我来当大厨作文

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我来当大厨作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的我来当大厨作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我来当大厨作文

我来当大厨作文1

　　今年暑假，我来到富阳洞桥参加生平第一次夏令营活动。中午刚到营地，我们就要卷起袖子煮饭做菜，看看谁是大厨师。同学们有的大呼好耶，跃跃欲试；有的则忐忑不安，垂头丧气。

　　开始买菜了，我们小队拿着队卡，在特别的菜场里挑选各种各样的食材：有红彤彤的番茄，绿油油的青菜，圆滚滚的'鸡蛋，还有新鲜的鸡翅膀……仿佛都在和我们招手呢。经过左挑右选，我们准备付钱了。哎呀！怎么付不出来？这可把我们急坏了，取不出菜，中饭不是要泡汤啦！我出主意说：“我们可以看看别的小队如何买菜呀。”只见隔壁的蓝队将营元卡放在一个感应格里，输入选中的代码金额，橱窗门就打开了。好新奇的购物方式，我们这才恍然大悟。

　　领完了食材，同学们分工合作，清洗蔬菜，切菜切肉，拿面条，煮开水，忙的不亦乐乎。一开始，我们将面条、西红柿、包心菜都一股脑儿的放进开水里，等到蔬菜煮熟时，面条也成了坨坨。看着这一锅面糊糊，有的组员都要急哭了。这时老师走了过来，见我们都一脸菜色，连忙问到：“怎们不烧了，出什么问题了？”“面条被我们烧糊了，吃不了。”“我们组不会饿肚子吧？”大家七嘴八舌地向老师求救。老师听完笑着说：“我们一起努力，再来一次肯定行！”很快的，一锅美味、香气扑鼻地面条出锅了。

　　除了主食，还要有菜啊。最让我感到自豪的就是我们组做的红烧鸡翅。白白的鸡翅先在油锅里一炸，然后在酱油里一滚，皮是多么的脆，肉是多么的嫩。阵阵肉香把我们的肚子变大，大家吃了一根又一根……

　　快乐的“大厨”时光就在我们的欢声笑语中结束了。通过这次烧菜，我体会到平日里爸爸妈妈为我准备三餐的不易，我以后要多多体谅帮助父母。

我来当大厨作文2

　　今天，杨老师说带我们去披萨店做披萨。同学们兴高采烈地来到披萨店。

　　开始做披萨了，老师给每个同学发了一颗面豆，首先把双手微微弯曲，放在面豆上，不停地揉，不一会儿就揉成了一个圆面团。

　　接着伸出左手的食指压在右手的食指上，再把其余的手伸开，变成一个心形用手指肚从中间向四周压面豆，由于同学们第一次做都无从下手，在老师的指导下，不一会就压好了。

　　然后，我们将左手微微弯曲，大拇指翘起来，右手捏两圈后，空气排完了，面饼变成了“烧饼”的.形状。

　　最后，把面饼揉开，揉大，可是，我怎么揉都揉不动。唉，美味的披萨怎么那么难做呀！万般无奈之下只好求助老师帮忙，，在老师的指导下，压成了又大又薄的面饼。

　　到了最激动的时刻啦！要涂抹披萨酱了，我用勺子均匀地把披萨酱涂在面饼上，把红红的辣椒油放在中间，再把火腿片放在边缘上，然后铺上一层芝麻。啊！美味的披萨终于做好了，看着这个漂亮的披萨，我长长地松了一口气！终于大功告成！

　　开始烘烤了，一分钟，两分钟……终于喊道我的名字了，我急忙跑过去，端着披萨，一边闻着披萨的香味，一边跑到座位上。终于，我忍不住，狼吞虎咽地吃起来。

　　不知不觉到了放学的时间，我依依不舍的离开了披萨店，这次做披萨真有趣，以后有这样的活动我还要参加。

我来当大厨作文3

　　我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，这也是妈妈的拿手好菜。今天，我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。

　　先备好材料：两个西红柿和两个鸡蛋。我把洗好的`西红柿放在菜板上，小心翼翼地拿起菜，妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上，先一分为二，再把两瓣切成四瓣，一个西红柿切成十二瓣就切好了。照这样我又切好了第二个，然后，把它们放进盘子里。要打鸡蛋了，妈妈教我先将鸡蛋在碗边磕两下，慢慢用劲掰开，打完鸡蛋，我用筷子甩打碗里的鸡蛋，甩打了十几下，碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了，我又在里面加了一点点盐。

　　妈妈告诉我：“先炒鸡蛋，再炒西红柿。”首先，妈妈帮我往锅里倒了一点油，并告诉我，油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢地倒进去。这个时候要开小火，听到滋啦啦的声音，我捂住了耳朵直往后退，妈妈笑着扯住了我。这时，我看见鸡蛋慢慢鼓了起来，妈妈提醒我要翻炒几下，否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下，有些地方已经焦了！我把鸡蛋盛到盘子里。在把西红柿倒入锅里，用大火翻炒了一会儿，加了一点点水盖上盖子焖几分钟。西红柿汁出来了，妈妈说可以把鸡蛋倒入锅中了，学着妈妈的样子加了一点点盐、糖、调料和味精，接着又炒了一会儿。我关掉火，把菜盛入盘子里。

　　看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋，心里开心极了。

我来当大厨作文4

　　今天我要给大家介绍一道菜——可乐鸡翅，而且我还会烧呢！

　　我先把鸡翅放到脸盘里，摞起袖子，放了水，就开始洗起鸡翅来。我一个一个小心翼翼地搓起来，洗好后我便把它们放到蒸板上。鸡翅需要先用刀在表面割几刀，这样才能更入味。我右手紧紧地握着刀，左手用力地按着鸡翅，生怕一不小心，鸡翅就从我的手里“飞”出去。妈妈和奶奶都围着我焦急地喊着：“贝贝，小心割到手！”我不耐烦地说：“知道了，知道了！”好不容易，我终于把鸡翅割好了。

　　现在到了腌制的.时候了。我拿出芝麻油、生姜、大蒜、黄酒和酱油。首先把生姜切成一片一片的，然后把大蒜用刀地拍一下，再剥出来，千万不要忘记还要剁剁碎哦！接着我把鸡翅、生姜、大蒜、黄酒和酱油一起放到盘子里，用筷子顺时针方向搅拌均匀，腌制半小时就能下锅炒了。

　　半个小时好漫长啊，终于时针一分一秒地过去了半格。我迫不及待地跑进厨房，穿上了围裙，这时候我感觉自己就像是一个真正的厨师，心里兴奋极了。我站在灶前，把火打开，把油倒入锅里。突然锅里的油不听话了，“噼里啪啦”地跳个不停，差点溅到我的手上，吓得我赶紧缩回了手，大声地尖叫起来。妈妈告诉我，这是因为鸡翅里面含有水份，等水份没了就不会再溅了。烧了一会，妈妈提醒我要翻面了，我把手缩进袖子里，胆战心惊地拿起筷子，开始翻面。当鸡翅的两面被煎成金黄色，就可以倒入可乐了，用小火煮了大约15分钟，可乐煮干了，一盘香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了！

　　看着美味的鸡翅，我垂涎三尺，马上拿起筷子夹起一个鸡翅，“啊呜”一口咬了下去，“哇，美味极了！”

我来当大厨作文5

　　在平时,我喜欢吃的蛋炒饭都是奶奶帮我做的,这次该我自己大显身手了。

　　我先从冰箱取出一个鸡蛋，在碗边上一磕，蛋裂了一条缝，两手一掰，好不容易把鸡蛋给“请”了进去，我又拿起筷子，学着奶奶的样子打起蛋来。呵呵，也不难嘛!当我正“沾沾自喜”时，碗歪了，蛋液洒出了，我赶紧用手扶正了碗，不然，又得重新打了。

　　蛋打好了，还差点什么呢?哦!对了，还有备料呢!我又把胡萝卜、芹菜、火腿肠切碎了，总算可以消停会儿了。

　　准备工作做好了，我又学着奶奶的动作把煤气打开。煤气灶可真讨厌，竟然打不开!我对着煤气灶一吹，妈呀!蓝色的火苗突然串出来，真把我吓得半死。火苗贴着锅底，很快就把小水珠“吃完”了，我又把油倒进去，油好像很喜欢这里，高兴地跳着舞，油珠真是满天“飞”呀! 我赶紧把蛋液倒了一点进去，可是油跳得更欢了，眼看蛋液就要烧成“黑炭”了，我双眼一闭，把蛋液全倒进锅里，油竟然听话了，我又拿起筷子乱戳，蛋液马上成了蛋花。

　　我把胡萝卜、芹菜、火腿肠和凉米饭倒了进去，加了适量的盐和料酒，接着是一阵乱翻，米饭竟奇迹般地变蓬松了。大约过了三分钟，金灿灿、香喷喷的蛋炒饭出炉了。

　　我迫不及待地尝了尝蛋炒饭，真的'挺好吃的，我兴奋极了，心里充满了成就感。

　　我以后还要自己做蛋炒饭。

我来当大厨作文6

　　耶！放假了，我早就和小朋友们约好去河堤玩呢，但是今天突然下起了大雨，我只好在房间里静静地看着窗外发呆，这时，妈妈过来说：“儿子，我教你做菜吧！”我听了觉得挺有意思的，连忙好：“好”。

　　我打算做一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，首先准备好鸡蛋、青葱，当然少不了西红柿。在妈妈的指导下，先把鸡蛋的蛋液倒进碗里，我小心翼翼地拿起鸡蛋要磕个小口儿，谁知道我用力过猛，一下子把鸡蛋给捏碎了，蛋液撒到了地上，好沮丧！我又拿起了个鸡蛋结果还是把蛋液撒到了地上，妈妈鼓励我说：“没关系”。妈妈给我做了一次示范。我学着妈妈的样子先把鸡蛋在碗边磕一下，再用双手一掰，把蛋液成功放进碗里了！接着又磕好了俩鸡蛋，嗯！我越来越有信心了。

　　下一步是把蛋液打散，“历史”重演了，不是把蛋液弄洒，就是差点把碗弄掉，这时妈妈不停的鼓励我：“儿子你肯定能做好的”。我觉得要是连这都弄不好，太没面子子，于是，我左手牢牢地端着碗，右手拿着筷子小心搅拌着，不一会儿功夫蛋液拌均匀了！紧接着就是把葱、西红柿切好备用，首先点火把炒锅烧热，锅内放入油，然后把蛋液倒进锅内，鸡蛋液就像吹了气一样鼓成一个大泡泡，然后把葱、西红柿一起放入锅内炒并加入调料，西红柿炒鸡蛋出锅了，闻着刚出锅的香喷喷的菜，非常开心，妈妈品尝着我做的.西红柿炒鸡蛋，连连夸我：“能干”！

　　今天，让我体会到了做饭是多么的有趣，也有多么的不容易，同时也让我明白了万事看起来容易做起来难，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，许多时候只有亲自实践才行。

我来当大厨作文7

　　这天是星期六的下午，我觉得天天由爸爸妈妈做我吃，挺不好意思，自己的也应该做一回饭了。

　　说干就干，立刻动身准备炒菜。第一切菜看我飞刀传人的厉害，拿出一个西葫芦，右手拿刀，左手按住西葫芦，一刀一刀的切下去，看着容易，做起来实在是太难了，用了半个多小时，我终于将菜切好，可切出来的菜有大有小，各式各样，千奇百怪……都不知道该怎么形容了。

　　第二开火我从来没有亲自做过饭，只知道做饭的的几个步骤。第一，先打开火，可我拧了几下天燃气灶的'开关，可火苗太淘汽了，就是不出来，这下可急坏了我。

　　于是，我便去请教妈妈，妈妈告诉我可能是我天燃气阀门没有开，所以打不着火。照着妈妈说的去做，果然打着火了，我便架上锅，向锅内倒点油，先将油加热。

　　第三炒菜油面上冒出了淡淡的青烟，火候到到，于是我将菜倒入锅内，立刻传出“嘭、嘭”声，先放盐？不对，先放什么呢？忘记了，不管了，乱放一气，厨房里有什么就倒一点放进去吧。可是，在翻炒，我却给忘了，后果只能是一面黄色，一面黑了。

　　第四装盘菜好了，不会装盘怎么办，弄不好会撒出来，我一点点的让锅驼机倾斜，用了好几分钟，可算是完成了。我看着菜怎么也吃不下去，对了，还没给菜起个名字呢，就叫“两面派”吧。

我来当大厨作文8

　　今天中午，又要做我最爱的西红柿炒鸡蛋了。我提议让我来做，妈妈同意了。

　　我把手洗干净，走进厨房，戴上围裙，更像一个大厨了。

　　在妈妈的指导下，我开始行动啦。首先把鸡蛋和西红柿洗干净，接下来该切西红柿了，这圆滚滚的怎么下手啊？这时妈妈说：“先从中间把西红柿切成两半。”我乖乖照做，然后去蒂、切片、切条，最后切丁。终于切完了，我如释重负，小心翼翼的把刀放下了。

　　该处理鸡蛋了，我拿起一个鸡蛋轻轻地磕了一下，裂缝太小了，抠不开，于是又磕了一下，蛋清和蛋黄才依依不舍地流进了碗里，圆滚滚、金灿灿的.蛋黄和晶莹剔透的蛋清乖乖地躺在碗里，好像在对我说：小主人，我们准备好啦！我放了一点盐，拿起筷子学着妈妈的样子把它们搅拌在了一起。

　　准备工作全部完成，该展示真正的实力了。我打开煤气灶，等锅烧热了，在里面放了一些油。把蛋液轻轻地倒进锅里，边缘顿时起了泡泡，像开了花一样，锅里再放油，再把西红柿倒入锅中，顿时滋滋作响，还有小油花砰出来，我吓得赶紧后退了一步，原来这就是油水不相容啊！翻炒了几下，放了一些盐，妈妈拿出了一个秘密武器，把番茄酱倒入锅里翻炒，这时候番茄丁已经变成番茄糊糊了，然后放入刚才炒好的鸡蛋，倒了点生抽，翻炒均匀撒上葱花。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。

　　金黄的鸡蛋外面裹满了红红的汤汁，点缀上绿油油葱花美得像一幅画，这时我的口水不知不觉地流了出来。迫不及待尝了一口，今天的西红柿炒鸡蛋分外香，你知道为什么吗？

我来当大厨作文9

　　这个星期五老师让我们做一道菜，听到这个任务我的心里乐开了花，平时看到爸爸妈妈做菜得心应手觉得肯定很简单，早就想大显身手，现在终于有正大光明的机会。

　　我到底做什么呢？炒土豆片、肉末豌豆、胡萝卜炒藕片我的脑海里浮现出我平时爱吃的菜品。可是每一道菜都要用刀切，而我平时从来没用过菜刀，真为自己捏一把汗。咦！有了！可乐鸡翅，它不仅简单也方便操作。

　　我先把鸡翅洗好放入锅中焯水，捞出锅用小刀在鸡翅上划上花刀，接着切葱姜蒜备用，生姜太硬刀一下去就像跳跳糖似的蹦开了，我的.手指突然有一种凉凉的感觉，赶紧缩回手一看，糟糕！切到手了！可真倒霉呀！没想到才刚刚开始就出师不利。看来做菜也需要考技术的。

　　我用筷子夹起鸡翅小心翼翼地把它们一个个放进油锅里，伴随着嗞～嗞～的节奏锅里的油开始翩翩起舞，生怕跑到我脸上舞蹈，放一个下锅赶紧往后退两步，再冒着胆子继续放，刚放第三个时锅里突然窜出了大火，让我还没有平复的心更加恐惧了，吓得我撒腿就跑，完全把课堂上老师教我们灭火的方法忘得一干二净，还好有妈妈帮我善后。到底该继续还是放弃呢？我有点为难了！做事不能半途而废，只要坚持就会有成果，我要迎难而上！

　　倒入可乐等待大火后收汁，我一个一个的把它们夹入盘子里洒上芝麻。哇！好香啊！我忍不住在心里感叹道。还让妈妈帮我拍了一张可乐鸡翅的合影留作纪念，我有点佩服自己。

　　开吃啦！虽然没有饭店里面的美味，在我心里这却是世界上独一无二的美味可乐鸡翅。原来当厨师可真不是一件容易的事儿啊！

我来当大厨作文10

　　今天是母亲节，送什么礼物给妈妈好呢？我冥思苦想、毫无头绪时，一幅妈妈工作时的照片进人入我的视线。照片上的妈妈眼睛布满血丝，疲惫不堪。我不如给妈妈做顿饭，让她多睡会儿吧！

　　我知道妈妈喜欢吃煎鸡蛋。而且，嘿嘿，说实话，我也就会做这么一个拿手绝活。我先打开燃气开关，把锅里倒好油，放在燃气灶上。对了，听妈妈说过油热了，才能放鸡蛋。谁知就在我拿鸡蛋时，锅里的油吱吱地冒起白烟来。吓得我哟，急忙躲到一旁。可油烟越升越高，吱吱声也越来越大。怎么办呢？光躲也不是事儿啊。我只好一边忍着咳嗽，一关好燃气，把锅端下来。我的.脸被熏得热辣辣的，真不想再煎了。可想想妈妈工作那么辛苦，我还是不能退缩。自己都这么大了，要学着为妈妈做些事啊。

　　想到这，我急忙把锅放在燃气灶上，又重新放好油。等油稍微热一些，我就在锅边打了一个鸡蛋，不慌不忙地放了点盐。那大蛋清立刻鼓起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的点缀，真像一朵黄蕊雪莲花。我用铲子轻轻把它翻过来，又煎了一会儿，一个鸡蛋就好了。就这样，我一鼓作气，又煎好了几个。

　　随后，我把它们摆在盘子里，端去给妈妈看。妈妈脸上露出了幸福的笑容，一个劲地夸我长大了。我的心里啊，简直比吃了蜜还甜。

　　以后，我要多为妈妈做点事，让她每天都像过母亲节一样幸福开心。

我来当大厨作文11

　　今天，由于外婆外出避暑，因此，我和妈妈一起动手烧饭，解决温饱问题。我来当大厨，妈妈给我当助手。

　　妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材，有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾，我把虾放进大碗里，用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎，身体滑溜溜的`，总会逃出大碗，很不听话。接着，我把火打开，往锅里倒些油，放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁，只听见“嗞啦”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，把我吓得连退三步，远远地站着，不知所措。等油不再四处飞溅时，我轻轻地拨动配料，让它们爆出香味，再把虾倒入锅中，不停地翻炒。没一会儿，虾就遍体通红，我加入少量的盐、酒，还有最重要的十三香调味品，马上香气扑鼻，等到汤汁都进入了虾肉的时候，我便关了火，小心翼翼地把虾盛进盘子里。

　　接着要烧青菜年糕了，我们先洗干净菜、肉，切好备用。最难的要数打鸡蛋了，我拿着它，轻轻在碗沿磕了一下，竟然没磕开，又试了一次，还是没磕开，我很不服气，难道我会搞不定一只蛋？！再用力一磕，鸡蛋终于破了个洞，我顺着裂口用力一掰，蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子，贴着碗沿用力搅拌，鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后，放入肉丝、青菜翻炒，再加入适量的水，等煮开后，放入年糕和事先炒好的鸡蛋，等水再次煮开后加入调味品，香喷喷的青菜年糕就完成了，味道好极！

　　我和妈妈坐在餐桌前，吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐，心里别提有多自豪了！

我来当大厨作文12

　　周六早上，我庄严地向爸妈宣布，今天我当大厨！

　　因为要买菜，所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜，于是，便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝！就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。

　　到了家里，第一步，洗菜，洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想，肯定是我洗菜的动作太大了，原来洗菜也要轻柔一点。第二步，切菜，不一会儿，我就切好、配好。前两样菜很简单，手抓饼和鸡柳，很快就做好了。

　　第三样，菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形，然后把肉切成肉片，在锅里放两片生姜，把肉片放进去之后，油溅得到处都是。我的第一反应：躲到后面去，但手背上还是被溅到了一点，真疼！翻炒之后，再把菠萝与番茄同时放进去，加一点盐，加一点水，少许酱油，再炒炒就出锅了。这样，一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦！接下来的炒藕、青菜汤都很简单。

　　最后一道菜，茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形，然后在锅里放两片生姜，把肉丝放进去，继续翻炒。翻炒一会儿后，再把茄子放进去，快炒得差不多时，姑妈发现还有半个番茄，就建议我把番茄全部放进去，我觉得这个建议不错，就全部放进去了，继续翻炒，一会儿，一盘油而不腻的.茄子就好了，装入盘中，我夹起一块尝了一口，味道不错！

　　品尝了我烧的菜之后，爸爸说：“还行。”妈妈说：“不错，还欠缺一点味道，下次继续努力。”姑妈说：“菠萝炒肉炒得不错，很好吃！”

　　我觉得今天当大厨表现很棒，我想以后可以做更多的菜，做得更好，给照顾我的爸爸妈妈吃，爸爸妈妈太辛苦啦！

我来当大厨作文13

　　一个星期六，我请妈妈教我做鸡蛋饼。妈妈看我一幅馋猫相，就笑着答应了：“既然你想学，那么今天就教教你吧，也该让你独立了!”我欢呼着拿来两个鸡蛋和一些面粉，恨不得自己马上做一个，一饱口福。

　　我学着妈妈的样子，先拿出瓷勺舀了两勺面粉放入碗中，再打鸡蛋，倒了一些凉开水，用勺子不停搅拌，直到它们形成稠状为止。然后，我把这些搅拌好的鸡蛋糊均匀地倒进热油锅里。不一会香味扑鼻而来，我用舌头舔舔嘴唇，希望它快点熟，我好享受一番。

　　我在妈妈的指导下，用锅铲将饼轻轻翻了个身。香味越来越浓，那诱人的香味直往我鼻孔里钻，我不停地咽下那一股股不断往上涌的'口水，生怕一不小心就“飞流直下三千尺，疑是银河落铁锅”啦!

　　我又将饼翻了几次，便将它盛出来，可怎么变成了面糊糊?我疑惑不解地问妈妈：“为什么成鸡蛋糊了?”妈妈看了看，又尝了尝，哭笑不得：“你是不是用糯米粉的?”我顿时恍然大悟，啊，拿错面粉了。哎，我可真是一位粗心的大厨呀!虽然第一次做大饼不成功，但心里还是一阵喜滋滋的，因为我掌握了做蛋饼的流程。

　　我鼓起腮帮子地对它吹气，等它不那么烫了，立即狼吞虎咽地吃起来，如风卷残云，一眨眼，一块“鸡蛋饼”便进入我的腹中。啊，品尝着自己的劳动成果，味道就是不一样!

　　每次看妈妈做鸡蛋饼，觉得这简直是小菜一碟，经过这次动手实践，我才发现简单的背后原来并不简单，一步出错可能就与美好的愿望大相径庭啦。从这块小小的鸡蛋饼中，我联想到妈妈多年来一直默默地为我烹饪那么多美味，从中深刻体会到了妈妈的辛苦!谢谢你，妈妈，感谢您的付出!

我来当大厨作文14

　　嘿，同学们，你们有没有做过菜？我本人虽小但也烧过菜呢！一起来看一看吧！

　　今天来做三道菜。我先把排骨拿出来反反复复揉洗，直到松软为止。然后切点生姜连同排骨一起放进锅加水熬汤。在这中途，我把虾先剪掉须和腿，再清理脏东西，切点甜椒做装饰。我去灶台旁点好煤气灶，小心地倒油准备开炒，油锅热了我快速地把虾和配料倒到锅里，开始翻炒。其间加点提鲜生抽、老干妈和葱，放少许盐，继续翻炒，虾的颜色慢慢变红，说明虾快熟了，油爆虾成功出锅装盘。然后切点山药放进排骨汤里，只听"哗"的`一声，高汤冒泡泡了，雪白雪白的汤汁像洁白牛奶般。

　　妈妈给我两颗大蒜，让我切成小块，等会儿给苋菜做配料，我洗了一大把苋菜，洗好锅。等一切就绪后，再开始炒苋菜，炒得差不多了，把蒜沫倒进锅里，我闻到一阵阵蒜香扑鼻而来，这时我感受到美味佳肴的气息，放点盐和味精，接着苋菜也装盘了。

　　我开始淘米了，先把米箱拿出盛米，再开始仔细淘洗，打开电饭煲开始煮饭。十多分钟，汤和米饭差不多就胜利完工了，还真是色香味俱全呀！

　　苋菜可以补血，山药炖排骨汤可健脾开胃，虾含有丰富的钙，帮我们增加免疫力。做菜需讲究营养搭配，我吃了一大碗饭呢！自己做的菜就是无与伦比啊！你们也可以试一试！

我来当大厨作文15

　　今天，我第一次做了一顿美味的晚餐。

　　这顿饭，我做了两道菜，一份汤，分别是博尔希、炸花甲和盐烤鸡。妈妈既是我的助手，也是我的老师。哈哈!我将第一次成为一名厨师。

　　首先，我煮波尔图。我先把调味料倒入一锅冷水中，然后点火，然后继续搅拌。调味料煮熟后，我把切碎的胡萝卜丝、白菜丝、洋葱丝、芹菜丝和番茄片依次倒入开水中，搅拌一段时间，最后再加一点肉。为了使汤更加五彩缤纷、美味，我还在阳台上摘了几片薄片，这是我唯一的食谱!第一碗汤已经做好了。

　　接下来，我要做的就是煎辛辣的花甲。很难说这道菜是否简单。简单是因为这道菜步骤少，难是因为这道菜讲究，少一点都不能。首先，把水煮熟后，把生花甲放进沸水锅里烫，听妈妈说，这时要特别小心一些"害群之马"，因为有些花甲会释放小沙子。第二，把"精英"花甲带到冷水中一段时间，然后把它放在一边。然后，我加热油，放大蒜，姜炒，然后小心炒花甲虫，然后放入酱油和辣椒，把酱油(生粉水)前锅，一个芳香的.油炸花钉完成。

　　盐烤鸡要简单得多，我妈妈教我油，盐烤鸡粉，酱油，少量白葡萄酒把鸡肉腌制30分钟，然后把鸡肉放在微波炉里，在"照顾"后10分钟高温!当我闻到浓浓的气味时，我的唾液就要流下来了。

　　通过这次活动，我不仅知道烹饪的方法，而且了解妈妈平时做家务的辛苦工作，也知道：人，总是要继续学习，因为时代总是在变化，观念也不同，社会每天都在进步，相反，不学习新知识和新技能的人总有一天会被社会和许多方面淘汰，永远被压在脚下!

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