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和我一起学包饺子叙事作文(通用25篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的和我一起学包饺子叙事作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
和我一起学包饺子叙事作文 1
又是星期天,时间很充裕,妈妈提议吃饺子,我高兴极了!我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧?
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间,也可以让面团有充足的时间“睡觉”,这样,面团会更有弹性,更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉,加适量的温水,用筷子搅匀,当干面粉很少时,开始用手和,直至和成面团。如果面团过硬,可适当加点水;如果面团太软,就加少许面粉,直至揉到软硬适中。揉好后,把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间,我们开始第二道工序——调馅。首先,要剁馅,把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里,加适量的油和各种调味品(盐除外),用筷子搅匀,再把已剁好的青菜放进去,与肉馅一起搅匀,最后点上适量的`盐,再次搅拌,直至搅匀。一定要记住,是最后放盐!因为这样做,搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁,当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了,估计面团也“睡”好了,我们“叫醒”面团,开始擀皮。先把和好的面切下一块来,在面板上揉匀,再把面揉成细细的圆柱,用刀把它们切成均匀的小块,在上面轻轻地撒上少许面粉,再把这些小块摁成饼状,然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来,我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,把饺子边捏紧捏严,否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮,但它肯定好吃,因为这是我自己做的。
最后的工序,就是煮。在饺子包得差不多时,我们可以同时烧水,记住,煮饺子一定要用大火,否则会把饺子煮粘;当水开锅后,把饺子轻轻地放进锅里,一定要轻,否则开水会烫伤你的脸或手;三五分钟后,饺子就可以出锅了。
亲爱的朋友,包饺子好玩吗?辛苦了半天,一起尝尝我们的劳动成果吧!好吃吗?快告诉大家到底什么馅!
和我一起学包饺子叙事作文 2
星期天妈妈说:“今天中午吃饺子。”我一听高兴的一蹦三尺高。妈妈说:“有一个要求,饺子是自己包的。”我说:“好的。”
爸爸洗韭菜,然后把韭菜切成一块一块的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放调料,搅拌,妈妈和面。
我们开始包饺子了,爸爸擀面皮,我和妈妈包饺子。开始了!我看着妈妈的样子包了起来,可是饺子烂了个洞,我赶快“急救”那个饺子,我又用了两个面皮,把洞堵上了。然后,我一看妈妈已经包了二十个了,我学着妈妈的样子包了起来,我们俩把饺子放在锅盖上,我和妈妈包的饺子不相上下。
爸爸把水烧好了。开始下饺子,妈妈把饺子放到锅里,我听见了咕噜咕噜的.声音,饺子煮好了,我连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。
和我一起学包饺子叙事作文 3
冬至要到了,今天上午老师让我们来包饺子,我们各自分好组,准备好,就开始包饺子了。
我们第一次合作包饺子,谁都没包好,因为我们都不会好好配合,过了一会儿,就有序的包了起来。我擀着面皮,因为别人需要用,所以我有的擀的大、有的擀的'小、过了一会,擀面皮的人渐渐变多,我也就不着急了,慢慢的把饺子皮擀得非常好看。
又过了一会儿,我感觉擀面皮好无聊啊,我就跑过去包饺子,我包的饺子非常难看,馅也不多,而且非常徧,一点都不好看,我就对牛路鑫说:“牛路鑫,你教教我应该如何把饺子包的好看吧?”牛路鑫说:“其实我也是像你一样包的,我包的也不怎么好看,不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多馅在里面感觉她会包不住,可是令我震惊的是她三下两下就包成了一个漂亮的饺子。我也学着她的样子做了一遍,慢慢的包出了好几个漂亮的饺子。
这次的包饺子活动让我发现原来我也可以包饺子包的这么好,真是一次有意义的活动。
和我一起学包饺子叙事作文 4
今天,我和妈妈举行了一次包饺子比赛。
下午,我们都准备就绪,裁判还是爸爸,比赛规则是谁能在十分钟之内包饺子包的最多,谁就赢。
爸爸说游戏一共三轮。
首先出场的人还是妈妈,妈妈用最老练的方式包,“3,2,1开始!”1,2,3,4,5……“停!”这一轮妈妈包了30个。“哇!这么多!”我大吃一惊。
接下来轮到我了,我用最笨的方式包。“3,2,1开始!”1,2,3,4,5……“停!”这一轮我包了12个。“你也很厉害呢。”妈妈说。
我想,我一定能战胜妈妈。
第二轮妈妈包了31个,这个数已经非常强大了,我瞬间没有了自信心,第二轮我包了10个。没想到第二轮我也输了,接下来到了第三轮,失去了自信心的`我仿佛已经看到了结局,第三轮妈妈包了33个,果然,结果和我想的一样我包了11个,三轮我全输了,妈妈说:“赢了不要骄傲输了不要气馁”听了妈妈这句话,我的自信心聊聊回到心里。
比完后我们就开始煮饺子,煮的是我和妈妈刚才包的饺子。
煮完,我们就开始吃。
今天可真开心。
和我一起学包饺子叙事作文 5
一天,当我放学回家时,我发现我今天要在家吃饺子。我高兴地说,“嘿,奶奶,今天吃饺子吧。请教我如何包饺子!”“好,儿子!”
奶奶耐心地告诉我如何包饺子。首先,摊开饺子皮,舀一勺饺子馅放在摊开的饺子皮中间,然后将饺子皮卷成“柱状”,最后用清水将饺子皮的两面粘紧。奶奶向我解释并示范了它。我仔细观察她的动作。之后,我按照奶奶的方法一步一步地仔细包装。虽然我工作很努力,但起初我还是不熟悉,而且这个包裹的外观和它的类似朋友有些不同。但是经过不断的练习,我把它包装得越来越好,后来它几乎和奶奶的.一样了。
晚上,我特意吃了刚刚“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己劳动的结果,吃了它们,我是一种物质和精神的双重享受。
这件事让我明白了一个道理:我自己劳动的果实味道鲜美!
和我一起学包饺子叙事作文 6
今天,我想起了新年的一件令人难忘的事儿一包饺子。
那时侯,已经凌晨四点了,外面的鞭炮声还是一直响个不停。我、妈妈、小姨和我的一个表姐还没睡。于是,我们就在一起包饺子。饺子馅已经提前弄好了,妈妈和面、擀饺子皮,表姐和小姨包饺子,小姨还在饺子里包了硬币和红枣呢!只有我没有固定的`"工作″,我一会儿给小姨和表姐送饺子皮,一会儿包几个饺子,一会儿观察小姨和表姐包饺子。我、小姨、表姐包的饺子一眼就能看出来哪个是我的,哪个是小姨包的,哪个是表姐包的。我包的饺子要么馅放的太少,要么就是馅放的太多了;表姐包的虽然没有小姨包的好看,但至少比我强多了。小姨包的饺子,那就是包的漂亮,放的整齐!
这真是一件令人难忘的事呀!
和我一起学包饺子叙事作文 7
今天奶奶说我们来吃饺子吧,我说好的,爸爸说让我来包吧,妈妈说妹妹也可以来包啊,我包了好多饺子,突然我发现我包错了一个,原来是包成了一个包子啊,我说没事儿,反正包子吃起来也可像饺子,我问妈妈,妈妈到底是饺子吗?妈妈说不是的`,然后我包着,包了好多的饺子,我一直在数着,我好像总共包了90多个了,当我们开始蒸饺子的时候,我说妈妈,你怎么不包呢?妈妈在那里坐着,没有吭声。我说妈妈,你到底在忙什么呀?妈妈还是没有吭声,我悄悄地趴在地上看看妈妈在看什么,我一看妈妈在包豆沙饺子,还有菠萝饺子,今天真开心啊!
和我一起学包饺子叙事作文 8
在过去的年代只有过年的时候会吃饺子,而现在,随着人们生活水平的'提高想什么时候吃就什么时候吃。今天,我们家要吃饺子。我在厨房里是妈妈的小助理。首先,妈妈要把菜洗干净。然后把菜切成小段,开始炒。炒好后,妈妈就把和好的面团揉成一条小虫子,然后用刀把面团切成小块。我负责把切好的面团放在一起洒上面粉,然后我们就开始包饺子了,我擀饺子皮,妈妈负责包饺子,我试着包了一个。还不错。饺子下锅了,很好吃,而且还是自己包的。
和我一起学包饺子叙事作文 9
一个星期天的早上,我看见妈妈在包饺子,于是让妈妈教我包饺子。我左手拿着一张饺子皮,右手拿着勺子,拿起勺子舀一勺肉馅放在饺子皮里。往左一捏,肉馅就像一个顽皮的孩子往右跑,往右边捏,一不小心又把饺子皮给捏破了。我深深地体会到了妈妈包饺子的`不容易。
我重新拿起饺子皮,紧张得连饺子皮都拿不稳,结果勺肉的时候手一抖,肉馅掉在了地上。我又重新拿了一张饺子皮,左手拿着勺子把肉包进饺子皮,再次往它的左右两边各捏了一下,结果饺子后面的都爆了出来。我难过至极,放弃了包饺子。妈妈看我停下来了,对我说:“做事情不能半途而废,要持之以恒。”于是我认真地向妈妈学习,妈妈拿着饺子皮,放了一些肉馅在中间,左右轻轻地一捏,饺子就包好了。我吸取了教训,一手拿着饺子皮,一手拿着勺子,然后照着妈妈刚才的动作,左右捏了一下,一只完好的饺子就做好了。于是我兴致大发,一口气做了二十多个饺子。
饺子煮好之后,我吃着自己做的饺子,开心极了。生活留心,处处皆学间。
和我一起学包饺子叙事作文 10
今天早晨,我特别的兴奋,因为昨天晚上奶奶说今天要包饺子。
一早就按奈不住自己的心情,以最快的速度洗漱完毕。爷爷搬了把凳子给我,我迫不及待的开始学了起来。
奶奶先为我示范了怎样包饺子:拿起一张饺子皮,这个时候要注意饺子皮有两面,一面上有面粉,另一面没有面粉。有粉的那面朝下,没粉的那面朝上。接着放肉馅,肉馅不能多也不能少。因为多了会包不住,少了又不美观。然后用手指在沾水,在饺子皮的外边抹一圈。为的是让对折时可以粘得更牢固;然后再对折;最后叠花边。奶奶叠出的花边均匀,十分美观。示范完后,奶奶问我会了没,我一副胸有成竹的模样,拿起了一张皮开始包了起来。可刚开始我是频频出错,不是放反了,就是没沾水对折了。后来我简直要放弃了。奶奶望着气馁的我笑了笑,劝我说:“别放弃,只要你静下心来,就可以做到的。”
于是我静下心来,跟着奶奶放慢许多的节奏开始一步步的来,先分出正反面,再放肉馅。然后沾水,再然后对折。最后叠花边。我最初叠的花边十分丑,或者说安根本不叫花边。然后我慢慢去尝试,慢慢的.我叠出的花边变得均匀,美观了。在我的努力下总算包出了一个“合格”的饺子。
最后,我和奶奶共同包出了一锅饺子,吃着自己包的饺子,我心底里乐开了花。
和我一起学包饺子叙事作文 11
周末,姥姥问我晚饭想吃什么?我就说吃饺子,姥姥同意了。
到了晚上,姥姥把准备好的饺子皮和饺子馅儿拿出来,放在了桌子上准备包饺子。我看见了就连忙跑过去说:“姥姥,我也想包饺子。”姥姥看看我说:“嘿,你也想包饺子,还是别开玩笑了。”我一听急了:“姥姥,您别小看我,我一定能行的。”姥姥一听,只好让我来试试。
首先我拿起饺子皮,用筷子小心翼翼地夹起饺子馅,慢慢地放在饺子皮上,两手用力一捏,我忽然觉得手上黏糊糊的,仔细一看,“哎呀!”原来是由于我用力过猛,饺子馅冒了出来。随后我马上“抢救”起来,急忙拿起一块饺子皮,堵住了破的.地方,可饺子馅又从另一面冒了出来,我急忙又拿起一块饺子皮裹在上面,这样才堵住了漏洞。
姥姥说:“你看你包的饺子,像包子?不像。像馒头?不像。像面包?也不像。”姥姥看我还是不死心,只好一步一步地教我包饺子。终于我把第二个饺子包好了,而且没有露馅!以后我也能帮姥姥包饺子了!
通过这件事让我明白了:无论做什么事情都要多动脑筋,急于求成反而更容易失败。
和我一起学包饺子叙事作文 12
周六,我完成了作业,正在看书。我从远处闻到一股香味,因为当时有点饿。
我赶紧跑到厨房,看见奶奶在包饺子。我问奶奶:“我可以举报饺子吗?”奶奶回答:“是的。”。奶奶刚说完,我拿起一块单面切片,把馅料放进去。没想到我包的.饺子都漏了馅。她没有批评我,而是教我怎么包饺子。我又观察奶奶的手法,像奶奶一样包饺子,越包越好。奶奶笑了,我又按照奶奶给我的方法包了饺子。奶奶让我在锅里倒半壶水,放在炉子上,等开水热了,出现了白色的泡泡。我把包好的饺子都倒进锅里,耐心地等着饺子煮好。
该吃饭了。妈妈说我包的好,爸爸说我包的好。我心里暗暗一笑,其实是奶奶的功劳。
学习包角子,我明白只要你坚持努力,就能在一件事上取得成功。
和我一起学包饺子叙事作文 13
一天,放学回家以后,我推门而入,便瞥见妈妈操纵着手中锋利的菜刀,麻利地剁着猪肉,三下五除二便将一大块猪肉剁成碎末。显然,妈妈准备包饺子给我吃。
望着眼前的一幕,我萌生了自己动手包饺子的念头,心想:包饺子这事儿可难不倒我,干脆趁此机会大显身手一番!于是,我把我的妈妈“请”出了厨房,准备大干一场。
我学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手蘸一下水,轻轻地沿着饺子皮的边缘涂了一圈,然后右手持勺子,把满满一大勺饺子馅儿舀到饺子皮里,笨拙地捏起了饺子皮。可是,手中的饺子皮却像个调皮的孩子不听使唤,这不,我刚把左边捏好,饺子馅儿便跑到了右边,等到我手忙脚乱地去捏右边的.皮,饺子馅儿又都露了出来。本着不服输的精神,我咬咬牙,再一次认真地捏起饺皮来,结果却大失所望——饺子皮不堪重负,破了个大洞。
虽然这次包饺子以失败而告终,不过我会发扬爱因斯坦做小板凳的精神,非把亲手包的“丑小鸭”饺子变成“白天鹅”不可!
和我一起学包饺子叙事作文 14
寒假到了,无聊透顶的我在家里呆坐着,木然地盯着窗外,脑子里一片空白,简直有想睡觉的感觉。忽然,邻居家煎饺的香味儿飘进了我
那对美食特别敏感的鼻子——我何不也来做几个尝尝?我一边咽着口水一边想。主意已定,我立刻嚷着妈妈教我包饺子,妈妈拗不过我,只得
买来材料让我搅完馅儿后教我。
我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,疯狂旋转着,没想到这“老顽固”还挺倔的,差点
儿整块都掉在地上,害得我手忙脚乱的,却始终没一点儿效果。无奈之下,我只好虚心地请教英明的妈妈了。妈妈笑着对我说到:“‘心急吃
不了热豆腐’,你必须缓下心来,慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时,但馅儿会很均匀。”我照着妈妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子,果然,搅
出来的馅儿又嫩又有光泽。
接着,妈妈一手拖着饺皮,另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间,在边缘抹上水,又轻轻一摆弄,一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想:不就和捏橡皮泥一样吗?我也会!迫不及待的.我拉起一块饺皮放在左手上,可馅儿好像故意和我作对,滑不溜秋的,我夹这儿,他滑到那儿;我夹那儿,他滑到这儿,可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它,完成了这个怪模怪样的小东西时,却发现他扁扁的,连立起来都困难,活像个荷包蛋,不用说,肯定是馅儿放少了。我不甘心,又抄起一块饺皮,夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上,好象那张皮子在向我提出抗议,饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。我强忍着耐心,甩起饺皮贴在手上,放上一块看似不大不小的馅儿,将皮的两边捏起来,可技术不熟练,底下破了一个洞,我连忙去捏,但后边又破了一个洞,急得我满头大汗,最终还是补好了,看着像只小刺猬。“如果我学不会包它,我永世变成鬼夜叉!”我暗暗发誓。我细心地把馅儿放到皮子上,经过一番“温柔”地“撮合”后,终于,一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高,妈妈也露出了会心的笑容。
经过努力,一只只可爱的饺子被下了锅,变成了金黄的煎饺,吃在口里,鲜嫩滑爽,给人以无穷的回味。我心里美滋滋的,想:学会了包饺子,让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦,让这一天变得充实、有趣,这真是一件有意义的事呀!
和我一起学包饺子叙事作文 15
大年三十的晚上,妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子,于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说:“妈妈,你教我包饺子吧?我也想学。”妈妈说:“那好呀!不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧!”
准备工作都做好了,我们说干就干。包饺子教学正式开始啦!妈妈边做示范,我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮,接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间,再将皮对折,用右手食指和拇指轻轻的捏,妈妈说要先捏中间的,再捏两边的,最后再轻轻的捏一遍,不让饺子馅漏出来,这样就算完成了一大部分,至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子,妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵,而我包的饺子往那一放,跟打败仗的俘虏一样,个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说:“别气馁,已经很不错了,最起码没有露馅哦!”奶奶听了呵呵的`笑了起来。就这样我一个又一个练习,最后,我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起,我让奶奶看哪一个是我包的,哪一个是妈妈包的,奶奶竟然没认出来。哈哈,终有成功啦!
最后环节,该煮饺子啦!我高兴的喊着,不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料,咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊!
和我一起学包饺子叙事作文 16
今天是我们作文班的一年一度包饺子大赛。
首先,奶奶给我们示范我们如何包饺子,我觉得小菜一碟,因为我在家经常帮妈妈饺子,而且实践了好多次。
比赛开始了!我们先和面,奶奶就像魔术师一样,一眨眼功夫就活成了面团。然后“魔术师奶奶”几分钟之内就把白白的面团分割成许多几个圆圆的饺子皮,这时,奶奶问我们,饺子皮像什么呀?我脱口而出而出:“这个好像一颗颗大眼睛。”接着,老师给我们发了包饺子工具和盒子,我迫不及待地拿起饺子皮,沾上了水,放了些肉馅,再卷了一圈。咦?怎么像个泻了气的皮球,原来是馅太少。老师笑着说:“花边不均匀,捏得太轻了,一会儿下锅准会散架。听了老师的指点,我下决心这次一定要包好。我郑重其事地拿起第二张饺子皮,这回包上了不多不少的馅,一个完好无损的.饺子终于出现在我眼前,真是令我心花怒放!
比赛结束了,我太高兴了,因为我学会了包饺子,以后就可以自己做了当妈妈的小助手!
和我一起学包饺子叙事作文 17
每当看到街上卖饺子的人。就想起学包饺子的情景。
星期一,我放学来到家,看见妈妈在包饺子了,那一个个包好的饺子像士兵整齐的排列在案板上。我看了妈妈一遍,想包饺子真简单。
我左手拿起一块饺子皮,右手拿着筷子,夹了一点点肉馅,放在饺子皮的中间,再用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用双手把饺子皮从一边掀起来对折一下,在用手把两边捏一下,我包的和妈妈比,完全不一样,我包的像懒洋洋的躺在案板上,妈妈包的昂头挺胸,我问妈妈这是什么回事呢?妈妈说:“肉馅放少了。”
我又拿起一块饺子皮,吸取了刚才的教训,夹了一些肉馅,不够,再夹了一些肉馅,我捏了一下,饺子像泥鳅一样“噗”地窜了出去,饺子再也合不拢嘴。好像在嘲笑我“你真笨,包饺子都不会,我气的'就把饺子皮扔进了垃圾桶里,我说:“我不学了。”妈妈劝我:“学什么都要有耐心。”我听了妈妈的鼓励。我鼓起勇气。
我又拿起一块饺子皮,在妈妈的指导下,放了一点肉馅,比第一次多,第二次少。我看了妈妈,妈妈成功的目光鼓励我,我小心翼翼地饺子捏好了,成功了,放在案板上,还能神气十足的站起来。
我高兴地一蹦三尺高。妈妈把饺子下锅,过了十分钟,饺子煮熟了,那香味真是香飘十里,我流出了口水,我迫不及待拿起了一个饺子。真好吃,我就想起爸爸妈妈做家务也很难,我就段一盘给妈妈,也端了一盘了给爸爸,她俩人夸奖我说:“儿子长大了。”听了爸爸妈妈的夸奖我笑了。
和我一起学包饺子叙事作文 18
春节是个喜庆的节日,有许多习俗是大家喜欢的,如贴春联,放鞭炮,包饺子。今年过春节,我也学会了包饺子。
大年三十,一大早妈妈就开始在厨房忙碌,调馅儿、和面,一切准备就绪,妈妈说:“开始包饺子了。”说干就干,只见妈妈很熟练地拿起擀面杖,左右手轻重有致地擀着皮儿,不一会儿,一沓饺子皮擀好了。我学着妈妈的.样子,双手拿擀面杖,使劲儿在面片上转,没想到擀成了六角形了,还特别薄。妈妈看了说:“皮太薄包出的饺子容易破,皮要中间厚才行,擀皮时要均匀用力。”我按照妈妈说的方法,皮果然没有那么薄了,我越擀越快,越擀越好,心里别提有多高兴了!
然后我拿起了皮,跟着妈妈学包饺子。先用筷子夹一点馅放在饺子皮中心,再把饺子皮对折,合拢,一个饺子顺利的完成了。同时经过妈妈的指点,不一会儿,我也包出了好多个又大又圆的饺子。
最后,香喷喷的饺子终于上桌了,我们一家围坐在一起,津津有味地吃着亲手包的饺子,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,充满了春节的热闹与喜庆。
和我一起学包饺子叙事作文 19
每年的除夕夜都得吃饺子,寓意着的一年里有好运,能多挣钱、发大财……
饺子的制作过程是、先把肉馅搅拌均匀、再擀饺子皮,饺子皮放在左手上,右手把调好的馅放的饺子皮的正中间,再对折,双手一起捏紧,饺就做成了。
它的`样子很好看,像个金元宝。奶奶还把一枚一元的硬币包进了其中的一个饺子里,奶奶说谁吃到这个硬币谁有福气。
和我一起学包饺子叙事作文 20
今年的这个寒假,我学会了包饺子。
在一个星期五的下午,妈妈和姨妈在家里包饺子,我站在一旁仔细地看着。只见妈妈和姨妈的手,东捏捏,西捏捏,一个饺子就包好了。我很好奇就问妈妈:“妈妈,能让我学习一下包饺子吗?”妈妈说:“好!”妈妈先给我了一块饺子皮,让我左手拿着皮子摊在手心里,然后用勺子兜了一勺肉馅,再把饺子皮卷起来,把两边的角捏平,最后把两个角往上捏。我看到妈妈又包好了一只水饺。可我的饺子皮却被我捏烂了,我看着手中的`饺子,不知道怎么办。妈妈见了说:“肯定是你的饺子馅放得太多了,重新拿一张皮子,去掉一些饺子馅,重新包。”听了妈妈的话,我又包了一个,终于包好了饺子,尽管没有妈妈包的饺子漂亮。
我学会了包饺子,心里很高兴。
和我一起学包饺子叙事作文 21
我身边发生过很多有趣的事情,其中有一件让我记忆犹新。
记得那是我上小学二年级的国庆节假期,我们全家人到外婆家做客。妈妈说:“今天我们吃饺子吧!”大家都赞同。于是外婆和妈妈分工忙碌起来:外婆负责和面,妈妈负责拌饺子馅。一会儿的功夫,包饺子的准备工作一切就绪。
开始包饺子时,妈妈对我说:“你也来学学吧!”我欢呼雀跃地说:“好啊,我一直想学呢!”说着我就拿起一块饺子皮,学着大人的模样一股脑儿放一大块馅,然后使劲一捏,这时意想不到的事情发生了:饺子皮炸开了。原来是我放的馅太多,把饺子皮给撑破了。爸爸看到后哈哈大笑,这时,我的脸一下子涨得绯红,真是无地自容。妈妈见此情景,忙给我解围:“大家不要笑,我们孩子其实已经很棒了,包饺子就是熟能生巧的事情,是不是?”妈妈转过身来,给我使个眼色,我连忙对妈妈说:“妈妈,你来教我!”妈妈高兴地点点头。
这回我可真认真了,仔细看着妈妈的动作,一步一步跟着学起来。等我把所有步骤学完,妈妈在一旁轻声说:“该你了。”这时我紧张极了,我心里忐忑不安,妈妈好像看出来了,温柔地对我说:“没关系,包坏了可以再学嘛,谁一生下来就会包饺子呀!”妈妈的.话让我勇气倍增,我学着妈妈的样子,终于包出了一个有模有样的饺子,感觉很有成就感,心里比吃了蜜还甜。
这是我最难忘的一件事。
和我一起学包饺子叙事作文 22
一次,妈妈买回来了一些肉、蘑菇和白菜。我问妈妈:为什么要买这么多的菜呀?妈妈回答说是用来包饺子的'。当时我很激动,因为那是我第一次包饺子。
开始包饺子了。我问妈妈怎么包,妈妈没回答,只让我看她怎么做。只见妈妈把饺子皮放在了桌子上,又端来一碗水。我忍不住又问道:这水是用来干嘛的?妈妈说:你等下就知道了。这下我很期待了。妈妈拿了一片饺子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一点水,在饺子皮四周涂了一圈。我摸了一下已经涂上水的部分,呀,实在是太黏了。我看了一眼我的食指,没想到才碰了一下有水的部分,饺子皮就破了一个小小的洞,真是太娇了。我焦急地跟妈妈说:饺子皮破了该怎么办呀?妈妈又用手指蘸了一点水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一个完好无损的饺子皮!妈妈简直是一个魔术师,真让我大开眼界呀!又可以包饺子啦!
妈妈只教了我包玫瑰花那种饺子。那种饺子可好包了,先把饺子皮拿出几片来,再把它们捏成一个双胞胎的造型,然后放上几勺肉,最后把它们卷起来,这样一个简简单单的玫瑰花饺子就包好了。
包饺子真有趣!
和我一起学包饺子叙事作文 23
在生活中,有许多第一次,在我很多很多第一次中,我觉得最有趣的是包饺子。
我拿起擀面杖,在案板上放了点面粉,又拿了一块面团,我揉好了面,捏成一个圆形,伸开,擀了起来。结果擀成了一不方不圆的"妖怪。"旁边的姐姐笑了起来,说:”你这样擀是不行的.,看我的!"我想:姐姐是嘲笑我还是想帮助我呢!
这时,我看看右边的妈妈,她正在专心致志地包饺子呢,看着妈妈的"作品,"我心里发出一陈陈赞叹。于是,我仔细看着妈妈的动作,看着看着,我着了迷。接着,我把:"妖怪"又揉了揉,学着妈妈的样子,擀了一个"比较圆"的面皮,我包上韭菜馅,封住口。我朝她笑了笑,心想,真是:"功夫不负有心人。"记得以前有人跟我说过:"输赢并不重要,重在参与。"
我学会了包饺子,我觉得做了一件事容易,但要做好很难。"看花容易,绣花难,就是这个道理。"
和我一起学包饺子叙事作文 24
大年三十包饺子,是我们中华民族传统习俗之一,今天就是大年三十,我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后,就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓,面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面皮既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后,就要开始包了。我快速地包了几个,女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮,学着我的样子包了起来。等她包好一个,哈哈!饺子成了“面皮”,像一块饼干躺在桌子上,怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的.方法:先把一小勺馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,将最顶端捏紧,然后将左右两边各折三下,最后把对折的位置捏紧,这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟,香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
和我一起学包饺子叙事作文 25
今天早上,我上学的时候,奶奶在包饺子,我问奶奶您为什么包饺子呀!奶奶说:因为今天是冬至,我问奶奶冬至是什么,奶奶说:冬至是二十四节气之一,说明一年中最冷的时候要到了。
上学的时候,我在学校问我们班同学说今天不是冬至的'吗?你们吃饺子了吗?同学们都说我们吃啦!中午我回来的时候,我刚到家就看到桌子上面上都是饺子,我非常想吃点,但是奶奶说家里一会有客人要等一会儿,我又问了奶奶,冬至为什么吃饺子,奶奶说,吃了饺子就不会冻耳朵了也不会冻脸蛋儿。
一会客人来了,终于可以吃到美味可口的饺子了。
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