学做蛋糕作文13篇(精)

　　在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编帮大家整理的学做蛋糕作文，欢迎阅读与收藏。

学做蛋糕作文13篇(精)

学做蛋糕作文1

　　今天天气还不错，我的好朋友楠楠约了一些小朋友，到一家蛋糕店做蛋糕，我也跟去了。

　　来到蛋糕店，我们围上围裙，把小手洗得干干净净的，就坐在各自的位置上，仔细地看着师傅是怎样做蛋糕的。只见他先拿出了十二个蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，分别倒入两个盆子里，再把蛋黄搅成糊，倒入油、面粉和白糖，接下来又把蛋清用一种电动机器搅成泡沫，最后把蛋黄和蛋清拌在一起，成了一种很像奶油的东西。可师傅说，这并不是奶油，而是用来做蛋糕的。我们觉得很奇怪，这种东西怎么能变成蛋糕呢？

　　师傅把这种东西倒入几口小碗里，然后把小碗平均分给每一位小朋友，让小朋友们把小碗放入烤箱里。我们都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱，生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀，那样的话，自己的那一份蛋糕可就要泡汤了哟！

　　我们把小碗安全地送入了烤箱。

　　听师傅说，需要在里面烤四十分钟。我们一边等待一边看师傅做奶油。只见他先放入一些奶油，再把冷冻起来的牛奶和一些纯牛奶倒入碗里，还放了一些其他的材料，最后，用一种电动机器把这些材料搅起来，奶油就做好了！

　　时间也差不多了，师傅取出了蛋糕，一阵香味扑鼻而来。这时候，原来像奶油一样的.东西真的变成了一个大蛋糕，我们都觉得十分新奇。

　　接下来就要在蛋糕外面铺上奶油。我先把大蛋糕切成两半，可是蛋糕实在太软了，有点用不上力。我花了好长时间才把大蛋糕切成两半。我在多的那一半上面挤上奶油，然后挤了些蓝莓酱，再把另一半盖上去，在四周和上面都涂上一层厚厚的奶油。

　　最后，我在蛋糕的顶部画了一个可爱的小女孩，大大的眼睛，红红的嘴唇，还有两根辫子。哈哈，这下我的蛋糕就做好了！

　　做蛋糕真好玩呀……

学做蛋糕作文2

　　今天我突发奇想，决定要自己动手做个蛋糕尝尝。

　　于是，妈妈买了几个鸡蛋，一斤面粉，又上网查阅了不少资料。一切准备就绪后，我们开始动工了。

　　不少人都知道，做蛋糕需要打蛋。却不知，这打蛋也有不少学问哩。首先，蛋白和蛋黄要分开打，蛋白要打出泡泡，泡泡越多越好，就靠这些泡泡发蛋糕，蛋黄要加上三勺糖六勺面粉，和在一起搅匀。

　　我觉得打蛋挺好玩，于是争着要做。我端着碗，一手抓着打蛋器，在碗里噼噼啪啪起来。不一会儿我想差不多了，就把手一甩，自以为大功告成。等到老妈一来检查，呵，碗里只有零星的几个小泡！噢，我可不情愿啃铁饼，还得回过头继续打蛋。

　　看来，做任何事都得有耐心，连打蛋也不能例外啊。

　　我和老妈轮流打蛋，直到每个人都累得腰酸背痛，这打蛋才算完事。把蛋白蛋黄混合后，我就将它送进了微波炉，这可是做蛋糕的'最后一步了，我心里有些紧张。

　　成败在此一举。

　　我像个跳蚤似地上蹿下跳，只等看到蛋糕的样子，吃到美味。半个小时后，屋内充满甜香，闻得我流口水。

　　微波炉无声无息。我冲入厨房，可结果却让我大失所望。蛋糕并不像我想像中那么大，那么圆，充其量也只是一张薄饼，伸手一摸，幸好还没沦落到铁饼的地步，还是软的。

　　我坐在沙发上，百思不得其解，到底是哪个环节出错了。打蛋？和面粉？不对，一定是微波炉这一步，蛋糕看着发起来了，但后来又缩了回去。可是我并不死心呵，我边嚼着自己亲手做的“薄饼”，边大声宣布：“明天我还要再做一次，我要用电饭煲来蒸蛋糕”。

学做蛋糕作文3

　　啊？用电饭锅做蛋糕？你听了一定会很震惊吧：蛋糕不是在烤箱里做出来的吗？一点也没错，今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。

　　我先磕了个鸡蛋打入碗中，刚想打入第二个鸡蛋时，却被外婆制止了：“你要先把蛋黄取出来，否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊？”听了外婆的话，我把嘴张得老大：“蛋黄在蛋清里，要怎么拿出来？难不成要用手抓？”外婆笑了笑，拿来一个空塑料瓶，只见她掐住瓶身，对准蛋黄，再一松手，蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了！外婆简直太厉害了，看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢？带着这个疑问，我马上请教了“百事通”度娘，一查才知道这原来是虹吸原理。

　　接着，我又在分离好的蛋清中加入适量的糖，用打蛋器将蛋清打成泡沫状，再把蛋糕粉和牛奶，蛋黄打成糊状，然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里，再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。

　　突然，我一拍脑袋，大叫：“糟了，我家没有刷子！”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题，显然一副大师模样，为我做了示范。原来可以先在电饭锅里倒一些黄油，然后把电饭锅的内胆取出来转一转，这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈！这个办法真是太绝了！黄油搞定后，再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子，按下蛋糕键，大约30分钟左右，蛋糕的香味就充满了整个厨房。

　　我迫不及待地打开电饭锅，金黄松软的.蛋糕出现在我眼前，馋的我直流口水！我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中，大口大口的吃起来！简直就是人间美味啊！

学做蛋糕作文4

　　今天，老师让我们跟妈妈学做一道菜，说到做菜，我妈的厨艺都可以当厨师了！

　　但厨艺好更让人头疼呀！这么多菜该学哪个呢？我考虑了一上午，最终选了蛋糕。我先拿了五个颜色比较浅的鸡蛋，轻轻的在碗上碰了碰，竟然没破，真顽皮。再来，我用了点儿劲，啪一声，终于碎了，我就按这种方法将五个鸡蛋都打入了碗中。

　　接下来，我拿出勺子，把蛋清和蛋黄分离开。在这个过程中，一定要小心再小心，因为一不注意搅碎蛋黄，它就会和蛋清混在一起，再也分不开了。幸好有妈妈的千叮咛万嘱咐，幸好有我的灵巧的手，我对准一个蛋黄，慢慢把勺子伸到它的.下部，把它跟蛋清分离开，看着它滑入勺子，再轻轻把它倒入另一个碗里。五个蛋黄成功取出，我再加入牛奶、食用油和面粉，反复搅拌，直到它们团结起来，变成变成金黄色糊状。

　　然后，我往蛋清中加入了几滴白醋，倒进一些糖，再开始搅拌。我用了四只筷子，刚开始搅得飞快，可胳膊越来越没力气，我没隔一会儿就问一次妈妈好了吗。妈妈却一直就一句早着呢。渐渐地，我的胳膊酸得抬不起来了，嘴巴撅的老高。妈妈却一直在旁边摆弄一个饮料瓶。过了一会儿，她把瓶子递给我，原来是一个简易的打蛋器！我妈妈真是厨艺与智慧并存呀！我一下子有了力量，又努力搅拌起来。

　　终于，妈妈说好了，我看着盆里白嫩嫩的东西，越看越觉得像奶油。我们把这奶油倒进蛋黄中，我以为又要搅拌，妈妈却拿着一个铲子递给我，交代我不能像刚才一样搅，要像炒菜一样翻。这么麻烦的方法步骤，妈妈记得真是清楚。

　　蛋糕做好了，让我算算一口里面平均有我多少次手的转动。

学做蛋糕作文5

　　暑假里的一天，妈妈说带我去爵溪成校体验一节有趣的烘焙课，还说今天学做北海道戚风杯。这可是我最爱吃的，我高兴地答应了。

　　走进烘焙教室，一套套摆放有序的烘焙工具和各种各样的.烘焙材料就在列队欢迎我们了。老师早早地在黑板上写好了做戚风杯的配方：蛋黄六个、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地记下来。老师给我们示范了一遍，就让我们自己动手了。步骤我记得很清楚，首先，要把六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在妈妈的帮助下，我小心翼翼地用蛋壳压住蛋黄，生怕一不小心蛋黄就跟着跑出来，好不容易才把这对“好朋友”分开。好，开始打蛋清了，妈妈手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一开始觉得挺好玩的，但没打一会儿就觉得手臂好酸。唉，没想到打蛋清也是个体力活儿！不一会儿工夫，原本透明的蛋清变成了无数的泡泡，我又往里面加了点糖，继续搅拌，蛋清渐渐变白变稠了，最后变成了奶油状。我喜盈盈地拿给老师看，老师说这样就可以了。

　　跟我同组的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黄也快打好了，蛋黄渐渐地变成了糊状。只见她往蛋黄里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀搅拌均匀，又将低粉过筛后加入蛋黄液中，继续用刮刀搅拌均匀。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀，然后又倒入另一半继续搅拌，直到两者完全融合在一起。这时，妈妈已经准备好了装面糊的纸杯，我们用裱花袋把面糊挤进纸杯里。最后，我们把装满纸杯的烤盘放入预热好的烤箱，定时烘烤30分钟。好了，完工了！就坐等香软的蛋糕新鲜出炉了！

　　我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着面糊宝宝渐渐地长大，从瘦瘦的“矮个子”变成了健壮的“高个子”，我们兴奋不已。三十分钟终于到了，我迫不及待地打开烤箱，啊，好诱人的香味，金黄的蛋糕飘香出炉了！我抓起一块塞进嘴里，大口大口地嚼起来。哇，真是太好吃了！我仿佛纵身跃上了香软的云朵，我的味蕾在翻滚撒欢呢！

学做蛋糕作文6

　　我会做蛋糕，你信吗？就在昨天，我就亲手做了一个奶油蛋糕，可美味了！

　　“噢！耶！”

　　“柏桦，我们明天去做蛋糕吧！” 妈妈话音刚落，我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多，天气也格外晴朗。

　　做蛋糕？一个蛋糕几下子就可以吃光了，可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

　　因为是第一次做蛋糕，刚进作坊时，没有一点头绪，但在师傅指导下：我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上，然后用刀把奶油抹平，为了保证奶油的均匀，我把刀放在奶油上，然后旋转起转盘，说起来简单但是做起来可是技术活，你瞧！我转着转着，突然发现奶油越来越少，都被我削了一大片下来，连蛋糕胚都被看见了，我心里想：“是不是我转得太快，还是·······。”过了好久，我在转的过程中发现了一个诀窍：刀按在奶油上不能太重，转盘也不能转得太快。过了一会儿，一个蛋糕外表成型了。

　　蛋糕的外表做完后，该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈，只留下中间一个脸的.地方，再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色，用草莓酱画嘴和鼻子，一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰，最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花，最后，就剩下放水果了。我心想：“我这个蛋糕要怎么放水果呢？”我皱起眉头想了想，想到了一个办法：把红樱桃当做红红的脸蛋，把两根长长的巧克力插在头上当天线，用三角形的巧克力当做领带，一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋，他仿佛在对我说：“你真棒。”

　　这次做蛋糕，我感到了成功的喜悦，收获了实践的乐趣，让我的暑假生活变得更加多姿多彩。

学做蛋糕作文7

　　寒假到了，我们假期实践活动又开始啦！这回妈妈们要带我们去少年宫做海绵蛋糕，平时我们都是买蛋糕吃，却从来没有亲自动手做过蛋糕，所以光想想就已经很兴奋了！

　　在妈妈们的带领下，我们走进了少年宫暖洋洋的烘焙教室，只见桌子上摆满了大大小小的各种不锈钢盆子，里面都装着不同的材料：面粉、糖粉、牛奶、料油、鸡蛋，还有一个可爱的小熊打蛋器。教我们做蛋糕的周老师很亲切，她告诉我们今天做蛋糕的面粉是低筋面粉，中筋面粉可以做月饼，而我们平时吃的'包子则是用高筋面粉做的，真是长知识了。我们一边听着老师讲解，一边拿拿这个碰碰那个，一个个早就已经蠢蠢欲动了！

　　终于，开始动手制作了！我们两个一组，按照老师教的步骤，先把三个鸡蛋和糖粉混在一起，再用打蛋器把它们打发成波浪状。我觉得这个过程最花时间和力气了。打蛋器飞速地旋转着，大概过了7、8分钟，我和许译匀终于把它们打成细细的、稠稠的奶油状。接着，用筛子筛入细细的低筋面粉，用铲子搅拌均匀。我瞄了一下同学们，只见大家都做得好认真啊！咦，妈妈们也兴致勃勃地在跟我们一起动手做呢！这时，老师挨个地走过来，教我们舀一些面糊跟一碗水油混合在一起，再倒到搅拌好的面糊里，重新搅拌均匀。好了，可以把调好的面糊倒入纸杯了。我们依照老师的吩咐，只倒八分满，再把纸杯里的气泡都震出来，最后在上面洒上一些果仁。进烤箱咯，好期待我们的作品啊，大家都在焦急地等待着！20分钟过后，新鲜的海绵蛋糕出炉啦，房间里顿时充满了蛋糕的香味。我们纷纷冲向烤盘，迫不及待地拿起一个塞进嘴里。哇，香香软软的，真好吃啊！

　　做蛋糕真有趣，既锻炼了我们的动手能力又收获了劳动的成果。我觉得做个蛋糕师也很不错，每天做出新鲜又美味的蛋糕跟大家分享，多幸福啊！

学做蛋糕作文8

　　今年的寒假是一个特殊而漫长的寒假，由于新型冠状病毒的出现，我们全家宅在家里不出门。可也多亏了这一段空闲的时间，我才能静下心跟着妈妈学做点心。前几天，我就学会了用电饭煲做酸奶蛋糕呢！

　　我先拿出一个稍大一点的盘子，打进三个鸡蛋。妈妈说：“再滴几滴醋，醋能去掉蛋腥味。”我听了，赶紧滴了5滴醋，然后拿起筷子把鸡蛋搅拌均匀，再加入一盒酸奶、一勺白糖，酸奶和白糖可以根据自己的喜好，多加或少加都没问题，再把它们搅拌均匀，放入少许淀粉和多一点的面粉，再一直搅拌，直到它成为一盘完美的面糊，一点粉粒都不能有。这样，搅拌工程就算是完工了。

　　接下来就要准备蒸蛋糕了。我拿了几个小一点的碗，先在碗里刷一层油，把搅拌好的面糊均匀地分装在几个小碗里，然后轻轻地在每个碗里都放上几颗我最喜欢的.蔓越莓干。妈妈笑着说：“这样一点缀，感觉这蛋糕一下子上档次了呢！”“那是当然！”我得意地说。我给每个碗都盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。然后在电饭煲里加入约三分之二的水，等水烧开后，把几碗面糊上锅蒸30分钟就行了。如果你急着吃的话，在做面糊前就可以先把水烧着，这样做好前面步骤后直接就可以上锅蒸了。怎么样，是不是很简单？其实，对于我来说，做酸奶蛋糕与做普通蛋糕相比，最大的优势是不需要计算比例，简单易学。

　　稍稍凉一下，这香嫩可口的酸奶蛋糕就能吃啦！我迫不及待地拿起勺子挖下一块放入嘴中，那香浓的蛋糕入口即化，哈哈，果然自己做的才是最美味的！

学做蛋糕作文9

　　每当家里人过生日时，大家总是精心挑选一个生日蛋糕，高歌一首生日歌。我呢，会办一个生日party!

　　最近外婆要过生日了，我和妈妈去蛋糕房准备买一个生日蛋糕。一进蛋糕店，看见琳琅满目的蛋糕，又勾起了我的馋虫。要知道我是最喜欢吃蛋糕了！这时，来了一位阿姨，原来是妈妈的同学，也是麦香园的老板。她知道我们的来意后，对我说：“吕左尔，你想不想亲自做一个蛋糕给外婆，祝她生日快乐呢？”我一听连忙点头。

　　我跟着阿姨来到二楼，二楼有五张做蛋糕的桌子，已经有几个小朋友在做了。刚开始我有点畏首畏尾，不敢放开来做，指导的阿姨就手把手的教我，还对我说，不要怕！多涂点奶油上面，然后用工具把这些奶油刮均匀。我照着阿姨的动作慢慢开始熟练了，不一会儿奶油涂抹好了。下一步就是挤各种颜色的果酱，我用的.是草莓的果酱，开始我总是挤歪了，渐渐地，有点像样了，连指导的阿姨也表扬我了。

　　等我果酱挤好了，阿姨让我挑选一个卡通图案做装饰，我选了一个圣诞老人。我把圣诞老人放在蛋糕的右上角，还用绿色的果酱在旁边画了一个圣诞树，并写上了“Merry Christmas”，最后我插上了几根巧克力棒做装饰。

　　我把做好的蛋糕拿给阿姨包装，心想我亲手做蛋糕给外婆过生日，外婆一定非常高兴！

　　回到家，我把蛋糕打开给外婆看，外婆说：这是她看到的最漂亮的蛋糕，都舍不得吃了！我说：“外婆，不要舍不得，以后每年你生日我都会做一个蛋糕给你的，相信我会越做越好！”

学做蛋糕作文10

　　寒假里，我去了宁波的育乐湾，那里有很多体验馆，我最喜欢的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中学习做蛋糕。

　　老师先向我们介绍了做蛋糕的原料，有面粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黄油和巧克力豆。在老师的指导下，我们用厨房用称先称出一个大碗的质量，再称面粉、糖粉、蛋清和黄油各20克，可可粉3克，再加一点点泡打粉。接着我们用勺子把原料搅拌均匀后倒入蛋糕模型中，并撒一把巧克力豆。最后，我们把蛋糕模型放入烤箱。半小时后，蛋糕烤好了。打开烤箱，一股香味扑鼻而来，真诱人啊！哇，成功了，我今天成了一名蛋糕师了，哈哈哈！

　　做蛋糕的过程充满乐趣，成功的喜悦更是让人难忘，大家也去试试吧！

　　池塘里的趣事

　　春日里的午后，我和妹妹在外婆家的小池塘边玩。

　　池塘里的`水很清，清的能看见水底那长着苔藓的鹅卵石。周围的青草、绿树、红花，为小池塘编了个美丽的花环。

　　我们去抓蝌蚪。看，石缝边有一个小黑点，后面还有一条细细的黑线，那不是小蝌蚪吗？我蹲下身去，眼睛紧盯着小蝌蚪，悄悄地把准备好的小罐子在小蝌蚪身后直放进水里，这样既不会有水泡冒出来，吓到小蝌蚪，也不会挡住我的视线。再用一根树枝在小蝌蚪前面滑动。小蝌蚪受了惊，转身飞快地游走，正好游到了罐子里，哈哈，这就叫“自投罗网”吧，我乐滋滋地想。

　　我还用同样的方法捉了五只小龙虾呢。

　　咦，那儿的“鹅卵石”怎么会无风自动？仔细一看，哈，哪是什么鹅卵石，明明是一只螺蛳正打开盖子，懒洋洋的晒太阳呢！我撩起袖子，一把抓住了它。它马上紧紧盖住盖子，把自己保护的严严实实，哈哈，来不及喽！

　　今天，我收获满满，小池塘带给我太多惊喜啦！

学做蛋糕作文11

　　网上一段做蛋糕的视频，深深地吸引了我。看上去，颜色柔美，层次分明，好有食欲。作为一名合格的吃货，我禁不住垂涎三尺，好想吃啊！自己动手，丰衣足食。就这样，我迷上了做蛋糕。

　　说干就干。我拿出手机，上网找到很多种蛋糕的做法。好啦，废话不多说，开做！首先，我开始备料，分别有：六个鸡蛋、白砂糖、高筋面粉、奶油、牛奶、水果。第一步，在盆中打入六个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分离，用工具把蛋清打发，加入白砂糖；第二步，用工具搅拌蛋黄，并且加入牛奶，加入高筋面粉搅匀；第三步，把蛋清分三次加入蛋黄中继续搅拌；第四步，烤箱预热三到五分钟，将蛋糕放入烤箱烤半小时。时间到了，取出烤熟的蛋糕，最后把淡奶油打发，加上奶油和水果的点缀，蛋糕就算完成啦！

　　可是，当我品尝蛋糕时，发现不像买的蛋糕那样柔软，没有发起来，有点儿硬。我很懊恼，心想：这是怎么回事？到底是哪个环节出了问题？于是我打算研究明白。我在手机上不停地查阅资料，终于发现了问题所在，原来是因为我家没有打蛋器，我是用筷子打发蛋清的.，还因为我的手臂力量不足，把蛋清给打泻汤了。

　　我不甘心，决定开始第二次制作。这次，我吸取了上次的经验，很认真地把蛋清和蛋黄分离开。拿着筷子，使出了吃奶的力气去打发。没一会儿，我的手就酸啦，胳膊也疼了。真是看花容易绣花难啊！做好吃的亦是如此。唉，我真想放弃，可又有点儿不舍得。这时，妈妈看见了我很苦恼，就来帮我一起打发。终于把蛋清打发成了把碗倒过来也不会掉出来的样子，然后，按照后面的步骤，精心地去制做，终于做成了一个色美味香的大蛋糕。

　　就这样，我终于学会了做蛋糕。其实，“世上无难事，只怕有心人”，只要有付出，就一定有收获。品尝着自己亲手制作的蛋糕，真是嘴上甜滋滋哒，心里美滋滋哒。

学做蛋糕作文12

　　在每个人生活中有着许许多多使自己无法忘记第一次，或许是第一次是学骑自行车，或许是第一次学习炒菜，也或许是第一次学习舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。

　　在一个阳光明媚的上午，在妈妈的陪伴下，我们一起去了离我们家比较远的一家蛋糕烘焙店，听妈妈说这家店口碑很好，我怀着一颗期待的心来到这家店。当到达蛋糕店的时候，我发现许多人也在学做蛋糕，我内心暗暗自喜，做蛋糕有什么难的，按照等量的份量做出来一个面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜欢的就可以了，但事实却告诉我并不是如此。

　　做蛋糕的小姐姐先为我拿来了模具、小苏打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在这个小姐姐的指导下我开始按照所说的等量的.份量开始调和，内心有些着急，不是面粉加多了，就是小苏打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加苏打加面粉，形成了一个恶性循环，后来在小姐姐过来亲手为我指导下，终于可以进行一下步操作了。小姐姐又给我拿来了糖和鸡蛋，因为蛋清和蛋黄要分开，因此我又糊里糊涂的弄了满手蛋液，场面十分尴尬。我继续坚持拯救这个局面，最终还是在小姐姐的指导下，我将蛋清和蛋黄慢慢的一点一点的分开，小姐姐看到我用过的小勺上粘满了各种食材不由得摇了摇头说到“做事不要着急，我给你讲的都是你需要认真听取的，要不然结果会令你很失望的，局面也会很难控制。”

　　我根据小姐姐的指导，把整个过程又在脑海里过了一遍，镇定了一下自己，重新来了一次。这次我吸取了教训，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，挤奶油所有的过程我都非常小心，没有分心，最终形成的蛋糕很漂亮还很好吃。

　　通过这次学做蛋糕，我明白了一个道理：做什么事情都要认真耐心，不能急于求成，更不能凭空想象，这样才能把事情做到完美。

学做蛋糕作文13

　　妈妈突然想起来要给我做蛋糕吃，我乐得屁颠屁颠的，高兴的做了妈妈的小助手。

　　我们先在网上查找了做蛋糕的有关资料，然后开始了亲手实验。做蛋糕所需要的材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕。

　　首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个碗里，由于我们是第一次做，没有经验，再加上妈妈的记性不好，竟然把蛋黄直接放在了电饭锅里。

　　紧接着，妈妈用三根筷子把蛋清打成了像奶油一样的.东西，还要边打边放糖和盐，这是做蛋糕的最关键一步，这可把妈妈给累坏了。蛋清打好了以后，接下来该处理蛋黄了，先给蛋黄里加两勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，这一步把我们给整坏了，因为我错把三勺面粉记成了六勺面粉，结果多加了三勺，后来感觉不对，又往出舀了三勺，就这样面粉还有点多，加了六勺酸奶还不够，只好继续加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才将蛋黄处理好。紧接着应该将处理好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，再给电饭锅里涮一层底油好让蛋糕不粘锅。

　　可妈妈却把蛋黄直接放在了电饭锅里，没办法只好把蛋黄又给倒出来，然后给锅底涮油，涮好后就急忙的把蛋黄往锅里倒，已忘了还要搅拌这回事，当我提醒妈妈时，蛋黄已经倒了进去，我们只好在锅里搅拌，这下可把涮好的油都搅了进去，让油失去了自己的作用。搅拌好后，我们小心翼翼把它们蒸上了锅。

　　二十分钟后，蛋糕做好了，由于我们没有按正确的步骤来做，蛋糕有点粘锅，而且有点焦，蛋糕也是硬硬的，没有膨胀起来，但是味道还是蛮好的。因为这是我们亲手制作的蛋糕，吃起来格外香，我和爸爸妈妈美滋滋的品尝着的自己做的蛋糕。

　　今天可真有趣啊，我不但帮妈妈做了蛋糕，还当了一次妈妈的小助手。

【学做蛋糕作文】相关文章：

学做蛋糕作文02-07