（经典）学包粽子作文

相关推荐

（经典）学包粽子作文

　　无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家收集的学包粽子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

（经典）学包粽子作文

学包粽子作文1

　　端午节快来了，我和外婆在家里包起了粽子。

　　先得做包粽子的准备。我们先去采粽叶，到了草坪旁边的河边，看到了一片绿油油的芦叶。微风吹来，一片片芦叶轻轻摇曳。外婆指着一片大芦叶对我说，乐乐，摘芦叶要摘那种宽宽的、长长的，这样的叶子包出来的粽子才能大。外婆又指了指旁边的小棕叶说，不要睬这种小的粽叶，也不要踩那种被虫子咬了的粽叶，这样的粽叶包出来的粽子既小又容易破。我点了点头，仔细观察粽叶，专拣大的'采，采了一片又一片，凑近闻一闻，还有粽叶的清香呢！

　　听外婆说，包粽子最讲究的就是里面的糯米和配料。我们先将糯米洗净，又把粽叶放在水里煮，剪去棕叶的根，浸泡在凉水中。最激动人心的包粽子开始了。外婆是包粽子的好手，她从容地拿起了四张粽叶，把粽叶从高往低排列在手心，然后外婆用右手拎住棕叶的一角往里一绕，一个倒圆锥形就出现了。外婆用勺子舀起了一大勺糯米，倒进了圆锥形里，用手指压了压，又夹起腌渍过的两块五花肉铺在糯米上。我想，一个粽子是不是就快包好了？谁知外婆又舀了一勺米放在肉上。我问外婆为什么要让肉在糯米中间，外婆笑着说：肉在中间，可以让肉香在糯米中弥漫开来，粽子才好吃。哦，原来是这样。

　　到了我一试身手的时候了。我先拿起一片粽叶，照着外婆的样子，顺势一绕，出现了一个三角形，放米，放肉，虽步骤跟外婆一样，但效果却不尽人意，包了几遍都没成功。外婆对我说：乐乐，我来给你示范一下，你跟着我学。接着外婆做一个动作，我就做一个动作：外婆用手绕，我就用手绕；外婆放米，我就放米；外婆放肉，我就放肉；外婆折角，我就折角；外婆捆线，我就捆线。我看着手中的粽子跟外婆的比了一比，发现我包的粽子只有三个角，外婆包的粽子却有四个角。外婆拿过了我的粽子，看了看，脸上的笑容更灿烂了说：乐乐，你第一次包就包得这么好，下次一定会超过我的。你再包一个试试。我又拿起一片粽叶，按照刚才的步骤，又包了一个小粽子。这一次，我很顺利地包好了一个粽子。

　　最后外婆包了很多大粽子，而我却包了很多小粽子。粽子煮熟之后，我迫不及待地尝了一个小粽子，味道还真不错。糯米的香软和五花肉的肉香，让我满嘴留香。

学包粽子作文2

　　“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古。”唱着童谣，端午节又来到了我的身边。

　　五月初二，我来到了邻居大妈家中，看见大妈正在包粽子，一片片粽叶、糯米经过大妈的巧手包扎成了一个个小巧可爱的粽子。我好奇地说：“大妈，我也想学包粽子。”大妈笑着说：“包粽子是细致活儿，手劲活儿，你看得容易做得难的。”“我会用心来学的。”“那好，你先仔细看看我是怎样包的？再自己试着包吧。”大妈爽快地答应了。

　　只见大妈拿起两三片粽叶交叉一小边叠好，双手从粽叶的外边卷起，一个圆锥形的粽叶筒子做好了。她就把准备好的糯米红豆一勺一勺往里装，待快装满时，又拿来一根筷子使劲一下一下插紧粽叶筒子里的糯米，果然那糯米下降了一点，她又加了一点糯米，又压紧。接着她迅速把筒子上面的粽叶对着包起，尖角突出，还用手压压，使得尖角处不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用绳子使劲绑好，有时还用牙齿咬着绳子一端绑着。她说:“如果绳子没有绑紧粽子，待煮时，粽子就会爆破流出糯米饭来，那就没有包好粽子了。所以包粽子看起来容易，做起来难的。”

　　我看了一会儿就学着包起粽子来，我拿好三片粽叶叠好，往外一卷，嘿，真成了一个圆锥形，一只手握着这个圆锥形，一只手把糯米装进来，待满了时，我也学着用筷子插紧，再加些糯米。我再慢慢地把两边的.粽叶头对折包起，咦，怎么不成角了？打开再包还是不成角，形状异常难看。只能求救大妈了，“说了吧，看得容易做得难。”大妈接过我手中的粽子，重新包扎，这时我仔细看到她包起时，两边粽叶边对折包，手边压平压成角来。我恍然大悟似乎明白了。

　　我又重新包起粽子来，在粽叶对折包起时，用心压平压成角，可不管我怎么用心，粽叶似乎总不听我的使唤，美丽的尖角总不在我的手上出现。几经努力，最后总算包好两个形状丑丑的粽子来，也算是安慰我了。

　　望着这两个丑丑的粽子，我真正明白了，有些事真是看起来容易，做起来难啊。

学包粽子作文3

　　中国的传统节日――端午节快到了，家家都要包粽子、吃粽子，以此来纪念爱国诗人屈原。这让我想起了去年的端午节――学包粽子。

　　记得那天，我家又包起了粽子。说到包粽子，我外婆可是一个好手。外婆为我们包粽子，我看的手痒，就缠着外婆学包粽子。包粽子要准备好多东西，包括用酱油浸泡的糯米、有肥有精的肉块、洗得干干净净的粽叶和彩色的包扎线等等。一切准备就绪了，我们开始包粽子。外婆边做示范边教我：“先将粽叶正面摊在两手中，双手外翻，将粽叶裹成圆锥状。”我看见外婆手中的粽叶，就像是圈养在笼中的穿着深绿色外套的虎皮鹦鹉一般听话，任由外婆摆布。而手中的粽叶，就像一个顽皮的孩子般不听话，卷来卷去都是直筒，卷不成圆锥形。外婆看到了，就指点我说：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一点。”有了外婆的指点，一片卷成圆锥形的粽叶就被我牢牢地攥在手里。看着我卷好了，外婆不紧不慢地对我说第二步：“将卷好的粽叶卡在左手虎口，虎口面向自己，与长尾巴的一边靠外，接着舀一勺泡好的糯米倒入卷好的粽叶里，然后拿一块肉放在米上，再盖一层米，压一压。这一步要做的事情比较多，慈祥的外婆见我忙不过来，便放慢了包粽子的速度。而我也没有辜负外婆的期望，用我出色的战果来回报外婆的耐心。最后是一道捆绳工序，只见外婆双手紧捏粽子，用彩色的绳子在粽子上缠了一圈又一圈，最后，系上绳结，一个系了彩色绳子的粽子就包好了。别只看外婆这么牛，我的技术也不赖，外婆包好粽子刚想来帮我，一个精巧的彩色粽子就出现在了我的.手中，这摸样，跟外婆的真是有的一比了。大概又过了半个小时，一座粽子堆成的小山出现了，这就是我们的成果。放眼望去，那几个精致的小粽子，就是我包的。

　　外婆把粽子放进蒸锅里，不一会儿，浓郁的粽香味便从锅中传来，馋得我口水直流。大概过了一个半小时，粽子出锅了，我挑了一个自己包的粽子，剥开来一尝，太香了，第一次包粽子的我竟做出了这么好吃的粽子，真是不敢相信。

　　是啊，在那一天我还做了很多的事情，可我都记不太清了，唯独对包粽子这件事记得最清楚，那是因为那天是我第一次学包粽子，第一次吃自己包的粽子。那个滋味真是美啊！

学包粽子作文4

　　每年的五月初五端午节，每家每户都会报粽子、吃粽子。

　　这不，已经快要到端午节了，奶奶早就把粽子包好了。因为它的美味，还没到端午节就要被我们吃完了。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的.枣，样子既小巧又可爱，身上的粽叶就像穿了身绿衣服一样。

　　粽子的做法非常简单：

　　拿出一张又粗又长的箬竹叶，把下半部分卷成个圆锥形；再往里面放入红枣和糯米，用剩下部分的粽叶卷起来封口；光这样是不行的，还等用线把它缠起来；然后，给它们“洗个热水澡”——也就是放到锅里煮。煮到飘出一股清香来即可。最后，就是一口一口把它吞掉。

　　怎么样，简单吧！特别是最后一步。

　　煮熟后的粽子看起来就很诱人。剥开它的衣服，咬一口它的肉，真是又黏又甜啊！而且色、香、味俱全！

　　粽子不仅有红枣馅的，还有鲜肉馅和红豆馅的，里面想放什么就放什么，花样非常多。

　　介绍了半天，还没跟你说粽子的由来呢。想必你们都知道，传说，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。

　　屈原一生写过很多爱国诗歌，提出过很多拯救国家的政策，可楚王不予理睬，对屈原的主张持反对意见。几年后，国土沦丧，屈原满怀悲愤，最后投汨罗江自尽了。

　　为了纪念他，每到端午节，人们就把粽子投入江中，给屈原做祭品。这个习俗一直流传下去。也许有的地方还保持这样的习俗，但我们这里好像没什么人把粽子投到江里。

　　这就是端午节我们为什么要吃粽子的原因了。

　　现在，我每吃一个粽子就会想起爱国诗人屈原来。

　　对了，我还要提醒大家，粽子虽然好吃，有它独一无二的味道和样子，但我们一定不能吃多哦！因为这是糯米做的，吃多了会拉肚子的。

　　好了，听了我的介绍，你想不想去吃一个香甜可口的粽子呢？

学包粽子作文5

　　清晨，踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。

　　桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上，再放上两块肉，再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来，再用线轻松地把粽子捆了起来，再打上一个漂亮的结，不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷，仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单，于是我也迫不及待地拿了一片粽叶，学着爷爷的样子托着粽叶，在粽叶上铺了一层糯米，放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来，心想：“包粽子原来这么简单啊！三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久，许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的`家开始四处游荡，完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了，只听“哗”的一声，许多糯米都又跑进了糯米桶，甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……

　　时间一分一秒地从指尖溜走了，可我连一个成功的粽子都没包起来，不禁沮丧的要命。“我不包了，包粽子太难了。”说着，便丢下了手中的粽子，爷爷却语重心长地说着：“你做任何事都应该学会坚持，你包粽子也应该坚持，爷爷小时候也包不成功，到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导，我不禁又来了劲儿，重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米，一两块肉就行了，如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了，但漏的比之前少很多，这不禁使我大受鼓舞，于是又开始包了起来，虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……

　　终于，“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子，心里别提有多开心了。

学包粽子作文6

　　“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当我的妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

　　端午节那天，我的妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

　　我和我的妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，我的妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，我的妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

　　回到家，我的妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的.盆里浸泡一会。我的妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。”

　　粽叶准备好了，接下来该拌馅了。我的妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着我的妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

　　开始包粽子。我搬来小板凳，坐在我的妈妈身边，我学着我的妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

　　在我的妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和我的妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

　　晚上，我吃着自己亲手包的粽子，心里美美的。

学包粽子作文7

　　假期生活丰富多彩，每一件事情都是一笔彩墨。暑假过去了，我的白纸上已经有了五颜六色，但那最浓墨的一笔却是跟姥姥学包粽子。

　　那天，姥姥把粽叶从冰箱里拿出来，泡在水中，对我说：“知道你爱吃粽子，我就端午节时多买了些粽叶，想吃就来姥姥家，姥姥给你包……”

　　我听了，心里酸酸的，急忙说道：“知道了，谢谢姥姥！这次你教我包粽子吧！”

　　姥姥不同意，但在我软磨硬泡、死缠烂打下，姥姥只好同意了，

　　姥姥先给我做了一个示范：先拿起一两片粽叶，叠好，再把粽叶底部围成一个漏斗，放上米、红豆、黑米，再放上一小块不瘦不肥的腱子肉或一块蜜枣，最后用粽叶把漏斗口一盖，用线裹紧，好啦，一个圆滚滚胖乎乎的粽子就包好了。细看，小粽子好像在对我笑呢，真可爱！

　　我咽了咽口水，也动起手来。但我在包粽子时遇到了一个又一个的坎儿，我围好了一个漏斗，把米往漏斗里一放，米粒夹杂着水，淅淅沥沥地漏了出来，那滴滴答答的水声像是对我的嘲笑。

　　我并不气馁。又试了一次，结果可想而知。我恼了，把粽叶往水盆里一摔，水花伴着一声清脆的“啪”声，溅到了我的衣服上。我更生气了，去搬救兵：“姥姥，快来教我！”

　　姥姥对我说：“围漏斗，要用指甲在粽叶上轻轻地划一下，粽叶就会很听话地靠着印子折起来，像这样……再这样……，放东西时，手得拖住漏斗，要不包不好。”

　　姥姥一边包，一边说；我一边包，一边听。虽然包的粽子形象不咋地，但也成了我成功的战利品。

　　我包了一个又一个，后来，终于我包的粽子也可以圆滚滚胖乎乎地坐在那里了。

　　一个小时后，我和姥姥一起包了二三十个，我干净把它们放到锅里用旺火蒸了起来。

　　终于蒸好了！我拿起一个，赶紧剥开，一口下去，哇！香甜软糯，滑溜溜的'。看到一家人一边吃一边夸赞，我的心仿佛掉进了蜜罐似的，比粽子还甜。不为什么，因为你们知道原因！

　　这次包粽子，我真真正正体会到了大人们的辛苦！

学包粽子作文8

　　“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时。片片苇叶片片情，天天都有好心情。几枚红枣几颗心，祝你开心又顺心……”当妈妈读到这篇短文时，我便知道端午节来了。

　　在端午节那天，妈妈准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。

　　我和妈妈早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子的原料，妈妈精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，妈妈笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

　　回到家，妈妈叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿的`叶子包起粽子来可漂亮了。”

　　粽叶准备好了，接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，红红的红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

　　开始包粽子。我搬来小板凳，坐在妈妈身边，我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。

　　在妈妈的精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作，我满意地笑了。

　　晚上，我吃着自己亲手包的粽子，感觉心里美美的。

学包粽子作文9

　　星期六下午放学的时候，王老师对全班的同学说：“在假期里学会包粽子，此时星期五我们来一次粽子大赛，评选出一名包粽子王来！”我听后，又就是惊喜又就是兴奋，心想“太棒了，包粽子那么简单，这个冠军一定属于我！”

　　星期五，我来到教室，一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来，好似端午节已经到来一样。同学们都非常兴奋，我也不例外，激动的心怦怦直跳。王老师好像看出了我们的心态，严肃地说：“包粽子看起来很容易，要想包的又快又好，其实很难。”我觉得王老师说的话一点道理都没有，包粽子太简单了，根本不用练，有什么难的，这个冠军非我莫属。

　　不一会儿，粽子大赛就开始了，我按照包粽子的程序，先把粽叶卷成漏斗形，然后往里面加几勺米，再把粽叶一道一道地卷起来，可就是我发现我放的米要么多了，要么少了，始终不能达到理想的状态，我手忙脚乱，百般尝试，时间一分一秒的过去了，但无论怎样，我包的'粽子宝宝始终就是梯形的。这时，我才发现原来包粽子并不就是那么简单。

　　不一会儿，粽子比赛结束了。王老师选出了五名包粽子王，粽子大王就是王诗雅，粽子二王就是刘宇菲……，很显然，我没有获得粽子王的称号。之后，王老师又让这几位包粽子之王分别到台前表演包粽子，王诗雅包粽子的动作很熟练，包出的粽子又大又结实，竟然连一根线都不用，米也不漏，真就是太棒了！这说明王诗雅一定经过了大量刻苦的练习，才能包出这样好的粽子，她取得粽子王当之无愧。

　　虽然这次比赛我没能拿冠军，但就是通过这次包粽子的实践，我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不错的成绩。在以后的学习中，我要勤勤恳恳，兢兢业业，通过自己的努力，一定能收获好的成绩。

学包粽子作文10

　　周五，我们班举行了一场包粽子大赛。

　　下午，我们兴高采烈地走进了学校。刚进校门，我才想起来：哎呀！东西忘拿了！算了，现在拿已经晚了！我垂头丧气地进了教室。

　　下午第二节课，我们整装待发地进入“比赛现场”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳，想：这下完了，如果老师发现了，那……我简直不敢想象后面的惨状。（早上带的是自己在家里包好的粽子）

　　开始包了，我心里开始发虚：咋办？咋办？我也要进入“批评族”了！老师走过来，我吓得赶快把头缩进“壳”里。还好！老师只让我坐在最后，Oh，mygod，真是有惊无险呀！

　　“预备——开始！”随着老师一声令下，我们开始进入紧张的比赛。在征得“位主”的同意下，我借了“位主”的书看。嘿，“位主”的书真是应有尽有，我这个“书虫”也得好好“饱餐一顿了！

　　正当我看得入迷时，突然听见”临时同桌“的声音，我便凑过去看。他除了粽叶，别的东西都带了。没有粽叶怎么包呀？可他跟别人想的不一样，想试图包一个粽子，可是没有粽叶的”映衬“，是包不好粽子的。可他是个”坚持不懈“的人，弄了一次又一次，什么都没包成，还让桌子夹了他的手，落了个”两败俱伤“。

　　我再看看别的朋友，他们有的手忙脚乱，只包了个”咸鸭蛋“，有的包的很小，像瓜子一样，估计我们班的”胖子冠军“要吃几十个这样的粽子才能饱；有的包的米漏了，包了一个绳子缠身的`”罪犯“，有的是”新手实习“，包了一次，漏米，两次，漏米，三次，还是漏米……最后什么也没包成；还有的包了一个难看的”丑小鸭“……

　　最激动人心的时刻到了，老师评选出了五位包得最好的人。粽子王——王诗雅，她竟然用一个小小竹签就能代替粽线的”功劳“；粽子二王——刘宇菲，她特别有创意：平常的粽子都是四个角，而在她巧手的”帮助“下，竟然变出一对可爱的大耳朵，让我想起《赛尔号》游戏里十二只活泼的小神兔的可爱面孔，又想起我们家的兔子——兔宣美，它仿佛向我跑来，摇动着长长的耳朵，在草地上蹦蹦跳跳……

　　下一次，我一定要大显身手，让别人看看我粽子的“威力”。

学包粽子作文11

　　“咕——咕——”肚子又叫了，呀，快到饭点了，我从房间里出来，今天是端午节，我太开心了！回忆中那一只只诱人的粽子，不停地敲打着我的味蕾，真好吃！

　　我飘飘然地走了出去，正好撞见一家人在包粽子，我都有点儿不好意思了，连忙上前帮忙。我找了把椅子，盘腿坐下，“这下该怎么包呢？”我咬了咬手指，不管三七二十一，直接上手！我就抽了几张湿漉漉的粽叶，交错叠好，舀了一大勺子米就往里面倒。“哎！别呀！”外婆连忙阻止了我：“傻孩子，放那么多，会漏的！况且它这么胖，衣服包不下呀！”我想也是，就倒掉了一小半米，这样给它穿衣服轻松多了！咦？它的衣服该怎么穿来着？

　　机灵的我向旁边瞟了瞟，是四只角的呀，这就好办了！于是，我就把露在外边的粽叶，向里边裹回来，“嗞——”粽叶破了，我惊得睁大了眼睛，赶紧抽了一张新的裹在破裂处，“嗞——”哎呀，这一片也被我撕破了！我急得犹如热锅上的蚂蚁，不知道该怎么办。这时，妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”，一边补救，一边对我说：“遇事不能慌，救粽子其实很简单，只要拿新粽叶覆盖上去就好啦！也不用强行包裹，不然准会撕烂……”我在一旁认真听着，点头如小鸡啄米。妈妈包完后，把粽子递给了我：“接下来，就差捆“腰带”了！”“捆的.时候是不是得捆紧一点呢？”我想着。我拿起一根水草，在粽子上绕了好几圈，手一用力往上一拉，水草居然在这一瞬间给断了，我下巴都磕地上了，这可怎么办？我就这样拿着这只粽子冥思苦想，最后，我灵机一动，把断了的两条绳子绑起来继续捆，最后绑了一个大蝴蝶结，五花大绑的粽子就完工！

　　出锅喽！我立马抓起那只自己包的粽子，虽然包得不像粽样，也不像人样，但味道依旧呀！入口软糯，带着一丝丝粽叶的清香，咀嚼几下，可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了，果然，自己动手下功夫的才是真美味。

学包粽子作文12

　　在一年一度的端午佳节里，人们不仅以龙舟竞渡来欢庆，而且有吃粽子的习惯。吃着清香的粽子，人们不禁要问:粽子是怎样包的呢?包粽子大致可分以下五步。

　　首先是浸米。包粽子要用糯米，米要事先浸润一下，这一步工作最好放在包粽子的前一天进行。浸时，先把米淘干净，然后倒人容器，加人稍多的水，静放即可。

　　其次是洗煮粽叶。选用完好的粽叶洗净后，放在开水里烫或煮一下即可。

　　再次是拌料。当一切准备就绪，开始包粽子时，首先是拌料。我国民族众多，各地风貌人情、地方口味各不相同，因此拌料方法也举不胜举，无法一一说明。这里，我只讲讲江浙地区的常见方法。

　　最简单的是“白粽”，只有纯糯米一样东西。较简单的有豆粽、花生粽等，只要把赤豆(蚕豆也行)、花生等东西和在糯米中，以糯米为主即可。较难配的是肉粽，顾名思义，即夹肉粽。肉最好是稍咸的，精多肥少。和时，把肉切成小块，米中倒人适量酱油、味精，放置待用。如果是包鸡肉粽，最好也稍微放一点猪肉，也可放点牛肉干等。最复杂的是“嘉兴百包粽”，它用料很多，如瓜子仁、花生仁、松仁、核桃肉、火腿丝、红绿丝、莲心、枣肉等，这些适量即可，用得多的是豆沙，豆沙要多放一点糖。包前，先把前面说的东西包在豆沙中，团成一个小球。

　　拌料结束，接着是包粽。包法也多种多样，而且随粽叶不同而不同。就粽子的'形状来说，有夹脚棕、小脚粽、秤陀粽、三角棕、八角粽、蒲包粽(现在有人称魔方粽)，等等。包法不一，各有千秋。包时注意:豆粽里面的用料要均匀;肉粽、百包粽的馅心要在中间，但不宜太大、太多，否则会隔断糯米。包粽子是一桩看来容易、实际却较难掌握的技艺，得下一番工夫才能学会。

　　最后一步是煮棕。煮粽时，把粽子都放在大锅中，但甜味的和咸味的要分两只锅，加上浸没粽子的水，先用旺火把水烧开，再用文火加热半小时。煮好后，千万不能马上揭开锅，而要炯半天才行，这样煮出来的粽子才香黍占可口。

　　粽子吃起来清香、味美，殊不知，包粽子还有大学问呢!朋友，想吃粽子先学包粽子吧。

学包粽子作文13

　　端午节是一个家喻户晓的节日。每年，人们都将在这一天包粽子，插艾草，赛龙舟，怀念爱国诗人屈原。今年，外婆又要包粽子给全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的？我决定向外婆请教，自已也包出几个好吃的粽子来。

　　一大早，外婆就忙开了，我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好，放在一个大盆里，又准备了好多块腌肉，几个蛋黄。由于还要包肉粽，因此外婆又拿来酱油，往米盆里倒了些许，搅拌了几下，米马上就变成了酱油色，接下来，就要开始包了。

　　外婆先拿好一张箬叶，手把手教我。她拿住箬叶的两端，卷成一个漏斗状，往这里面加了三大勺米，又在米的中间放上一块咸肉，然后将它抚平；看不出一点儿向上凸的痕迹，再将没有碰到米的箬叶向前折，再将多余的部分向两边折，用手将它捏住。这样，一个粽子就成形了。接下来，就要在粽子外面缚上白纱线，防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈，又在下方更紧地绕了几圈。最后，把绳子的头和尾打一个死结，一个粽子就完美诞生了！我兴奋极了，也按照刚才的步骤去做，可是，刚要将肉放进去，“哗啦”，一下，我手里的箬叶松了，将米全倒了出来。我并没有灰心，又继续包起来，可箬叶就是不给我面子，刚包好，要系绳子了。“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，将米还有肉全倒在了边上的米盆里，这下，我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我：“每件事都有从不会到会的过程，慢慢来，会包好的。”我又振作起来，经过了十分钟的努力，我终于亲手包好了第一个粽子！之后，我越包越熟练，看着一个个自已包的粽子，我的`心里乐开了花，在这个端午节，我学会包粽子了！

　　端午节那天，满屋子都是一股淡淡的粽香，我吃着自已包的粽子，我想这一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飘香，粽子香，学包粽子的过程更香！

学包粽子作文14

　　端午节到了，一大早，家家户户门前都悬挂着艾蒿和昌莆，整个村子弥漫着艾叶芳香。

　　我生长在水乡，从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一服装，在一阵阵敲锣打鼓声中，齐心协力地往前划，“咚、咚，划起！”“咚、咚，划起！”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹场面了。

　　端午节还有非常多习俗，比如吃“五黄”，还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候，我都会闻到那种熟悉气味，奶奶说，洗过艾叶后百毒不侵呢。

　　端午节不吃粽子，那就不像端午节了，对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付，也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些时候，我就非常希望能亲手包制粽子，可那时候大人们不让，说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假，我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅，一包，再用绳子捆起来，简单至极，根本难不住我。

　　这一次我跟着奶奶做：先把粽叶两边重叠，使重叠处成为一个小漏斗状，再在粽叶里装已经泡好糯米。而装也有讲究，先装三分之一，然后将准备好馅料：肉、咸鸡蛋黄、大枣等等，拿两三个装进去，再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住时候，糯米却像调皮孩子似纷纷蹦了出来，一点儿也不听我使唤。这可怎么办呀？我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米，这才解了围。最后把上面叶子叠下来，用线用力捆住。

　　我一心认为奶奶她们扎样子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大绑捆了一圈后，又自作主张地打了一个漂亮蝴蝶结。只要不随便碰到绳子，那也是十分结实。大功告成！我拿起粽子准备放入碗中，可是不留神扯了一下棕绳那短一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米撒了一地。

　　看着奶奶和妈妈就像变戏法似，一只只又结实又漂亮粽子从她们手中滑出来，可我连一只都包不好，心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了，非把粽子包好不可。细细地看，认真地学，功夫不负有心人。经过了几次失败，我终于也成功地包出了几只粽子。

　　这有在这时我才明白包粽子也是门手艺，真是“看事容易做事难”，要包得漂亮而结实，确不容易。世上万事也许都是这样吧！

【学包粽子作文】相关文章：

学包粽子作文10-23

学包粽子的作文02-19

学包粽子作文01-27

学包粽子作文11-26