[精选]商业计划书15篇
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编为大家整理的商业计划书,希望能够帮助到大家。
商业计划书1
一、创业目标
第一家专业甜品店,xx甜品店,成立于xx学院,经营范围是中西甜品。品种包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、汤(露)、粥、果汁、调味乳制品、布丁、药膳滋补炖品、凉茶、龟苓膏、中国传统小吃。
商业目的:甜美健康时尚。
二、市场和竞争分析
市场介绍:
xx学院是一所非常年轻的学校,成立才2年多。目前学校还没有可以系统管理的甜品店。这个计划中提出的甜心店填补了这样一个空白。
市场竞争分析:
xx学院是一所年轻的学校。学校各项设施正在完善,资源匮乏,学生消费环境更加堪忧,食品问题亟待解决。我们的服务宗旨可以克服上述困难,满足目标消费者的需求,快速切入这个市场,我们的经营理念可以支撑我们的天空。经过分析,我们可以打开这个市场。新天专营甜品,坚持品牌化、差异化、人性化。用润物细无声的渗透方式,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者了解我,爱我,买我。
目标客户:
有些人误以为女生比男生更爱吃甜食,其实是错误的。其实口味偏好没有性别差异,很多男生也喜欢甜品。为了保持苗条或者减肥,很多女生经常把甜食当成洪水猛兽。而且现在消费者越来越理性了。所以,心软的目标客户是全校学生。
三、产品和服务的特点
专业原材料,更放心:
新田与饮用水、乳制品等原料知名品牌的区域供应商建立了合作关系,并在新田店的用餐区和各种宣传材料上做了标记。从值得信赖的原材料供应商的角度来看,它给客户一种食品安全可以得到准确保证的感觉。
品种丰富,选择更多:
众口难调。心甜,尽量让甜品口味适应各种口味的顾客。许多种类的甜点可供顾客选择。
营养全面,更健康:
除了普通的冰甜点,如果你想创业,想找项目,这种甜心的产品还会在青年创业网上列出,还有药膳滋补炖菜、草药茶和龟苓膏,这些东西在中国南方的一些地区很受欢迎。价格表列出了每种甜点的滋补成分、滋补效果和适应症,供顾客根据需要选择。热量低,美容护理好的甜点,特别适合爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,还可以通过食物补充来滋养皮肤。
服务规范,更满意:
心甜员工分为四类:管理、甜品加工、点餐收银、店铺清洁。分别用统一的服装操作和服务。从业人员要求具备专业技能,服务中统一使用普通话,严格服务管理标准和投诉回访机制,严格监督管理。
四、选址分析
店面位于xx学院食堂一楼东侧,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
人事:
每个员工都必须是专业的,每个人,包括点餐收银员和店铺清洁人员,都必须接受严格的培训,以确保正常工作期间的标准操作。管理人员应当有2名人事管理人员和2名企业管理人员,具有大学本科以上学历,具备优秀的专业素质和良好的实际操作能力;甜品加工制作人员配备配方师2名,加工操作工6名,要求大专以上学历,专业素质过硬,实际操作能力好;点餐收银员和店铺保洁人员,上岗后严格培训。所有员工都必须申请健康证明。
五、管理思想:
良好的科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本、重视团队精神的管理理念。注重个人发展,尊重个人价值,相互协调配合,实现餐厅整体发展,实现1+1 >:2的效果。
六、管理哲学:
(1)尊重餐饮人员的独立人格
(2)下级管理:上级对下级进行计划和管理,下级服从上级的工作指导,尽力完成上级交办的任务。
(3)相互监督:管理层对员工的工作进行监督,员工也可以向上级提出自己的意见或看法。
(4)营造集体氛围:要让下属感受到甜品店的严格纪律,关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于增强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待他们,平等对待他们,尽力而为,充分发挥他们的才能
管理团队:
投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支技术直接、经验丰富的管理团队,欢迎所有有兴趣寻求甜品店发展的人才加入甜品店。
管理系统:
建立严格的服务管理标准和投诉回访机制,并严格监督管理。完善员工守则、考核制度和奖惩制度。
媒体广告:
考虑到电视广告或平面媒体是最可行的宣传渠道,调查证明优质甜品可以通过精致的电视广告或平面媒体树立良好的品牌形象。此外,新生开学时,还会发传单,设立宣传,接受咨询。
形象代言:
用甜甜的心做一个可爱的吉祥物,以卡通造型为形象代言,从卡通造型中体现出甜美、健康、时尚的企业宗旨。
商店布局:
心香店干净明亮,窗户明亮。渗透一种甜美、健康、时尚的企业文化。根据甜品品种不同,使用各种特色菜。菜品优雅精致,让顾客看餐具感觉很舒服。
七、晋升决定
食品手册
用心开发健康时尚的美食手册。内容介绍中国各地区著名小吃,最新美食甜品,最新保健养颜药膳配方。本手册每年修订一次,放在店里供顾客阅读。
节日活动
西方的元旦、端午节、中秋节、圣诞节、情人节等节日,在学校或店外组织户外主题活动,以增强消费者对甜味产品的印象。参与者通过分发快递活页广告、竞争和回答产品知识问题以及组织小规模表演获得奖励。奖品包括印有甜蜜漫画的小礼物、优惠券和最新产品的优惠券。每次活动花费1000 ~ 20xx元左右。
许愿树
店里有两棵许愿树,消费后可以得到一张许愿卡。你可以把写好的愿望卡挂在愿望树上,店员会在每个月的第一个星期天收集愿望卡,通过抽奖的方式挑出实现过程花费不到300元的愿望,帮助客户实现。
店里总会有各种各样的小礼物,比如卡通气球、带着甜甜的心的卡片。把所有时间都花在60块钱的顾客会得到一张卡通卡,一套三张卡累积起来会得到一个6寸的冰淇淋蛋糕。客户也可以购买折扣卡,每张9元。持卡人可以享受商店任何产品28%的折扣,新产品和特殊产品除外。凭借卓越的.品质和灵活的促销手段赢得稳定的客户群。
八、金融需求与应用
期初成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店铺租金和装修费
原料
以上项目将交给专业人员进行预算评估。
九、xx的发展
新天根据企业实力,以南京师范大学泰州学院为起点,放眼泰州五所高校的市场。,并逐渐发展成连锁店。它分为以下三个步骤:
1、基于xx市场
占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场空白,使企业专业化、规范化、稳步发展。
2、占领xx学院市场,建立连锁机制
企业形象被接受和喜爱后,根据需求在台州五所高校开设连锁店。在实践中学习管理经验。
3、去xx市场,开拓特许经营业务
在台州,市场可以得到很好的控制和正常的运营,有一定的流动资金,有一定的区域知名度,有一定的市场运营体系理论和运营经验,在申请产品自主知识产权后,台州的连锁店将会扩大,并开设特许经营。
商业计划的十个要素
第一,对你职业的描述正是你的职业。需要描述进入什么行业是买卖、制造或服务行业,销售什么产品或提供什么服务,主要客户是谁,进入行业生命周期是否处于萌芽、成长、成熟或衰退阶段,然后进入业务是新的还是加入或承接现有的,然后是否需要使用独资或合伙或公司类型,为什么可以盈利,是否需要配合节日营业时间,是否有季节性。
第二:产品/服务。什么是产品和服务,或者两者都有?产品有什么特点?他们能给客户带来什么好处?产品和竞争对手有什么区别?如果产品或服务具有创新性和独特性,人们怎么会想购买呢?如果有些产品和服务不是特别的,为什么还要别人买?
第三:市场。也就是你想把你的商品卖给谁,先定义一下目标市场在哪里,就像刚才说的:客户多大?你在现有市场服务现有客户,在现有市场开发新客户,在新市场服务现有客户,还是在新市场开发新客户?不同的市场,不同的客户有不同的营销方式。营销的手段是先搞清楚客户是谁,搞清楚客户再想办法让客户把钱从口袋里拿出来买东西。销售时要知道真正的客户在哪里,产品对客户有什么样的好处,用什么营销方式,直销还是经销商,如何定位、上市、推广,这些都与市场规模、市场份额、年增长潜力有关。当市场增长时,市场份额会上升或下降。市场是否竞争激烈?如果没有,为什么又来了,价格怎么定,预算怎么办,采取什么策略。
第四:名次。一般公司对选址的影响可能较小,但如果要开店的话,店面选址很重要,不然麦当劳为什么要开在街角。通常不好的地方肯定会倒闭,好的地方会多赚一点。
第五:竞争。在接下来的三次中,我们要做竞争分析,注意与竞争对手的关系。1.当你想创业或者进入一个新的市场,当然首先要做竞争分析。2.竞争有时来自直接竞争对手,有时来自其他行业。因此,当一个新的竞争对手在运营中进入市场时,就需要进行竞争分析。3.随时随地做竞争分析,最好最省力。你可以从这五个方向去思考:最接近的五个竞争对手是谁,他们的业务怎么样,和他们的业务有多相似,他们从他们身上学到了什么,如何做得比他们更好。
第六:管理。需要建立自己的管理专业和相关背景,了解自己的弱项,创业团队之间的优势和劣势如何互补,他们之间的职责和责任如何划分,职责是否明确。除了团队本身是否有其他资源可以分配和获取之外,中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决方案。另外20%是因为公司内部专业不平衡,需要加强自己的专业。另外18%是缺乏管理经验,应该通过互补的业务伙伴来弥补。另外,9%没有相关行业经验,3%被运营商掉以轻心,2%被别人欺骗背叛,最后1%来自天灾人祸。
第七:人员。需要考虑人员需求是什么,需要引入什么专业技能。有专业技能的人可以介绍到那里吗?需要全职还是兼职人力?工资按月薪或时薪提供的福利计算。加班费是多少,是否安排教育培训?这些人员成本会是多少?
第八:金融需求与应用。融资/融资资金应该如何使用?它们应该用于营业周转率、设备采购、库存准备还是技术开发...应该在什么时候使用?还有诸如供应商、规格、品牌、价格、数量、运费、税收等需求...融资资金对专业利润的贡献如何计算?未来三年的利润表、资产负债表、现金流量表有没有预估?第一年的报告应该以月度为基础,第二年和第三年应该以年度为基础。
第九:风险。做生意肯定有风险,平时要注意。风险不是说有竞争或风险,风险可能是刚开始选的地方旁边有捷运,后来捷运不经过。还有进出口换货风险,餐厅火灾风险。风险来了也要注意怎么处理。
第十:成长与发展。在商业计划书里,你要思考下一步做什么,三年做什么,五年做什么。这个计划应该是可持续的,所以你应该能够在规划中深化、多样化和全球化。
商业计划书2
[目录]
(1)公司基本情况
简要介绍成立时间、注册资本、产品、人员规模等
(2)产品/服务介绍
简述公司的主要产品和系列服务
(3)行业/市场分析
对行业形势、市场容量、市场发展前景和消费者接受度进行了简要分析
(4)业务状况
市场份额和客户数量的简要分析
(5)财务分析
公司成立以来本年度累计投入、产出、收入和利润
(6)融资计划
融资金额、持股比例、融资期限、退出方式
公司简介的第一部分
(1)公司简介
详细介绍公司的背景、规模、团队和资本构成
1.主要股东
股东姓名出资额出资形式股份比例联系电话
2.团队介绍
介绍每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经验
3.组织结构
4.员工状态
(2)经营财务历史
(3)对外公共关系
战略支持、合作伙伴等。
(4)公司的经营战略
发展方向、发展战略和近期及未来3-5年要实现的目标
第二部分产品和服务
(一)快餐店产品和服务
(二)快餐店的`核心竞争力或技术优势
(三)快餐店产品专利和注册商标
第三部分产业和市场
(一)行业情况
快餐店行业的发展历史和趋势、技术壁垒、贸易壁垒和进入行业的政策限制
(二)市场潜力
本文分析了快餐店的市场容量、市场发展前景、消费者接受度和消费行为
(三)行业竞争分析
比较分析了主要竞争对手及其优缺点,包括性能、价格、服务等
(四)收益(利润)模型
业务收费,收入模式,从哪些业务环节,哪些客户群体中获取收入和利润
(五)市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资失败的情况下)
第四部分是营销策略
(一)快餐店目标市场分析
(二)快餐店顾客行为分析
(三)快餐店营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、代理商和经销商的策略
(2)广告和促销策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)销售人员激励机制
(四)快餐店服务质量控制
第五部分财务计划
请提供以下财务预测,并解释预测的依据:
未来3-5年快餐店项目资产负债表
未来3-5年快餐店项目现金流量表
未来3-5年的损益表
第六部分融资计划
(1)融资方法
详细说明未来阶段开发需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投入多少。融资金额、持股比例、融资期限
(2)资金的使用
(3)退出方式
第七部分风险控制
说明快餐店项目实施过程中可能遇到的风险及其对策。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
商业计划书3
一、公司宏观分析
1、公司简介
本公司是一个以围绕信息服务为中心的服务类企业,公司致力 打造针对校园内部的网络交易x台,利用网络信息传递便利的优点,结合校园交易活动即时性、跨越地域范围狭小的特点,为校园商务活动提供信息交流便捷、涵盖内容系统全面的网络交易x台把虚拟的网络拉近学生们的身边,突破网络服务只能提供虚拟服务的局限,让同学们体验到网络生活带来的实体便利:以此为公司运作基础,树立公司良好形象,科学合理运营公司项目,立足 长远发展。
、公司战略
燕山大学是我们公司发展的起点和试点,前期从小处着手,深入开拓燕山大学市场,积累经验教训,立足 长远,我们会根据未来发展状况,把这个x台推广到秦皇岛的各大高校中,最终拓展到全国的每一所高校。
3、执行项目概要
学生自由交易x台;二手书出售;超市 购物;承包培训机构招生;承包旅游机构组团;商家网上开店;常用型产品出售;广告业务。
4、资金筹集方式
公司运营资金由负责人(周保成、郭慧)筹集也允许公司其他成员的股份的方式中小企业融资。
二、行业特点描述
1、发展背景
当当网:1999年11月正式开通,成立以来,当当网一直保持高速度增长,每年成长率均超过100%。 年图书销售超过六亿元每月约有 万人在当当网浏览各类信息。它靠网上销售图书获得良好声誉,逐步把销售范围扩大到各种大众商品,采用消费者鼠标轻轻一点,精品尽在眼前-快递公司送货上门,当面收款经营模式,吸引了全球3756万的顾客在当当网上选购自己喜爱的商品。自己售书的同时为其他商品提供交易x台获利。
针对 大学生的非常成功的例子就是江西农业大学学生吴子发创办的大学生168服务网,该网站 年建立,到 成交额达百万元。该网站提供集网上订餐、网上超市、网上二手书店的服务,初期经营范围只在一个学校,到后来把业务逐步扩大周边大学校园,采用网上下订单,货到付款的交易方式,大大方便了学生的'日常生活,在学生当中赢得了很好的口碑,很值得我们学习。
综上,网络交易x台对商品分类,智能查询、购物导航和轻松的购物方式进行了完美的展现,加上每个网站的特色服务,吸引浏览者和商家,这样网站经营者得到了丰厚的回报。
2、自身发展优势
随着网络技术的不断发展,网络以其时效性强,信息交流便捷等特点,成为21世纪另一个市场。虽然互联网已经发展的相当广泛了,但是互联网在学生市场中并没有真正的打开。学生市场与互联网之间还存在着很大的距离,据我们对周围学生的观察,学生们主要利用网络的方式有:学习、查资料、看新闻、网上聊天、玩游戏、发表言论等,可以看到,这些都是比较虚拟的服务,对学生带来很少实体的项目运营关键。
1)、注重学生需求的实际,让服务更专业、更全面。
不同服务根据学生需求特点采用不同的经营管理模式,如:二手书服务中,我们把所有可能要购买的书都集合在我们的网上书店里,学生可用鼠标轻轻一点即可搜索到,之后进行简单的购物流程即可在宿舍收到想要的价格低廉的书籍,不用花高价购买新书、不用花费力气四处找借、不用花费金钱复印质量不高的书本。这样,到位的服务会赚取好的口碑和利润。
2)、把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,办出我们的特色。
现在学生接触到的网络深入到学生生活还不够全面、不够彻底,例如百度涉及到的是信息检索,不能触及到日常具体生活,显得不够全面,而淘宝提供的网上购物虽有实体的味道,但也只是一部分实体,显得不够彻底。而我们创办的网站因为具有面对具体学生群体的要求,涵盖内容是专门为学生所关注和参与的,所以能够真正把网络拉到学生身边,惠及他们的切身利益,打造我们最具特色的一面。
3)、合理构建服务项目,保持生存与发展。在我们经营的项目中, 购物、 订餐、 购书、学生自由交易x台是我们赢得学生欢迎、商家信任的重要策略,是网站生存发展的前提条件;除自由交易x台外,其他六个服务都有获利的空间,可以说把校园交易的主要获利渠道容纳进来了,达到团队生存发展的目的。借鉴知名网站的服务模式和服务特色,结合校园生活的特点,科学合理的规划,精心细致的设计,打造出功能强大,服务周到,适应学校实际的独具特色的本土化网站。
总之,要用适合学生根本利益的服务站稳脚跟,而不是用宣传获得昙花一现。
三、执行项目解析及营销战略
1、学生自由交易x台我们开辟一个自由交易的x台,为学生投放广告,学生只要把广告刊登到相应的分类信息中,就会被消费者轻易浏览到,或者被搜索引擎找到。用这种服务来提高网站的知名度。
2、超市 购物
1)、市场分析
燕山大学学地域广阔,宿舍区分布广泛,大部分宿舍区距离超市较远,学生购物极其不便, 购物--上门送货和网上选购的方式正好迎合了学生们的需求。另外超市之间形成了比较激烈的竞争,我们了解到校远周边超市的商品要比其他地方的价格低,这就是激烈竞争的结果,可想而知他们对赢得学生市场的渴望,而我们给他们提供的 购物服务是他们竞争的有力筹码,只要我们提出的服务费用比他们靠降价竞争的方式划算,他们就会很愿意和我们合作的。
2)、行销策略
把校园内外的超市吸引过来,我们打算对超市商家实行页面展示+订单销售战略,超市根据自身情况是否选择订单服务。
为他们在网站上提供空间,让他们在网站上开店展示商品。当一个学生找商品时,或者直接打开某一个超市的页面进行选购,或者用站内搜索引擎搜索想要的物品,经过智能化的处理,网站会把所得结果(包括价格、所在超市、型号等商品信息)都罗列出来,以供选择,然后 下订单,超市看到订单后就会及时组织人员送货上门,各个超市可根据自身情况制定消费底限提供上门送货和送货时间。
3)、财务分析?根据我们对西校区利联超市调查:x均每天营业额在5000元左右,预计在网站上每家超市的销售额为500元,根据统计周边超市数量,我们把合作目标定在四个。
每月利润=(每天成交额xx服务提成xx每月天数+每月页面展示费)xx合作超市数量
四、互联网前景分析
互联网创业趋势:充分利用线上网络和线下实体的优势。
现在互联网创业,纯粹线上的服务也可能成功,比如facebook,谷歌,twITter等,但这是5年一遇的大革新,是基 对信息和人的基础网络服务,这样的机遇对 大多数创业者来说,可遇而不可求。如果你也想做互联网创业,不妨考虑一下,如何充分利用互联网的优势和线下渠道的优势,让双方优势结合起来,爆发出新能量。
商业计划书4
一、 项目企业概要
*投资安排
资金需求数额
(万元)
相应权益
*企业基本情况
公司名称
法定代表人
电话
传真
地址
邮编
企业性质
□国有 □有限责任公司 □股份有限公司 □合伙企业 ( )其它
企业注册日期
年 月 日
您在寻找第几轮资金
□种子资本 □第一轮 □第二轮 □第三轮
企业的主营产业
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、 业务描述
*企业的宗旨(200字左右)
*主要发展战略目标和阶段目标
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
三、 产品与服务
*介绍企业的产品或服务,及对客户的价值
*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
*利润的来源及持续营利的商业模式
四、 风险
*企业面临的风险及对策
五、 市场营销
*介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足
六、 管理团队
*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)
关键人物之一
姓名
角色
专业职称
任务
专长
主要经历
时 间
单 位
职 务
业 绩
所受教育
时 间
学 校
专 业
学 历
*企业共有多少全职员工(填数字)
*企业共有多少兼职员工(填数字)
*尚未有合适人选的关键职位?
*管理团队优势与不足之处?
*人才战略与激励制度?
七、 财务预测
*完成研发所需投入?
*达到盈亏平衡所需投入?
*达到盈亏平衡的时间?
*拟引入风险投资总额?
*当前月收入
*当前月支出
*投资与收益(如企业已成立请另附已有财务年度的相应财务报表)
(单位万元)
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
年收入
销售成本
运营成本
净收入
实际投资
资本支出
年终现金余额
*开户银行
*简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
八、 资本结构
迄今为止有多少资金投入贵企业?
您目前正在筹集多少资金?
假如筹集成功,企业可持续经营多少久?
下一轮投资打算筹集多少?
企业可以向投资人提供的权益有
□股权 □可转换债 □普通债权 □不确定
*目前资本结构表
股东成份
已投入资金
股权比例
*本期资金到位后的资本结构表
股东成份
投入资金
股权比例
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
九、 其它
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*关于企业和产品是否还有其它需要介绍的内容,是否有企业或产品的手册、文章、图片、用户反馈等有关验证资料?
提示:
确信在你的商业计划书中,已尽可能地回答了如下问题:
1、 你的.管理队伍拥有什么类型的业务经验﹖
2、你的管理队伍中的成员有成功者吗﹖
3、每位管理成员的动机是什么﹖
4、你的公司和产品如何进入行业﹖
5、在你所处的行业中,成功的关键因素是什么﹖
6、你如何判定行业的全部销售额和成长率﹖
7、对你公司的利润影响最大的行业变化是什么﹖
8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖
9、为什么你的公司具有很高的成长潜力﹖
10、你的项目为什么能成功﹖
11、你所预期的产品生命周期是什么﹖
12、是什么使你的公司和产品变得独特﹖
13、当你的公司必须和更大的公司竞争时,为什么你的公司会成功﹖
14、你的竞争对手是谁﹖
15、和你竞争对手相比,你具有哪些优势﹖
16、和你的竞争对手相比,你如何在价格、性能、服务和保证方面和他们竞争﹖
17、你的产品有哪些替代品﹖
18、据你估计,你的竞争对手对你的公司会做怎样的反应﹖
19、如果你计划取得市场份额,你将如何行动﹖
20、在你的营销计划中,最关键的因素是什么﹖
21、你的广告计划对产品的销售会是怎样的影响﹖
22、当你的产品/服务成熟以后,你的营销战略将怎样改变﹖
23、你的顾客群体在统计上的特征是什么﹖
24、你认为公司发展的瓶颈在哪里﹖
25、你的供应商是谁﹖他们经营的有多久了﹖
26、你公司劳动力供应来自何处﹖
27、可供投资人选择的退出方式是那些?
商业计划书5
一、项目简单描述
网站是一个服务型的网站,提供的是一个平台和在这个平台上的服务。纵观整个互联网,最能盈利的网站就是那些提供服务的网站。在经过了互联网泡沫之后,互联网产生的新的一种盈利的方式就是提供各种各样的服务。
网站提供的是服务,而不是现在互联网上大多数网站提供的是信息,用户可以到我们的网站来进行一些活动,做他们想做的事情,我们提供的是这个平台,就象市场一样,有很多卖菜的摊子,大家可以进去买菜。在社会高速发展的今天,相信大家都很清楚的了解,没有了互联网我们的生活将会是什么样子,工作、生活、学习等等都已经离不开互联网,但是即便是这样我觉的互联网还是没有充分的利用起来。现在的互联网的用处只不过是大家获得自己需要的信息的一种途径,互联网从产生那一天起就是为了信息的共享这个目的,并不是在上面进行自己的活动,例如组织起来打篮球等等。即便是现在已经有众多的社区、交友型的网站但是发展的也够理想,但是这些网站依旧很火爆。而我们的想法是要把互联网变成一个活动或者是日常生活的`场所,在上面你也许获得不到信息或者一些资源,但是你能获得的是跟你生活息息相关的东西。所以网站定位的使用人群是哪些人,必须能够上网并且接受这种全新的生活方式跟社会活动方式。这个思想这样说选好消费人群即针对哪种客户提供什么样的服务。
网站有很多类型的或者是不同功能,而我们做的只是一个分类,网站定位很重要。拼房,现在很多有关房屋的网站都会有人发帖进行合租,但是并没有提供完善的平台,用户对这方面的需求不是很集中,网站就充分的解决了这个问题,给大家一个很好的平台很容易的拼起来。网站就可以提供基于这些拼的平台,对他们进行详细的分类,并且提供了方便用户使用的功能,提供了安全的机制,并且提供了更加方便用户拼的各种功能。加之给大家提供了一个信任、时尚、活跃的环境。网站的各种拼的方式,有助于用户更加好的生活,尝试这种新的生活方式给他们带来的快乐、方便、节省。例如网站的拼项目,其实就是项目合作,这就给了他们寻找一起能合作的项目的平台,扩大人脉。所以网站总的来说就使提供了各种概念的服务,这个平台也同样为用户的安全性、易用性提供了很好的解决方式。根据用户的需求,用户同样也可以自己发布一些新型的需求。
二、盈利来源
网站具有很好的利润来源,并且这种利润来源的方式并不影响用户使用网站,网站的利润的来源将会全部来自跟网站合作的商家或者行政单位或者是广告的费用。可以通过人脉资源优势扩大盈利的范围。主要包括的利润有一下几个方面:
1、商家在网站上加盟的时候需要一次性的一部分加盟费,在以后网站上的会员通过网站进行团购的时候也要对每一单交易提供差额利润。
2.网站对资源实行点数制的机制,用户可以向网站购买点数。
3.网站提供的服务的商家的需要向网站提供一部分的中介费用。
4.网站的广告利润来源
5.品牌收益,网站做大后,自然就有了这种收益来源。
6.网站平台对于社会的各种活动提供了人力资源的支持,对一些企业或行政单位跟大型活动需要在网站充分利用我们的人力资源的优势收取发布活动的费用。
三、网站规划与推广营销进度
网站项目的实施分为四大阶段:开发、运营、推广、业务。
开发阶段是网站的整体开发跟测试阶段,在该阶段结束后将可以直接进入试运行,开发阶段在现有的基础上将在三个月内完全开发完毕,包括测试。
运营阶段是网站运行过程中的一些维护、更新等工作。在此阶段将要投入很大以部分人力来负责,包括网站问题的解答,对运行的维护,以及版面内容的更新。
推广阶段将按照推广计划进行,开始将采用文章攻势,后期投放少量的广告,推广阶段将在三个月内预期达到100万的注册用户。
业务阶段主要是对网站的盈利阶段进行突破,针对网站的几大盈利模式由业务员去寻找商家,推广产品。这个阶段也将是以后网站的永久任务。
四、技术方案
1、根据网站的功能确定网站技术解决方案。
(1)、采用自建服务器,还是租用虚拟主机。
(2)、选择操作系统,用unix,linux还是window20xx/nt。分析投入成本、功能、开发、稳定性和安全性等。
(3)、采用系统性的解决方案(如ibm,hp)等公司提供的企业上网方案、电子商务解决方案?还是自己开发。
(4)、网站安全性措施,防黑、防病毒方案。
(5)、相关程序开发。如网页程序asp、jsp、cgi、数据库程序等。
2、网站内容规划
(1)、根据网站的目的和功能规划网站内容,一般企业网站应包括:公司简介、产品介绍、服务内容、价格信息、联系方式、网上定单等基本内容。
(2)、电子商务类网站要提供会员注册、详细的商品服务信息、信息搜索查询、定单确认、付款、个人信息保密措施、相关帮助等。
(3)、如果网站栏
目比较多,则考虑采用网站编程专人负责相关内容。注意:网站内容是网站吸引浏览者最重要的因素,无内容或不实用的信息不会吸引匆匆浏览的访客。可事先对人们希望阅读的信息进行调查,并在网站发布后调查人们对网站内容的满意度,以及时调整网站内容。
3、网页设计
(1)、网页设计美术设计要求,网页美术设计一般要与企业整体形象一致,要符合ci规范。要注意网页色彩、图片的应用及版面规划,保持网页的整体一致性。
(2)、在新技术的采用上要考虑主要目标访问群体的分布地域、年龄阶层、网络速度、阅读习惯等。
(3)、制定网页改版计划,如半年到一年时间进行较大规模改版等。
4、网站维护
服务器及相关软硬件的维护,对可能出现的问题进行评估,制定响应时间。
五、投资和预算
网站的投资主要用来组建网站的网络公司跟网站项目后期运营的费用,当然也包括项目中期的启动部分,但是绝大部分是为了用于开展业务方面的费用。网站在开发结束到运行开始以及到开始盈利估计总共需要大概200万的投资。前期可以只需小部分资金提供网站的运营,后期在网站推广过后将通过其他方面的融资得到资金以开展业务跟商家进行合作以达到盈利的目的。
六、融资方案(资金筹措及投资方式)
项目的融资方案以种子资金为主风险投资为辅。种子资金可以分期投入资金,并且投资者等投资风险将由项目人员全力承担。种子资金投入的资金量可以较小,作为项目的启动资金,项目后期将会继续通过第三方融资来获得资金,种子资金获得的投资回报率也将会比风险投资要少。
风险投资同样也可以分期注入,但是投资风险将与项目小组共同承担,但是投资回报率将会比种子资金加大。融资具体的方案会进行具体洽谈以确定。
七、预算及投资报酬
网站项目需要按照200万计算,投资者的投资报酬可以通过一下几个方式获得,一种是等到网站盈利开始后通过分成来获得利润;第二种是通过网站运营成功成立公司,获得相应的股份,根据网站价值将股份退出,获得投资金额与股份金额的差价;第三种是公司通过融资上市,投资者的股份可以卖掉赚取高额的利润
商业计划书6
众所周知,校园内商业店铺很少,只有一个小卖部,比较偏僻。学生通常可以在学校买东西,到外面去,非常不方便,不能很好地满足学生的需求。所以在学校开杂货店是很有前景的,因为大学生是一个很大的消费群体,大学是一个很大的目标消费市场,尤其是一些日用品有很大的消费群体。综上所述,大学的消费市场很好!
生活用品是大学日常生活中必不可少的一部分,但远远不能满足学校学生的要求。而且学生在超市外买日用品非常不方便。我们开杂货店一定会得到学生的支持。此外,我们将对产品质量有更高的要求,努力满足学生,同时为学生提供一定的勤工俭学工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
优点和缺点:
优势分析:
我们的操作解决了学生购买日用品困难的问题,和超市的'日用品一样方便快捷省时便宜。同时,我们还将提供送货服务,使学生购买更加方便。简单、舒适和时尚的装饰将是我们商店的一大特色。学生一般喜欢在干净的地方购物,服务态度好,所以满意的服务也是我们店的一大特色。
劣势分析:由于刚起步,杂货店规模小,人力资源和服务项目有限。另一方面,由于学校假期是固定的,寒暑假期间游客数量会急剧下降,寒假期间会比暑假期间少,这将是一个难以解决的问题。
机会分析:
根据我们的市场调查和分析,我们产品的市场需求是存在的,具有一定的竞争力。作为一名学生,我是最大的客户群体的一员,所以我可以更好地了解客户需要什么产品和服务。从这些方面来说,我应该有很好的机会挤进饮料市场。
威胁分析:
杂货店的服务和产品质量与运营成本有着直接的必然联系,因此产品价格不会低于竞争对手。虽然整体价格不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成了很大的考验。而且成本和利润也是直接挂钩的,利润的多少是在竞争中生存的主要决定因素。推广策略:
预宣传:
规模大,强度高,投入大。后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。计划和组织定期的具体活动,如赞助学校组织的晚会,通过活动时不时的宣传和提醒客户的消费意识。对于节假日,进行有针对性的宣传策略,比如发传单。
因为杂货店的经济实力还比较弱,所以会在前期采取避实就虚、大量硬广告营销的营销策略,采用一套有效的“承诺营销”进行产品推广。通过海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传。可持续发展和规划将决定我们的商店在避免杂货店顾客忠诚度低的缺陷方面具有内在优势。为了使我店在顾客心目中树立权威和信任感,我店将建立完整的会员信息反馈系统。
实现营销承诺:
1、长度顾客反馈表。在服务中,严格要求员工树立顾客至上的理念,认真听取顾客的意见。
2、把顾客满意进行到底。树立“顾客满意了才满意”的观念,时刻为顾客着想。
3、建立客服问卷,市场部负责定期跟踪客户。
市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑市场的风险。存在以下风险:
(1)冒着本项目开发阶段的风险,可能同时在市场上开设类似的杂货店。
(2)项目生产经营阶段的风险。项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销量和其他性能。对于现阶段的项目来说,最大的市场风险来自于市场的竞争风险。如果项目投产后效益好,很可能会带来一系列类似的商业项目,从而加剧项目的竞争压力。
内部管理风险:
杂货店是一个技术含量相对较低的行业,但需要严格的管理才能赢得消费者的信任。对于大多数中国经营的杂货店来说,内部管理松散,服务人员素质低。如何建立现代企业制度,完善企业经营机制,加强企业内部管理,关系到企业的生存、成败。
对策
l、学习先进的生产技术和经验,发展自己的特色店铺。
2。严格管理,定期培训人员,建立客服报告。
3。进入市场后,了解日用品的市场周期,积极开发更新商品。
4。与供应商建立并保持长期合作关系,以确保货物供应。
商业计划书7
摘要
随着宝丰县政府一系列政策措施的出台(如高速公路和铁路的开通,旅游业的兴起),宝丰县的经济得到了前所未有的发展,整个宝丰县一片繁荣景象。随着宝丰县一些工业企业的投资,宝丰县经济的快速发展将直接得到极大的促进。间接来说,这进一步提高了人们的生活水平,促进了人们消费观念的转变,导致对健康生活水平的异常强烈的追求和对自身生存发展的更高要求。在一定程度上,为养兔业提供了发展潜力。
宝丰县位于北纬33度。47度~34度;东经112度。43ˇ~113度;18ˊ[1]。位于河南省中西部山东省东麓,北依汝河,南依沙河。东、东南与平顶山市郊区接壤,南、西南与平顶山市芦山县、西区接壤,西北与汝州市接壤,北、东北与佳县接壤。东西长54公里,南北宽27公里,总面积722平方公里;市区12。7平方公里。
县城位于边境地区中部偏南,郑州市东北134公里,平顶山市东30公里,洛阳市西北141公里。是焦(左)柳(州)、蒙(苗)保(丰)铁路、郑(州)南(阳)西线、洛(阳)界(一)公路、207国道公路、高速公路、高速公路的交汇处。它是河南省中西部地区的重要交通枢纽,也是该县政治、经济、文化和经济的发展中心
我们农场是一个现代化的兔场,具有综合服务和工厂化生产能力。它还将把旅游组成部分纳入其中,并建立一个集农业、餐饮、休闲和娱乐于一体的综合农业发展基地。因此,这不仅给企业带来了新的利润点,也给宝丰县的经济发展带来了巨大的促进作用。
一、公司概况
公司名称:农场(尚未决定)
公司简介:该养殖场是以养兔为主导产品,集养殖、饮食、休闲娱乐、综合服务和工厂化生产能力于一体的现代化兔场。农场位于小七乡李庄村。它引进日本先进的生产技术,预计每年生产50万只兔子。公司主要服务餐饮行业和中高端消费者,实行“公司+基地+餐厅”全新连锁营销模式,锁定不同层次的消费者,全力打造宝丰县及周边地区知名度,打造消费群体最广的兔子品牌。公司统一logo,使用统一的商标,标准的颜色,标准的服务,并制定一系列logo标准,让标准形成品牌,不会随着公司的成长而扩大影响力。更重要的是将可识别的标志连接起来,得到客户和公众的认可,从而进一步扩大影响。
农场文化
农场是我自己创办的,年轻人特有的拼搏精神和创新精神成为了我们公司的巨大财富。公司注重市场开发,是年轻创业者经营理念的延伸。从社会到社会,始终站在社会和市场的边缘,理解市场需求,理解消费心理。公司始终坚持“诚信为本,服务大众”在这一思想的基础上,我们努力打造家乡创业第一品牌。
农场的宗旨:一流的环境,一流的效益,一流的服务,一流的团队
农场理念:诚信,服务大众
员工标准:专一、精益求精、纪律严明、士气高昂
宣传口号:快说,全在鲜兔
四优:文化、产品、服务、知名度
工作口号:团队合作、敬业、创新、服从
员工信条:能力大于教育,经验大于经验
发展方向:依托企业文化和创新理念,产品和餐厅设计充满健康勇气
经营目标:打造回国创业第一品牌,以肉兔为主。
统一行动计划
通过农场自身强大的管理和运营体系,为所有加盟商提供一流的品牌形象。具体来说:统一店面形象,统一服装,统一店面设计,统一商品配置,统一管理模式,统一广告,统一技术配方,统一收银软件。严格的公司管理制度,与个体店铺单干相比,大大降低了创业初期和创业探索期的风险。
强大的训练计划
农场系统地培训加盟商。内容包括:技术、店铺装修与规划、设备使用、运营规则、营销策略、员工管理等。
直线供应计划
农场营销人员将根据市场和消费者的实际口味,专门制定一整套专业优化的方案。产品将由公司直接供应,没有中间环节,以确保最低的价格。同时,大量集中采购必然导致最优惠的价格。相比商店零星购买,成本自然低很多。
公益推广计划
搞好公共关系,搞好与周边环境的关系,有计划地实施和开展广泛的公益活动,以体现回馈社会、回馈消费者的崇高精神,使农场返乡创业的第一品牌形象更加深入人心。
品种多样性计划
做了很多品种,只有一个目的:让客户更专一!这是一个新的“人有我,人有我,人比我优越”营销理论。
广告支持计划
我们计划在宝丰县及其周边地区的主流媒体上轮流做广告,直到农场流行起来,成为消费者心中最好的名牌农场。
后续监管计划
连锁店开业后,公司会不时从价格、产品质量、服务水平、环境卫生等方面对该地区的加盟店进行评估,使连锁店有真正的归属感。
二、产品和服务
作为一个具有畜牧业服务背景和畜牧业精英管理团队的农场,我们将专注于:
服务全面、工厂化生产能力强的现代化兔场:目前宝丰县有民营兔场。虽然业务还没有真正完全发展起来,但毕竟是趋势。这种趋势的背景是,养兔越来越广泛,投资选择和投资组合越来越多样化,市场迫切需要专业化、综合化的公司;兔业也迫切需要通过养殖、饮食、休闲、娱乐等手段进行业务创新,在竞争中赢得竞争优势,这也需要大量的专门人才来做这项工作。这无疑是分散的农民的一个弱点,他们从来没有注意培训自己的营销和客户服务技能。我们所做的是通过建立养殖场的经营模式,开创畜牧业的新局面,在吸引大量优秀人才加入这个专业领域的基础上,推动畜牧业业务的'深化。
农场,我们还处于规划阶段,我们需要结合我们现有的优势和畜牧业本身的情况,为客户提供各种市场需求。目前,我们正在准备的商业模式。公司+基地+餐厅”它能满足现阶段市场最迫切的需求,而这些核心程序和服务正是我们的竞争对手所缺乏的,也正是我们已经拥有并擅长的。
我们希望我们的产品能够在短时间内成为行业的典范,在畜牧业中得到广泛应用。因此,我们计划,在适当的时候,我们可以扩大新的业务和销售。这也是我们利润点的来源之一。
要做到这一点,我们的产品必须是独一无二的。我们相信我们的产品现在可以这样。未来,我们将继续拓展业务,理论与实践相结合的团队将能够领先市场,开发满足客户需求的产品和服务。
公司产品
产品功能定位——可爱、健康、美味
社会上流传着一种误解:“认为吃兔肉不健康,而且辣。”
但其实兔肉的营养价值很高,兔肉全身都是宝。从医学角度来看,兔肉营养价值高,易于消化,具有保健功能。兔肉是一种营养价值高、保健性能好的肉类。兔肉与其他家畜肉相比,具有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、磷脂、矿物质(尤其是钙)、烟酸含量高、脂肪含量低、胆固醇含量低、瘦肉含量高、消化率高、可食部分多的特点。兔子的肉质“又甜又凉”具有补中益气、凉血解毒的功能。兔肉中烟酸的含量最高,烟酸也被称为抗银屑病维生素的生产元素。经常吃兔肉对人的皮肤有益,所以也叫“美容肉”。所以兔肉是深受消费者喜爱的补品,在山西等地有广阔的市场空间。数据显示,中国兔肉年平均消费量为0。26公斤,而在欧美,这一数字为2。6公斤。也许正因为如此,兔肉现在占中国肉类出口的80%。
引进和开发新品种
结合市场需求,稳定有效地引进和开发新品种,扩大自己产品的多样性,最终推向市场。
打开网站
开辟自己的个性化网站,为客户全方位提供各种咨询和信息,解决客户的困难和疑惑,提高自己的销售效率和服务水平。
综合定位:可爱、健康、美味是三种产品特性和消费者需求的最佳组合。
三、市场现状及分析
市场状况概述
据不完全统计,近几年郑州每年肉兔需求量超过1000万只,秋季之后,市场肉兔供不应求。在宝丰县吃兔肉越来越受欢迎。农场在价值创新上有一定优势,发展潜力很大。
市场定位(目标市场)
作为我们业务的起点,我们已经将我们的市场定位于畜牧业,即养殖兔子。因为畜牧业的工作刚刚起步,尤其是兔业是未来几年的趋势,肯定会成为一个新的产业,我们有能力成为这个新产业的开拓者和受益者。
在畜牧业站稳脚跟后,我们可以切入其他畜牧业领域,抓住高端客户群体,建立更广泛的客户联系,为我们的进一步发展创造新的机会。
四、战略步骤
公司目标
短期目标(20xx—20xx):20xx年进入宝丰县,率先突破,树立品牌,先突出市场份额。20xx年,我们发起了全面攻势,推广品牌,巩固市场份额,目标是在两年内占领宝丰县30%的肉类市场销售。宝丰县开设兔肉店,以节约消费的理念和优雅简约的装修风格吸引中高端消费者。
中期目标(20xx—20xx):从20xx年开始,以宝丰县为大本营,周边县市为重点市场,“网络类型”径向进军,不断开发新品种,满足消费者需求,强化品牌。在周边县市设立批发站和餐饮网点,完善成熟的销售网络和良好的品牌形象,吸引更多卖家加盟消费。通过特许连锁餐厅模式,将餐厅扩展到平顶山更合适的地方,实现宝丰县模式在各城市的有效应用,实现其业务发展目标。发展连锁经营,按照竞争机制的原则,选择合格的申请人加盟,保证在约定区域的独家经营,保证一个加盟一个成功。
长期目标:公司以合作社的形式发展,带动村民共同致富,稳定平顶山市场,将公司的销售网络扩大到整个华中地区和全国各地,坚持公司经营的先进理念,凭借自身的管理运营体系和人才优势,努力打造品牌,发展连锁事业,并采用严格的国际管理体系,形成兔业一流的品牌形象,使不同规模的兔肉品牌知名度在中国大小城市和消费者中牢牢定位。
五、财务分析
公司投资预算
投资规模:注册资本总额100万元,初始投资50万元
主要假设:公司设备和供应商按时交货,生产系统运行平稳正常,能够保证产品质量,保证公司内部生产经营。
财务目标:通过公司合理的财务管理,采取最佳的财务政策,充分考虑资金的时间价值和风险与回报的关系,在保证企业长期稳定发展的基础上,实现企业总价值的最大化。
投资期限:投资期限为2年(20xx—20xx年),分阶段进行投资。
国家政策和地方支持
1、根据国家支持回乡创业的有关规定,回乡从事个体经营的,自工商部门批准其经营之日起一年内免征个体工商户注册费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本费用,国家限制的行业除外。
2、自20xx年起,我省对回乡从事个体经营的人员实行免征登记管理管理费的政策。
六、市场战略
营销模式:公司+基地+食品店
营销计划:
宣传阶段:融入市场,让市场慢慢接受自己的产品。
1、介绍给同学、朋友、邻居、亲戚、家人等。,通过他们的嘴得到宣传。
2、开展传统媒体宣传,适时开展户外路灯、车站、车身宣传。
3、开辟自己的网络,在网络上介绍。
销售阶段:实现产品销售,建立销售网络。
1、积极联系宝丰县的市场、酒店、超市、学校、餐厅卖兔子。
2、在一些特定的地方,比如新世纪购物广场,某大型超市的门口,尝试用味道来煮兔肉,以此来促进顾客以后购买我们的产品。
合作方式:
我们真诚希望合作并积极邀请加盟商、批发商和零售商参与我们的销售业务。虽然他们对我们的管理模式不是很清楚,但我们希望在沟通和面试中协商合作事宜。
营销策略:
渠道策略:利用一切可能的资源,与各地养兔协会签订单项或综合合作协议,与各省市养兔行业建立长期合作伙伴关系。建立和完善销售渠道。
广告推广策略:聚焦宝丰县农场品牌,注重团队建设、培训体系建设、技术研发与销售、咨询等全方位个性化服务,提供营销和客户关系管理。
品牌战略:不破坏市场牟取暴利,注重前一两年的品牌建设,力争成为畜牧生产第一品牌。这种品牌效应的市场前景可想而知,更重要的社会价值是让我们成为中国畜牧业的倡导者。
定价策略:结合市场价,一开始以低于市场价的价格卖出一段时间,实行短期促销,一段时间后回归市场价;在节假日或重要节日,开展短期促销活动,实行优惠价格;为买兔子开辟加分和捆绑促销活动。
产品和服务策略:除了提供免费的公司介绍,我们还提供电话或在线咨询,组织专业的营销团队,实现产品和服务的个性化服务。
总之,在营销策略上,要注重利益,但不能只强调利益,更重要的是要快速占领市场,建立专业品牌。
七、风险控制
1、疾病风险:鼠疫是致命的风险。因此,我公司将成立专门的技术团队,聘请省市畜牧专家作为技术指导顾问,及时防范,最大限度地降低风险。
2、市场风险:合同金额的预测是基于目前的市场情况,但市场可能会发生变化。虽然我们倾向于判断市场正在向乐观的方向变化,但市场中存在不确定因素,这要求我们在这种情况发生时立即采取相应的计划来促进销售,以减少非人为因素对公司的影响,控制市场风险,最大限度地减少影响我们市场空间的范围和程度。
3、市场目标风险:我们的客户可能已经和别人签订了合同,但是我们可以通过签订别人做不到的其他服务来逐渐渗透。另一个风险是我们的网络不足以完成签约客户的数量,所以我们应该通过个人联系、电话营销和网络营销来扩展我们的网络,以尽快解决他们的问题。
4、资本风险:公司没有实现相应的利润,导致公司管理成本、营运资金、产品研发资金、市场开发资金等风险。,企业应该实施之前已经做好的防范计划,比如之前应该逐步进行股改,或者通过人脉关系注入新的资金等等,这样公司才能度过资本风险阶段。
5、勇于承担风险:能够承受风险和失败,做好应对各种困难的心理准备。因为大学生创业不仅有资本和社会经验的先天不足,还有来自外部的制度不完善带来的困扰,往往会因为缺乏基本的财务管理技能、营销意识和沟通技巧而陷入困境。市场无时无刻不存在风险,但没有人会及时提醒我们风险在哪里。任何时候,你都会像坐过山车一样面对人生的起起落落,你会遇到明知做不到却不得不去做的绝境。因此,风险意识尤为重要。没有强大的心理素质和风险意识,创业之路不会走得很长。
八、团队管理
执行战略的能力:根据公司人事管理制度,各部门和人员主要履行和做好本职工作,这是基本要求。董事长下达任务时,各部门、各成员都要完整、正确、顺利地执行,任何部门执行不到位,都要进行相应的处罚,如进行书面和口头审查。事实上,团队是一起工作的,从来不会把你我分开。当他们完成自己的工作后,可以适时帮助其他部门和成员,最终顺利完成自己的工作和任务。一般来说,团队真正执行工作的时候,一定要到位,绝对不能放松。
团队建设策略:
①多方面拓展创业能力:长期以来,我国高等教育更加注重知识的传授,较少注重创业意识的培养和业务能力的培养,而创业与专业能力并不是必须的,社会经验、人际交往、客户关系、法律知识也很重要。首先,在和团队一起创业之前,可以先去一些大公司实习,学习一些金融、税法、市场方面的相关知识和经验。然后对选定的项目进行深入、细致、认真的市场调查,包括商业计划书的可行性,需要哪些手续,如何办理。从场地租金、员工工资、月营业额、利润、所需设备及器材价格、消费需求等方面全面了解相关企业的市场信息。,并为创业做好一切准备。
②增强团队合作精神:以包容开放的心态与他人合作。目前市场竞争激烈,自营“万事开头难”要处理的事情很多,单靠一个人的力量很难有效处理各种情况。大学生要招几个有共同理想的同学,形成一股力量,共同面对挑战。因为优势互补的团队是自主创业的基础,创业团队有利于优势互补。建立创业团队可以有效补充技术创新和经济管理,也可以保证创业团队形成最大的协同效应,在市场竞争中获胜。由此,我们达成了共同的目标,促进了企业的发展,并取得了创业成功。
③引入激励机制和培训机制:激励机制是平时提升团队的积极性,培训机制是我公司组织专业的培训团队,有组织有计划地对公司内部成员进行培训和激励,使团队保持积极的态度和工作精神。我们将如期邀请国内一些领域的知名教授、一些具有丰富实践经验的专家和讲师对团队成员进行培训,并拥有自己公司的教材开发人员、营销人员、谈判人员、培训专家、管理人才等,从而提高和增强团队的文化精神和魅力。
九、退出策略
退出战略是战略管理的重要内容,包括行业退出、市场退出、股权退出等。企业退出投资的各种情况大致可以分为三类:自然退出、被动退出和主动退出。其中,企业投资退出战略的重点应该是主动退出。指投资项目公司存续时,企业基于退出条件、项目盈利能力、战略调整等各种考虑退出投资项目。
作为一个致力于创业的优秀团队,他们坚持创业是为了实现人生的成功和价值。虽然他们的内心是这样的,但是双方制定正确合理的退出策略并不是球队的保证。因为它可以让每个人都知道自己创业旅程的终点和底线,让团队知道自己努力的重点。当目标达到后,个人、团队或投资者是否真的需要退出,是另一个需要考虑的问题。但在此之前,三方都会好好协商,制定合法合同,规划好退出后的相关事宜。在这个过程中,要求正式的法律机构制定相应的法律规定,强行维护三方利益。
十、创业后记
努力不一定会成功,放弃一定会失败!
创业是一个综合的过程,需要充分考虑各种因素。创业一半苦一半乐。大学生村官创业要激情与理性并存。
优裕鲜兔有限公司的成立,也许有一天不会实现,就看我们大学生村官的梦想了。创业可以失败,但精神不能失败!如果我们有过这样的冲动,就不会愿意平淡;如果我们有这样的激情,我们就不会失败。我们一直坚持下去,因为我们相信我们的未来不是梦!只要方法正确,道路正确,我们就能勇往直前,我们就能成功,我们就能实现梦想!
商业计划书8
一、前言
俗话说的好“民以食为天”。又有“食在广州 ,味在四川”之说。说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一。今天我要向大家推荐另一种四川美食,也就是我们这个项目的主角——特色川味面,也称怪味面。它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。是四川人民一种很有特色的小吃加主食。吃起来味道好极了,它是一种投资小,利润高,风险低,回报快的好项目。
‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一。品类繁多。口味多达几百上千种。比如老北京炸酱面,河南烩面,新疆拉面,沙县拌面,四川担担面等都是非常有名的。但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档,一碗拉面的价格最便宜都是20多块。而且他们都是以经营拉面为主,和我们形成不了什么竞争。所以一开始我们的项目就是一个市场空白,是非常有市场前景的。
二、产品介绍
特色川味面的产品口味多达30几种,分为有汤和无汤两种。特别是主打产品——干绍面。可谓是百吃不厌,味道太好了。吃完之后让人回味无穷,我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后,都成了这里的回头客了。还介绍很多朋友过来吃。而且还有好多外国人也很喜欢吃,有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后,竖起起大拇指,,然后拿出手机把产品拍下来,以后每次来就把照片给老板看,就吃这个。还把他的美国朋友介绍过来吃。从中可以看出,川味面是非常受欢迎的。
三、产品价格定位,目标消费人群及市场定位
产品规格分为大分,中分和小分三种。我们目前的定价是6元,5元,4元。因为我们没有怎么装修。地方也小。环境太简陋。如果我们重新装修,扩大经营面积,把环境搞好一点,那我们的价格定位就是在8元,7元,6元。和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的,处在中,低档方位。这样我们就把目标消费人群来了个大包围。从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人群。产品口味独特,目标消费人群庞大。那我们开店选址的范围包括车站旁边,商业写字楼旁边,步行街,学校附近,居民区,大型批发市场和大型购物中心都是我们开店选址的好地方。基本上没什么区域限制等不利因素。
四、投资计划
本项目投资金额120万人民币。分前、后两次注入资金。第一次到帐50万,用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象。购买服装、餐具、和桌椅等,也包括筹建总部研发中心和配送中心。第二次到帐金额为70万,用于公司扩张。公司注册为股份制有限公司。持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者,持股比例为50%、30%、20%。如有异议,可另外协商。
五、公司发展战略(分为两个3年计划,开店数400家)
具体操作如下:
(第一个3年计划)
第一年以广州为中心。把现在这家店重新装修,扩大营业面积,设计统一的门店形象和装修风格,给顾客一种轻松,开心的就餐环境,员工着装统一,突出地方色彩。同时招聘人员,培训人员,储备人才。马上在开两家店,最好同一天开业。至于开店选址已经有地方了,同时我们还要筹建自己的面条生产车间,研发中心和配送中心。因为我们面馆的面条都是我们自己生产,这样既保证了质量也节省了成本,也为我们以后发展打了很好的基础。因为后勤有保障了。前方发展才会更快更好。等车间的运转正常之后。我们就要马上在开3家店。等这3家店开好之后。我们就要向深圳和东莞发展了。目标40家。因为我们的投资小,开店
地方好找,经营比较灵活,所以没有什么困难。第二年。以广州、深圳、东莞三地为中心。向周边地区扩展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区。目标60家(不包括去年的店)。覆盖广东80%的地区。第三年我们的目标就是向全国扩张。目标80家。
(第二个3年计划):
当我们把全国这盘大棋铺开之后,我们就要去巩固和占领这些市场了。各分公司以各省会为中心,向周边地区扩展。实行自营和加盟两条腿走路。还可以收购和兼并各地小的饮食公司。另外我们的面条半成品可以用包装包好,用我们的品牌直接进各大超市销售,就像‘味千拉面’一样。这个市场也比较大。利润也很可观。第一年的目标总店数250家。第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展。这个过程会比较久一点,因为这两个城市的餐饮市场我们不了解,包括开店选址,目标消费群。饮食文化等,我们都要详细的做一份市场调查和详细的开店计划才可以去开店的。做到因地制宜、灵活经营的方式。用一年时间在这两个城市各开5家店。包括建立自己的'配送中心和研发中心等。内地开店总数达到320家。第三年就是我们战略计划的目标数400家。
这个时候投资商会问,开店速度那么快,6年400家。会不会风险很大,店面管理,人员储备方面能不能跟的上。是不是有点方夜谭。那么我可以很负责任的告诉大家,不是。因为我们的经营模式,管理方式和人才招聘、培训、管理、储备都是不一样的。究竟是什么不一样呢。下面我就来详细的说一下。
经营模式:
本项目所有的连锁店都是以自营为住,不提倡开加盟店,如果开加盟店也可以,控股权必须要在我们手里。这样我们就可以保证我们的所有店面的管理的统一性。也不会对我们的品牌带来负面影响,如果控股权在加盟商手里的话,我们就不能保证了。但是加盟商好的建议我们就要认真去听。
人员管理和招聘:我们的人员招聘工作可以请专业的餐饮服务公司针对我们的要求进行招聘、培训。但是在人才管理上我们就实行财富倍增计划和老板培训计划。员工就是合作伙 伴,员工就是老板。具体如下:当一个员工进来我们公司之后。成为了我们的正式员工。而且表现优秀,比如他一个月的工资是1000元,他可以拿500元,剩下500元放在公司的账户上,那么一年就有6000元放在公司,而我们给他的就是7000元。当他在经过公司的培训和考核之后能够胜任分店主任一职(管理10家店)。那他就可以拿出8万人民币来入股这10家店,回报是这10家店一年纯利润的2%的分红。以我们每家店年盈利24万来算,那么10家店就是240万。他就可以得到差不多5万块的分红。那么第二年、第三年、第四年。以次类推。让公司的管理层和优秀员工都可以持有公司的股份。这样一来,我们的管理不仅更加顺畅,而且盈利还会大幅度的提高。因为我们的盈利越高,员工的分红就越多。所以他们就会更加用心的去工作,还会激励其他员工更加努力的工作,因为他们知道,只有努力的工作才会得到更多的回报。只有区别对待,才会激发员工的工作激情。才会让他们有更好的工作表现。这是世界著名管理大师,前ce的ceo——杰克、韦尔奇的名言和管理方法。
六、投资回报及风险控制
投资人把资金拿出来投资。主要是看这个项目有没有投资价值。市场前景和回报率高不高,回报周期是多久。下面我们就来说说我的这个项目为什么值得你投资,就是因为它的回报高,市场前景好。
以我们现在这家店来算。我们这家店大概25个平方。四张桌子。店里没怎么装修。我们现在每天的营业额在700元左右,本来不指这么多的,因为地方小,顾客来了一看没位子坐就走了,但是没办法,地方小,到了吃饭高峰期还厉害,顾客就站在那里等。因为这里的面好吃。他们愿意在这等,没办法。我们每个月的纯利润是9000左右。没有请服务员。我们的房租是2500元,水电是800左右。材料费是9000元。各种杂税是500元。
30 ×700 (元)=21000元(月总销售额)
21000-2500-9000-800-500=8700元(纯利润)
如果我们把这家店重新装修,扩大经营面积。形成统一的门店形象。包括员工着装。服务用语等。给顾客一种开心,轻松的就餐环境。增加外卖服务和大量宣传。那么我们每天的营业额按2500一天来计算。那么我们来算一下我们的盈利。
30×2500=75000元(月营业总额)
75000-5000(房租)-15000(员工工资)-5000(员工伙食和住房)-28000(原料费)-2500(水电)-500(各种杂税)=24000元(纯利润),这还是一家店的。如果是10家,100家、200家呢。如果按照我们的战略计划,我们来看下表:
第一年 开店数 店利润 合计
40 20000元(月利润)×12 9600000元(年利润)
第二年 开店数 店利润 合计
100 20000元(月利润)×12 24000000 元(年利润)
第三年 开店数 店利润 合计
180 20000元(月利润)×12 43200000元(年利润)
第四年 开店数 店利润 合计
250 20000元(月利润)×12 60000000元(年利润)
从中可以看出,我们的回报是巨大的,如果我们的店数达到400家,那么我们的年纯利润就有1亿人民币。而且我们的品牌也有一定的市场价值了。还有我们的面条半成品还可以进超市销售,这也是个利润空间很大的市场。而且这个回报还会越来越大,因为我们还在向前发展,还在向前走。我的理想是把它打造成中国式的麦当劳。向全球发展。希望我们能做这个行业的领头羊。
既然是做生意,就肯定有风险。1997年——1998年的亚洲金融风暴,让很多知名的大公司一夜之间消失或破产。包括韩国知名的三星电子也不例外。当时它的负债率是它净资产的4倍。一个月亏损近2.13亿美元。公司命运危在旦夕。随时都有破产的可能。但是这场风暴没有挤跨三星。经过公司董事长和总经理的大胆变革,三星电子活下来了,而且越来越强大,现在已经成为移动通信、数字电视、打印机等领域的世界领航者。有时候风险也是一种机遇,它让你认识到了自己的不足,让你想方设法去改变那些对你不好的东西。其实风险有时候不仅仅是在摧毁一个人,更多的时候是在锻炼一个人,考验你有没有能力去化解这些风险。勇敢的活下去。比如我们在开店的过程中,可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品种单一。开店过快导致人员短缺,店数多了,管理跟不上去。导致管理混乱等,都有可能遇上。那么我们该怎么解决呢:
1.加强我们的品牌宣传力度。做好顾客服务工作,多与客人去沟通,了解他们的口味和就餐环境的要求。
2.批量引进新产品和新品研发力度。比如武汉热干面,各种营养粥,小米粥。如玉米粥、燕麦粥、地瓜粥等,还可以引进一些各种地方有名的小吃。
3.在人才招聘、储备上,可以和各大中专院校和政府再就业工程联系。实行人才阶梯培训计划。保证我们在人才上的优势。
4.建立完善的管理条例。加强员工在执行力方面的培训。实行半军事化的管理。
商业计划书9
Xx黑鸡体型中等,紧凑,匀称。成年公鸡体重1公斤,体态雄壮健壮,鸡冠单一,直立鲜红,羽毛黑色;成年母鸡体重1公斤,单冠,黑色羽毛,体型纤细。xx乌鸡好吃,是很好的营养滋补产品。
公司的发展理念是:生态、环保、健康。目的是让更多的人吃到优质的鸡肉和更多的绿色食品。因为现在人们已经意识到药物残留对人体的危害,市场上有多少商品让人放心?有多少产品能保持本色?几乎没有,这些商品或多或少都失去了原本的本色。随着人们生活水平的提高和饮食条件的极大改善,人们的观念也在发生变化。他们不在乎吃穿,更注重吃的食物是否健康,自然更喜欢绿色食品,所以这款产品的销售前景非常大。
我公司的产品严格按照生产程序生产,如选择强壮的一级鸡,科学的免疫程序,传统的林网放养方式,坚持足够的饲养年龄上市,完全可以满足消费者的要求。
一、市场分析
该公司面临的最大竞争对手是肉鸡产品。
(一)竞争对手的优势和劣势:
1.优点:
饲养周期短,成本低,易于管理,可规模化生产。
2.缺点:
肉类水分含量高,蛋白质含量低,脂肪含量高,口感差,抗病能力差。肉类受合成饲料影响,含有大量添加剂、激素、抗生素等有害物质。
(2)我们产品的优缺点:
1.优点:
蛋白质含量高,营养全面,抗病能力强,肉质细嫩,是强身健体的上乘食品,对人体无副作用,堪称绿色食品。
2.缺点:
投料周期长,成本高,难以规模化生产。
目前,人们的生活已经意识到“健康”是最重要的,他们逐渐了解到一些产品对自己有害或不健康,并逐渐转向绿色食品,
保健食品彼此接近,说明大家已经有了这种“绿色意识”。因此,公司的产品有很高的消费者认可度,也有广阔的发展空间。
3.风险分析
土鸡养殖的风险主要体现在三个方面:
1.价格风险:肉价市场的变化。随着物价的上涨和生活水平的提高,土鸡价格波动小,所以价格风险也低。
2.疾病风险:目前,马立克氏病、新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病是主要的防疫对象。土鸡饲养虽然疾病少,但必须贯彻“预防为主,防治结合”的原则。
水产养殖最大的风险是疾病风险,可以控制到最小。
3.自然灾害风险:洪水、火灾、雪灾、气温等风险因素不高。
4.商业选址
(1)操作模式
公司性质:独资还是合资
公司名称:沧州神农兴邦农业发展有限公司
公司人员构成:1名经理,6名员工,4名顾问,想招几个人。
(2)选址
选址应符合下列要求:
1.交通便利,远离居民区和高速公路,噪声污染小;
2.座位朝南,避风,阳光充足,水资源丰富;
3.土地面积大,易于管理;
4.地势高,土壤坚实。
这样既方便了鸡病的预防,又方便了物料和产品的运输,使鸡有足够的活动范围和饲料来源,有利于鸡的生长。
5.工厂和设备
(a)工厂建设:
一般可以建塑料大棚鸡舍来养殖土鸡:
温室鸡舍的建设是基于经济、方便、灵活、就地取材的原则。竹、木条(锯屑)、塑料薄膜、遮阳网、反光纸是主要的建筑材料。饲养土鸡的管家一般都会建150平米的双层鸡舍。鸡舍长25米,宽6米,高2.5米;内部结构以毛竹为支撑架,锯板屑木条为木板,构造成高出地面0.6米的中间层和高出中间层0.6米的上层。这是一个多架、干燥、干净的土鸡栖息地。面积约300平方米(中、上层)的双层家禽大棚,可一批饲养3000 ~ 4000只鸡。也可以建一个简单的单层鸡舍,长25米,宽6米,高2.5米,一批可以养2000只左右。
温室内部应按5米长度划分,用渔网隔开,中间有1米过道。目的是防止鸡群在有外界刺激的紧急应对中聚在一起,容易死亡;另外,便于管理。
温室四周,离地0.5-0.8米,用渔网固定,每个房间开一个小洞。天气炎热时,可以将塑料薄膜覆盖到渔网的上边缘,便于通风;天气冷的时候,放下所有的塑料薄膜保暖。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。
此外,应修建遮荫棚和沙坑。
(3)设备准备:
用于饲养土鸡的设备一般包括:
水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、喂食设备、防病设备。
六种育种方法
一般采用林网放养的方式。
鸡早上放生,白天自由吃虫草,晚上回来集中补饲。确保全天有足够的饮用水。鸡粪可以作为有机肥育肥果树,也可以发酵后用于水产养殖。努力实现生态循环和养殖。
生态循环农业是有效利用各环节副产品、保护环境、有效降低农业生产成本、显著提高农业效率的有效模式。
育雏期间的喂养管理:
从出生到30天的时期称为育雏期。
一、土鸡育雏期的生理特征
育雏期对土鸡来说是一个特殊而困难的饲养期。了解和掌握鸡的生理特性对科学育雏非常重要。与成年鸡相比,鸡具有以下生理特征。
1.调节体温的能力差。鸡个头小,产热少,绒毛短,保温性能差。初孵雏鸡的体温比成年鸡低2~3摄氏度,到10日龄才接近成年鸡的体温。调节体温的能力在3周结束时趋于完美。因此,在育雏期间,应加热设施,以确保鸡的正常生长发育所需的温度。
2、新陈代谢旺盛,生长迅速,鸡的新陈代谢旺盛,心跳呼吸频率快,需要鸡舍通风良好,保证新鲜空气的供应。小鸡长得很快。正常情况下,2周龄、4周龄和6周龄的体重分别是出生体重的4倍、8.3倍和15倍。因此,必须提供营养良好的配合饲料,创造良好的饲养条件,如充足的光照、合理安排饲养设备、适当增加饲养次数和饲养时间。雏鸡容易缺乏的营养素主要是维生素(如维生素B1、维生素B1、烟酸、叶酸等)。)和必需氨基酸。长期缺乏会引起疾病,要注意补充。
3.弱鸡的消化道比成年鸡短,消化功能有一个逐渐改善的过程。鸡应该少吃多餐,增加喂食次数。
4.胆小易惊,抗病能力差,小鸡胆小,声音异常,陌生人进鸡舍,光线突变都会引起恐慌。生产时要创造安静的育雏环境,不能随意更换饲养者。鸡的免疫系统功能低下,对各种传染病的易感性很强。在生产中,应严格执行免疫程序和预防性管理,以提高鸡的抗病能力。
5.小鸡善于群居和模仿。他们喜欢群居,一起吃喝,一起活动,一起休息。因此,雏鸡适合大规模高密度饲养,有利于保温。但密度不能太高,以防啄瘾。
B.育雏期的环境要求
1.温度:温度与雏鸡的温度调节、运动、采食量和饲料消化吸收密切相关。育雏温度应控制在2周龄以内35℃ ~38℃,然后每周降低2℃~ 3℃。温度计的读数只是一个参考值。在实际生产中,应根据鸡的饲养和饮水行为是否正常来确定温度。鸡伸腿,展翅,奔跑。跳跃,打斗,躺在地上,拉伸休息,呼吸均匀,羽毛饱满,干净有光泽,都证明温度合适;小鸡抱团,轻声唱歌,站着不动,缩着头,吃的水少,羽毛湿,站着不稳,说明温度低;鸡舒展翅膀,张嘴呼吸,多喝水,找个低温的地方休息,跑到笼子边上,说明温度偏高,要马上通风降温。冷却时,注意温度降不要太大。如果鸡挤到一边,说明有贼风袭击,立即检查风口挡风板是否错位,检查门窗是否关好或被风吹开,并采取相应措施保持屋内温度平衡。育雏温度对1-30日龄的鸡非常重要,控制温度是育雏成败的首要条件。
2.湿度:雏鸡从湿度高的孵卵室转移到孵卵室,湿度需要一个过渡期。要求第一周70%~75%,第二周65%~70%,以后60%~65%。育雏初期的高湿度有助于吸收剩余的蛋黄,维持羽毛正常生长和替换。干燥环境中的'灰尘会诱发呼吸道疾病。由于环境干燥,鸡容易脱水,饮水量增加导致消化不良。生产中要考虑前期加湿和后期防潮措施。
3.通风:通风的目的是排出屋内的污浊空气,换成新鲜空气。还能有效降低屋内湿度。自然通风主要靠开、关窗户来完成,机械通风靠风扇来完成。在生产中,冬季要特别注意通风。
4.光照:育雏期前7天,采用24小时连续光照系统,光照强度为50 le(相当于1平米15-20瓦白炽灯光),便于雏鸡熟悉环境,找到喂食饮水位置,也有利于保温。7~14日龄,每天光照20小时;14~21日龄,每天光照16小时。使用自然光后,光强会逐渐减弱。发现红光和绿光可以有效防止啄癖,但使用弱光更简单有效。
5.饲养密度:饲养密度的单位往往以每平方米的鸡数来表示。在合理的饲养密度下,鸡可以正常进食,生长均匀。密度过大,生长发育不规律,容易啄癖,死亡率高。密度低导致资源浪费。
生态农业商业计划2 1。主要技术要点
(1)选择合适的备货场地,搭建风棚。鸡的生态养殖应远离市区,避免污染,有安静清洁的环境和清洁的水源。选择地势相对平坦的荒山、灌木林,以果林为主,在潜力大、背风、向阳的林地修建防风棚,便于防止动物破坏和防疫。遮阳篷可以用竹子和木头做成人字脚手架,上面盖石棉瓦,草顶茅草,四周用竹片做成简易围栏,只要能避雨、散热、补饲、休息即可。为了便于管理,可以在雨篷旁边建值班室和仓库。
(2)选择适合放养的品种,选择优质的地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草柯鸡等适应性强、适合放养、满足市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理的雏鸡抵抗力差,不能直接在野外饲养。3 ~ 4周龄前,和普通育雏一样,进行人工育雏,解温后转移到山里放养。所以一定要特别注意三周前的管理,为以后的成长打下基础。
(4)经过3周的严格关温期管理,开始进入关温饲养。在关温期,要特别注意外界温度,因为内外温差大,雏鸡抗逆性低,调节功能差,很难适应环境的变化。因此,我们应该选择天气温暖的晴天在头几天每天放养2 ~ 4小时,然后每天增加放养时间,使雏鸡逐渐适应环境的变化。棚边要放几个饮水机和水槽,让鸡自由进食。不要每天早上喂它们。让鸡自由活动,吃天然饲料。太阳下山后,把鸡带回棚里喂。刮风下雨时停止放养,防止羽毛受潮受凉,同时防止天敌和动物伤害。
(5)疾病防治散养鸡在野外的活动范围较广,疾病防治的难度也相应较大。因此,免疫工作要求质量高,免疫剂量充足,严格按照免疫程序对鸡进行逐一免疫。尤其是马立克氏病、新城疫、传染性法氏囊病等重大传染病,一定不能放松。同时要定期消毒,病鸡要隔离饲养,避免交叉感染。
(6)饲养密度和方法根据放养面积的不同,确定不同的放养方式。每群羽毛一般以500 ~ 1000根为宜。放养开始于第3 ~ 4周,轮牧以围栏方式进行。备货期一般控制在一个月左右。这样用鸡粪养森林,草、蚯蚓、昆虫都有休息期。等下一批鸡到了,草多了,虫多了。
(7)饲料营养和饲养鸡在3周龄前可饲喂全价饲料,3周龄后逐渐转为全价粮。温室育雏可按常规饲养,解冻后第一周早晚在棚内饲养,中午补饲一次,逐渐增加玉米、小麦、大米、豆类、红薯粉等天然谷物饲料替代全价饲料;从第二周开始,中餐可以免喂,早餐的喂食量可以从放养初期的足量减少到70%,5周龄以上的鸡可以减少到60%甚至更低。晚餐一定要吃饱,5周后全部换成杂粮,促进寻找食物,增加鸡的活跃度,多吃有机物和营养物质。
2.创新?革新
为了阻断外来疾病的入侵,在选择雏鸡前应进行实地调查。当地无传染病史的鸡场应尽可能选择登记完整、管理规范、防疫体系健全的育雏植物。鸡种可以从抗性强的地方良种中选择,如三黄鸡、麻鸡、莱航鸡等。
(1)及时开始进食饮水:先在屋里养鸡,进屋后1-2小时可给鸡饮水。水中可加入5%葡萄糖和多种维生素或配制0.01%高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解突发事件反应,方便胎粪排出。水温一般接近室温(20-22℃)。鸡通常在脱壳24小时后开始进食。开始可以用碎米喂养,3天龄后再用全价饲料喂养。
(2)鸡舍内温度控制:初孵鸡在35℃(与鸡背等高的温度)后,每5天降温一次,最后在35-42日龄降至20-22℃。在保温的同时,需要通风。常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌墙,用竹片做拱,棚高0.8-1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做简易大棚,炕上铺短麦秸和干锯末,炕上的垫料需要每2-3天更换一次。
(3)光照适宜:1日龄鸡光照拍照23小时(灯泡不宜过大,一炕15-25 W),2-15日龄鸡每天减1小时,16日龄鸡后不加光照。
(4)舍内饲养密度宜为:0-10日龄每平方米40-50只,10-20日龄30-40只,20-30日龄20-30只,42日龄每平方米20只。
(5)注意通风:鸡舍要通风,能保证鸡有足够的氧气,但要防贼风。
(6)定期喂入不溶性砾石。砾石能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
(7)林地饲养2000只鸡为宜,规模大,效益低,管理不便。每公顷林地最好放养3000只鸡。春末中秋都可以备货。冬天气温低,冬虫夏草减少,应停止放养。
商业计划书10
商业计划书一般可以分为七个部分,第一部分是概述,第二部分为业务及前景,第三部分是经营管理,第四部分是拟用筹资,第五部分为风险控制(因素),第六部分是投资回报和退出 ,第七部分是营运及预测分析,第八部分是财务报表,第九部分是财务规划,第十部分是产品宣传:资料、小册子、报道和图片等,第十一部分为补充说明。
商业计划书概述的概念
经理人办公伙伴认为概述是投资者看到的第一个部分。它给予投资者对你和你的计划书的最初的印象,因此应该打印得正确无误,表述地清楚明白。
公司概述主要有:公司概述:包括公司名称、地址、联系方法等;公司的自然业务情况;公司的发展历史;对公司未来发展的预测;本公司与众不同的竞争优势或者独特性;公司的纳税情况等。
商业计划书概述怎么写
介绍公司过去的发展历史、现在的情况以及未来的规划。具体而言,主要有:公司概述:包括公司名称、地址、联系方法等;公司的自然业务情况;公司的发展历史;对公司未来发展的预测;本公司与众不同的竞争优势或者独特性;公司的纳税情况等。
例如:
1. 公司概况:这里面可以包括注册时间,注册资本,公司性质,技术力量,规模,员工人数,员工素质等;
2. 公司发展状况:公司的发展速度,有何成绩,有何荣誉称号等;
3. 公司文化:公司的目标,理念,宗旨,使命,愿景,寄语等;
4. 公司主要产品:性能,特色,创新,超前;
5. 销售业绩及网络:销售量,各地销售点等;
6. 售后服务:主要是公司售后服务的承诺。
详细一点的'如:
公司基本情况:
公司名称
成立时间
注册资本
实际到位资本
其中现金到位
无形资产占股份比例 %
注册地点
公司性质为:请填写公司性质,如:有限公司、股份有限公司、合伙企业、个人独资等,并说明其中国有成份比例和外资比例。
公司沿革:说明自公司成立以来主营业务、股权。注册资本等公司基本情形的变动,并说明这些变动的原因。
目前公司主要股东情况:列表说明目前股东的名称及其出资情况,如下表:
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
甲方
乙方
丙方
丁方
目前公司内部部门设置情况:以组织机构图来表示本公司的独资、控股、参股有公司经及非法人机构的情况:
以图形方式表示。
公司曾经经营过的业务有。..。.. 。
公司目前经营的业务为。..。.. 。
目前主营业务为。..。 。
公司目前职工情况:
*如:拥有员工 人,其中管理人员 人,生产工人 人;管理人员中,大专以上文化程度的有人,占员工总数 %,大学本科以上的有 人,占员工总数 %,硕士学位(含中级职称)以上的有 人,占员工总数 %,博士学位(含高级职称)以上的有 人,占员工总数 %;
商业计划书11
一、市场分析
(a)市场环境分析
经济因素:考虑到大学生有一定的经济限制,我们产品的价格更适合大学生消费。
文化因素:随着西方文化的慢慢渗透,甜品逐渐被更多的中国人接受,尤其是大学生,甚至有很多人喜欢甜品。中国也是礼仪之邦。生日、特殊节日等。都想发自己的想法,我们在甜心广场的特别项目DIY服务正好可以满足这个需求。
(二)消费者分析
1、消费者的数量
由于我们店在梁文路,观察到早上车流量比较少,大部分学生都在上课,车流量高峰在四点以后。这时,大多数学生出去购物或吃饭。我们的目标不是让附近学校的大学生都来买我们的蛋糕。只要有出来消费的学生,三分之一来自商科院校,三分之一来自江苏信息,三分之一来自江南影视。这样,我们店的预期消费者数量基本可以达到90%以上的满意度。
2、消费者需求
据各个学校的大学生了解,已知有2/3的学生除了吃饭,对休闲食品也很感兴趣。所以我们店根据消费者的特点,开了这样一家面点店。况且这些消费者都是大学生,这些大学生都是喜欢追求时尚,追求新鲜的年轻人。一般来说,他们都有自己的口味和乐趣,所以我们也会根据他们各自的需求介绍不同口味和风格的蛋糕。这也满足了他们的需求。
3、消费模式
我们店采用直销的模式,但是考虑到大多数大学生的方便,他们也可以拨打我们的服务热线,我们只要买20元以上的就可以提供上门服务。尤其是晚上8点以后,也是他们晚上学习的时间。在此期间,送货上门可以促进一定数量的消费者购买。
(3)竞争对手
1、产品市场容量
根据店铺位置,位于白马教育园区梁文路。这个地区面临的主要群体是这个职业教育园区的大学生。园区有6所学校,10万人左右,即产品市场容量10万人。
2、广告产品等竞争对手的市场份额和潜力:
白马角公园梁文路有四家糕点店。除此之外,商业庭院里还有一家糕点店。经过调查,竞争对手的产品价格都很高,所以很多大学生并不经常因为价格而购买。而且推出新产品间隔时间长,让大学生没有强烈的购买欲望。一般来说,竞争对手的市场份额和潜力对我们店是有影响的,但不会太大,因为我们店比竞争对手更有优势,价格低,创新速度快,品种多。
3、竞争对手的促销方式和广告策略:
调查显示,竞争对手的主要促销时间是在一年一度的周年纪念期,以回馈客户,并在此期间降低产品价格以吸引客户。其广告策略主要是通过店铺海报、校园布告栏、传单等方式让大学生了解相关信息。
二,企业的地位(一)企业形象
1、甜心广场的经营理念
首先,甜心广场团队的共同信念是“用心烘焙,用心服务”也就是说,我们不仅要让大学生享受美味的蛋糕,还要感受我们店的服务,为他们营造浪漫的氛围。我们将用实际服务展示这些图像,并用海报宣传。“立足白马职业教育区,面向大学生也是我们甜心广场的发展策略。
(2)运行条件
1、企业设施
因为糕点的口感不仅与原料有关,还与烘焙设备密切相关。所以我们的甜心广场专门为此配备了专业齐全的设备,比如冷藏醒发箱,专门用来灭活酵母,自己加热发酵。它是制作所有蛋糕的必要基础设施;燃煤热风旋转炉适用于烘焙各种面包、月饼、吐司、法棍、饼干、零食等。烘焙量大,一次可以烘焙32盘。双速螺杆式和面机:面粉桶与搅拌钩之间合理的速度差,能使面团达到最均匀的搅拌效果,并能最大限度的拉伸面筋,增加吸水率。
2、技术水平
聘请专业的糕点师傅负责我们店的产品特色和创新,做DIY的时候给客户指导。
3、操柞件
甜心广场主要分为两个区域,成品售卖区和DIY操作区。成品销售区包括各种蛋糕、面包、休闲食品,供客户选择购买;DIY操作区有四张桌子和工具,让顾客自己体验乐趣。
4、管理水平
所有服务人员必须严格遵守商场的规章制度;物流人员严格控制产品的卫生条件。
5、企业人员素质
一件连衣裙和连衣裙,并穿统一的工作服。
总是保持整洁、礼貌和耐心。
有一颗积极的心,充满精神。
(3)产品
面包、蛋挞、冷冻产品(慕思)、月饼和蛋糕
蛋糕,生日蛋糕DIY产品
(4)媒体
1、拉横幅
白马商业学院即将举行春季运动会,我们的甜心广场将借此机会准备推出我们商店的产品,并在商业学院竖起一面横幅,上面写着“甜心广场预祝经贸学院春季运动会圆满成功!在这段训练期间,运动员吃的糕点食品都是我们提供的。告诉更多的大学生,有一家像甜心广场一样的店。
2、分发传单
1、内容:以DIY为特色,包括生日系列和情侣系列,也就是本店主要提供原材料和道具供你自己体验。服务热线* * * *,地址:* *梁文路
2、传单发放:开业前三天在江苏信息、江南影视、白马商业职业技术学院等地区发放。
3、分组发送短信
促销期间,我们店的促销内容会通过群发短信的方式传达。
(5)问卷
根据白马职业教育园区大学生问卷调查,83、9%以上的大学生愿意购买糕点零食;超过90%的人愿意或希望自己能做到;一半以上的学生可以接受每月5到20元的费用。
可见我们的甜心广场在大学生中还是有很大发展前景的。而且重点要放在DIY特色上,因为他们喜欢标新立异,有自己独特的风格。所以我们甜心广场以17-23岁的大学生为目标客户。
通过问卷调查结果,得出以下结论:
1、在男生女生中,女生普遍更喜欢蛋糕
2、通过调查,我们可以了解他们的联系方式,以便及时向他们传达促销信息,从而达到扩大销售的目的。
三、服务计划
1、安全。在食品领域,安全是每个人最重要的话题,所以我们一定会使用最安全、最健康的食材。
2、便利性,要根据客户需求改进服务和流程,努力让尽可能多的客户感到方便。
3、尊重,对于客户,无论是谁,我们都必须尊重,让客户觉得我们重视他们,增进信任。
4、创新。今天,人们的品味和要求越来越高。没有创新就意味着被市场淘汰。因此,我们的联合科研机构不断开发新产品和新口味,以满足客户的.要求。
四、竞争分析
目前市场上面包店的缺点
1、除了一些大牌子的面包房,其他小面包房大多不干净卫生,很多面包直接放在外面露天。而且店里的墙壁和地板都不是很干净,很容易让顾客反感。
2、成分的安全性很难保证。大多数面包店没有自己的原料基地或可靠的配料供应商,很难保证原料的安全。
3、产品品种单一,口味单调。
4、广告投放不足,客户认知度低。
5、DIY产品缺乏,客户参与度不高,难以适应DIY市场的火爆
6、缺少特产。
我们的优势
1、温馨大气的店铺装修,明亮的窗户和店铺的橱窗,让顾客感觉自然温馨。壁纸和DIY贴纸都在墙上,干净又有趣。无论是装修还是服务,都能让客户有宾至如归的感觉。
2、我们打算与人合作,为重要的原材料,以确保安全和渠道供应的成分。
3、通过与科研机构和多家单位合作,可以开发出多种口味的不同产品,满足不同客户的需求,推出自己独特的旗舰产品。
4、与当地各种组织和单位合作开展DIY活动,让顾客亲自参与制作面包和零食的过程,既宣传了自己,又让顾客感到愉快,增强了品牌意识。
DIY:
情侣:一起做甜蜜的感觉,一起分享快乐。
家庭:培养孩子的动手能力,一起玩乐,促进家庭成员之间的情感交流。
家庭主妇:利用空闲时间,学习制作技巧,喜欢自己做蛋糕,对甜品的外观和口味有较高的要求,对DIY特别服务很好奇。
其他:亲手做蛋糕,送人以表心意。
五、市场战略
1、价格策略:计算产品成本,合理定价。
2、产品策略:根据不同消费者的需求,开发低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味、不同消费群体的需求。
3、包装策略:以清新风格为主,给买家良好的购买体验。
4、促销策略:开展节假日、庆典等促销活动,提升店铺知名度和美誉度。
5、外卖策略:3公里内免费送货,与单位或组织合作发展经销商。
6、会员策略:开放会员卡系统,会员会获得优惠。给会员一点折扣,会让客户感受到甜头,提高购买率,增加品牌知名度。
我们的特点:
DIY为家庭带来了一种新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供了温馨浪漫的环境,提升了他们的生活品味。
DIY服务流程:
客户需要提前预约,在约定的日期内到店铺的DIY区。顾客在一名店员的指导下,根据自己的需求选择蛋糕胚的形状和大小,然后用自己的双手,选择奶油或水果等原料,充分发挥想象力,根据自己的需求制作蛋糕,然后在店里包装好带走。这样顾客的送礼形式就满足了,最重要的是表达心意,一举两得。
六、投资和收益分析
资金需求:
1、店面租金:白马中心小学附近3万/年(30平米)
2、装修:一万
3、设备:2万
4、证书和执照:20xx左右
5、工资:1名店长每年3万;3个店员,每年共计6万,共计9万/年。
装修和设备都是一次性投入,不计入年度成本。每年的固定成本大概估计在12万左右。
收入分析:
日均销量500左右,月销量3万,年销量18万。
(父母出资12万)
七、风险及防范措施
风险:
1、竞争对手已经经营多年,并且有固定的消费群体。
2、蛋糕等产品热量高,今天负责减肥的女性审美观念冲突。
3、随着经济的发展,人们对面包的需求越来越大,但其他食物也在不断发展,选择也越来越多。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
预防措施:
1、鉴于竞争对手的问题,我相信我们的商店将以合理的价格和更好的服务赢得消费者的青睐,并在我们活动的支持下,赢得更多客户的光顾。
2、对于爱美的女性,我们开发推出了低脂面包等产品;对于想要健康的客户,我们开发推出了营养面包;对于老年人,我们开发了低糖面包。根据不同的客户群体,我们开发并推出了许多单一产品,以尽可能满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食物的选择越来越多,但面包的重要性仍然没有减弱,我们开发了早餐面包、下午茶等功能性食品,使我们的面包和甜点尽可能融入人们的日常生活,成为人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备,如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等。,我相信我们的品牌影响力会随着活动的增加而增加。
商业计划书12
公司名称:深圳一光年服装有限责任公司
公司地址:xxx
联系人:xxx
联系电话: xxx
教学班级:A04
姓 名:xxx
学 号:xxx
专 业:xxx
1. 企业理念和企业特征
深圳一光年服装有限公司是有限责任公司,位于深圳市盐田区大梅沙东部华侨城内。企业以“装点人生,给你最好的自己”为企业理念,以销售和搭配相结合、线下线上相结合为企业特征,主销年轻人的服装,面向在校大学生和初入职场的年轻人。
2. 商机和战略
随着经济的快速发展,人们对自身服装质量及品味的要求越来越高,虽然服装这一行业已经品牌繁多,但是鲜有自己销售并提供搭配的企业。本公司意在从大学生及初入社会的年轻人追求流行的个性入手,销售的同时让顾客了解服饰搭配,提高自己的穿衣品味,使得自身风格多元化,陪伴年轻人度过最闪耀的时光,认识最美好的自我。
3. 企业或项目细分目标市场与预测
中国讲究衣食住行,穿着打扮在经济发达的今天更是必不可少,加之中国人口众多,不管在什么时候对服装的需求都较高。根据网上调查,18-30岁的年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体。是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,该年龄段人口在2.8亿左右,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。尤其对于大学生和初入社会的年轻人来说,得体而舒适的搭配更为他们所需要。本公司抓住这一需求,用销售和搭配相结合的主题必然会造就大的消费群体。
4. 企业的竞争优势
4.1优势(Strength)
国内的服装提供的品牌过于繁多,而且一般都没有自己的品牌,而本公司的独特业务为客户提供贴身个性化服务,销售并搭配出符合消费者个性的服装,这将使公司竞争力大大提升。另外,公司将利用先进的技术和服务功能提升线上网站的流量。公司的网站一开始并不会用于购物,只是向顾客宣传网上购物。公司决不是为技术而技术,而是以顾客为中心采用技术。我们将会采用最有名的3D模型,顾客可以通过3D模型设置自己的体型,然后穿上衣服看直观的效果。
4.2劣势(Weakness)
这是当前竞争者较为集中的领域。已有的网上运营公司在信息搜集、更新;提供的信息种类,影响力等方面都具有较明显的优势。已有的线下企业有很多生产和经营规模都很完善
服装公司,有一定的品牌壁垒,有各自的特定消费者,对于新成立并处于创业初期的企业而言,初步进入此行业有一定的困难,将面临较大压力。
4.3机会(Opportunity )
网络经济成为了世界经济发展的一个潮流,同时也为世界创造了巨大的财富。据分析,随着成衣和饰品的品牌越来越得到消费者信赖,以及年轻人着装的随意化浪潮,“试衣”的重要程度已经不如过去那样被看重,这从某方面解释了网络购衣的“龙抬头”趋势。创意搭配这个主题目前几乎没有公司引领前方,由此,公司发展前景是美好的。
4.4威胁(Threat)
对于服装这一无论社会效益或是经济效益都有较高价值的领域,必然存在许多竞争者。但服装业的圈地正如下围棋,只要先行者在某一范围内的`优势并非十分明显,后来者依然可以抓住对手弱点,依靠自身特点和灵活机敏后来居上,本公司可以抓住搭配的亮点创出一片天地。
5. 企业或项目经济型、赢利性和收获能力
市场经济体制的确立,为企业营运能力体系的产生创造了宏观环境;销售和搭配新市场的形成,对企业营运能力体系形成提出了现实的要求;线上线下营销机制的深化,为企业营运能力体系的形成提供了可靠的保证;企业创新能力体系市场的建立,是企业发展的内在要求。本公司在追随政策的同时创新自我,预计在一年内打出市场,两年内收回成本,三年内销售额达到100万,利润率不断提高。
6. 企业或项目投资回报
服装行业的投资小,盈利可观,并且资金回收较快,并且服装行业容易进入与启动。自销并搭配的主题目前启动计划已生成,选择实体店与网店相结合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的发展更便于服装店的经营与销售。预计在一年内可以初步占领服装业的一席之地,两年内收回项目投资金额并计算和分析产业方向。
商业计划书13
一、基本信息:
1。公司名称:飘香奶茶店
2。行业类型:零售
3。组织形式:个体工商户
主要经营范围:工程学院商业街,是人流的中心聚集地
4。经营地点:济南市章丘区工程学院
面积:占地面积约100平方米
选择这个地方的原因:因为学院内没有专门经营奶茶的店铺,所以这个地方是人流集中的地区,交通便利,市场前景非常广阔。
5。企业家个人信息:
姓名:张璐性别:女年龄:20学历:大专
相关工作经验:以前在一家茶叶店兼职,会一点点操作,但以后会增加社会实践,学习这些知识。
6。成员:一名操作员和两名服务员
二、项目设立概述:
本人大学生,物业设施管理专业,从小对管理感兴趣。现在我要大学毕业了。以我的爱好和对商业的向往,我一直希望开一家自己的茶叶店,以增加收入。吸引我的是众多的茶店,我去喝茶时的悟道让我对它很感兴趣。根据我的经验、财务状况和对当今社会的理解,我决定谨慎行事,三思而后行,因为有一定的风险,也因为我自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,大学生的消费越来越高。追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐场所,顾客至上是我们的宗旨。
三、市场调研:
茶叶店是一个资金投入低、消费基础广、回收成本快、容易找到的创业项目。一般除了3个月左右的店面租金、人工、日常开支外,茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金,非常适合小企业自己创业。
奶茶发展趋势好,潜力大。但是,要注意几点:
1、操作必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2。质量好,口味一致。通过接触很多同行,我们在这方面做得比较好。
3。小店也要专业管理。
4、及时了解消费者爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其他茶店的调查:
1。商店硬件调查。主要包括:对竞争门店的选址、门店的外观形象、建筑结构、运营设施配置等方面的调查。2。商店陈列布局调查。主要包括:对店铺的平面构成、平面布局、面积划分、商品陈列、氛围营造的调查。3、商品能力调查。本文对竞争性商店奶茶的品种、价格区间、质量和供应情况进行了调查和分析。4。商店经营管理调查。促销、补充、展示和环境卫生调查。
动词(verb的缩写)
五、商业策略:
1、营销策略分析
1。1品牌战略
在茶店建设之初,我就非常重视品牌。以玫瑰为主题,来源于送人玫瑰,留香余韵。用奶茶的香味和你交朋友!
1。2价格策略
茶店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求
1。3推广策略
(1)宣传策略
打印小名片以便投递
大学校园住宿比较集中,学生基本都在宿舍,所以这个方向可以得到很好的宣传效果
张贴广告
广告可以贴在校园拥挤的地方进行宣传
网络宣传
可以在我们学校学生集中的网站上宣传
口碑传播
可以通过同学和老师的介绍增加消费者数量
(2)服务
茶店的服务一定是一流的,微笑的。
六,购买茶店设备:
既然不加入别人的店,什么都要自己买。作为一个做小生意的人,我应该努力寻找一个好的便宜的货源,如果我买不到好的设备,不仅会浪费数百美元,还可能会导致我失去很多长期客户,所以不要粗心大意。具体使用过程中的注意事项如下
1。熔接机
(炊具机械和密封设备在商店出售。)它有一个计数器。每次封口,计数器都会记录号码,不管有没有接通电源。是一种机械计数。其他没有专柜的便宜一些。购买封口机时要注意,尽量用杯子封口,将温度调至170度左右,按压一秒左右,取出看是否封口;用力挤压一下,看看密封是否牢固或薄弱,是否有密封薄弱的地方,或者是否有漏气的小孔。注意看封口膜切的是否整齐,没有切下来就拉掉,也就是上下模是否平整,齿和刀片是否锋利。
2。密封薄膜
(封口机卖的地方,一般都是跟着卖的。)购买时注意,密封膜不宜过厚,容易密封,插吸管时会很难破裂。用力过猛,要么把吸管弄断,要么奶茶掉在地上,要么不小心把杯子打碎了。材料方面,太厚一般不是好材料,会很脆,插上去会裂一个大洞。
3。杯子
(塑料制品,塑料袋等。在商店里出售,还有密封薄膜、吸管等。也在出售封口机的商店出售。)一般都是20xx一盒,不仅卖。杯子的价格相差不大,但是质量相差很大。而且杯子很重要,一定要多跑几个,谨慎购买。买的时候首先要看材质的厚度。太软的话会捏奶茶。不用力,就握不住。最好在家拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下,看看够不够稠。最重要的一点是轮圈的牢固度。杯沿要够粗够结实,关键是要用统一的材料,这样在装奶茶的时候,就要用手握住杯沿,以免洒出来。杯子太薄、帽檐太软的杯子会极大地破坏顾客的心情,他们在怀疑杯子质量的同时也会怀疑奶茶的质量。
4。稻草
(塑料制品,塑料袋,杯子等。在商店里出售。卖的店不多,你要仔细看看。毕竟是献给奶茶的,很多地方不像杯子那样用。)有5000个大包,每个大包里有100个小包。可以买几个小包,不过会贵一点。注意材料的厚度,不能太软。如果买太厚的密封膜,太软的吸管,你的客户会很难看。购物时,试着把吸管的尖端压在手指上。如果手感觉不到太多疼痛,吸管尖端弯曲,那就太软了。
5。搅拌器
西贝乐品牌更好。无论是材质还是运行时间,都比九阳这种乱七八糟的牌子好一点,价格也不贵。这个没什么好说的,最好去大商场买,售后服务更好。6。饮水机
为了节约成本,我们可以选择台式机。由于饮水机的主要部件是加热器,我们不需要购买任何名牌,只需要注意不锈钢内胆,不要一次装的水太少。冬天需要很多热水,就自己做了另一个设备解决。
7。容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等。,都需要合适的容器,可以根据自己的喜好购买。然而,应该注意的是,这些容器必须有盖子。第一,卫生。第二,在热天和雨天,原料容易结块或融化。不用的时候最好及时盖上,比如保鲜盒,调料盒。
七、茶馆的位置:
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是可有可无的东西。所以,如果位置不好,没有人会去“远方”给你喝一杯奶茶,繁华地段是最好的选择。这个不用考虑,但我要考虑繁华地区的高成本。我还是个大学生,没有太多积蓄,时间精力有限。毕竟学习是第一位的。简单的调查了一下县城的繁华地带,我不得不放弃这个想法。一年四五万的房租和转让费让我一点脾气都没有,只好晚一点找地方住。
在学校开茶叶店还是比较好的。学生是主要的消费群体。随着经济的发展,学生的消费越来越高。喝杯茶的钱对他们来说是很少的,甚至是每天必不可少的。学生花很多钱,比如吃、喝、用、玩等。,虽然他们都是从零花钱里出来的,但他们的'零花钱似乎总是用之不竭的。学生每周休息两天,每年放假两天。在这些假期里,生意会差很多。但总的来说还是不错的。
现在看来在学校开店要注意以下几点:
1。健康第一。你吃的东西不一定好吃(当然味道也很重要),但一定要看着让人安心,在卫生方面下好功夫,千万不要赔钱。比如贴满壁纸的墙,看起来很不错
2。奶茶的制作过程学生看不到,或者说看不完全。要保持一定的神秘感,不然学生过一段时间就会失去浓厚的兴趣。另外饮水机和封口机不能放在显眼的地方,因为生产过程中难免会有泡沫等不舒服的东西。其中很多人会问你颜料、原料、保质期等问题。你必须想办法回答他们。第四,学生喜欢参与其中,所以你必须形成一个生动的场景。第五,有些同学比较着急,服务一定要简洁快捷,以免让客人久等。总之,在学校卖东西,一定要让学生觉得舒服。事情不重要。关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客大多是女性,所以如果有很多女生,尤其是年轻的女生,那无疑是个好地方。
八、奶茶食谱:
(1)泡茶
原料:珍珠丸,配黑、红、橙等泡泡茶粉,以及10多种口味的香芋、橙子、荔枝、百果、椰子。牛奶粗中有细,茶叶(袋装红茶、绿茶优先)。
工具:炊具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、泡泡茶杯、珍珠奶专用吸管。
生产工具:雪杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、冰沙、松饼机
黑珍珠煮法:取任意颜色的珍珠丸一公斤。加10斤水,在锅里煮(先把水烧开,然后把珍珠丸粉撒一圈。一定要等热水烧开了才能用,不然马上就化成粉了。保持水在中火上翻滚,用过滤勺搅拌。时间15—20分钟(根据喜好加减时间,煮的时间越长越软)。时间到了,盖上盖子,关火。再炖15—20分钟(炖的时间越长弹性越好)或者煮到面团全部透明。时间到了,把珍珠拿出来,用冷水冲洗。取一个大碗,将饭团和白砂糖放入其中,直到珍珠浸湿,搅拌均匀,约30分钟。
茶包:将60克茶叶(不能袋装茶叶)放入3公斤水中,用不锈钢锅或普通锅煮(茶叶放入前将水煮沸至90℃以上)。浸泡10分钟—20分钟左右,取出茶包。泡过的茶叶略苦。如果太苦,就加开水溶解。可以根据自己对茶叶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议冲泡时间过长,因为会导致茶味过重,影响口感。冷泡茶在冰箱里冷冻茶汁。
冰泡茶:将30g奶精(2汤匙)、2汤匙果粉、1汤匙糖浆放入摇杯中,加入40g热水,用搅拌棒搅拌均匀,加入300ml~400m红茶,加入3~4块冰块,约为杯中体积的2/3,快速摇动夏克杯20次。摇至杯中冰块全部融化,让其起泡。最后,加入适量珍珠20g,制成完美的冷泡茶!取一个360ml的泡沫茶杯,将施克杯倒入其中。插入一根吸管,递给顾客。如果需要密封,将奶茶放在封口机上,盖上密封膜,热压密封。
注:奶茶与泡泡茶果粉的比例直接影响泡泡茶的口感和品质。如果多放点奶精和奶茶粉,泡出来的茶口感会好,成本也会高。如果降低成本,可以加白糖或者其他口味和奶粉。
适量的奶粉对奶茶起到了清理的作用。一旦奶粉过量,奶茶的味道就会变得油腻。所以放奶粉一定要注意用量,不要觉得牛奶越重越好喝。
注意:制作果味泡杯茶的方法同上,只需在杯中加入2勺果粉即可
(2)麦香奶茶
数据:1/2杯西米,统一麦味奶茶。
练习:
1。将西米浸泡,放入沸水中煮至透明,去水备用。
2。冷冻麦香奶茶备用。
3。将冷冻茶放入杯中,加入煮好的西米,饮用时拌匀。
(3)坚果奶茶
练习:
1。将茶叶、清水和一茶匙坚果切片放入锅中煮沸,然后加入20%的牛奶。
2。粗砂糖非常适合坚果奶茶,可以加入锅中作为甜味调料。加入奶油后,撒上坚果,切片。
3。除了坚果,花生或核桃最近也被用作替代品。
(4)薄荷茶
—薄荷是我们生活中最有影响力的花。全世界都有栽培。最有代表性的有留兰香、薄荷、苹果薄荷。
—薄荷是最常用的茶。宜人的香气,易入口喉,清凉的气味,可以缓解现代人紧张的生活。
薄荷茶可以帮助消化,最适合肠道不适的人和吃太油腻食物的人。薄荷茶还有止痛杀菌的功效。
练习:
将半杯薄荷茶倒入盛有冰块的玻璃杯中,进入统一的麦香奶茶。蜂蜜可以根据个人喜好添加。
第一步:将清水倒入锅中,点燃。倒入锅中的水的原理是基于一半的酿造量。举个例子:如果你想沏4杯,就煮2杯水。第二步:在水开之前,将预先计量好的茶叶放入锅中,茶叶的量与冲泡红茶时的量相同,并根据要冲泡的杯子的数据进行调整。此外,在皇家奶茶的基础上酿造花式奶茶时,此时应放入其他材料与茶一起酿造。
第三步:成熟后,如果茶叶已经爆裂,可以进入的鲜奶量与清水量相同。也就是如果水是2杯,鲜奶也要进2杯。进入鲜奶后,关火盖好再煮。浸泡3分钟左右。
第四步:用过滤器过滤,将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶一样,先暖红茶壶和茶杯。
(5)香蕉奶茶
做法:香蕉切片,宽度4mm左右,将统一的巧克力奶茶和一人两三片香蕉放入锅中冲泡。
注意:
煮沸过度很容易导致味觉丧失。想加多少糖就加多少,然后倒奶油,加香蕉装饰。为了不把装饰用的香蕉马上沉入红茶,诀窍是把香蕉切片,漂起来。
(6)温姜奶茶
练习:
1。将茶叶和姜末放入锅中,用清水浸泡。茶叶泡好后,加入与清水等量的牛奶,加热。
2。倒入茶壶后,倒入预热的茶杯中,切下约1~2mm宽的姜片装饰茶杯,即成。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橙子的20倍,柠檬的60倍。这种玫瑰果奶茶有增强肝功能的作用。美味的酸味和蜂蜜的甜味使它非常美味。
练习:
用玫瑰果茶包泡茶;将200cc牛奶放入锅中加热,倒入茶,再次加热。奶茶煮沸前关火,根据个人喜好加蜂蜜。
不仅有牛奶的香味,还有红茶的甜味,还有桂花和玫瑰的柔软和清新。所以香气有内涵,滋味有厚度,这就是奶茶的魅力。爱不爱都难!
(8)西米奶茶
配料:一包红茶,1/2杯西米,适量牛奶。
练习:
1。将西米浸泡,放入沸水中,搅拌煮至透明,去水备用。
2。牛奶在锅里煮,泡在红茶里。
3。将冲泡好的奶茶放入茶杯中,然后加入煮好的西米,饮用时搅拌均匀。
西米奶茶有泡茶的效果,但“珍珠”的颗粒较小。
(9)桂花奶茶
配料:一包红茶、1茶匙桂花、100毫升牛奶、适量冰糖和水。
练习:
1。将桂花和红茶包放入锅中,用热水冲洗干净。
2。加入冰糖和牛奶,搅拌均匀。
这奶茶香气四溢,喝之前先喝。此外,桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效。
(10)姜奶茶
配料:牛奶150ml,生姜,白糖。
练习:
1。将姜切成块,倒入杯中。
2。将牛奶煮沸至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,加入一些白糖搅拌均匀。
牛奶里有一股淡淡的辣味,尝过之后清新爽口。根据你的口味调整姜末的量。
(11)玫瑰奶茶2
配料:一包红茶,5克玫瑰,适量蜂蜜,适量牛奶。
练习:
1。将红茶包和玫瑰放入锅中,加入热水冲洗干净。
2。红茶和玫瑰泡好后,加一些蜂蜜。
3。最后,根据自己的口味,加入一些牛奶,均匀饮用。
玫瑰奶茶可以缓解压力,牛奶可以用奶粉代替,口感略有不同。
九。项目摘要
由于我的茶店刚刚开始规划,资金严重短缺。同时整个计划难免有所欠缺,但我会尽力充实。香茗店已经初具规模,给人玫瑰之手,会留香很久。我相信在今后的努力中,我们的店铺会得到进一步的改善
创业受挫是必然的,好的生意必然导致同行之间的竞争。虽然短期内顾客会来他店里消费,但是顾客会比较,会觉得我的产品毕竟味道更好更健康。泡茶开店要求不是很高。两三个销售人员可以掌握技术,操作整个过程。一般一家茶店几个月就能收回成本,最快两三个月。然而,对于一家茶店来说,重要的是它的品味,它的经营策略和它独特的茶叶宣传文化。
商业计划书14
一、概述
我的项目是做服装行业,开个女式服装加盟店,另外还配有饰品,挂件等女性所喜爱的产品。
投资资金:50万元
店名:贝兰妮
看着加盟店的广告日益增多,并且是如此地吸引人,我不禁也有了开一家属于自己的服装店的想法。这个想法一直在我的心底蔓延,渐渐地,已经使我有了付出行动的冲动。我知道,现在有许多骗人的广告存在,但是,相信做任何一行都会有风险的。营销中有一句话是:机会与危险是并存的!的确!我相信自己,因为我知道,在做一件事情之前,你如果没有信心的话,那你就等于失败了!并且,我做好了坚持的心里准备。
在选定行业之前,我先衡量自己的创业资金有多少,50万元。因为,各行各业的总投资有高有低,每一种行业都不一样,所以,先衡量自己所拥有的资金能够做那些行业,再来做进一步的规划。
选择开服装店的优势是服装行业较为成熟,最重要的是自己对服装很有兴趣,其实应该算是兴趣与事业相结合吧!我要选择自己喜欢的工作!选择自己喜欢的,做起来才会上心嘛!
二、店面的选址
店面选址的好坏会直接影响到店的存亡,对日后店面的营运好坏也会有相应的影响,所以一定要找个商圈位置好的,并且利于自己产品销售的店面。由于我是金华人,对金华的市场也比较熟悉,所以我决定还是回到金华,无庸质疑,市区是一个很不错的地方,那儿人员比较集中,交通发达,人口密集,市场是没问题。而且金华现在又将有世贸中心进来,经济将快速上升。
最后我把店面选在了双龙南街上,仅挨店面就有一个公交车站,前面是个大马路,平时无论白天晚上人来人往。周围又都是老居民区,固定人口多,地块成熟,消费力旺盛。另外我发现这条街上还有几家服装店,但大都是一些专卖店,价格昂贵,款式单调稀少,针对追求时尚的消费者来说,这些店是满足不了她们的需求的,我店的进入会填补市场的一个空缺。我的定位是:针对那些中档消费者群体,符合市场需求,并且追求时髦,还有一些具有模仿心里的消费群。同时和其他几家店没有冲突,差异性存在。
店面的租金一般在1万元-2万元左右一个月,付三压一。找好店面之后,接下来就是要与房东签约。而且,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。所以,我在与房东签约之前,一切能做的筹备工作与书面数据(包括营业证照的办理等,这里我就不在熬述了),都先准备好。在与房东签约时,租期不要太短,如果只签一年,可能一年后才要开始真正赚取利润,结果店面却被房东收回去,租期以三至四年为较理想的签约期限。店面承租下来之后,接下来的就是一段装潢期。
三、店面的装潢
租好了店面,下面要装修了。店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童美语就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,在实务操作上,就未必能完全符合需求。届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
所以,在装潢前应先请装潢公司画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
我要求的装潢效果如下:
1、门口醒目的广告明确,让路过的人一目了然店内是卖什么东西!重要的一点,相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果,不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次,影响到顾客的购买欲!
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光也能让衣服更动人,但是不同的灯光会有不同的效果,冷暖结合是服装店最适合的,如果全部是冷光(也就是平时所看见的白色灯光)店铺虽然亮堂,但是给人的感觉惨白不够温馨,衣服会显得不够柔和!加上暖光灯(平时看见的射灯之类的黄色光)能中和惨白感觉,照射出的衣服也更动人!
四、店内装备及设计
在开店之前,每一步骤都是十分重要的,都应正视.灯光ok了,接下来的就是:
1.空调。在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的,身上粘滋滋的,试衣服也不会有心情的!
2.试衣间。试衣间是一个很大的影响因素,既然是女人的世界,那当然要突出女人这概念拉。
3.镜子。要选择那种看着显瘦的那种。
4.桌椅,杂志。
5.另外一点就是之前提到过的---饰品。这是一件吸引人的重要东西,它的摆设及其搭配会直接影响到顾客的购买欲。在这一方面的话,就看我自己的搭配了,我的爱好就是搭配了当然有时候别人的意见也是不可缺少的'拉,等搭配好了之后,找一些自己的朋友,来给自己提一些意见,让他们站在消费者的角度上来看我这家店以及店内的一切。相信朋友是一个不错的资源。
五、选货及进货的渠道
万事具备只欠东风,下面进入正题,我该讲讲怎么买生财的工具:衣服了,怎么进货选货?
1、选货:选样,款式,品牌,数量
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。
这家店主要是要满足那些追求时尚潮流的消费群,所以选货是最关键的一步,货物的好坏,也许会直接影响到店里的生意,所以,在选货物的同时,应当不断提升自己的眼光,以便于使自己的店做到真正地走在时尚前沿,给更多的消费者带去时尚的魅力!
进货要适销、适量,要编制进货计划,当然在进货过程中也可应变修改。进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。
少进试销,然后在适量进货。因为是新店开张所以款式一定要多,让顾客有选择的余地,不会让他们觉得这家店没有什么款式,没有选择下去的欲望。
进货安排在每个星期的三或四,这样每个星期六店内肯定是有新品到货的,但只上部份新货,一部份留着星期天上!如果进入销售旺季,三四天就补一次货!
“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮,不要等到差不多时间时再准备货品,提前半个月就可以先开始准备了!要给自己有足够的安排时间才行!
2、进货渠道:
我开的是加盟店,进货的渠道当然是总店拉。由总店提供的货物,我只负责选择。
六、人力规划
我计划雇佣四个人,都是漂亮的小姑娘,工作时间穿的是本店提供的服装。一个收银,另外三个主要和我自己给顾客介绍产品。我基本上一直要在店里看着的(除了进货或者重要的事,自己创业累点是应该的)。两个小姑娘的工资,800/月+提成,提成为月营业额的1%,提高她们的积极性。
另外,还要和她们签定协议,具体哪些事项由谁负责都应该明确。要求员工每天工作积极,精神饱满,并且还要具有职业素养,要有耐心!具体的要求具体分析。
当然自己创业当老板,也不能光光说要求别人的,对自己的要求也是必要的,老板如何不仅会影响员工的工作,而且还会影响很多方面,所以对自己一定要制定一个要求。
七、营销策略
(一)开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
(二)衣服的陈列
做女装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子又想配上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣服是卖得最快的!橱窗里的出样要经常更换,这不能偷懒!
每期都定时地将服装摆设的位置换一下,让经常光临的顾客感觉有新鲜感,同时也不会使她们产生每次来货物都不变的心理。
(三)长期发展营销策略
1、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅(高档点缀低档适量)
2、方针:尽量把其中的每个环节作成标准化,以备日后发展连锁,即模式复制。
3、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
顾客的售后服务也很重要,可以请他们留下电话号码,有新货时通知他们,或者请他们给你的小店提提意见和建议!和他们关系搞好了,相信也会有意想不到的效果的!现在社会的人都注重无形的产品了!
4、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等
③购适量女士手袋告知顾客一次购物满400元送一只女士手袋(女士手袋要在店内陈列出来,进货以38元标价300+的那种为宜,给顾客物超所值的感觉)或者累积消费600元及以上。(获得奖励之后在从新累积)
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。
①告知顾客量大或团购可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡。
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折。
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。“店铺开张大赚送”、“本店商品八折优惠”,也可以采用买一送一的策略(送的货以滞销货为主,过季货为辅)
这些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为30-60元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间。
八、风险及对策
我觉得凡是做生意多少都有风险,不可能完全规避,只能把风险降到最低。风险和规避风险主要有一下几点:
1.资金短缺,资金周转不灵,造成没有新货,难以给顾客新鲜感,从而造成销售业绩低无法维持店面运转。
方法:定期处理存货,在货物成本基础上加最多三成的利润进行促销活动。这样既是资金回笼,又以活动赢得很多回头客。
2.由于生意的冷清导致服务态度差。最终导致生意更加冷清
方法:不要小看每一位进店的顾客,即使他不买也要热脸相迎,热脸相送。我很多的老顾客都是这样回头的。
3.货物积压。有些时候即使促销也不能完全处理完积压的存货。
方法:在进货的时候尽量不要给付全款,并且协商好衣服可以返购。即进货商以稍低于当时你进货的价格回收衣服。因为你一批衣服的钱已经基本上都挣回来了,这些衣服卖的都是纯挣的,所以稍微赔点儿其实是赚了。
4.如果是雇人看店,有时候会被导购贪污。
常点货,规定衣服的价格,心中有帐。
九、投资金额分析,每月费用分析
(一)财务概况
1.房租:15000/月,付三压一,45000元
2.装修费:30000元
3.第一次衣服货款:0元
4.其他费用:5000元
5.员工工资:1000月/人,四人共4000元
6.加盟费用10万(头3年),以后每年2万
7.新店开张的开幕促销:1000元
(二)财务指标
(销售额、投资回报率、利润等)
(三)盈亏平衡点
(四)损益预估
十、总结,
相信我会成功!
商业计划书15
SIYB咖啡屋商业计划书云山水榭咖啡屋位于大学城广外,与北校区的云山咖啡屋关系相同,但却是广外大学的一道风景。与北校区不同,南校区的市场更广阔。
风格上,云山水榭咖啡屋依旧温馨浪漫,为客户提供优质的服务和最好的享受。
面对咖啡屋的消费者主要是大学的学生和教职员工,也有大学城的老师、学生家长和大学游客。
咖啡屋的食物最初定位在中等价位。因为大学城的大部分新生都没有消费意识,所以我们会更全面的考虑价格,以大众价格推出更多的饮品;大学城逐步完善,学生人数增加,咖啡屋风格逐步升级到中高水平,增加高格调的消费产品,同时保证价格平衡,在不降低咖啡屋风格的情况下,尽可能满足各档次的消费需求。
咖啡屋会分成一些区域进行书吧服务,提供一些时尚或者畅销的书籍,但是会在这个区域设置最低消费,保证成本回收。
管理哲学
1尊重餐饮业人员的独立人格。
2管理一级:上级对下级进行规划和管理,下级应服从上级的工作指导,尽最大努力完成上级下达的任务。
3相互监督:管理层监督员工的工作,员工也可以向上级提出自己的意见或看法。
4营造集体氛围:员工不仅要感受到咖啡店的严格纪律,还要关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于增强凝聚力,提高工作积极性。
5公平对待他们,一视同仁,尽最大努力发挥他们的才能
部门设置和职责
车间主任
店长负责全面协调管理店内各部门工作,督促员工工作,接受学校监督做好工作
咖啡屋与学校的沟通。
工作内容:监督部长和员工的工作,激发他们的积极性,听取他们的意见,对各项工作的运作做出综合决策,代表咖啡屋与学校沟通,向上反映员工的意见和要求,向下传递学校要求的工作。
行政人事部
主要职责:
1、人员抵离的处理
2、各类人事资料的汇总、归档和管理,员工档案的管理
3、员工请假、调整休假分配、出勤状态、检查和计算分配
4、员工出勤、监督和工资核算
5、对本店所有工作进行纪律检查
6、保留每次会议的记录
7、把每次在咖啡屋招待名人的经历做好记录,下次可以借鉴
8、协调本部门和其他部门之间的联系
人员分布:本部设主任、副主任各一名,档案员一名。
工资制度:小时工资制
不同类型的员工在时间上得到不同的报酬;该系统灵活,可以准确记录每个员工的工作时间,准确计算员工的工资。
轮班组织:固定单班制
在最初的招聘中,我们会先找出每个候选人的.空闲时间段(包括一周中的哪一天,一天中的哪个时间段是可用的),然后根据时间段确定一周中的日常人员。
人事考核:从道德(道德修养)、能力(专业知识水平、创新能力)、勤奋(合作、责任、进取、纪律、考勤)、业绩(工作效率、工作质量)四个方面对员工和管理层进行公正、公正的考核,为奖金等奖励制度提供依据。
(1)员工的考核
我们将指定一套指标体系。比如对于员工的工作态度,我们会考察敬业精神、进取精神、责任感、真诚度等指标。每个指标都有几个对应的绩效等级,每个等级都有对应的分数。
例如:
因子指示标度
工作态度、进取心和进取精神
1工作热情忽高忽低,缺乏进取精神(3分)
2能热情工作,但持续时间不长(4分)
3进取、热情、上进(5分)
责任
1对我们的销售情况漠不关心(0分)
2涉及个人利益时的关心(2分)
3被动完成分配的任务(4分)
4积极参与店内工作,与店共命运(5分)
在评估过程中,所有员工都有权投票决定被评估员工的绩效水平。本着少数服从多数的原则,确定被考核员工该指标的得分。员工各项指标的总分即为该员工的考核总分。每季度进行一次评估。
(2)管理绩效评价
为了评价管理人员的工作能力、态度和绩效,特制定本制度。坚持公开、公平、公正、客观、多主体评价的原则,每个管理人员都要接受相关同事、直接下属和自己的评价。应该从品德、表现、能力、勤奋等方面进行评价。详情如下:
道德:民主与道德修养;
成绩:效率,工作质量等。;
能力:专业水平意识、分析决策能力、创新能力、自学能力等。;勤奋:合作、负责、主动、纪律、出勤等。
月度和季度评估应在下一个评估期的第一周内完成,行政人事部统一发放评估表。年终评估应在12月的最后一周和次年1月的第一周内完成。评估表应由员工独立完成,并在规定日期内提交。行政与人力资源部和所有员工应参与评估。每位参与者应填写一份评估表。根据不同的权重计算一个分数,按照上级、同事、下级、自我评价的分类计算平均分数,然后根据上面提到的不同级别人员的比例计算最终分数,根据最终分数确定评价等级。考核结果与奖金和激励制度挂钩。被评估人对评估结果不服的,可以在收到评估结果之日起一周内向行政人事部投诉。逾期未提出异议的,视为同意。
奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(每半年奖励一次)
财会部
实行严格的财务管理
实现盈亏控制的手段是在周报和月报中对科目进行审计。审核内容包括销售额、客户数量、客户平均消费、现金盈余或短缺、收银机操作失误和损失、其他业务项目、食品原料价格、小时工工资、电费、煤气费、水费等。
周报、月报反映的盈亏状况是按日、小时实际数据累计的,记录的数据误差不大:
1、现金的超额和不足只允许有0.1%的误差
2、收银机操作错误率只允许为0.6%,造成的损失不得超过0.3%
3、部长必须每小时检查并签署收银机系统打印的商业报表
收入:食品收入、食品折扣、饮料收入、饮料折扣和服务费收入
其他收入:如最低消费
营业收入计划:
1、确定出席率和接待人数
2、确认人均消费
3、准备营业收入计划
(1)食品成本率=1—毛利率
(2)食品成本=计划收入成本率
(3)饮料成本率=(饮料成本金额/计划收入)×100%
财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部利益
1、会计事务所:
(1)客户消费结算
(2)结算每日和每班的账单、付款和账单,并编制相应的业务报表
2、出纳室:
(1)收集、整理、核对店内各银行的现金收入和转账票据,并送至银行
(2)支付现金报销店内各部门,发放各种支付费用
(3)办理与银行的结算事宜,处理相关结算问题,管理银行账户的收支
(4)编制各项储备资金,监督管理储备资金的使用
人员设置和职责
1、财政部长:审查、财务预算(包括现金预算、预算资产和负债、预算损益等。)
业务预算(包括销售、生产、制造成本、产品成本、运营成本、采购等。)
制定财务预算和规划:在部长会议上提交业务预算和规划报告。
2、会计:日常记账、审核、盘点、保管凭证和银行账户;负责月、季、年的财务汇总和盘点
3、每天设收银员:从服务员中挑选,每天设一名值班部长监督结账,由会计记录
对凭证和记录的要求:
1、各类支付业务应以合法手续和完整的原始凭证为依据
2、各种收入的原始凭证应通过不同渠道复制并汇至会计部门进行核实。
3、各类费用应根据原始凭证填写相关报销单(如:根据购买文具的发票、收据填写报销单。报销单组织成册,便于审核、月度、季度、年度盘点和审核)
4、收付凭证应定期装订,并由专人保管
5、各种收支应及时准确地记录下来
市场部门
负责咖啡屋的产品推广和促销,促进咖啡屋与主要消费者—客户群体的联系。它的工作直接或间接关系到咖啡馆的形象、客流、销售情况,是一个重要的部门。
市场部人员设置和职责
人员配备:1名部长和3名成员
人员职责:
部长:协助咖啡店实现销售和经营目标,监督员工工作;做好各部门之间的沟通;及时研究对餐厅服务和食物的评价,并调整相应的对策,为客人提供良好的消费环境;促进销售,根据不同时期的市场情况和需求,组织讨论和制定销售计划,促进特色食品和适时饮料的计划;参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,相互配合,保证业务工作的顺利进行。
成员:负责各种海报的设计和绘制,为各种宣传活动提供建议;及时收集客户问卷并进行统计;维护网页,及时更新网页内容。
市场部的工作范围
市场部包括公关和宣传。
公关的作用是为咖啡屋创造良好的商业环境,保证咖啡屋的形象,从而促进产品的销售。其工作包括:通过有利的宣传与相关公众建立良好的关系,树立咖啡馆的良好形象;处理好与竞争对手的关系;建立客人档案,向老客户和会员索取详细资料,了解客人的爱好和习惯,确保客人满意;广泛收集客人对部门运营和服务的意见;广泛接触其他单位,与其他单位或个人签订优惠消费合同。
宣传的作用是通过各种手段宣传咖啡馆的形象,促进营销,扩大客流。其工作包括:建立咖啡屋网页,不断更新网页内容,内容包括咖啡屋介绍,各种风格咖啡的系统介绍,咖啡屋各种产品介绍,突出咖啡屋风格,宣传咖啡屋近期动态,配合推广宣传计划;规划制定各时期相应的各种促销措施,如节日期间举办各种节日,淡季策划比赛,有奖促销,价格促销等。,推广相应季节推出的季节性食品,每次推广后做经验总结;负责各种传单、横幅、海报的设计、绘制、张贴和分发;及时更新店里的广告资料和音乐。
供应科
咖啡店采购部是咖啡店的下属部门之一,由咖啡店管理,负责咖啡店所有食品原料和经营项目的采购和验收
商品进出记录是咖啡屋正常运作不可缺少的一部分。
(一)采购部的人员设置和职责
采购部人员设置:部长1名,采购人员若干名,记录员2名
人员职责:
部长:部长作为采购部的直接领导,责任重大,工作中不能出差错。他主要负责全面了解已发出的采购清单中拟采购商品的近期销售情况,熟悉拟采购商品的近期市场需求,并准确预测一定时期(通常为半个月)的需求,对拟采购商品的数量做详细的预测记录,做好价格预算,将所需资金上报咖啡屋财务部,以获取采购资金。此外,部长还负责管理
买方:买方主要负责采购,包括进行市场调查、选择合适的供应商、与供应商谈判价格、签订销售合同以及负责货物运输过程中的安全。代购是咖啡屋资金向外流动的主要方式,代购人员的素质直接影响运营成本是否最优,因此代购人员必须接受统一培训,具备以下素质:
(1)丰富的商品知识;掌握市场信息,具有商业敏感性和适应性;熟悉我们的店铺;头脑清醒,善于思考,善于议价;了解需求趋势和价格变化。
记录员:两个记录员负责记录采购部的货物和资金的进出。记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、购买日期、购买资金、支出和余额,以便月底核实。
(2)采购工作流程
采购部收到待购商品清单后,部长负责编制待购产品的数量和价格预算,并将预算单提交给财政部进行采购费用,由记录员记录在当月的收支清单上,月底进行核实。购买费用将移交给买方购买货物。货物采购后,部门会对货物进行验收,并做好详细记录。
(3)采购部的采购原则
诚实守信。在采购过程中,要诚实守信,遵守合同,保证合同的合法性、严肃性和有效性,充分发挥商务合同在运营中的作用,树立良好的形象,协调咖啡屋与各相关团体的关系。
需要等待进度,即根据市场需求决定采购,避免盲目采购,资金周转不灵造成的商品积压。
有很多稳定的购买渠道。比如保证及时顺利的进货,商品种类丰富多样。采购部门必须开拓渠道,建立固定的采购渠道和固定的采购业务关系,有利于相互信任和支持,降低成本。因为相互了解情况,很容易满足采购要求,同时可以减少人员采购,节约成本;另一方面,在保持固定采购渠道的同时,要注意开辟新的采购点,保持采购渠道的多样化,防止各种风险造成的损害。
(4)采购管理及方法
采购计划:采购前准备详细的采购计划或需求清单。它的准备必须建立在了解市场需求和商品供给的基础上。结合商品库存动态,分别提出具体的产品名称、规格、质量、数量、采购日期,统一平衡后最终决定采购的种类和数量。
验收管理:购后验收也是管理中的重要环节,可以防止财产损失,减少和消除事故。记录员必须掌握验收水平,如实、详细地做好记录,并与买方一起做好检查工作。
3、了解拟采购商品的渠道:制作工作手册,建立缺货登记簿,即对客户需要但没有的商品进行登记,以此作为采购商品的依据之一;根据营销部门提供的客户意见分析,通过科学的市场预测,可以确定市场对数量、质量、品种和价格的需求,从而购买适销对路的商品,提高经济效益。
总之,咖啡店采购部门会以科学的决策分析方法作为经济效益的标准,进行综合比较,从而实现采购活动的最佳效益,为咖啡店提供有利的物质保障。
饮料服务部
员工值班时必须佩戴员工卡。如有丢失,应立即报告,办理更换手续,离职时归还员工卡。
3考勤:员工必须按照工作计划表和岗位职责表上班。员工应该准时上班,直到他们在规定的时间下班。如果有任何班次调整,首先要得到部门主管的许可。
4请假手续:如因紧急情况或疾病需要请假,应立即通知行政人事主管部门批准。擅离职守的人将被视为旷工。申请病假,要出示注册医生开的病假条。
5工作职责
员工一定要忠诚、努力、服从上级、尊重同事、热心帮助,尽最大努力承担责任。
6服务态度
始终对客户保持礼貌的微笑,礼貌地回应。不要和顾客争论。发生事故,立即通知上级领导处理。
7美容
经常保持外表整洁,经常修剪指甲。从事店铺服务的男性员工不得留胡子、留长发;女员工上班一定要把头发戴在头巾上。
8道德行为
严禁员工在店内骂人、抽烟、吃饭、吐痰、谈论一切与业务无关的事情,严禁赌博、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、公款流失、打架斗殴、恶意破坏设备和公共财产等违法行为。如有违反,情节严重者除开除外,一律送警方处理。
9次收集
如有碎屑,无论大小,员工应立即提交给主管登记,以便业主随时收回。
千万不要贪或者自己拿。一旦找到,就会被处分。
10把东西拿出商店
员工进出店铺时,除经主管部门出具的证明事先批准外,不得携带任何店铺财物离开店铺。如果有犯罪行为,盗窃将被处理。
11防火和火警
员工必须严格遵守公司发布的防火通知,注意消防安全。发生火灾时,应保持冷静,呼叫同事协助并通知上级报警,关闭现场电源和燃气阀门,迅速协助客人撤离火灾现场。
我们的愿景
蛋糕DIY我们为客人提供亲手设计制作自己喜欢的蛋糕的机会。我们为客人提供烧饼、黄油、水果等原料。客人可以根据自己的喜好设计制作蛋糕。
开学那天在咖啡店过生日的学生将得到一份免费糕点
Happyhour在淡季举行,设计相关的游戏,比如猜咖啡:每个消费者都可以参加咖啡品尝,当天任何人猜咖啡的类型都是免费的。
有条件的话,我们会在店里放一架钢琴,营造更好的氛围,为顾客提供一个展示自己的平台。
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