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我学会了做饭
我学会了做饭 篇1
今天,天气晴朗。爸爸妈妈不在家,看来今天的伙食得自己解决了!吃什么呢?我看见桌子上放着一张纸条:“瑞儿,今天我跟你爸有点事!晚点回来,纸条下面给你留了100元钱,你自己买点东西吃吧!爱你的爸爸妈妈!”后面还有一个大大的爱心。
经济问题算是解决了,可是买什么好呢?我左思右想:啊!我知道了!既然爸爸妈妈不在家,我何不自己买菜做饭呢!也正好体验一下“自己动手,丰衣足食”的感觉。
我先列了一个清单:土豆、青椒、一份可乐,可乐留着自己喝!
买好了菜,我开始做我最爱吃的炒土豆。我先把土豆皮用刀削了,再把土豆切成一片一片的,刚开始切的.时候感觉很有趣,还得意地哼起了歌,可是后来差一点切到了手,我不由得紧张起来,提醒自己注意,小心小心再小心!把锅放在灶上,开火,放油,然后把切好的葱沫和姜沫用油爆炒了一会儿,不一会儿,香气四溢,我赶紧把过了水的土豆倒进去,不断翻炒,又放了盐、生抽和鸡精。因为没有经验,我隔一会就用筷子夹起一块放在嘴里嚼一嚼,“烫!烫!烫!”我惊呼起来,可是味道还不错,最后我关了火,把菜用铲子盛到了碗里。啊!满屋子都是香喷喷的!我开心极了!
我心想:“以后只要爸爸妈妈不在家,我就是小厨神,而且我还要做饭给爸爸妈妈吃,让他们也来分享我做的美味!”
我学会了做饭 篇2
放暑假的时候,我还不会做饭。但是我拜了个师傅,那就是我的姐姐。
那一天,只有我和姐姐在家。妈妈去丹江口了,走的时候妈妈说:“今天中午你们姐俩做饭吧,妈妈今天尝尝你们的手艺。”我和姐姐非常高兴,希望妈妈会喜欢我们做的饭菜。快到中午了,姐姐先把米洗了放进电饭煲,按下煮饭按键。
接下来就是炒菜了。姐姐提议今天吃炒土豆丝。我自告奋勇说:“姐姐,今天我来做,你教我吧。”姐姐说:“好,第一步就是把土豆削皮,然后清洗。”我小心地拿着刀开始给土豆刮皮。因为第一次做,所以皮一片薄,一片厚。姐姐安慰我说:“第一次这样已经非常不错了。”接下来就是清洗土豆,然后切丝了。我把土豆放在菜板上,拿起菜刀咔嚓地一下一下切着,小心翼翼,生怕切到我的手指头。
姐姐看着我切的土豆,说:“哎哟,我的天啊!你怎么把土豆切得不成形了,一块粗,一块细的。”看着这样的土豆,我只能说:“姐姐,毕竟我是第一次做,切成这样已经非常不错了。”姐姐无奈地说:“好吧,将就着炒吧!”然后姐姐先让我把油倒进锅里,等油热了以后,把土豆丝放进锅里。不停地翻炒,然后等到快出锅时,撒上食盐。这样,一盘土豆丝就炒好了。
虽然我的'土豆丝可能不是那么好吃,但是我第一次尝试自己做饭。相信以后经过不断的练习,我的厨艺会越来越好。
我学会了做饭 篇3
一直以来,都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西,我终于有机会展示一下我的手艺了。
我学着妈妈的样子,先盛了两杯米,在水龙头上接了些水,泡了泡,再把水倒出来,反复洗了两次,才加水把米放在电饭锅里煮。
在煮饭的.时间里,我开始炒菜。先做个鸡蛋饼吧。我拿起一个鸡蛋,毫不犹豫地在碗边上一碰,结果“出师不利”,一半在碗里,一半掉到了地上。只好再来一次。这下我可学聪明了,先把鸡蛋轻轻地碰一条缝,再迅速地移到碗中间,轻轻地打开蛋壳,蛋就像瀑布似的流了下去。接着,我有放了些盐,葱花,味精,和鸡蛋一起搅拌均匀,再往锅里放些油,点上火,等锅里的油开始热得冒泡泡了,再把鸡蛋放进去,不一会儿,香喷喷的鸡蛋就煎好了。
第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜,把它们一片一片地放进水里,洗干净后,再用刀切成一小片一小片的。入锅后,放上盐和辣椒,用炒锅翻来翻去,不过多久,就炒好了。
这时,妈妈回来了,看见桌上炒好的菜,高兴地说不出话了。“尝尝我的手艺吧。”妈妈用筷子夹了一口吃起来,一边吃,一边竖起了大拇指:“嗯,不错!”
我学会了做饭,虽然没妈妈的味道好,但也是不错的。如果你来我家做客,一定要尝尝我的手艺哦!
我学会了做饭 篇4
你要问起我做饭的手艺,那可是顶呱呱。
我现在做饭既可口,又速度快,而且还可作很多新的花样饭菜呢。但我总是难忘第一次做饭的感觉。
那是夏天的时候,知了在树上鸣叫,鸟儿栖息在树上。我口干舌燥,非常想吃西瓜,可是妈妈在以前就说过,想要吃什么必须用劳动来换取。我对妈妈说了我的想法,妈妈说:“一时没有什么可做,正好快到中午了,你就做顿午饭吧!”我听了,非常兴奋,因为不但可以挣到西瓜吃,还能锻炼一下我做饭的手艺。妈妈又说:“很长时间没吃面条了,就下面条吧!”我开始准备前期工作。白菜叶切碎放在盘子里,打好两个鸡蛋,切好葱、姜放在碗里,准备好油、面条以及调味料,就可以开始了。
我打开煤气灶,放上锅,刚要倒花生油,妈妈说:“不能在锅湿时倒油,那样油会飞溅出来的。”我就耐着心等。等到锅上的水被烤干,我就倒上油,刚要紧接着往里放葱、姜。这时妈妈又发话了:“要先等一等,使油热起来。”我等油热了,放上葱、姜,这时锅里飘出油炸葱姜的香味,引得我食欲大增!
然后放上菜和调味料,炒到半熟时,倒上一锅热水,煮沸,放上面条。这时妈妈告诉我:“俗话说:勤搅水饺懒搅面。意思就是水饺下锅时,要快搅动,免得面皮互相粘在一起;而面条要等再开锅时再搅动,免得煮烂了面条。”然后,面条煮到七分熟时,轻轻倒上鸡蛋,且不要翻动,以免鸡蛋碎成了鸡蛋糊糊。
在妈妈的.指导下,我终于做成了这一顿可口的饭。妈妈说:“有了第一次,下一次就不难了!”我认可地点了点头,心里很高兴!
从此以后,我经常主动要求做饭,现在我不仅能做面条,还能煮稀饭、炒菜……多谢妈妈给了我这次机会,我做饭的手艺会更上一层楼!
我学会了做饭 篇5
一直以来,都是妈妈给我做饭。今天正好妈妈去阿姨家拿东西,我有机会展示一下我的身手了。
我学着妈妈的样子,先穿起围裙,再盛了两杯米,在水龙头上接了些水,泡了泡,又把水倒出来,反复洗了两次,才加水把米放在电饭锅里煮。
煮饭的时间里,我就开始炒菜了。先做个鸡蛋饼,我拿起一个鸡蛋,毫不犹豫地在碗边上一碰,结果“出师不利”,一半在碗里,一半在地上。看来只好再来一次。这下我学聪明了,先把鸡蛋轻轻地碰一条缝,再快速地移到碗中间,轻轻地打开蛋壳,蛋就像瀑布似的流下去了。接着,我又放了些盐、葱花、味精,和鸡蛋一起搅拌均匀,再在锅里放些油,点上火,等锅里的油开始热的冒泡泡了,再把蛋放进去,不一会儿,香喷喷的'鸡蛋饼就煎好了。
第二道菜是炒青菜:我先拿上一把青菜,把它们一片一片地放进水里,洗干净后,再用刀切成一小片一小片的,入锅后,放上盐和辣椒,开始炒,用锅铲翻来翻去,不过多久,就炒好了。
开始做第三道菜,也是我最喜欢吃的胡萝卜炒青椒,先把胡萝卜和青椒放进水里洗洗,干净后,放到砧板上,切成一片片的,这可是最难的一道手续哟。然后放进锅里,加上盐、葱、蒜等。开始炒起来,不一会儿,香味和辣味就闻得着了,说明已炒好了,我马上盛起来。
这时,妈妈回来了,看见桌上炒好的菜,高兴得说不出话了。“来,尝尝我的手艺。”“嗯,不错!”妈妈用筷子夹了一口吃起来,一边吃一边竖起了大拇指。
我学会了做饭,虽然没妈妈的味道好,但也是不错的,如果你来我家做客,一定要尝尝我的手艺哟!
我学会了做饭 篇6
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的`一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
我学会了做饭 篇7
每天看到妈妈工作都很辛苦,于是我对妈妈说:“妈妈,教我煮饭吧,以后我就能帮你分担家务了。”妈妈听了,觉得很高兴。
于是,她兴致勃勃地把我带到厨房去,认认真真地教我。只是一会儿,我就掌握了煮饭的技巧了。第二天,我特意让妈妈给我施展的空间,看看我煮饭的水平。于是我满怀信心地走到厨房去,先装好米,再淘好米,然后放上适量的干净的水,把锅放好,最后按上开关就行了。很快,饭就煮好了,当我兴匆匆地打开锅盖,以为能够看到香喷喷的白米饭,结果却看到整锅饭煮的像稀饭一样。我顿时垂头丧气,妈妈看见了,立刻过来安慰我说:“失败乃成功之母!下次努力就行了。”听了妈妈的话,我又重拾信心。
第二天我再接再厉,按照妈妈教的方法,一点都不敢大意,还特别用心地量了应该要放多少水。饭煮好后,我一打开锅盖,一股香甜的.味道扑鼻而来,一颗颗晶莹透亮的米饭就像一颗颗珍珠,散发着耀眼的光芒。我高兴地蹦起来,连忙抱着妈妈兴奋地叫:“我成功了!我成功了!”妈妈也特别为我而感到高兴。那天晚上,我们全家人都觉得米饭特别好吃,我们都吃得津津有味。
从此,家里做饭的任务就落在我的肩上,可是我却感到很高兴,因为我终于可以为我的家贡献我一点微薄的力量。
我学会了做饭 篇8
星期天,早上起来,发现爸爸妈妈都去上班了。我便突发奇想自己做饭。
我记得我有一本《美食制作大全》在家里翻了翻。哈!终于找到了,煎饼。
我照着书上的顺序:先拿出两个鸡蛋,打入碗里,再将葱花切成小小的;接着拿出面粉;最后将这些食材搅拌均匀就好了。这就是饼汁。我又拿出平底锅,将饼汁倒在平底锅上,煎熬3分钟。好香啊!新鲜出炉的煎饼就可以吃了,我还需要一些粥。
我又在我的《美食制作大全》上找了找,书上说:抓两把大米,将大米放到淘米篮里,用水冲刷,并且将里面的小石子挑出来,放上一些水,静静地等上40分钟。但是我偷工减料,不放水直接放大米。过了40分钟左右我打开电饭煲,发现全部变成了锅巴,我只能重新煮了。这次我因为吸取了上次的教训,所以不再偷工减料了。又过了10分钟,啊!这粥可真香啊!我吃着自己的劳动成果,心里比吃了三斤白砂糖都甜。
妈妈急急忙忙地回来了,说青辰,对不起,妈妈今天早上忘记帮你烧早饭了,你这是哪儿来的早饭?
我自己做的'。
太厉害了!棒棒棒棒棒棒棒棒
通过这件事,我明白了一个道理:无论做什么事情,都不能偷工减料,偷工减料只会让你付出惨重的代价;我们还要做一些我们能做的事,尽量帮父母减少负担。
我学会了做饭 篇9
班里会做饭的女生是越来越多了,于是,我也学起了做饭。
“叮铃铃……”放学了。我迫不及待地坐上公交车,等待回家做饭的时间。伴随着一阵急促的脚步声,我回到了这个温暖的家。
真是“度秒如年”呀,终于开始做饭了。今天要做的是小米汤和炒青菜。开工了,我把葱的“旧衣裳”脱了下来,并给它“洗了澡”。接着是蒜,我把三个“小朋友”从团队里面拿了出来,把它们的“衣裳”脱光,只剩下光光的身子,也给它们“洗洗澡”。最后是青菜,我把青菜坏的.地方做了“手术”,再让它们冲个澡就行了。
妈妈让我把火点着,不过要先把煤气打开。把炒锅放上后,火已经点着了。我把油倒进锅里,先热一会儿油,接着放上葱和蒜,还有红辣椒。这时,我已经隐约闻到了一股香味,再把青菜倒进去,放上盐、味精、孜然就可以翻炒了。不一会儿,青菜就上桌了。
接下来是小米汤,我按妈妈要求先在锅里倒五碗水,点着火,把干净的小米放进去搅拌一下,然后盖上锅盖。不过几分钟就要搅一次,不能让汤流出来,不然后果会很严重的。大约十几分钟,小米汤就做好了,我盛了三碗。看着自己辛苦的劳动成果,我的口水早已垂涎三尺了!
爸爸妈妈要品尝了,我很紧张,怕他们会说不好吃。终于,他们开口了,爸爸说“恩,还不错,就是菜有点咸了。”爸爸说完,妈妈又接着说:“汤有点稠了,忘加水了,不过,总体不错,值得表扬!”这时,我这颗悬着的心,终于落了下来。
虽然第一次做饭并不太成功,但看着爸爸妈妈吃饭时满意的样子,我不禁笑了……
我学会了做饭 篇10
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的'铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
我学会了做饭 篇11
一天,妈妈对我说:“你今年十岁了,该学点家务活了吧。”我听了她的话,突然想起了一个有趣的家务活——煮饭。
一天中午,我看见妈妈在用一个奇怪的东西盛米,它的“身体”到处都是小洞洞。盛了米,就把它放进一个盆子里,往盆子里放水,一会儿,整个盆子里的水全白了。事后,我想了一会儿,决定要知道他们的名字,然后再学着妈妈的步骤煮一次饭。
吃完饭,我便问妈妈:“妈妈,今天你用来盛米的那个东西是什么呀?”妈妈笑着说:“那个盛米的东西啊,叫淘米箩子。”“淘米箩子!这名字真好玩啊!”我惊讶地说。
第二天中午,妈妈对我说:“今天你来试试煮饭吧。”
我高兴的说:“好的。”于是我拿着淘米箩去盛了两碗米,放进盆子里,放水,然后学习和妈妈的样子,把淘米箩子拿起来前后摇晃了两百多下,最后将米倒进电饭锅,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了点零食,一边看书一边想着我煮饭是不是很好吃呢,我忍不住走到电饭锅前,围着它团团转。红色的等变成了绿色,我兴奋地打开锅盖,硬硬的米粒已变成了软软的米饭,一粒一粒晶莹剔透的白饭粒挤在一起,香喷喷的.,我忍不住铲了一块,品尝了一口,真好吃!
一会儿,爸爸回来了,妈妈连忙让爸爸吃吃看今天的饭怎样?“挺好,比昨天的好!”今天的饭是儿子煮的,爸爸异外惊喜,一个劲地夸我,“儿子,你真棒!学会煮饭了”,听完妈妈爸爸的夸奖,欢乐流遍了我全身,我对妈妈说:“妈妈,以后中饭天天归我煮饭给你吃。”
从这次学煮饭,我明白了一个道理:“一个人只要肯去学,无论学什么东西都是很简单的事情。”
我学会了做饭 篇12
在一个阳光明媚的双休日,妈妈和爸爸都不在家,只有奶奶陪着我,奶奶对我说:“如果以后就你一个人在家,也可以自己做饭吃,今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先,奶奶把西红柿洗干净,放在案板上,用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里,然后在搅拌,在鸡蛋里放一些葱、盐。于是,我也学着奶奶的样子做了起来。心想:这有什么难的。”
我先打了四颗鸡蛋,放上葱和盐,又洗干净了西红柿,把它们切成一小辦,我举起菜刀向西红柿切去,哎呀,切刀我的.手了,奶奶听到我的叫声,连忙跑过了,给我把手包扎好,我心想:说起来简单,做起来难。我说:“不学了!不学了!”奶奶说:“遇到这么一丁点儿小事就怕了,于是奶奶就给我讲了许多坚持的故事,听着听着,我惭愧的低下了头,我说:”奶奶我一定会坚持的“接着我把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里,炒了起来。大约过了十五分钟,我去看了看饭熟了没有。打开锅一看,我的妈呀!西红柿炒鸡蛋变成了黑糊糊的,我尝了一口,怎么是苦的,像药一样苦。经过多次失败,我终于成功了!这时爸爸妈妈回来了,我叫他们过来尝一尝,爸爸妈妈吃了一口说:”嗯,好吃,好吃。“奶奶笑眯眯的说:”做得不错!“
通过这次西红柿炒鸡蛋,我知道了坚持就是胜利,俗话说:”世上无难事,只怕有心人。“
我学会了做饭 篇13
我是一个衣来伸手,饭来张口的孩子,是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活,我要做的时候,妈妈总是说:“小孩子,最重要的是学习。”
有一天,爸爸出差去了,妈妈要晚点才回来,我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想,难得一次好机会,自己去煮饭吧。对,机不可失!
我走进厨房,抓了一把米放进锅里,再将米洗了几次,然后拿去煮,再从冰箱里拿几个蛋出来,想把蛋打进碗里,不料,那蛋真调皮,竟然跳到碗外去了,我急了,再拿了一个蛋,这次,蛋虽然顺利地打进碗里,可是蛋壳也都掉进碗里。这时,我想起每天电视都有播“天天食”节目,所以我迫不及待地打开电视,节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外,看到里面说,打蛋时不能太用力,把蛋打进碗里后,再搅拌一下。我得知了方法,便关掉电视,继续做我的饭,我按电视里说的.做,这次蛋被我打进碗里,不再那么调皮了。饭熟了,我把蛋搅拌后,将它倒进锅里,不时地用铲子把蛋翻来翻去,饭做好了,一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃,味道好极了!
妈妈回来了,看到饭桌上的蛋饭,根本不相信是我做的,我夹了一块给妈妈吃,妈妈吃了赞不绝口,说:“乖孩子,你长大了。”
从那次以后,妈妈不再把我看做小孩,也不杜绝我做家务活了,我还学会做饭了。真是一举两得啊!
我学会了做饭 篇14
在这个愉快的寒假中,我家发生了许许多多的趣味的事情,其中令我最高兴的事,当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时,别提多高兴了。下头就与我分享一下其中的欢乐吧!
寒假刚开始的第三天,快响午时分我已完成了目标作业,正闲着无聊时,突然冒出了一个念头:要是我也能自我做饭就好了。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学做饭,你教我好吗?”妈妈听后,高兴地答道:“当然能够。”说完,便讲解了做饭的具体步骤。
首先,往电饭煲的内锅里盛米倒水,然后开始淘米。也许我是不熟练,也许我是太匆忙,淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我:“一要拿稳内锅,二要让淘完米的`水慢慢地流出来。”淘好米后,按水与米1:2的比例加好水。开始煮饭了,我急忙把内锅放进电饭煲,盖上盖,插上插头,兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎样了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出,喘着气说:“煮饭时,电饭煲内锅水必须要擦干净,否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水,煮了起来。过了一会儿,饭好了。一闻,香喷喷的,心里乐开了花。原先,做饭都有这么多学问,妈妈每一天要做那么多家务必须很辛苦。
这次我不仅仅学会了做饭,还能为家出一份力了,我真高兴!
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