【经典】我和美食作文2篇

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【经典】我和美食作文2篇

　　在现实生活或工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的我和美食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

【经典】我和美食作文2篇

我和美食作文1

　　在冬至末飘出的那一阵阵扑鼻的酒香，是我对儿时记忆中的一道美味。

　　酒香怎么就成了一道美味呢？可是，这酒香却是东阳的传统美食——黄酒酿中飘散而出。我的母亲是一位老东阳，她的妈妈给她做，现在她也会给我做。如果，你是一位东阳人，肯定会尝到过，来自母亲手中一碗酒香，蛋香……以及各种香的黄酒酿。

　　出了香气浓郁外，黄酒酿的特点在于它的色。

　　黄酒酿纯真的红色全拜酒曲所赐，酒曲本身克不会这么殷红，它可是孕育了大半个月后而产生的绚丽色彩。这时酒曲已经变成了黑色，而把它毕生的红加倍地送给了米与水，像点在血红天空中的大群大群飞鸟，在米中翻腾，跳跃。

　　黄酒是可以不煮的，如同饮料般爽口。

　　生吃的黄酒更有一种别样的.趣味，如同在夏日品尝一杯西瓜汁，随你大口大口地畅饮，小口小口的细品。都能品尝出那专属于它的独特韵味。当然，尤其是鸡蛋炖酒令人赞不绝口，一个土鸡蛋，一碗酒，煮一起，甜味，鲜味，令人口齿留香。只有蛋花也有可能太枯燥了，各种果仁，一股脑儿地全部倒入，迎面袭来。果仁像星星点点的花纹，像在殷红的布上。

　　母亲也是一个懂得美味的人，就像当年的奶奶一样，用她的双手，创造出了属于孩子们的美食。

　　小时候，是多么想偷喝一些那看去如白玉般的酒。但是不让喝，就只能喝那殷红而多彩的黄酒，借着那一点点微小的酒劲，去遐想那遥远的味道……

　　为了让我体会那老东阳最纯真的美味，为了让她不忘那喷香的酒酿，我们去买了一个大酒缸。年年酿，次次尝，来做这最美的味道。

　　酒曲，糯米，水……在缸里慢慢地酝酿，混合着我的期待，母亲的憧憬，排列出那属于东阳最美味的老味道。

　　从冬至开始酿，一直到腊出头，酒就酿好了，一天天膨胀的酒，已经漫到缸口，再不喝，就溢了！拿一个鸡蛋，开开心心地跟着妈妈来到灶前，倒满半锅子黄酒，耐心地等到酒沸腾时，把手中那个握着的，焐得暖暖的鸡蛋，小心地打进锅里，蛋液很快凝结。变成蛋花漂在红色的黄酒上，又是红色，黑色与黄色，化作一幅抽象画儿。白色的蒸汽与香气朦胧了娘俩儿的脸，孩子满脸笑，母亲溢着泪，为这美味庆幸与怀念。

　　这一道美味溢出的酒香又飘出了窗，会不会唤醒几位人的珍贵而又难忘的关于美味的回忆。

我和美食作文2

　　星期六的中午，妈妈又要给家人烧可乐鸡翅，这是她的一道拿手好菜。我心里乐滋滋的，因为这次我要当妈妈的小助手。

　　开始烧鸡翅了，我把一瓶可乐放在灶台上，再从冰箱里拿出了一袋又大又肥的鸡翅，里面有十多个呢！接着我卷起袖子，系好围裙，来到厨房里。我打开水龙头，把鸡翅一个一个地冲洗干净，放在砧板上。再用菜刀在每个鸡翅的中间切几刀，然后放入碗中。妈妈教我在碗中一一放入各种调料，有料酒、盐、胡椒粉、酱油等。我轻手轻脚，按妈妈的要求去做，又用筷子把鸡翅翻了几下，使每个鸡翅都均匀地蘸上丰富的调料。妈妈夸我真能干，我好兴奋。

　　大约过了30分钟，轮到妈妈大显身手了。她有节奏地把洗好的姜切成薄薄的片，点燃煤气灶，在锅里倒入适量的油。当油锅中飘出了几缕烟时，妈妈迅速放入已经腌好的鸡翅和姜片。锅里顿时发出了“噼里啪啦”的响声，好像放鞭炮一样。我吓得赶紧躲到妈妈的身后。妈妈笑着说：“胆小鬼，还想学做菜呢！”

　　一股香味飘了出来，妈妈拿着锅铲给鸡翅翻了个身。鸡翅的一面已经变成了金黄色的'，光看这颜色就已经垂涎欲滴了。过了一两分钟，大概鸡翅的另一面也已经是金黄金黄的。妈妈便倒入了可乐，可乐像一缕黑色的泉水顺着瓶口流下，妈妈又倒入一些红酱油。一瞬间，锅里沸腾起来了，冒出了很多小泡泡，像一粒粒小珍珠铺在锅面上，鸡翅没在汤汁里，好像要把所有的味道都吸收进鸡翅里。

　　妈妈盖上锅盖，静静地等待着，蓝蓝的火焰舔着锅底，一个劲儿地烧呀烧，厨房里充满着诱人的香味。大约十分钟，我闻到了浓浓的香味，迫不及待地打开锅盖一看，一个个金黄中透着红亮的鸡翅贴着锅子，汤汁也不多了。妈妈让我撒上葱花，用铲子拌均匀，盛到碗里。满满的一碗，红中带绿，香气扑鼻，馋得我直流口水。

　　这是我和妈妈一起烧的可乐鸡翅，味道就是不一样，我一连吃了三个。下次，我还要跟妈妈学做更多的美食。

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