吃的作文

时间:2024-01-11 07:00:04 吃作文 我要投稿

吃的作文大全【6篇】

  在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的吃的作文6篇,希望能够帮助到大家。

吃的作文大全【6篇】

吃的作文 篇1

  小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样,全国罕见;也不仅由于厦门小吃的风味独特,令人难忘;更因为对厦门人来说,小吃既可是点心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。对于厦门人来说,那深夜街巷里叫的“烧肉粽”,那马路边骑楼下点着“臭十”(乙炔)灯的煎豆子,便是刻骨铭心的故乡印象。可以说,不了解厦门的小吃,就不仅无法了解厦门的食俗,也无法了解厦门人。

  据厦门民俗学会近年的调查,目前厦门的小吃大约有200多种,制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家,许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目,只能选择其中最具代表性的小吃,最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

  最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

  土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上笋冻的"黑土蚯",全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

  五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

  蚝仔煎则是选黑耳白肚(黑白对比越强烈,说明越新鲜)的"珠蚝",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。

  虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。食时,将面搅熟。捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。

  糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的.小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

  沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。

  芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。若是加糖,油炒,则成芋泥。芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。

  蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮烂。主要喝稀饭汤。

  传统中,一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起,如黄则和的花生汤,“好清香”的烧肉棕,“碰记”和“真好味”的鱼丸场,“章记”的虾面,关隘内治姐的美人薄饼,思明北路程阿树的蚝仔煎,二舍庙陈汉益的炸五香,泰山口吴唇的韭菜盒,打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻,福茂街口何金钗的沙茶面,海关边王奕然的油葱馃,思明北路猫车的贡鱿鱼,赖厝埕蔡淑贞的芋包,十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

  岁月流逝,数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀,层出不穷。尤其是80年代以来,八仙过海,各显其能,把小吃又推上了一个新的高潮。

  一种潮流是将大众化的小吃“宴席化”,以"好清香"酒楼为代表。像“九龙盘”,借成套餐具为媒介,将九种小吃组成一道风味梅花拼盘,构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化,使人们在小吃宴席上,一次可以品尝多种小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃,但又较那些小摊点工料精致,风味更佳。

  另一潮流则是将小吃“家常化”。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等,各菜市场都有许多摊点,专卖给顾客带回家做家常饭菜。

  无论是小吃的“宴席化”或“家常化”,都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展,发展得更丰富多彩,更令人难忘。

吃的作文 篇2

  我最喜欢的小吃是云吞。

  在我们家门口,有着一个小店,叫做“好好味”,吃过他们家的云吞的人都会来了又来。

  第一次来“好好味”吃云吞,还没吃的时候,我看到一个阿姨正在做云吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面点一点,好有一点粘性,然后再点一点云吞皮,把云吞皮放到手上,再往肉堆里搅一下,这样就能把肉粘到云吞皮上,然后在用竹片压一下左手上的肉,再把扁扁的云吞皮的一个对角捏一下,把皮捏紧,再把竹片拔了出来,最后再以惊人的速度不停的捏来捏去,捏好了,就左手一松开,一个包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一个篮子里,接着,就去做另一个……

  云吞上来了,我一看,哇!真美:空中飘着猪肉的味道,也有云吞皮的味道,在汤里的云吞就像在海里的水母一样,飘来飘去,又像是一个椭圆形的上面加了几个很软的尖角,在肉里也好像长了许多的很软的尖角,就像有很多的肠子一样,飘在汤里,也很像是云,在天空中飘着,看到这里,我就觉得云吞这个名字的意思就是非常像云,吃起来的时候直接吞下去就会非常的好吃。云吞的颜色是白色的,如果皮薄的话,就会看到粉红色的,在云吞的旁边,还有一些葱,这些碧绿的葱嚼起来的时候咔嚓咔嚓的像锡箔纸发出的声音。云吞的吃法我觉得是先用勺子舀了一写云吞,但是不要一点一点的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,这样就会有很多的这慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。我开始吃了,我先用勺子捞一点汤,往下滴,在这个时候,我就把舌头给伸了出来,去接住那些滴下来的汤,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的'是不错,云吞皮滑滑,我又试着把整块云吞吃下去,哇!真的非常的不错,我使劲的嚼着,嘴巴张得大大的,牙齿发出了很响亮的声音,虽然肉看上去要用很大的力气去嚼,但是一进入到了口中,就像是换了一块肉似的,非常的软,但我觉得,虽然在闻得时候是只能闻到一点味道,但是在嚼的时候,它的味和汁都“扑哧”的一下喷了出来,幸好我那时是闭着嘴巴的,要不然就会喷到对面的人去了,如果幸运的话,那你还能吃到很嫩的肉呢!我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五个的时候,我就把它们都一起轰到了我得嘴里,哇!真是爽,我再大口大口的嚼着,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就没什么味了。等我吃完了云吞,就开始和汤了,我还剩下几滴,等我快要喝到它们的时候,它们就落了来,也可以说是我准备吃前的口水吧!

  我们回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因为那里实在是太好吃了!

吃的作文 篇3

  小兔、小鸟和小猫有个缺点:贪吃。被狡猾的老狼知道了,于是,它召集了同伴,想出了一个毫无漏洞的主意。

  一天,它们三个出去玩。看着绿茵茵的小草齐刷刷地站着,好像准备出征;树木笔直地站在那儿,就像一个威武的士兵,而枝干就是它们的武器。

  突然,它们发现了一个大洞,这个洞有车轮那么大,足足可以容下一个大人!一股食物的香气扑鼻而来,使它们的嘴角流口水了,便飞一般的冲进去,发现有许多食物,于是扑了上去,顾不上别人,自己就大口大口地吃了起来,好像很饿似的.。

  但它们没有发现,这车轮大的洞口,正是狼的诡计,原来,老狼抓住它们贪吃的缺点,挖了一个洞,放了一些食物,然后让两只儿狼躲在里面,一只狼负责堵上,那两只儿狼一见黑了,就扑上去抓它们;如果没抓到,让它们逃了外面也有伏兵潜伏在那儿,三只儿狼也可以抓它们。

  当洞口被堵上时,小兔它们在知道中计了。突然,两只老狼扑上来,吓得它们乱窜,最后还是费力地抓破洞口,逃了出去。三只狼趁机跃过去,用爪子按着它们,小鸟刚想飞,也被抓住了。

  临死前,老狼问它们有什么遗言。它们后悔地说:“我下辈子再也不会贪吃了,否则就会命丧黄泉!”老狼最后还是按森林规定,不得欺凌弱小动物,就放了它们。

吃的作文 篇4

  从前,大灰狼生下的小狼不久后,就到了另一个世界了,只剩下了小狼自己生活,因为大灰狼生前在森林里经常吃一些小动物,所以小动物们都不愿意和小狼做朋友,还躲着小狼,怕它伤害大家,小狼觉得很不开心,很想和动物们做朋友,和它们一起做游戏。

  小狼不想像妈妈一样吃动物,它很想和动物们一起玩,它就想做点事情让动物们和它做朋友。有一次,小白兔家的萝卜吃完了,小狼知道以后,就到地里拔了很多的萝卜偷偷地放在了小白兔的门口,小白兔看到了萝卜,觉得很奇怪,心想:到底是谁送给我的萝卜呢?又有一次,小狼看见,小马家的大米都差不多吃光了,它又去了市场买了一包大米回来,偷偷地放在了小马的.门口,就离开了。小马开心地把米搬了回家,但很想知道,是谁送的大米?还有一次,小猴子家的门坏掉了,小狼趁小猴子出去玩,就来到了小猴子的家,把它家的门修好了。小猴子,回到了家,看到了门修好了,高兴极了,可是觉得很奇怪,到底是谁修好啦?很多次,它都偷偷地去帮助小动物。动物们都很奇怪,它们集中了一起,在想,这么多的好事,到底是谁做呢?它们就想出了一个好办法,它们故意把小羊家的窗弄破了,看看谁来修?过了不久,小狼来到了小羊的家,修起的窗户。动物们躲在了一旁,都走了出来,问小狼为什么要这样做?小狼说:"因为我想和大家做朋友,我不会像妈妈这样吃你们的,我想和你们一起玩,可以吗?"动物们看到了小狼的真心,就答应了,它们都谢谢了小狼对它们的好。

  从此以后,小狼过上了幸福的生活,它每天都和动物们玩得很开心,也一直帮助其他的动物,成了动物们的好朋友。

吃的作文 篇5

  我爱吃的水果很多,可看来看去,数来数去,最爱吃的就是橙子了。橙子圆圆的,颜色是桔黄色的.,非常鲜艳漂亮,我十分喜欢这种颜色。

  橙子的味道很甜,非常好吃,如果你吃了,一定会吃了还想吃的。妈妈对我说:“橙子维生素C很多,水分也很多,春天更要多吃水果,才不会流鼻血。”我一定会多吃水果,保证不会流鼻血。

  我很喜欢吃橙子,小朋友你们爱吃吗?春天可要多吃水果哦!

吃的作文 篇6

  我家举行过一次吃西瓜比赛。

  因为是夏天,天气特别热,像火炉一般。爸爸从冰箱里抱出一个又圆又大的西瓜,说:“我们来一次吃西瓜比赛吧。”我和妈妈连声叫好。爸爸把西瓜切成九块,每人三块。只听“开始!”我们就争先恐后地吃了起来。

  起初,爸爸吃得最快,只见他目不斜视,专注地大口大口吃着。如果这样的话,爸爸肯定会得第一名的。我加紧努力。结果,正当爸爸准备吃第二块时,我赶了上来。

  知道我为什么能够吃得那样快吗?因为我很不服气。于是我摘下眼镜,管它“三七二十一”,对着西瓜就是乱啃,连西瓜籽都不吐,甚至还咬了好几口西瓜皮。

  妈妈呢,开始虽然吃得不如我们快,但还是很努力地吃着,不说话,眼睛也不朝两边看。眼看我和爸爸就要把自己的那份吃完了,不想妈妈居然以惊人的.速度,后来居上,突然加速,一下子把我和爸爸搞得措手不及,妈妈转败为胜了!

  吃西瓜比赛结束了,结果也出来了:妈妈第一名,我第二,爸爸却是最后了。我们互相对视着,大家嘴边都是瓜籽,衣服上还粘了不少瓜汁……“哈哈哈……”屋里响起我们一家欢快的笑声!

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