学包饺子作文15篇【实用】
在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的学包饺子作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
学包饺子作文1
星期天，我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。
后来，她经不住我的再三恳求，终于答应了，还说：“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了，因为今天我不仅可以吃到饺子，还可以动手做饺子。一切准备停当，妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿，觉得包饺子非常简单，简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后，我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。我拿起了一张皮子，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的，我好不容易才夹了一点。我放下筷子，用饺子皮裹住肉馅。接着，我又把皮子捏了几下。
我想大功告成，一只饺子做好了，妈妈一定会表扬我的。可是，等我把饺子放在桌子上，看到这一只所谓的饺子又扁又平，简直像“旺旺饼干”了。可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了，下面我多放一点肉馅不就行了吗？可是，我做第二只饺子的时候，好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的`肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来，可是没有用。妈妈说：“这样的饺子不但不好看，而且烧的时候会破散的。”我第三次拿起皮子又包了起来。这一次，我做得十分细心。终于做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你虽然包得不太好，但是你尽力了，谢谢你！”接着她又说：“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。”
中午，妈妈煮熟了饺子叫我吃，还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特别好吃。
学包饺子作文2
在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的'星星讲给你听吧！
有一天，我去外婆家去玩，刚到外婆家，就听见屋里很热闹。我好奇地问外婆：“今天这是怎么啦？”她说：“今天咱们家包饺子。”我想：哎呀！我还真有口福啊！可不会包饺子怎么办呀？
开始包饺子了。外婆说：“这饺子皮是我自己在市场上买的，这馅是我亲手用猪瘦肉、四季葱、鲜香菇、芹菜、胡萝卜等做的。包饺子要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，放好馅，最后再包上皮，用手把饺子皮交接的地方捏紧。”我按外婆说的一开始包的难看极了，我很不好意思。外婆连忙教了我怎样包一个可以立起来的饺子，不管我怎么包，还是包不好。但是，我没有放弃，我坚持包，最后竟包成了一个纸飞机形的饺子。我忍不住哈哈大笑，笑得前仰后合的。外婆来检查了，让我把皮捏得紧凑点，我就捏到了最紧就像黏在一起似的。我又学着包了一个像外婆耳朵的饺子。外婆说：“你可真行！。”我看见外婆包了很多饺子我也开始认真的包了起来。不一会儿，我们包了20多个饺子呢。
包完后，外婆给我去煮饺子。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说：“好吃，好吃。”我想：下次我还要包几个更好的。
学包饺子是我童年中最有趣的一件事！
学包饺子作文3
今天早上，爷爷说要包我最爱吃的饺子给我吃，我想爷爷都这么大年纪了，我应该给爷爷帮帮忙，于是我对爷爷说:“我也来帮忙吧！”爷爷微笑着说:“真不愧是我的好孙子，知道帮爷爷忙了。”爷爷这么说，我都有点儿不好意思啦。
开始包饺子了，我和爷爷把手洗干净。我说:“爷爷，我帮你擀皮吧？”“好，那我来包馅儿。”爷爷爽快的答应了。我拿起擀面杖，看着面团，不知道该先怎么办？爷爷笑着说:“来，我教你”我认真的学着爷爷的样子，用用擀面杖仔细的压着面皮。第一次面皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我没有灰心；第二次我多撤了一点面，这次面皮没有沾到擀面杖上，而且擀的挺圆的。爷爷看我会擀饺子皮了，也去做自己的工作去了，我们分工明确，不到十分钟就把饺子做完了。
接下来爷爷端来一个锅，倒了点水进去，我刚想把饺子放在水里面的时候，爷爷说“在水没有滚之前是不能把饺子放进去的。”我奇怪的问“为什么？”爷爷说:“如果这样的话，饺子会泡烂的”。“为什么饺子会泡烂”。我打破砂锅问到底，爷爷说:“水温高的.话可以把饺子皮煮的有弹性水。”水烧开了，爷爷把一个个饺子留着过边儿滑了下去，这个我懂，是因为怕溅出水来的开水伤到人，然后用勺子推几下，最后盖上锅盖儿。
不一会儿，饺子熟了，我和爷爷看着圆鼓鼓、热腾腾、香喷喷的饺子，脸上笑开了花。吃货们也眼馋了吧！有去有空也要来我们家尝尝我爷爷，我爷爷亲手做的饺子。
学包饺子作文4
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时，我就会用羡慕的眼光看着妈妈，因此我非常想学包饺子。
今天，妈妈又要包饺子了，我恳求妈妈教我包饺子。妈妈说：“你长大些再学吧。”我说：“我现在就学，学会了，以后再包饺子，我就可以帮您包了。”在我的强烈要求下，妈妈总算答应教我包饺子了。
妈妈先给我做示范，我看着妈妈包的饺子圆鼓鼓的，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着妈妈的样子包起来，可是才包了几个，就各个都漏了馅，我有一点气馁了，妈妈好像看出了我的心思，便对我说：“别急，慢慢学，妈妈相信你，一定会成功。”听完妈妈的话，我信心十足。我又仔细观察妈妈的手法，我发现，馅不能放的.太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了几个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”妈妈有些哭笑不得。
我又包了几个，这一次包的比较成功，妈妈说：“还不错，就是太胖了。”我风趣地对妈妈说：“‘胖子将军’虽胖，但营养充足，这叫‘胖子将军’出马，营养一个顶俩。”妈妈又一次被我逗乐了。我一本正经地对妈妈说：“别笑了，赶快包饺子吧！”
这一次我吸取了前几次的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况，“胖子将军”还变成了体形优美的“瘦子将军”了。我总算学会了包饺子。
饺子煮好了，吃着我自己包的饺子真香啊！
这一次，我不仅学会了包饺子，还让我明白了：一分耕耘一分收获和阳光总在风雨后的意思，只要有不懈的努力，就会获得成功。这一次，我也尝到了成功的喜悦。
学包饺子作文5
大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的`菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
学包饺子作文6
大年三十的晚上，妈妈和奶奶在厨房里准备包饺子，于是我也跑去凑热闹。我对妈妈说：“妈妈，你教我包饺子吧？我也想学。”妈妈说：“那好呀！不过前提是去把你的小脏手洗白了再说吧！”
准备工作都做好了，我们说干就干。包饺子教学正式开始啦！妈妈边做示范，我边跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一张奶奶擀好的饺子皮，接着用筷子夹了一点饺子馅放在皮中间，再将皮对折，用右手食指和拇指轻轻的'捏，妈妈说要先捏中间的，再捏两边的，最后再轻轻的捏一遍，不让饺子馅漏出来，这样就算完成了一大部分，至于美观程度这个要靠慢慢练习的不能着急。说话功夫妈妈已经包了十几个饺子，妈妈包的饺子立在那一个个像有精神的士兵，而我包的饺子往那一放，跟打败仗的俘虏一样，个个垂头丧气的趴在了那里。妈妈安慰我说：“别气馁，已经很不错了，最起码没有露馅哦！”奶奶听了呵呵的笑了起来。就这样我一个又一个练习，最后，我把自己认为包的不错的饺子跟妈妈的放在一起，我让奶奶看哪一个是我包的，哪一个是妈妈包的，奶奶竟然没认出来。哈哈，终有成功啦！
最后环节，该煮饺子啦！我高兴的喊着，不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，一个个鼓鼓的小饺子蘸着调料，咬上一口味道真是美极了。真是香在嘴里甜在心中啊！
学包饺子作文7
包饺子喽好长时间没吃饺子啦，老妈要包饺子，你说我能不高兴吗，我决定今天学包饺子。
妈妈很快和好了面，调好了馅，我也摩拳擦掌准备大显身手。光滑滑的面团，在老妈的手中摇身一变，成了一个个小圆饼，小圆饼用小擀面杖一擀，就成了又圆又薄的饺子皮。我抢过擀面杖，擀几下，转一转小圆饼，反复几次后，四不像的饺子皮出炉了，接下来就是见证奇迹的时刻了。
我学着妈妈的'样子，将饺子皮放在左手上，再挑起一大块馅放在上面，哎呀，这饺子皮怎么捏不上呀，刚刚捏好了这边，另一边又开了口，结果手上沾满了馅，真是看花容易绣花难！望着笑得合不拢嘴的饺子，我赶紧求助，再看老妈三下五除二就把问题解决了。我吸取了上次的教训，在饺子皮上放了一点馅，这次倒是很轻松地将饺子皮捏好，可是刚放在面板上，它就卧倒了。看看妈妈包的饺子，白胖胖、圆嘟嘟的，个个精神抖擞。又失败了，我有点灰心丧气。熟能生巧。多练练就会了。妈妈鼓励我说。我听后又来了劲头。这次馅放的不多也不少，沿着饺子皮的边，我慢慢地捏紧，功夫不负有心人，这个饺子终于勉强过关了。我又接着包第四个、第五个全部包完后，妈妈开始煮饺子，当香喷喷的饺子端上桌后，我顾不上烫，夹起一个我自己包的饺子狼吞虎咽地吃起来，自己包的饺子吃起来格外的香！
通过这次包饺子，我不但锻炼了自己的实践能力，而且明白了：遇到困难不能退缩，要努力克服，否则就会一事无成。
学包饺子作文8
“六一”儿童节那天，妈妈说为了庆祝我的节日，晚上包韭菜馅的饺子。一听说要包饺子，我高兴得跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子，最主要的是下午我们不上课，我可以跟妈妈学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始包饺子了。妈妈撰好了一些饺子皮儿，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮儿上，然后开始包。可我怎么包也包不好。妈妈看了看说：“乐乐，少夹点馅儿放在中间，把皮往一起捏。包的时候要先把中间的'地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了。”说完，照着妈妈教的方法包起来。可我还是包不好，有时包不住馅儿，不是这边没包上，就是那边开了口儿；还有时馅少了，包出来的饺子不成形。我学了一会儿心里就烦躁躁的。妈妈看我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能学会学好，否则是什么也学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍。慢慢地我学会了，尽管包出来的饺子东倒西歪的，但这也是我的劳动成果，我高兴地笑了。
饺子煮好了，香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子，真是香在嘴里美在心里。这时我才明白妈妈说的话很有道理，不管学什么，都要有耐心才行。
学包饺子作文9
今天我特别高兴，因为今天我要学包饺子。
我先把柔和采用水冲干净，接着把肉切成一小块一小块的，就开始剁肉了，我拿着刀不停地跺着，“砰砰砰！砰砰砰！”刀正唱起了欢乐的乐曲，“哎呀！肉散了！”我着急地说。妈妈过来帮助了我，她用刀边把肉推到中间，让我继续切，“终于把肉剁成肉末了!"我高兴地说。说完我又开始剁菜，横着剁剁，竖着剁剁，“啊!我的手都快麻了！”我苦苦地说。最后，我把菜末和肉末合起来放在一个碗里，加了一些调料。
我现在要包饺子啦!我拿出了一张薄薄的饺子皮，平铺在手掌心，用食指沾了一点水，涂在饺子皮的边缘，舀了一勺馅儿，放在饺子皮的中间，用手指按了按把饺子合拢。我向妈妈的盘子里瞧了瞧，每个饺子都像一位威风凛凛的大将军，而我的饺子却像一位战败了的士兵，我又做了一个饺子，我把馅儿放太多了，这饺子像撑破了肚皮似的。妈妈看了我包的饺子，意味深长地对我说：“心怡，你包的饺子里的`馅儿不能放太多，也不能放太少，你知道了吗？”“嗯!”我点点头说。接下来，我包得饺子各式各样的，有的像折叠的裙子，有的像扇子，有的是长方形的，像枕头。
最后，我要开始煮饺子啦！我把水倒进锅里，慢慢地等水烧开，“嘶嘶！”开水终于烧开了，我把饺子一个接着一个放入锅中，有的饺子在仰泳，有的饺子沉在水底，还有的浮在水面上。真是千姿百态。过了两三分钟，饺子出锅了，香气扑鼻。我二话不说狼吞虎咽地把饺子吃光光了。
啊！自己亲手做的饺子，吃起来就这么香！
学包饺子作文10
我们经过几十个小时的长途跋涉，终于来到了家乡——四川宜宾。
我们正要去奶奶家，可开心了。可是，要到奶奶家，必须得经过一个“泥潭”。果真，我们踩着泥泞的道路。因为刚下过雨，路自然不好走。
“奶奶，开门！”我叫道。只听到里面有拖鞋走动的声音。门开了，我看见了一张慈祥的脸，正是奶奶，老人家忙招呼我们进去坐。刚把行李放下，“咕噜噜……”肚子闹钟便响了起来。奶奶笑呵呵地说：“饿了吧，来，进来吃点稀饭！”没等奶奶说完，我便跑了过去。老妈在后面说：“小馋猫，跑慢点，小心摔倒！”肚子饿了，什么都好吃，我津津有味地吃着。
第二天，早饭一吃好，我和老妈就要包饺子，因为吃饺子可是过年的传统。
老妈先做饺子里的馅。“嗒嗒嗒”，菜刀不断剁着细肉。好一会儿，刀下细肉成了肉泥。肉泥放到一个碗里，再打几个蛋，弄匀来，馅就做好了。
终于开始包饺子了。我先把手洗干净，然后拿起一张饺子皮，放于手心，用勺子盛了一点肉馅，就小心翼翼地包了起来。包好一看，形状不美。再看老妈那熟练的`手，不出一会儿工夫，包好了好多个。拿起其中一个仔细观察，老妈包的饺子就像胖娃娃，煞是可爱。
学着老妈的样子包了一个，包得还是难看。瞧瞧老妈包的，又看看自己的，叹了一口气，说：“老妈，你怎么包得那么好呢！”老妈和蔼地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的。”照着老妈的话去做，功夫不负有心人，包出的饺子比起先的好多了。端详着自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃着自己包的饺子，惬意极了。同时，我明白了一个道理：只要认真做一件事，就一定会成功。
学包饺子作文11
星期天的上午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，我们今天中午就来吃饺子吧！”我一听便高兴地跳了起来。可是妈妈却说：“你先别高兴得太早，你也得包。否则，就不让你吃！”这下我可犯难了，但我一想起那香喷喷的饺子，简直要流口水，于是不得不爽快地答应了。
我来到面板前，准备和妈妈一起包饺子。我拿起饺子皮，在皮的中间放点馅，然后把皮向中间合拢。谁知，包饺子还真不是一件容易的事。捏住这边的馅，那边的馅冒了出来；捏住那边的`馅，这边的馅又冒了出来，真是烦死我了！我索性用两只手捏，没想到，两边没漏馅，而饺子的“肚子”却破了。怎么办呢？我只得再拿一张面皮把它破了的“肚子”补上。瞧妈妈包的饺子，像一个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子却像个“伤兵”。看着“怪样”的饺子，我真有点儿不想包了。妈妈似乎看出了我的心思，边包边对我说：“做事可不能半途而废呀！”我也心想：是啊！如果连饺子都包不好，那我还能干什么呢？
“唉，还得好好地学一学呢！”我自言自语道。于是，我仔细地观察着妈妈是怎样包的，特别是妈妈手指包饺子的动作：把饺子皮放在掌尖，馅放得不多也不少，手顺着饺子皮的边沿慢慢收拢，直到封口。我也按照妈妈的方法做，虽然这次饺子包得时间长一些，但我还是成功了。
啊，我终于学会了包饺子，心里甭提有多高兴了！中午吃着自己亲手包的饺子，我觉得这顿饺子特别香……
学包饺子作文12
我们家经常吃饺子，而每次包饺子，爸爸总是两手神秘地一握，一个贝壳似的饺子便呈现在眼前了。所以，我特别想包饺子，练练手艺，这一天，终于又要吃饺子了。
妈妈擀饺子皮，我和爸爸负责包。我高兴地说：“你们都给我打下手，今天，瞧我的!”他们看着我，笑了。
开始包饺子，我抄起一块圆圆的，中间厚，周围薄的饺皮，放了好多馅，双手使劲一握，心里叽咕着：贝壳就要诞生了!咦，这怎么黏糊糊的，我松手一看，“哎呀!不好!”馅太多，饺皮破了，活像一个吃得太多，撑破了肚皮的娃娃。第一次失败了，没关系，吃一堑长一智，我暗暗给自己鼓励。
第二次，我只放了一点馅，两手轻轻一握，这次没有破，我放在桌上，一松手饺子就趴下了，真像个发育不良的孩子，没精打采地瘫在那里。我连包了好几个，不是胖了就是痩了，有的.还“负了伤”，像残兵败将一样，真叫人败兴。我实在忍不住了，赌气地把饺皮扔在桌上：“包个饺子还这么难，不包了!”爸爸便风趣地开导我：“取他人之长，补自身之短，是丰收的肥料;半途而废是一事无成的起跑线。”我默默听完爸爸的话，便仔细看爸爸是怎么包的，过了好一会儿，我终于学会了，“小贝壳”排成实心阵，十分整齐，像一队训练有素的士兵，正在操练。
我终于学会了包饺子，太高兴了。
学包饺子作文13
大年初三，我和爸爸、妈妈一起到姥姥家包饺子吃，我学会了包饺子。
包饺子首先要做饺子馅。我们做了白菜肉馅。需要的材料有：猪肉、白菜。爸爸把白菜切成丁、猪肉剁成肉末后，放进菜盆里搅拌，再放些盐、佐料，饺子馅就做好了。
然后就是用饺子皮包饺子。我拿了一个饺子皮，学着妈妈的样子，把肉馅放到饺子皮中间，然后把皮卷起来，用手指蘸一点水，抹在饺子皮边缘，绕一个半圆把饺子两边连接起来，用力捏紧，饺子就做好了。可是我的饺子怎么中间通洞了？饺子馅都漏了出来。怎么办？我赶紧去捏通洞的地方，可是怎么越捏洞越大呀？急的我哇哇大叫：“救命！”妈妈在旁边笑着说：“你的馅太多了，饺子都撑破了！”没办法，我只好重新包一个。
这一次，我心里想着，一定要少放点馅，发现果然要好包些了，我的饺子也没有再通洞，可是包出来的饺子怎么扁扁的.，像个扇子，而妈妈的饺子就像一个金元宝，可好看了。什么原因呢？我仔细再看一遍妈妈包饺子，发现她放的饺子馅没有我第一次包的那么多，也没有我第二次包的那么少。原来是这样呀，这下我明白了。哈哈，我终于学会包饺子了！我的第三个、第四个饺子越包越漂亮了，姥姥夸我真聪明。
通过学习包饺子，让我明白了，一定要认真、细心，才能做好每一件事情。
学包饺子作文14
今天，妈妈说中午要包饺子，我高兴得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，妈妈笑着对我说：“包饺子是有技巧的，你能学会吗？”我拍拍胸脯自信满满的说：“我肯定能！”
开始包饺子了，我拿了一个饺子皮，妈妈对我说：“饺子馅不要放太多，不然会漏出来的。”于是，我只放了一点馅就开始包，包完了，我再一看这个饺子太小了，扁扁的，跟妈妈包的饺子可差远了。我不禁失望起来，觉得包饺子有些难度呀，妈妈看了看这个不成样子的饺子，亲切的对我说：“包饺子馅不能放太少，不然的`话饺子会十分小，一点也不好看。”我听了点了点头，包起了下一个饺子来。这回我吸取了上次的经验。一下子放了许多馅，我一包才发现，这次放饺子馅太多了，根本包不起来，这下子我泄气了，心想包饺子也太难了，我刚才还夸下海口说肯定能学会，现在看来我肯定是学不会了。妈妈见我有些失望就对我说：“没关系，不要灰心，这个没有包好，下一个再努力不就行了，包饺子，其实不难，只要你记住，要把饺子馅放适量了就好。”我听后心情为之一振，重新打起精神来继续包饺子，这次我听了妈妈的话，按妈妈说的方法和步骤，小心翼翼的放好馅，认真的包了起来，这下我发现我包的饺子又大又漂亮，跟妈妈包的简直一模一样，妈妈也很开心地笑起来，说我学的真快，还夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……
中午，我吃了自己亲手包的饺子，味道真是太鲜美了。
学包饺子作文15
年三十家家户户忙着包饺子，这不我和妈妈也开始忙活起来了，我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。
妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。
开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起，我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是好朋友，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我：“像这样的情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了，我擀的.皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。
学会了擀皮妈妈开始教我包饺子，吸取擀皮的失败经验，我这次让妈妈手把手的教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放的太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿，所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮的边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。
通过包饺子使我明白了一个道理：看起来不起眼的小事也是一门功夫，要经过一番认真学习才能成功！
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