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幼儿园就餐用餐方案
为了确保工作或事情有序地进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案是在案前得出的方法计划。那要怎么制定科学的方案呢?以下是小编为大家收集的幼儿园就餐用餐方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
幼儿园就餐用餐方案1
活动目标:
1、通过小实验,培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2、通过情景表演,培养小朋友正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。
3、在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏,培养巩固文明进餐的好习惯。
活动准备:
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠萝、苹果等胸饰若干,饼干、水果、盘子若干,智慧帽。
活动过程:
1、念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》,激发小朋友的兴趣。
2、小实验
(1)把面包渣放进"食道"(玻璃管)里。
(2)怎样才容易把面包块放进"食道"(玻璃管)里。
(3)让小朋友比较,面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
(4)小结:所以我们吃东西的时候,一定要慢慢的吃,通过牙齿把食物磨碎嚼细,也就是细嚼慢咽,这样才容易消化。
3、情景表演:小动物"进餐"
(1)小兔和小猫表演"进餐时",小朋友们仔细观察。
(2)小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现一样吗?
小兔是怎么表演"进餐"的?
小结:小兔:餐前没有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,还用手抓食物,米饭、饺子撒在桌子上,到处乱跑。
(3)小猫是怎么表演"进餐"的呢?
小结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。
4、观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问:小朋友们在做什么?
哪些小朋友做得对?
哪些小朋友做得不对?为什么?
小结:我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的`好习惯。
5、玩过家家的游戏
(1)分角色(五个家庭)
(2)过家家、吃点心。
(3)比一比哪个家庭进餐习惯,最讲文明、讲卫生。
(4)评选出表现的家庭,并颁奖。
幼儿园就餐用餐方案2
一、领导小组
组长:
组员:各班教师、保育员
二、防控措施:
一餐二点餐前准备
1、餐前合理开启部分外窗,使其具有良好的自然风效果,加强室内空气流通。
2、餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。
幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3、教师分工明确,引导幼儿分组如厕、盥洗(一米以外等候),做好个人防护。
4、关注洗手、如厕等环节,指导幼儿用正确的方式勤洗手,洗手时采用流动水,按照七步洗手法洗手。
5、幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭,擦拭完扔垃圾桶里。
6、指导幼儿安静入座、准备就餐一餐二点就餐时
1、食堂人员根据“错时供应”的原则,按照11:00(小托班)、11:08(中班)、11:15(大班)三个时间节点有保育员取送午餐进相应班级,组织幼儿用餐。
午餐分年级、分地点安排:
托班:本班活动室、小班组:本班活动室、午睡房、餐厅
中3班:本班活动室、午睡房
中1班、中2班:本班活动室、隔壁空教室
大1班、大2班:本班活动室、公共区域
上午:托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00领取点心,组织幼儿盥洗、点心。
下午点心:先起床的`幼儿先用点心。
用点方法与午餐相同。
2、教师组织幼儿用点,用餐期间全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3、幼儿分区就餐,并根据当天来园人数对各班就餐区域进行合理调配。
桌子相隔1米,一桌2人进餐。
4、保育员统一配餐送至幼儿座位,降低幼儿间交叉感染可能性。
保育员分到餐后,幼儿摘口罩进餐。
5、教师来回巡视观察进餐、用点情况,教育幼儿不说话,安静进餐。
6、教师、保育员和孩子一起进餐。
7、行政进托、小班进餐。
一餐二点就餐后
1、进餐结束,规范处理剩余饭菜,倒入专用垃圾袋密封,使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行喷洒消毒处理。
2、指导餐后正确方法擦嘴,指导对应使用口杯,用温开水漱口。
3、餐后各班错时组织幼儿餐后至少15分钟的散步。
引导幼儿不做剧烈活动,班与班不交叉活动,关注幼儿在散步过程中的安全,不将散步中捡到的危险物品藏入口袋或弄伤小朋友。
散步中坚持慢行,避免幼儿跑跳等剧烈运动。
4、对班级进餐环境、餐具、地面等进行清洁消毒。
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