酒吧圣诞节策划方案优秀

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酒吧圣诞节策划方案优秀

　　为保障事情或工作顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案属于计划类文书的一种。那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家收集的酒吧圣诞节策划方案优秀，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒吧圣诞节策划方案优秀

　　本公司酒吧自8月20日开业以来，经营状况一直不容乐观，且管理层更换反复，公司员工人心浮动，市场竞争日益激烈，想要在衡阳娱乐市场生存壮大，那么，一句话，关健就是要创新，在管理上要创新，在营销上要创新，同时，在宣传上也同样需要创新，而且重中之重、急中之急就是在宣传上要下决心进行创新，要进行品牌化、良性化、规模化的宣传，必须从主流和根本上彻底改变酒吧在衡阳人心中就是藏污纳诟的形象。

　　（一）场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处雪花场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。（最好安排木工制作一个木房子）

　　平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。

　　（二）人员安排

　　1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传。

　　2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。

　　3、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　4、调酒师：进行花式调酒表演。

　　5、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　　6、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　　7、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　　8、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。