等暴力恐怖案件;不发生火灾、拥挤踏伤等灾害事故;不发生危害观众生命财产安全的案件,确保活动安全有序进行。
1.3市场分析
中国现代安保服务业发轫于上世纪八十年代末,在各方的精心培育下,经过二十多年的发展,到今天已迅速成长为一个创造400万就业岗位,75亿元营业收入和近10亿元利润的大产业,成为确保社会安定祥和,经济快速发展的重要力量之一。目前全国安保从业人员有400万,其中公安机关批准组建和管理的安保公司人数约100万,公安机关监管之下的物业公司安保、商场安保、地方自建安保,包括一些企事业单位自建安保人数逾300万。这个数量远远不能满足中国安保市场日益增长的需求,也不符合国际行业规模标准。对比发达国家警察和安保的比例1:6,中国警察的总数目前约有170万,安保400万人左右,比例不足1:2,对安保人才的需求空间非常宽广。再根据中国加入WTO的承诺,20xx年中国将逐步放开安保服务市场,可以预见,接下来的几年,安保市场将迎来最繁荣的黄金时期。
1.4营销策略
(1)走差异战略路线,加强管理提升形象,突出警务专业等特色;
(2)热情服务,依法值勤;从严施训,熟练掌握各业务本能;
(3)大力塑造和弘扬忠诚可靠、团结奋进、英勇善战、秉公执法、纪律严明、无私奉献的新时期安保队伍精神。
1.5管理策略
公司下设办公室、财务部、业务部、管理部、培训部、人力资源部、技防部、行政部、纠察队等部门。工作人员必须90%具备大专以上学历,对保安行业有深刻的了解,管理能力强、专业素质高。且定期进行人员培训,制定绩效考核办法和薪酬奖惩制度。
1.6财务分析
1.7风险分析和管理
1.8法律关系
第二章 服务打造
2.1项目计划简介
2.2服务内容与服务模式
按照活动承办方的要求,认真落实审批活动的内容和安全保卫方案,积极预防和有效处置突发事件,落实保安、防火等工作,做到活动期间不发生爆炸、枪击、纵火等暴力恐怖案件;不发生火灾、拥挤踏伤等灾害事故;不发生危害观众生命财产安全的案件,确保活动安全有序进行。
具体工作中主要采用“以防为主,防治结合”的安保模式,充分吸收国际先进经验,结合国内社会治安现状,采用了远端安检,徒手安检,便衣执勤等较为先进的安保措施。同时对公司内部加强管理提升形象;热情服务,依法值勤;从严施训,熟练掌握各业务本能。大力塑造和弘扬忠诚可靠、团结奋进、英勇善战、秉公执法、纪律严明、无私奉献的新时期安保队伍精神;确保不发生重大治安灾害事故和重大火灾事故 ,减少承办方财产损失和人身伤害及暴力破坏事故,为活动的顺利进行保驾护航。
2.3技术介绍
(1)安检处的设置上采用“远端安检”的策略,在距离活动场地10~50米的地方设立安检处,预留“安全缓冲区”,既是防范爆炸枪击事件的关键措施,同时也保证观众进出有缓冲,以免形成拥堵。
(2)对安保负责区域进行警戒级别划分,以观众人数,现场地形等因素将整个区域划分为A、B、C、D四级,根据
不同的警戒级别进行不同的安全配置。
(3)在安检过程中采取“机检为主,手检为辅”的模式,对通过机检时机器报警的观众,由同性安检员进行进一步的徒手安检,在保障进场速度的同时为安检打上“双保险”。
(4)与场地提供方安保部门及公安机关建立高效联动机制,定期会面交流情况,总结经验,研究处理工作中遇到的疑难问题。
(5)由接受过治安专业培训的安保人员组成外围组,协助公安机关在活动前中后全时段对场地周边的重点治安场所及路口进行管控,排除危险因素,为场地安保打下坚实基础。
(6)本公司将引进高级警卫摩托数台,提升接待安保档次;对贵宾或歌手的安保工作将由警察战术专业毕业生专项负责。
(7)在安检区外设置障碍物,通过障碍物位置的合理设置达到对客户的了解。
2.4服务优势
(1)组织机构健全,部门职责明确,有良好的工作传统,基础较好。
(2)班子稳定团结,有较强组织力、决策力、凝聚力,干部工作热情高、干劲足。
(3)从业人员以公安院校毕业生等相关专业人员居多,工作作风硬朗,专业知识过硬,能吃苦耐劳,敢于拼搏,能打硬战。
(4)与地方政府执法部门关系良好,便以协调相关工作。
2.5附加产品
(1)社会治安综合治理 :贯彻执行公安机关有关社会治安综合治理、法治建设工作部署,积极开展园区创建活动和民主法治园区创建活动;
(2)重要宾客接待:以专业的安保队伍承接专项VIP安保工作,加强对外公共关系维护,加强联系互访,治安联防,综合治理,为公司发展创造更好的外部支援环境;
(3)维稳处突:协助公安机关处理和协助处理火灾、事故、公共卫生、自然灾害等突发性事件,确保活动场地周边的安宁祥和,与执法机关保持良好的工作关系。
第三章 市场分析与预测
3.1需求分析
中国现代安保服务业发轫于上世纪八十年代末,在各方的精心培育下,经过二十多年的发展,到今天已迅速成长为一个创造400万就业岗位,75亿元营业收入和近10亿元利润的大产业,成为确保社会安定祥和,经济快速发展的重要力量之一。这是纵向比较:中国安保服务业历久弥新,成长迅速,前景喜人。横向比较,与美、欧、日等发达国家的安保服务业相比较,客观地说,中国安保服务业在各个方面还有不小的差距,尤其在软领域,如理念、管理、培训等方面的劣势更加明显。
近年来随着中国经济的高速发展,安保需求旺势逐步显现,有关资料显示:供不应求的工作职位中,安全保卫人员名列第四。目前全国安保从业人员有400万,其中公安机关批准组建和管理的安保公司人数约100万,公安机关监管之下的物业公司安保、商场安保、地方自建安保,包括一些企事业单位自建安保人数逾300万。这个数量远远不能满足中国安保市场日益增长的需求,也不符合国际行业规模标准。对比发达国家警察和安保的比例1:6,中国警察的总数目前约有170万,安保400万人左右,比例不足1:2,对安保人才的需求空间非常宽广。根据中国加入WTO的承诺,20xx年中国将逐步放开安保服务市场;20xx年中国将主办奥运会。可以预见,接下来的几年,中国将迎来对国际化高级安保人才需求的高峰期。许多安保技术学校的学生往往还没有毕业就被预订出去了,安保人才的供不应求由此也可见一斑。
中国安保教育培训尽管远远落后于发达国家,但是毕竟已经建立了自己的本土优势。面对海外酬躇满志的安保企业航母,洒脱的心态更容易使我们认清差距,提早规划,在完善、强化自我,迎接挑战的道路上从容前行。
经济全球化的背景下,中国安保教育培训国际化和全球化的趋势不容回避。我们一面要迎接来自海外的挑战,一面要解放思想,与海外安保公司既做对手,又做伙伴,积极引入先进的教育培训理念、模式、技术,以及尝试资本和人员的合作。
国际化和全球化意味着欢迎海外安保公司进来,也意味着我们中国的安保企业有朝一日走向海外。中国人口众多,而安保服务业是做“人”的产业,行业前景无限广阔。走出国门,向海外拓展业务是可以预期的。从这个意义上说,中国安保服务市场的开放毋庸谈虎色变。
不患不如,而患志之不立。只要我们咬定青山不放松,锐意进取,不断攀登,就一定能够跨越成为最优秀安保人才的摇篮,与国外同行一道共同托起中国安保服务业光辉灿烂的未来!
3.2市场调查结果
近年来在安保行业中开始呈现“待遇低、流失高、招人难”的怪现象。专家认为,安保员招不来、留不下的“怪圈”已影响了安保服务业的健康发展。这一现象从表面看是安保员从业门槛低、经济待遇低、社会地位低造成的,低待遇吸引不来高素质的人,于是产生了这一恶性循环。
安保服务公司的核心竞争力是什么?是资金?品牌?项目?技术?管理?其实,作为劳动密集型企业的安保服务公司,公司的发展不仅仅取决于上述物质和非物质资本,更多的是依赖潜力巨大,活力和风险无限的人力资本。特别是在一线工作的安保,对于物业公司来说,安保既是品牌,也是门面和窗口。对于只挣服务费的安保公司来说,在一线工作的众多普通的安保员,他们就是公司的核心竞争力。 目前,不少安保服务公司管理粗放,人力资源管理水平低下,人才随意流失和无序流动现象相当普遍,优秀人才匮乏对公司竞争力提高形成严重挑战。因为人才流失就像水土流失,流走的不仅是水土,还有养分,比如公司好不容易培养和营造出来的安保归宿感和公司凝聚力。
安保流失后,增加或者更新安保而造成成本损失有多大呢?一般情况下,安保流失成本包括初始成本和更替成本两个部分。由于安保流失需要新安保来替补,所以其成本损失包括:流出者的流失成本以及获得和寻找新的.替代者的成本两部分。寻找和招收新安保的成本损失包括:征聘广告费用、外出招聘费用、代办招募费用、新保安入门培训费用以及由 寻找和获得替代者所花费的管理成本。选择新安保的成本包括:面试、复查、培训以及与之相关的管理成本。安保主动流失成本包括:物质损失成本和管理费用。教育培训成本包括:入门培训成本、正规教育费用、在职培训费用、受培训者的时间损失成本以及为训练新安保而使他人损失的效率成本。所以,保障人力就是安保服务公司的核心任务。
3.3市场预测
随着市场的全面开放,国家公安部门将退出“管办合一”的舞台,原有的安保公司将脱离国家公安部门的庇护,以独立存在的形式融入市场自由运营机制中,能否独立生存,怎样在竞争中求生存,能否在短时间内改善传统的机制来适应新的竞争市场将是这些公司所面临的巨大压力。传统的安保服务公司所处的优势是几十年的发展经验和原有的公司架构,这些基础的条件是新进入安保行业的安保公司所必须要建立和经过的。但这些优势相对国外公司来说还是屡显稚嫩,传统的发展模式和市场定位必须在短时间内得到有效改善以达到适应新的市场化竞争的目的。未来的安保市场必定繁荣。
3.4竞争分析
随着安保市场的开放,未来市场将呈现三足鼎立的局面。即由个人及团体合资的民营化公司与国外企业及国内传统安保企业之间的竞争。(当然考虑某些原因我们先抛开合资企业不谈)谁的市场定位准,谁更了解中国的市场,谁的管理模式运营机制更适合中国的国情,谁将抢的市场的先机,谁将在中国市场占主导地位。
国外企业进入中国无疑具备强大的优势地位,先进的管理概念,一流的技术设备,上百年的管理经验,这些无疑都是国内企业在短期内难以达到的一个目标,那么国外企业就没有他们劣势吗?回答是肯定的,国外的企业进入中国的市场也要有一个适应的过程,而且外企的成本和市场定位较高,国内的一些企业在短期也无法接受高标准高收费的服务方式,短期内难以达到一个市场和谐。二是外企是以人防加技防为主,相当一部分高科技含量的装备国内企业难以接受且国内的法律也有相应的制约。公安部治安管理局副局长马维亚目前就表示,虽然中国的安保市场开放了,但国外的一些公司要从事武装押运等服务是禁止的,也就是说最能够体现外企优势和价值的项目在中国却无法开展,相信这一条款在不久的将来会废除,但同时也给了国内的企业更多的准备时间。再者水土不服也将是外企在中国面临和克服的首要问题!
3.5实际市场反响
中国的安保服务业虽然经过了20多年的发展历程,但其法制化的程度却不尽人意,亟需通过立法来使安保服务业走上有法可依的健康发展之路。
中国安保在分区而治中尚未经受真正的市场洗礼,却即将面临激烈的国际竞争。面对发达国家安保公司即将进入中国市场而可能带来的强大冲击,中国安保职业教育培训的挑战与机遇并存。
目前,中国安保职业教育培训的体系远未建立,尚没有专门培养安保人才的大学,只有为数极少的几所公安院校开设安保专业。而在美国,有300余所大专院校开设安保警卫课程,有的还将其列为学士、硕士课程。显而易见,安保教育培训的层次差距悬殊。对待差距,不能掩盖,唯有正视,然后刻苦自励,博采众长,循序渐进,迎头赶上。
中国经济的快速发展从总体上为中国安保教育培训的发展和提升提供了巨大的可能,但是对于具体的安保教育培训企业则更大意义上是严峻的挑战。在如何适应市场,提升竞争力上,安保服务公司应该秉持“造福社会,服务人民”的宗旨,瞄准培养管理型、高素质、复合型科技防卫人才这个目标,面向市场,树立服务意识、竞争意识、质量意识,创出一条体制多元化,形式多样化,管理科学化的新路子。
第四章 营销策略
4.1销售渠道
(1)营销战略思想:
①走差异战略路线,加强管理提升形象,突出警务专业等特色;
②热情服务,依法值勤;从严施训,熟练掌握各业务本能;
③大力塑造和弘扬忠诚可靠、团结奋进、英勇善战、秉公执法、纪律严明、无私奉献的新时期安保队伍精神。
(2)目标客户群体:企事业机关单位、工业园区大型安保、娱乐演艺公司
(3)宣传渠道建设:
①广告投放:采用先入为主的广告形式进行推广,在不同媒体的介入情况下,率先打响带有警务特色的安保服务;
②互联网宣传:加大与网络媒体的合作力度,通过QQ、MSM、微博,微信等网络媒介对公司业务进行有效宣传,从而扩大公司的知名度。
4.2项目产品服务与价格
(1)产品定位及特点分析:
①我公司业务主要由具备警务战术素养的人员担任,业务人员具有创新的理念,明确的职责分工及专业的安全保卫技能;
②我公司业务将实行标准化、规范化的运作模式。在此基础上公司还将对大型安保活动进行专业化管理、并采用独立运行机制。
(2)产品价格分析:
4.3营销计划
(1)市场准入机会:
①改进管理模式梳理并完善相关制度;
②加强与其他安保公司的交流合作,从而进一步提升自身竞争力;
③不断优化公司业务水平,赢得客户信赖,与之建立长效稳定的合作关系。
(2)市场渗透与开拓计划:
①持续推进、改进创新、管理上台阶;
②以警务特色为支撑对安保行业的空白领域进行有效且有针对性的填补;
③充分留意市场的相关动向,公司可根据市场上的变化对相关业务进行调整。
(3)营销意外情况应急对策:
①加强对公司内部的制度建设;
②准备一笔专项资金以应对公司营销过程中的一些突发状况;
③公司人员要严守商业机密,公司保障制度要完善合理,使公司内部形成一个有特色的服务保障机制。
4.4客户关系管理
(1)制度方面:
①公司内部设立相关规章制度要求公司员工要与客户保持良好合作关系。
②设立客户评价系统,并将评价成绩纳入员工年终考核。
(2)组织方面:
①设立专门的客户关系管理机构,对客户的要求,性格,喜好等进行详细的总结和分析。
②设置专业的售后服务评价调查办公室。
(3)人员方面:
①培养与客户交流沟通的专门人才,及时了解客户相关动态与最新想法。
②定期对一线工作人员进行交流方面的培训,不断强化其交流能力和业务素质。
第五章 公司战略与管理
5.1公司文化
公司坚持“严管理,求质量,持续发展;德为本,信为重,铸造品牌”的质量方针,不断探索建立正规化、科学化、人性化的保安服务企业,全力以赴为辅警维护首都和谐稳定做出积极贡献。
5.2公司战略
(1)大型活动现场保安服务:公司根据客户授权范围代表客户对内安全管理,对外协调工作。并根据合同范围购买相关保险,按保险合同赔付。
(2)公司有承接大型活动的经验和能力,如圣诞节解放碑执勤服务、元旦节熙街执勤
(3)我公司有一支专业的安保精英团队,他们具有过硬的军警、擒拿、格斗、散打技术,良好军人作风和职业道德,敏捷快速的反应能力,高尚的敬业精神及文化修养,忠实为您提供在法律规定范围内的安全保卫服务,捍卫您的人身权利,为大型活动、展览、文艺演出、体育赛事、企业、商界高层及名人要人提供全球化高级安保服务,提供全程化安全护卫方案,保障人身安全,确保活动圆满成功。
5.3组织结构
保安服务有限公司下设办公室、财务部、业务部、管理部、培训部、人力资源部、技防部、行政部、纠察队等部门。工作人员90%具备大专以上学历,对保安行业有深刻的了解,管理能力强、专业素质高。
5.4人力资源配置
人力资源管理要做到人尽其才,才尽其用,人事相宜,最大限度地发挥人力资源的作用。配置方法:
(1)合理调整一线安保,要按照精干、高效的原则,把不适应一线工作的年老体弱人员调整出来,把身强力壮的人员充实到一线岗位上去,使一线的安保队伍始终保持精兵强将的态势,以保证一线人员能有旺盛的精力去完成各项安保任务。
(2)要根据安保实际需要,参照安保一线的人员数量和工作量,按比例配置辅助人员,使之既能保质保量,按时完成安保任务,又不浪费劳动力。
(3)在人力资源配置过程中,要打破员工、干部的身份界限,真正做到能者上,庸者下。同时也应打破大中专毕业生必须分配到管理岗位上去工作的观念,可以把他们分配到一些技术含量较高的工人岗位上去工作。让他们在实践中发挥自己的聪明才智,用他们掌握的理论知识去弥补实践中的缺陷,以促进相关岗位的技术进步。
(4)在配备各个岗位的安保(工作)人员时,应采取老、中、青三结合的方式,充分发挥传、帮、带的作用。让每个岗位的年龄结构、知识结构、体能结构都符合优化配置原则,使经验丰富、技术水平高的老职工与精力充沛、体格健壮的年轻职工之间形成一种互补效应,以确保能高效率地完成企业的各项既定目标。
5.5人员培训
我公司拥有优秀的高级管理人才和高素质的保安员队伍,员工素质相对较高,保安员均具备初中以上学历,全部要求会说普通话。且每天进行安保技能训练,每周组织一次大型安保活动培训,确保员工工作技能过硬。
5.6人员绩效考核方法
公司要求全员受教育,人人有笔记。必须做好,“七防、“六要”、“五不准”。
(1)七防:防讨薪、防滋事、防过激、防病亡、防聚集(5人以上)、防围观、防炒作
(2)六要:
①要把好进人关
②要落实一室一日制度,化解矛盾
③要进行处突演练
④保障保安员的合法权益
⑤要落实各项规章制度
⑥要排查不稳定的因素
(3)五不准:
①不准以任何理由、任何人干扰人员
②不准参与利益纠纷
③不准采取危稳措施
④不准扣押保安员证件
⑤不准随意留人住宿和不请假外出
5.7薪酬奖惩制度
制定员工奖惩管理制度
第1条:目的为强化员工遵纪守法和自我约束的意识,增强员工的积极性和创造性,同时保证公司各项规章制度得到执行,维护正常的工作秩序,特制定本制度。
第2条:适用范围公司所有员工。
第3条:公司奖励的方式分经济奖励、行政奖励和特别贡献奖三种。
第4条:员工有下列行为之一者,可获得奖励.
(1)品德端正,工作努力,有出色或超常表现。
(2)热心服务,有显著善行佳话。
(3)检举违规或损害公司利益的行为。
(4)发现职责以外的故障,予以上报或妥善处理。
(5)对经营业务或管理制度提出有效的合理化建议,得到采纳实施,并取得重大成果和显著成绩。
(6)为公司取得重大社会荣誉,或其他特殊贡献,足为员工表率。
(7)忠于职守,积极负责,不断改进工作,业绩突出。
第5条:公司设有“管理创新及合理化建议奖”、“杰出员工”、“先进员工”、“优秀管理者”等奖项,在每个工作年度结束后,人力资源部组织评选活动,对工作中表现优异的员工给予奖励。
第6条:员工符合下列条件之一者给予嘉奖并通报,颁发奖金1000元,奖金随当月工资发放。
(1)工作努力、业务纯熟,能适时完成重大或特殊任务。
(2)品行端正,恪尽职守,堪为全体员工楷模。
(3)其他对公司或社会有益的行为,具有事实证明。
(4)全年满勤,无迟到、早退、病假、事假。
第7条:针对管理创新及合理化建议奖,公司设有金额为100~1000元不等的共五级奖励,根据实际情况决定奖励级数。
第8条:优秀员工每名奖金为200元。
第9条:对杰出员工奖项,公司金额为500~1000元不等的三个档次,根据实际情况决定奖励级数。
第10条:对“优秀管理者”奖项,公司设有金额为1000~5000元不等的两个档次,根据实际情况决定奖励级数。
第11条:惩罚包括批评、记过、罚款、降级或降职、辞退。
第12条:员工有下列情形之一,予以批评
(1)工作时间未经批准离岗或窜岗、闲谈。
(2)因个人过失发生工作错误,情节轻微。
(3)妨碍工作或公司秩序,情节轻微。
(4)不按规定着装。
(5)在非吸烟区吸烟、工作时间吃零食以及在办公区从事娱乐活动。
(6)对上级指示或有期限的命令,无故未能如期完成。
(7)工作时间外出办私事或长时间接打私人电话。
第13条:员工有下列情形之一,予以罚款、记过、降级或辞退处理
(1)迟到或早退每次罚款100元;当月累计达三次及以上,罚款500元并警告一次。
(2)旷工一日,除扣发当日基本薪资的50%外,另罚款200元。
(3)代人打卡被查出者每次罚款100元;三次(含)以上,通报批评并另罚款500元。
(4)委托他人打卡或涂改、故意损坏考勤卡除按旷工处理外,另每次罚款100元;三次(含)以上,通报批评并加罚500元。
(5)未按公司印信制度要求使用、保管印信,造成丢失、盗用等视情节轻重处以100~1000元罚款,并警告一次;情形特别严重者予以降级、降职直至解除劳动合同。
(6)损毁公物除照价赔偿外,另处罚金200元;如查实属故意行为,视情节轻重加罚100~1000元,并警告一次。
(7)利用职权、工作之便损公肥私,在对外交往中收受回扣或礼金,给公司声誉带来不良影响者,解除其劳动合同。
(8)其他违反公司制度和规定的行为,按相关制度或规定处理。
第14条:员工奖惩的核实及手续办理由人力资源部负责。
5.8媒介计划
(1)进行沟通:与广告主进行沟通,了解终端产品的特性、特征并确立目标人群。
(2)锁定区域:分析目标人群的消费心理及终端产品的特性确认媒体投放区域,锁定目标 。
(3)媒体评估:对媒体形式、周边环境、媒体历年价格走势以及媒体受众等情况对媒体进行客观全面评估。
(4)媒体整合:广告要通过一定的媒体来传播广告信息。广告媒体不同,其广告费用、广告设计、广告策略和广告效果也不同。另外,不同的广告媒体在不同的时间、地点使用或进行不同的组合运用,广告效果也不同。根据媒体
客观情况、媒体评估,撰写媒体整合方案。
创业计划书12
一、加盟条件:
1、在当地具有独立法人资格,具有一定市场开拓与管理能力;
2、具有一定经济实力、销售网络、服务能力、营销理念、重商业信誉;
3、首期提货要求
说明:1、为了确保产品在区域市场能够尽快上市,经销商在《授权经销合同》签订后一周内,必须交纳合同履行担保金3-5万(在首批进货时返还)
2、市场可行性调研结束后,经销商必须立即首批货款汇至我方指定账户。
二、管理模式
1、公司直接对总经销进行管理,并协助总经销商开发分销商。
2、公司对经销商开发可采取“区域分品种独家经销制”,即公司对经销双方商定品种经销商在约定区域和渠道内只发展一名。
3、公司将协助区域总经销商开拓市场:在总经销商经营区域,派驻业务代表,协助经销商开拓市场。
4、区域总经销必须在其所在区域深度开发市场,使经销产品基本覆盖应进入零售终端,公司将协助区域总经销商对分销商及零售终端进行培训管理。
三、广告支持
2、以终端生动化展示(pop海报、X展架等),为主要推广手段,辅以电视广告,节假日免费品尝,完成【君龙葡萄酒】文化深度传播。
四、促销政策
1、逢重大节日,根据市场情况,公司对各级经销商举行有利于销售促销活动;
2、经销商可主动拿出促销活动方案向公司申请,经公司批准后可实施,并由公司和经销商按比例共同承担活动费用。
五、价格操作:
1、各地经销商进货价格为统一到底价;
2、对分销价格实行建议价,但经销商可根据实际情况适当调整。
六、奖励制度
经销商销售管理奖励政策由公司有关管理部门评审,于年终公布并兑现奖励。其中特别优秀者还将获得由公司奖励港澳免费游或其它惊喜奖励。
七、经销商返利政策:
1、无论经销商级别,严格按照公司统一制定返利体系执行。
2、首批提货配发相应品种5%酒作为品尝酒。
3、完成年度销售任务(以现金到帐为准),高档产品按照5%返利,中档产品按照3%返利,低档产品按照1%返利在第二个销售年度第一个月以现金形式返还;
八、其他事项
1、经销商在经营过程中,发现某些产品确实不适合当地销售,包装完好并未拆封产品,可退回公司,调换等值适销产品。
2、经销商在合同未到期而终止合同,公司按原价收回包装完好并未拆封所有本公司产品,同时收回所有奖励,退货产生费用由经销商负责。
3、我们将根据加盟商业务需要为加盟商委派专职业务经理,协助加盟商开拓批发业务和针对企事业单位特色团购业务。我们将定期对加盟商业务经理进行业务知识培训。确保批发业务和特色团购业务能够顺利开展。(人数根据加盟商销量情况确定)并承担业务经理人员工资。
创业计划书13
一、企业理念和特征:随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是期望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。
二、商机和策略:首先是市场分析:对一个学院现来说应当最低有有二万的.师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得此刻学校最缺的服务是就餐环境,而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可证明了,乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。
例如:可供给牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划,不一样程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着西餐厅的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。
三、目标市场和策略:该餐厅主要以在学校旁边为主,以广大学生和教师为对象,因为学生和教师的时间比较紧,所以他们需要快餐,可是在休闲时他们又需要好的生活,同时学生和教师在学校的时间的消费基本上是食品消费,所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时理解学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作,督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。
代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划,对西餐厅项目进行具体的设计,制定西餐厅目标以及进度表,建立项目管理系统,负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,跟踪分析项目开发成本,管理项目中的风险和变化,负责项目团队建设。
创业计划书14
一、计划摘要:
随着国民经济的日益增长,以及工作和学习上给人们带来的巨大压力,人们也开始思考通过什么方式来放松自己的身心,而旅游是多数人想到的减压方式,但这个过于饱和的市场还缺少一个主要的消费群体——大学生。对于还没有经济来源的学生群体来说,昂贵的旅行费是他们不愿选择旅行的主要障碍。而这正是我们旅行社成立的原因之一,我们可以通过低廉的价格赢得这个主流消费群体的青睐,所谓薄利多销正是如此。
二、公司概况:
公司运行初期,公司职员控制在十人以内,而后,随着公司的发展,具体的职员人数根据情况而做出相应的变动。初期时,为了减少开支,职员应一人身兼多职,充分的利用每一处资源,例如:导游可以做一些文员的事情、而一些文员可以做一些接待工作等等。建立团队合作的理念,互帮互助的精神,并且可以通过平时的日常交流达到沟通的目的。
公司可大致分为几个部门,财务部、公关部、宣传部、营销部,还有关键人物总经理。
主要管理者:XXX
主营产业:而主营产业就是旅行社,在这个看似过于饱和的市场中,想要生存下去似乎比较困难,但市场上大多数的旅行社主要针对的是有经济来源的消费群,虽然针对大学生旅游的旅行社也存在,但消费者不见得有多少。对于每个月才五六百块生活费的大学生来说,旅行费还是昂贵了一点,因此,这块“大蛋糕”还是有必要去尝一尝的。
三、营销策略:
假如以我们学校为例,市场的潜力还是蛮巨大的,就济南周边的旅游景点就有许多,近一点的有:大明湖、趵突泉、千佛山等等;远一点的有:朱家峪、泰山,甚至青岛,潍坊等等都是可以纳入旅行线路的。
首先旅行社可以推出以不同主题为形式的旅行项目。比如说可以有回归自然的旅游线路,也可以有只为了纯粹娱乐而旅行的线路,在节假日时,还可以推出不同主题的旅游形式,例如:情人节、圣诞节时可以推出情人旅行线路,对于喜欢浪漫的女生和喜欢制造浪漫的男生来说是很有诱惑力的。而在光棍节时可以推出以交友为目的的旅行,对于渴望扩大社交圈的学生来说是不可多得的机会。母亲节、父亲节时,可以以此为契机,推出亲子旅行,全家游等活动。根据不同的时期提出不同的旅游线路。
而公司的口号得从实际出发,目前,旅行社之间的竞争主要是以服务为基础的软性竞争,各个公司的口号都大同小异,所以旅行社的口号应该以安全为前提,开心为目的,廉价为宗旨,全方位的服务,例如: “有我们的服务,到哪里旅途都精彩”,推出的口号尽量新颖。
四、竞争情况及营销手段
对于目前的市场来说,竞争是存在的,但还不过于激烈,冲出“重围”不是不可能,而杀手锏则是价格和营销方式,就目前我们学校而言,节假日时只有一两家旅行社在组织学生旅行,但是,目的地很单一,而价格不算便宜,并且全都是是一日游,对于爱玩的年轻人来说怎么可能尽兴,再比较一下价格,出游的打算只好作罢。由此看来,公司应该以微薄的利润去赚取更大的市场,而且可以多推出些其他的不同的线路。选择多了,自然消费人群也增加了。不能仅仅局限在同一个目的地和短暂的游玩时间上,正如前面所说,济南周边的旅游景点多了去了,开发起来并不是难事,何苦要局限在一个地方,而游玩的日期可以延长一到两天,这样,消费人群应该会更多。
营销手段是我们突出重围的“武器”之一,对于才涉入这一领域的公司来说,如何将自己公司与别的旅行社区分开来,树立起独树一帜的标志是关键的一步,推出有特点的旅行方式,让追求新新事物的年轻人觉得可以尝试,是公司应该一直牢记的。
对于市场上已经涉足这一领域的公司来说,他们的优势无非在于经验和拥有老顾客。因此,创新是我们要做的第一步,除了一些有特别意义的节日外,公司需要根据不同时期作出相应的策划,在平时也可以推出不同种类的旅游方式,比如在期末、毕业时,可以以此为契机,组织学生集体出游,以此来纪念彼此之间的友谊。又或者,如果旅行的人数较多时,可以给予一定的优惠,让学生们本就不多的预算可以发挥到极致。这样,不失为一个积累顾客的方法。而对于一些特别的顾客,比如富二代,公司可以为其办理贵宾卡,将其列入公司的尊贵客人的名单,针对他们实行一些特别的服务。比如节假日来临之前,主动出击,电话询问他们是否有出行计划,再根据不同情况制定不同方案,以求达到资源再利用,对于公司无偿不是一件好事。
第二步,则是拓展市场,拓展市场是相对于公司发展成熟后而言的,这一切都基于公司发展良好后有能力去开拓市场。对于专门针对大学生的旅行社毕竟只是起步的开始,而要想在这个市场上生存的更久,拓宽市场是必需的,因此,针对不同年龄段的旅行线路就要三思而后行了。首先,我们公司的`服务人群不再是单一的大学生了,而是来自不同地区,不同年龄的人,所以,对于顾客的基本情况要了解清楚,各地区人的口味如何;是集体出游还是单人游。比如,四川、湖南人喜欢吃辣,福建那边的人喜欢吃甜,在旅行用餐时,就要注意这些地方,安排相应口味的餐点,这样会让顾客有宾至如归的感觉,但也有想尝试其他口味的顾客,他们想吃什么,喝什么,都应该了解清楚,在事前做好相应的安排,让顾客旅行开心愉快,这也是公司的口号和目标。
除了相应的服务之外,公司的宣传是必不可少的,虽然公司后期会拓展市场,服务的人群也不再是单一的大学生,但公司的主要服务对象则还是大学生。对于公司来说,初期经营时并不可能花血本去做昂贵的电视广告宣传,所以,主要宣传手段还是发传单,除了大学校园外,闹市街区都是可以考虑的地方,这方面可以招聘大学生做兼职,资金控制了,宣传也到位了,但是另一个问题又出现了,宣传到位不一定营业额就会增加,所以,公司就应该认真地对待每一位顾客,从服务的根本着手,树立良好的企业形象,这才是生存之道。
五、市场预测
对于大学旅行社而言,在旅行社运营时,到底有多少消费者会选择本公司?以下是抽样调查的结果(调查人数为30人):
在节假日会选择出游的学生占40%;
选择通过旅行社旅游的占50%;
选择省内旅游的占93%;
选择结伴而行的占91%;
能承受旅行费在两百及两百以内的占60%(两日游)。
从数据来看,节假日时,三到四人中就有一人会选择旅行,如果再以较低的旅行费来吸引顾客,那么势必可以占领这一块市场,而基础打好了,之后的拓宽市场就容易多了。
现在看来,市场现状十分混乱,鱼龙混杂,许多旅行社想通过其他手段谋取暴利,比如带旅客购物,大半的旅行时间花在了买东西上。从中,公司应该牢记,不能看到一时的利益,要从久远的角度来看。因此,公司应在这一领域树立特有的标志,比如就用踏踏实实的形象来吸引顾客,赚多赚少都以顾客的感受为前提,这样即吸引了顾客也赢得了口碑。
六、资金预算
公司能否在激烈的环境下生存下来,资金起着举足轻重的作用,而对于大学生旅行社这样赚取微薄利润生存下来的公司而言,详细的资金列表是尤为重要的,而前面提到的公关部在这里就起着至关重要的作用。
1.原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值,正常运作起来大约需要一个月。
2.第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和济南市区,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高,其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
3.旅游,交通工具必不可少,代步工具很重要,旅游大巴是首选,而在这里,公司的公关部公关部就需要与大巴车车主进行协商,以最低的价格租用大巴车,可以以长期合作为条件,并且可以与车主分红。而旅途上的餐饮,公关部需要与餐馆老板磋商,条件除了长期合作外,还可以以客源多为筹码,让其以低价与我们合作。这些都是以安全、卫生为前提。假如:一辆大巴五十人,旅游两天每人只需花两百块,收入是一万。租用一辆大巴车(加保险)到泰山两日是两千块,一顿早餐、两顿午餐、两顿晚餐是两千,门票费是二千五百块,这加起来是六千五百块,净赚三千五百块。对于导游方面,公司可以聘请在校的旅游专业的大学
生,报酬是两百块,包吃住,并且毕业后有机会到我们公司做专职导游,这样既扩增了公司的人力资源,也为之后公司的发展埋下了“伏笔”,对于这样的报酬应该会有许多大学生愿意做,他们既得到了实习的机会,获得经验,也为公司节约了成本,何乐而不为呢?也许又出现了另一个问题,导游服务无不到位怎么办?即使是非常有经验的导游也会出现问题,更别说是新人,因此,公司管理这块就得非常严格,定期的对导游做培训,提高素质和能力,对于旅行途中出现的问题都应该清楚的知道如何处理。何况公司进入轨道后,每天少则一两趟,多则四五趟的旅行,想要生存下去不是问题。
七、公关手段
1、除了前面提到的宣传手段之外,对于消费者的反映公司也应作出及时的调整,毕竟,顾客是上帝,他们的感受才是公司看重的。
2、定期做调查,对于顾客的想法应该及时的了解,他们想去哪?通过怎样的交通方式到达?是集体出游还是个人出游等等都是需要调查的内容。
3、还可以通过赠送礼品的方式增加与顾客之间的关系,争取回头客和潜在顾客的好感。
4、将一些大客户列入专有的名单,定期做一些回访。
5、除了单一的电话报名、咨询外,还可以通过其他的手段报名、咨询,如网上报名,咨询等都是可以实现的。
6、以公司的名义赞助一些学生活动,提高公司知名度,赢得学生群体的好感,而且多做些公益活动,树立良好的公司形象是必需的。
八、人员管理及组织管理
社会发展到今天,流动的人口已经成为最宝贵的资源,而对于公司来说,更要管理好这一资源。而前文提到的各个部门及职务,就要细致的分配。
总经理,看似风光却又累人的职务,这一职务的人就得拥有卓越的领导力,组织能力,在公司陷入困境时带领公司重振起来。
财务部部长,对于这一职务的人的要求就是对数字的敏感,公司能否顺利的运营下去,以及公司财务的把握都是这一部门所担心的事。
公关部,从事与这一部门,沟通能力要强,对于公司的资金出纳,他们起着重要的作用,能否与合作方有长期合作的机会,都得依靠他们。
宣传部,将旅行社宣传到位,树立旅行社的良好影响,在广大群众之间拥有良好的口碑,他们必不可少。
营销部,公司的营业额都靠他们了,能否将顾客留住,使这一部门的责任,从事与这一
部门就要拥有良好的口才,与谈话技巧。
九、风险、风险预测及处理
俗话说:“不打没把握的仗”,初次摄入这一领域,公司也许不是太成熟,面对各种问题时公司应该如何去处理,解决。因此,对于风险的预测是有必要的。就目前而言,公司主要存在以下几个主要风险:
1、安全问题。对于外出,安全尤为重要,特别是旅行社,安全出了问题,旅行社的形象及名誉都会受到重创,所以这是不得不重视的,但是,一旦发生了安全事故,那就的立即解决,保险这一点对旅行社很重要。把旅行社财产、人员以及组团后游客的人身财产保险,如此把旅行社经营活动中和风险转移到了保险公司,保证了经营活动可以更加大胆地进行。
2、人员问题,一旦公司步入正轨后,难免会出现其他公司来“挖墙脚”的事情,将公司的主要骨干挖走。对此,除了对方开出的丰厚报酬外,公司自身也存在问题,既然不能给予丰厚的薪酬,那么人与人之间的关系就得处理好,公司内部团结了,对方想挖都难。
3、竞争问题,这个大环境中,形形色色的公司层出不穷,于是,有些公司就会仗着他们雄厚的资金来试图垄断这个市场,比如做亏本的生意,用极低的旅行费的价格吸引消费者,采用不公平的竞争手段来欺压其他公司,通过长时间的消耗战来达到垄断市场的目的,对此,公司只有联合其他旅行社一起对抗它,比如联合突出一些新开发的线路,针对客户提供一些免费的咨询和服务,对公司其他的客户采取一些优惠措施,既然不能用赔钱的方法去赢得消费者,那就只有从最基本做起,认真的为每一个消费者提供服务,从旅行社运营初期就得重视顾客的感受。
假如这些风险都存在,并且对公司构成了威胁,使公司的营运出现了问题,那么公司会损失到什么程度?以及办公用品,公关花费和一些其他有必要的开销,本就不多的经费可能到最后会所剩无几,但俗话说得好,置之死地而后生,也许,只有这样,公司全体人员才会更加努力的工作,即使失败了,公司的损失也会降到最低,因为公司不可能一开始就不赚钱,所以赔钱的概率也就小很多。
但不管如何,人生旅途需要冒险,创立旅行社也不过是为实现自己的一个梦想,即使是失败了,但拼搏过,那就不会后悔,人生能有几回搏,此时不搏更待何时。为了自己的理想而奋斗,直到人生都结束了,也会为后人留下一点什么,人活着也不过为此而已。
创业计划书15
一、餐馆名称:
XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”
二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主
三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2
四、目标城市:广州
五、选址要求:
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~
5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算:
1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万
2.装修设计费用:800元
3.装修费用:A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;C.厨房面积为40
M2,装修强调排污、通风,费用为X元;D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计8万元
4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元
5.购买用具费用:A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;D.厨房用具,共4.5万元;E.
桌凳,共5000元; F.其他(请见清单),共计20xx元,G.自动洗衣机1台,1000元
6.其他不可预计费用,20xx元
八、餐馆装修风格说明:
1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平
2.大厅说明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备:
1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员
2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,
3.大厅:5个人,每四张台1个
4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。
十、运营费用明细:
1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月
2.排污费用:600元/月
3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)
4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000
= ;B.住宿火食费用:住宿为20xx元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月
5. 折旧费用:
6. 原材料:A.原料, 共元/周
7. 其他不可预知费用:1000元/月
十一、菜品说明:
1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品
3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。
总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润
十二、直接成本估计:
直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%
2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内
3.中档常见成本控制在60%以内
4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品
十三、最终费用核算:
十四、其他问题点:
计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。
五 优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六 财务状况分析
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七 风险与规避
1 外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2 内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的.行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4 原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5 应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
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