学包饺子作文15篇[集合]
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的学包饺子作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
学包饺子作文1
老师说:快到元旦了,我们来举行一个活动,就是包水饺,元旦的时候,每个人都要会包水饺。刚宣布完,同学们哗的一阵欢呼,有的兴高采烈,手舞足蹈,可是还有的.人不会啊!我就是其中的一个,唉声叹气,坐卧不宁,我心里像压了块石头。
踢完足球回家,母亲就问我:老师让你们学包饺子?
听到这话,我倒吸了一口冷气,心想:这消息也不会这么灵通吧。所以一时语塞,没答话。母亲又说:你姥爷包的饺子可好了,让他教你吧。这话就像救星一样进入了我的耳朵,我顿时欢呼起来。事不宜迟,我和母亲马上打电话给姥爷定好星期六去学包饺子。
就这样姥爷开始教我,首先把包子皮小头朝前,抹上适当的馅料,卷两圈,剩下一点边,然后捏紧两边,我发现,这时水饺非常像一块咖啡糖,然后捏两头,把两头并在一起捏紧,一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包,第一个,包了个四不像,第二个我下定决心一定能包好,结果竹篮打水一场空,第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗,真气死我也,再来,第三个我如愿以偿,终于包好了一个
不一会儿,一大摞面皮都包完了,我很高兴,因为今天我又学到了一个技能,尝到了自己包的饺子,真好吃,真应了那句话了,自己做的才是最好的。
学包饺子作文2
我很喜欢吃饺子,但是我不会包饺子。今天妈妈买了些饺子皮说要包饺子吃。我高兴极了,对妈妈说:“我想学包饺子。”妈妈痛快地答应了。 妈妈弄好了馅,我们开始包饺子了。妈妈说:“你先拿一张饺子皮平坦的放在手上,在饺子皮的周围抹些水,然后用勺子舀半勺馅放入饺子皮中间,再把它捏紧……。"我说:“好啦,不要再说啦!”我就开始包起饺子来。 因为新鲜感,我的干劲十足,很快就包了七八个。正在我包的很得意时,妈妈笑着大叫起来:“你的饺子哥吃得太饱了,撑破肚皮啦!”我一看,啊!个个都露馅了。心想,让它不露馅,容易!大不了少放点馅。我再拿起饺子皮,只放了一点点馅,很轻松地又包了几个。拿到妈妈面前:“怎么样?好好表扬我吧!”妈妈看了看,还表扬呢。不是泄了气的皮球,就是饿得发慌的扁肚子。还不如直接吃饺子皮呀!哎呀!看看我包的饺子,再看看我的手、我的胳膊,到处都是饺子馅的汁。于是我就放下饺子皮,不想包了。
刚洗完手,闷闷不乐地准备跑的时候,妈妈把我给拉住了,说:"做一件事可不是很容易的,要慢慢来。”妈妈的话鼓励了我。我又开始包饺子了。这次,我先看妈妈舀了多少馅,然后按照她的方法包。慢慢的顺手了,每次放的馅都差不多,包的`也好多了,整齐的放在一起。这下妈妈真的表扬了我。“嗯,不错,居然有的比妈妈包的都还好!”我听了,心里美滋滋的。噢,我终于学会包饺子了。
今天,我不但是学会了包饺子,还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”
学包饺子作文3
今天,妈妈说中午要包饺子,我高兴得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,妈妈笑着对我说:“包饺子是有技巧的,你能学会吗?”我拍拍胸脯自信满满的说:“我肯定能!”
开始包饺子了,我拿了一个饺子皮,妈妈对我说:“饺子馅不要放太多,不然会漏出来的。”于是,我只放了一点馅就开始包,包完了,我再一看这个饺子太小了,扁扁的.,跟妈妈包的饺子可差远了。我不禁失望起来,觉得包饺子有些难度呀,妈妈看了看这个不成样子的饺子,亲切的对我说:“包饺子馅不能放太少,不然的话饺子会十分小,一点也不好看。”我听了点了点头,包起了下一个饺子来。这回我吸取了上次的经验。一下子放了许多馅,我一包才发现,这次放饺子馅太多了,根本包不起来,这下子我泄气了,心想包饺子也太难了,我刚才还夸下海口说肯定能学会,现在看来我肯定是学不会了。妈妈见我有些失望就对我说:“没关系,不要灰心,这个没有包好,下一个再努力不就行了,包饺子,其实不难,只要你记住,要把饺子馅放适量了就好。”我听后心情为之一振,重新打起精神来继续包饺子,这次我听了妈妈的话,按妈妈说的方法和步骤,小心翼翼的放好馅,认真的包了起来,这下我发现我包的饺子又大又漂亮,跟妈妈包的简直一模一样,妈妈也很开心地笑起来,说我学的真快,还夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己亲手包的饺子,味道真是太鲜美了。
学包饺子作文4
星期天的上午,妈妈对我说:“好久没吃饺子了,我们今天中午就来吃饺子吧!”我一听便高兴地跳了起来。可是妈妈却说:“你先别高兴得太早,你也得包。否则,就不让你吃!”这下我可犯难了,但我一想起那香喷喷的饺子,简直要流口水,于是不得不爽快地答应了。
我来到面板前,准备和妈妈一起包饺子。我拿起饺子皮,在皮的中间放点馅,然后把皮向中间合拢。谁知,包饺子还真不是一件容易的事。捏住这边的.馅,那边的馅冒了出来;捏住那边的馅,这边的馅又冒了出来,真是烦死我了!我索性用两只手捏,没想到,两边没漏馅,而饺子的“肚子”却破了。怎么办呢?我只得再拿一张面皮把它破了的“肚子”补上。瞧妈妈包的饺子,像一个挺着肚子的“大将军”,而我的饺子却像个“伤兵”。看着“怪样”的饺子,我真有点儿不想包了。妈妈似乎看出了我的心思,边包边对我说:“做事可不能半途而废呀!”我也心想:是啊!如果连饺子都包不好,那我还能干什么呢?
“唉,还得好好地学一学呢!”我自言自语道。于是,我仔细地观察着妈妈是怎样包的,特别是妈妈手指包饺子的动作:把饺子皮放在掌尖,馅放得不多也不少,手顺着饺子皮的边沿慢慢收拢,直到封口。我也按照妈妈的方法做,虽然这次饺子包得时间长一些,但我还是成功了。
啊,我终于学会了包饺子,心里甭提有多高兴了!中午吃着自己亲手包的饺子,我觉得这顿饺子特别香……
学包饺子作文5
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我就会用羡慕的眼光看着妈妈,因此我非常想学包饺子。
今天,妈妈又要包饺子了,我恳求妈妈教我包饺子。妈妈说:“你长大些再学吧。”我说:“我现在就学,学会了,以后再包饺子,我就可以帮您包了。”在我的强烈要求下,妈妈总算答应教我包饺子了。
妈妈先给我做示范,我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来,可是才包了几个,就各个都漏了馅,我有一点气馁了,妈妈好像看出了我的`心思,便对我说:“别急,慢慢学,妈妈相信你,一定会成功。”听完妈妈的话,我信心十足。我又仔细观察妈妈的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了几个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”妈妈有些哭笑不得。
我又包了几个,这一次包的比较成功,妈妈说:“还不错,就是太胖了。”我风趣地对妈妈说:“‘胖子将军’虽胖,但营养充足,这叫‘胖子将军’出马,营养一个顶俩。”妈妈又一次被我逗乐了。我一本正经地对妈妈说:“别笑了,赶快包饺子吧!”
这一次我吸取了前几次的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况,“胖子将军”还变成了体形优美的“瘦子将军”了。我总算学会了包饺子。
饺子煮好了,吃着我自己包的饺子真香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还让我明白了:一分耕耘一分收获和阳光总在风雨后的意思,只要有不懈的努力,就会获得成功。这一次,我也尝到了成功的喜悦。
学包饺子作文6
包饺子喽好长时间没吃饺子啦,老妈要包饺子,你说我能不高兴吗,我决定今天学包饺子。
妈妈很快和好了面,调好了馅,我也摩拳擦掌准备大显身手。光滑滑的面团,在老妈的手中摇身一变,成了一个个小圆饼,小圆饼用小擀面杖一擀,就成了又圆又薄的饺子皮。我抢过擀面杖,擀几下,转一转小圆饼,反复几次后,四不像的饺子皮出炉了,接下来就是见证奇迹的'时刻了。
我学着妈妈的样子,将饺子皮放在左手上,再挑起一大块馅放在上面,哎呀,这饺子皮怎么捏不上呀,刚刚捏好了这边,另一边又开了口,结果手上沾满了馅,真是看花容易绣花难!望着笑得合不拢嘴的饺子,我赶紧求助,再看老妈三下五除二就把问题解决了。我吸取了上次的教训,在饺子皮上放了一点馅,这次倒是很轻松地将饺子皮捏好,可是刚放在面板上,它就卧倒了。看看妈妈包的饺子,白胖胖、圆嘟嘟的,个个精神抖擞。又失败了,我有点灰心丧气。熟能生巧。多练练就会了。妈妈鼓励我说。我听后又来了劲头。这次馅放的不多也不少,沿着饺子皮的边,我慢慢地捏紧,功夫不负有心人,这个饺子终于勉强过关了。我又接着包第四个、第五个全部包完后,妈妈开始煮饺子,当香喷喷的饺子端上桌后,我顾不上烫,夹起一个我自己包的饺子狼吞虎咽地吃起来,自己包的饺子吃起来格外的香!
通过这次包饺子,我不但锻炼了自己的实践能力,而且明白了:遇到困难不能退缩,要努力克服,否则就会一事无成。
学包饺子作文7
星期天,爸爸对我说:“今天我们包饺子吃好不好呀?”我高兴的跳起来大喊:“好呀,好呀!”长这么大我只会吃饺子,还没包过饺子呢,很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸:“我能不能也学一学包饺子呀?”爸爸听了我的话一愣:“可以呀!”于是我们就开始忙了起来。
首先,我们就去菜市场去买肉,爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。
回家后,爸爸就开始忙着做饺馅了,先把肉切成小块,再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末,我也很想试试,结果没剁两下就觉得很累了,原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里,接着把洗干净的香葱也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了,别忘记放盐、油和味精哦。好啦,饺馅我们做好啦。
接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮,在中间放上肉馅,然后在饺皮的四周用手抹上一点点水,让它更粘,然后将饺皮对折,再将边上压紧,爸爸告诉我如果不压紧,煮的时候就会进水,这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的.好看,爸爸包的饺子后面还有两个皱儿,很漂亮,可我不会,嘿嘿。
饺子包好了,爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗,吃着自己包的饺子,感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何?我开心的说:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦?快行动吧!
学包饺子作文8
经常在外边买饺子吃,我一直不知道饺子是怎么包的。星期天妈妈说:“今天我们在家包饺子。”我一听特别高兴,这么好的学习机会我可不能错过。
等到妈妈把馅调好,饺子皮擀好的时候,我洗了手就迫不及待地抓了一个饺子皮,准备包饺子。我把饺子皮放在案板上,用勺子挑了一点馅放在皮中间,用手指捏住饺子皮的两边就往一起捏,刚捏了一半就觉的不对了,还有好多馅露在外面,越捏越麻烦,馅都被我给挤出来了,妈妈竟然在旁边一声不吭,眯着眼睛笑嘻嘻望着我。我抬起头,用求救的眼神望着妈妈:“妈妈,为什么我捏的.饺子会变成这样,馅在我手里一点都不听话。”妈妈低下头,对我说:“包饺子也有小窍门在里面。首先拿一张饺皮放在左手上,放馅的时候也要注意,不能太多,尤其刚开始学包的时候,放好馅以后,开始捏边。捏的时候注意要先捏中间,然后往两边慢慢捏。”我一听:哇,捏个饺子还有这么多的小窍门。我按照妈妈说的方法去做,把皮放在左手上,放少一点馅,先捏中间......这次馅终于没有跑出来了,虽然没有妈妈捏的漂亮,扁扁的,象睡觉一样,但我还是很高兴,因为这是我第一次捏成功的饺子。接下来第二个第三个,一个比一个漂亮了。
现在,家里包饺子的时候,我已经是妈妈的好帮手了,每次包饺子,我都会想起第一次学包饺子时的情景。
学包饺子作文9
星期六的早晨,我还在床上睡的正香,就听到“当当当”的声音。心里想,老妈又在干嘛呀,难得有个懒觉睡,把我吵醒了。
我起来一看,原来是在砧板上剁肉。我不耐烦的问:“妈妈,你在干嘛呀,吵死人了。”妈妈笑咪咪地说:“我在剁肉呀,包饺子给我家这个小馋猫吃的呀。”我一听是包我喜爱吃的饺子,不高兴劲儿而全烟消云散了,高兴地说:“我也要包,我也要包”。
说着就赶紧把脸牙一涂、一涮,就撩起袖子准备包饺子。我坐在凳子上自言自语地说:“可是我还不会包呢,这可怎么办?”我的眼睛直盯着妈妈的手,她包的是那么的娴熟呀!只见妈妈左手拿起饺子皮,把剁好的'肉馅放在皮中间,在饺子皮的边上捏几下,最后把皮往中间压一下,一个饺子就完成了。我也学着妈妈的手法试着,可是好像不听使唤,包起来的四不像。我垂头丧气地说:“不包了,不包了。你看,它都不像饺子。”说着嘟起小嘴生起气来。
这时候妈妈,一边包着她的饺子,一边说:“你呀,做一件事情不能着急,慢慢学,要善始善终,不能半途而废,这样才能学好每一件事。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,我就开始做第二个,第三个……一直做到十五个才跟妈妈做的有一点像,这时我高兴得一蹦三尺高,欢呼到:“哦,我会包喽,我会包喽。”
我学会了包饺子,真是一件开心的事呀!
学包饺子作文10
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我乐得一大早就睡不着觉了,就把熟睡中的外婆叫了起来。因为,外婆今天要教我包饺子。
我拿着围裙,熟练地围上围裙后,在外婆的指点下就动手和面了。先拿出一个小盆,然后我就把面粉战战兢兢地倒进去,再一点一点的加水,开始揉面。“好凉,好粘手呀!”我大叫起来。外婆看着我哈哈大笑。终于,我揉好了面,一点点地洗掉手上像“口香糖”一样粘的'面粉……
这时,外婆拿出一个小盆子,切了一些韭菜和胡萝卜丁,再打一个鸡蛋,加一点盐、味精提味,还有大蒜、生姜、花椒面……然后再加点香油,搅拌均匀,饺子馅就做好了。啊,闻起来可真香啊。
我拿来又细又短的小擀面杖,把揉好的面团放在桌子上,用擀面杖用力地反复擀,弄得满脸都是白白的面粉,就像擦过粉饼一样。外婆笑我像个小花猫。
我用手背不停地擦额头上的汗水,我自言自语到:“可真累人啊!包饺子可真费劲。”外婆笑了起来:“包饺子不像你想象的那样简单,不过,包多了,就会熟练的。熟能生巧嘛。”
我终于可以动手包饺子啦!第一次:我一不留神手捏重了点,皮烂了,饺子馅涌了出来。唉,我就想:包饺子的轻重可真难掌握。第二次:我又尝试了一次,可又由于捏得太轻了,饺子还没下锅就散开了。第三次外婆教我了包饺子的技术,因此我依照外婆的“秘方”去做,第一个完整的饺子出世了。一个、两个……我们终于包完了饺子。我拍着手高兴地跳起来“耶!”外婆看着我语重心长肠说:“咱们做一件事,不能前功尽弃,也不能半途而废,只要依照大人的指点去做,用心去学,接受别人的意见,就一定能做好!”我点了点头。
今天,我学会了包饺子。
学包饺子作文11
今天上午,我在家里学包饺子,不过已经不是第一次了,我想要再把饺子包的好看些。
爷爷一大早就去菜场买来了肉、韭菜和面粉,又把肉和韭菜剁成了馅,调好了味道。我也洗干净了手,去把水和面粉搅拌均匀,水不能太多或太少,不然会弄不成面团,我发现在和面的时候经常会粘着手,和面和的很累,爷爷看到说:“还是我来吧。”看着爷爷一掀一捶一揉的,确实需要些力气才能和好面团。于是,我拿着擀面杖在旁边等待着……
面团好了,爷爷又把面团切成了块,接着,我学着爷爷的样子把面块搓成长条状,再用刀将面切成同样等份的一个个小圆状,按成面饼后,下面的步骤就是用擀面杖把这些小圆状的面擀成大的薄薄的饺子皮,这可需要很好的技术了。皮的'厚度最难把握了,太薄了,包的时候就会破;太厚了,蒸起来吃的时候就不好吃,所以力度很关键。还要记得一定要把皮擀得圆圆的才好包和好看。自己学着擀了好几次,还是没成功,不是不圆就是太薄。我也相信只要多多的练习,肯定会成功的。
开始包饺子了,我拿来一张饺子皮,用调羹把馅放在皮的中间,“馅不能太多,太多会包不住,太少又会不好看。”爷爷边说边教我。我均匀地放好了馅,把皮的四周留出小指头一样宽度的边,现在可以把两边的皮粘合在一起了,再做出漂亮的波浪形,一个饺子就做好了。
今天我不但做了饺子,还做了包子,在锅里蒸的时候,我就迫不及待地留着口水了。大概过了十分钟的样子,饺子出锅了,我立刻夹起自己包的饺子吹了几下就往嘴里塞,也许是自己包的饺子吧,感觉特别的香特别的好吃。
学包饺子作文12
我非常喜欢吃饺子,当然也喜欢包饺子。
我们家人人都喜欢吃我包的饺子,我包的饺子有时比老妈包的还要好呢。记得有一次,老妈包的饺子都露馅了,而我包的饺子非常坚固,也非常有形,没露一点馅。
要包出这么好吃的饺子,还得从练习开始。
以前,我连擀面都擀不好,要不是一边小,就是一边方。后来看着老妈怎么擀,我就怎么擀,一直不断练习,终于让我擀出了几片像样的饺子皮。
接着我就开始学爸爸包饺子,我还以为只要把馅放进饺子皮中间就行了,没料到,事情却不是想象那么容易。不知要夹多少馅到饺子皮上,包的饺子不是多馅了,就是少馅了,没一个是自己满意的。老妈看着我总在摇头,叹气,就跟我认真讲解,说:“把馅放进饺子皮中间,要放合适的馅才行,要不然,包的.饺子就不好看了。”
老妈瞧我还是不明白的样子,就打比方说:“馅只能像象棋里的棋子般大小。然后放完馅要把饺子皮两边压紧,这样煮熟的时候馅才不会漏出来。”我连忙点头,说:“知道了,知道了。”照着老妈说的方法,果真包岀了完整的饺子。哈!哈!越练越熟,居然还有独创,饺子奇形怪状,什么样的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉饼,还有的像包子呢!
水开了煮熟了之后,我迫不及待地先尝了一个,味道真好,真是人间美味。吃在嘴里,喜在心里!
通过包饺子让我明白了一个道理,不管多难只要用心去学,下功夫后一定会收获到满满的惊喜。
学包饺子作文13
秋天到了,好长时间没吃美味的饺子了,我和妈妈一致决定中午包饺子吃。
今天,一大早起来我就和妈妈在菜市场转悠,我们先来到蔬菜区采购了新鲜的莲藕,嫩绿的芹菜,又到猪肉摊买了一块肥瘦相间的五花肉还买了饺子皮,包饺子的材料就准备好了。
回到家,我和妈妈先洗了洗手,就开始准备饺子馅了。我们分工明确,我负责摘洗蔬菜,妈妈负责剁洗肉馅,不一会儿饺子馅料就切洗好了。妈妈先拿来盐生抽和白胡椒粉就开始调饺子馅了,妈妈放调料我帮妈妈拌馅,很快饺子馅就拌好了。接着我和妈妈把饺子皮,饺子馅,水,勺子,包饺子器放到桌子上,包饺子正式开始了!妈妈先拿来一块皮示范起来,我也认真的看着,学了一会儿,我自己动手开始了。首先拿起一块皮子平铺在手上,然后右手拿勺子把馅子放到饺子皮中间,把饺子皮上抹点水,双手用力一捏,饺子就做好了。我拿起饺子一看,呀,饺子馅漏了出来。妈妈看见了告诉我第一次包饺子要少放点馅。听了妈妈的话,我有接着包第二个水饺了,有了妈妈的提醒我的第二个水饺终于成功了!虽说饺子有点扁扁的.,小小的,但我包的越来越好了。后来我又用包饺子器包了一些老鼠饺,蝴蝶饺,还用红豆给它们做眼睛,看着一排排可爱的水饺,我的心里美滋滋的!
快到中午了,妈妈帮我把饺子煮熟了。吃着自己亲手做的饺子,更让我明白一个道理----世上无难事只怕有心人!小朋友们,想尝尝我亲手包的饺子吗?那就赶紧来我家做客吧!
学包饺子作文14
我们家经常吃饺子,而每次包饺子,爸爸总是两手神秘地一握,一个贝壳似的饺子便呈现在眼前了。所以,我特别想包饺子,练练手艺,这一天,终于又要吃饺子了。
妈妈擀饺子皮,我和爸爸负责包。我高兴地说:“你们都给我打下手,今天,瞧我的!”他们看着我,笑了。
开始包饺子,我抄起一块圆圆的,中间厚,周围薄的饺皮,放了好多馅,双手使劲一握,心里叽咕着:贝壳就要诞生了!咦,这怎么黏糊糊的',我松手一看,“哎呀!不好!”馅太多,饺皮破了,活像一个吃得太多,撑破了肚皮的娃娃。第一次失败了,没关系,吃一堑长一智,我暗暗给自己鼓励。
第二次,我只放了一点馅,两手轻轻一握,这次没有破,我放在桌上,一松手饺子就趴下了,真像个发育不良的孩子,没精打采地瘫在那里。我连包了好几个,不是胖了就是痩了,有的还“负了伤”,像残兵败将一样,真叫人败兴。我实在忍不住了,赌气地把饺皮扔在桌上:“包个饺子还这么难,不包了!”爸爸便风趣地开导我:“取他人之长,补自身之短,是丰收的肥料;半途而废是一事无成的起跑线。”我默默听完爸爸的话,便仔细看爸爸是怎么包的,过了好一会儿,我终于学会了,“小贝壳”排成实心阵,十分整齐,像一队训练有素的士兵,正在操练。
我终于学会了包饺子,太高兴了。
学包饺子作文15
大年三十下午,我们全家围坐在桌子旁,热热闹闹包饺子。
奶奶提前准备好饺子馅,馅儿是用韭菜和猪肉做的,还放了许多香油,看起来油光发亮,闻起来香气扑鼻。
爸爸把发好的面揉成细长条,切成小块,再压扁,做成面皮。妈妈则一手捏着面皮旋转,另一只手拿着擀面杖快速滚压,面皮逐渐变薄变大,仅仅几秒钟,一个饺子皮就完美出炉。我也有样学样地模仿妈妈的动作,可擀了几下,面皮就黏在擀面杖上,原来是面粉没抹均匀,我只好往面皮上撒了许多面粉,重新再来,这回多多少少有点样子。
开始包饺子了。姐姐娴熟地在饺子皮中间放上肉馅,然后对折,先捏合中间,再用两指从侧面压,逐步做出花边,完美!我也照着姐姐的'样子,把肉馅放到饺子皮中间,可捏的时候却是从两边往中间捏,这样既没了花边,馅也挤出来了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二个饺子的时候,我的肚子突然唱起了空城计,脑子里想的全是食物,结果馅儿放多了,皮包不住,都漏了出来,等我醒悟过来,已是悔之晚矣!可我并不灰心,继续做第三个,第四个我做的越来越好,还做了太阳、海豹的形状呢!就连奶奶都夸我真能干。
一会儿,三锅排饺子包好了,当爷爷把热气腾腾的饺子端上餐桌,大家聚在一起边吃边聊,每个人的脸上都洋溢着幸福的光彩,我心里甭提多高兴了!
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