（必备）家乡的小吃作文15篇

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（必备）家乡的小吃作文15篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

（必备）家乡的小吃作文15篇

家乡的小吃作文1

　　我家乡的小吃可是享誉全国，驰名中外的。每天早上，武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。其中，我最喜欢的`小吃就是热干面和豆皮。

　　热干面是武汉的著名美食，是武汉人生活不可分割的一部分，面条根根爽滑筋道，色泽淡黄而油润，滋味鲜美，再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜，更是香浓味美，让人食欲大增。

　　豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成，皮由精制米浆摊出，馅是湘产的糯米，外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黄，豆皮的味是香而醉。吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味。

　　除了我今天介绍的两种小吃之外，武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食：汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉，到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。

家乡的小吃作文2

　　有人喜欢滑，嫩，鲜，香的牛肝菌；有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉；有人喜欢鲜吸至极的生蚝，而我喜欢奶奶做的“绿豆饼”。

　　绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。准备好绿豆粉加入适量的水搅拌，水不能放太多，那样搅拌的绿豆粉太稀了，吃起来口感，味道不会那么好了。这时你需要一个器具，它是四个“嘴”的漏斗，这四个嘴的'漏斗是往上倾斜的，整个容器内部是一个长方形，还带一个把手，这时候你需要一个平底锅，锅放入少量的油，并且要让整个平底锅都能充分接触到油，这时候把绿豆糊用漏斗倒进锅里，就像一元硬币的大小，等熟了放入盘内。

　　把漏斗壶里的绿豆糊全部弄完后，你就得到一盘绿豆饼，接下来让我教教你怎样做它。首先在锅内倒入油，在把绿豆饼放进去，炸至金黄后，捞出来后放一边，再继续准备小料，可以找一些干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，调料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入绿豆饼和其它调料，炒几分钟就可以出锅了。

　　这是奶奶做的绿豆饼，我爱奶奶。

家乡的小吃作文3

　　福建有许许多多、各式各样的小吃，其中福州就是最具代表性的“小吃之都”，每一样都拥有自己的忠实粉丝。

　　其中最著名的“担仔面”，简单的面条加上鲜甜的汤头和肉燥，一个最平民的佳肴，传递出无可取代的人间美味，让大家意犹未尽，赞不绝口，俨然变成府城的小吃之王了。

　　还有外国人最讨厌的“臭豆腐”，又臭又脆的口感，配上泡菜真是可口又美味，真搞不懂真的那么难闻吗？还好老外不爱，我就可以一人独享了。

　　我个人最钟爱的小吃，就是举世无双的“本土咸酥鸡”，这个无敌的小吃，从油锅里起锅后，洒上胡椒，不用复杂的酱汁，一口咬下，就是许多人啧啧称奇的美食了，我就喜欢这种不罗嗦的原味，直接征服的我的'味蕾，让我心甘情愿的臣服。

　　另外最独特小吃就是“棺材板”了，内馅有甜有咸，配上浓汤加土司，不仅巧思无限，更是美味无比。

　　福州的小吃百百款，每一样都是制作者的心血结晶，吃在嘴里，那满满的幸福感，传承着只有小吃才有的执着，我就是爱家乡，就是爱小吃啦！

家乡的小吃作文4

　　我的家乡是桐城，说到桐城，就不得不说道炒米了。

　　炒米香香脆脆的，金黄色，从远处看，就像一堆金粉，看着就想吃，让人垂涎三尺！

　　炒米的做法很简单：冬天的时候，把糯米洗净，浸泡一夜，第二天再把水沥干，然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的，并不是一次填装满，而是先在底部铺一层，蒸好之后再铺一层，就这样一层一层的蒸，直到装满为止。蒸好后，再把米饭倒在一个容器里，一夜过去，米饭会结成一团，这时再用手去捏，它们就会散成一粒一粒的，接下来就要把它们晒干，晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。

　　吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃，先放一些炒米在碗里，然后把热汤浇上去，这时你会听见炒米发出“滋滋”声，那是炒米把汤吸收了，这时炒米软软的，口感特好。

　　桐城炒米，可谓独一无二的`特色小吃。逢年过节，家家户户都要制作炒米，尤其是来了亲朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡，可千万别忘记去品尝炒米哟。

家乡的小吃作文5

　　菜煎饼是我们家乡的风味小吃。

　　菜煎饼很好吃，而且十分“端正”，因为它总是被人们拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一样的，所以体型、形状都是一流的相像。它方头方脑，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥鸡肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很适合当“居家之必备”食物！

　　菜煎饼的'制作流程简单又复杂，像我，口味比较单一，通常拿俩鸡蛋，加一根火腿肠。独家秘方就不告诉你了！拿鸡蛋在鏊子上磕开，再在上面铺一张煎饼，熟了就翻个个，没几分钟，一个啥东东俱全的菜煎饼就ok了！

　　酥脆的菜煎饼送入口中，先是煎饼的咯咯响，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是个人喜爱的蔬菜，纷纷跌入食道，还有那浓厚的辣味，刺激，调动你全部的味蕾。伴随着香酥的煎饼，幼滑的油、香喷喷的蔬菜……你还能忘怀吗？

　　由于过度好吃，导致我不几分钟就将它over，别看我吃的那么快，但在摊位前等就不一样了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半个多小时，是来之不易的美食！

　　我喜欢吃菜煎饼，我爱菜煎饼！

家乡的小吃作文6

　　家乡的小吃数不胜数，而我最爱吃的就是臭豆腐。

　　别小看了臭豆腐，它可是有好多种类呢！

　　家乡太原的臭豆腐是用特制的豆腐放进油锅里炸，不一会皮鼓起来后，我们就把它夹出来，然后加上一些特制的汤，就可以食用了，如果有喜欢吃辣椒的可以加一些辣油，香喷喷的臭豆腐就出锅了。

　　臭豆腐是方块状的，全身比土黄色更深一些，这种臭豆腐从远处就可以闻到它臭臭的味道。

　　这种臭豆腐吃起来，它的`味道好神奇的，有点甜甜的，又有点咸咸的，味道美极了！

　　而在南京的臭豆腐则是干状的，这种臭豆腐全身黑色，在刚吃的时候没什么感觉，可是如果再咬一咬就会满嘴都是这样的臭味呢。而且从远处根本闻不到味，只有尝一口才知道是它。

　　而在海南，臭豆腐就又不一样了。海南的臭豆腐与我们太原的样子差不多，只不过吃的时候要将它剪开，然后再加上不一样的汤，这种的也是非常好吃的，在远处也能闻到它的臭味。

　　怎么样？听了我的介绍，是不是动心了呢？快去尝尝吧！

家乡的小吃作文7

　　我的家乡在台州，那里可有许多好吃的小吃。

　　我认为，最好吃的小吃是泡虾。泡虾我经常去买，只要妈妈有空，我就会让妈妈带我去买泡虾。做泡虾得先在面粉里拌些水，在里面放些肉、葱，之后，用筷子像蜘蛛缠食物一样缠起来。喜欢吃虾的人，可以剥几只虾，放在里面，再把面团一推，就下了油锅。“噼哩啪啦”炸了一会，再烧个二三分钟，就完工了。一个香香的泡虾就炸好了。香香的泡虾香气扑鼻，我来的路上，大老远就闻到了这香味，身子会感到热乎乎的.，馋得口水直流。

　　再来介绍臭豆腐吧！告诉你，我妈可爱吃臭下豆腐了，一吃就吃好几串，我说：“这么臭，你还吃！”

　　妈妈说：“你不知道，臭豆腐虽臭，却很好吃。”

　　怎么样，我们的小吃好吃吗？

家乡的小吃作文8

　　长垣的小吃有很多如：长垣火烧、羊肉烩面、羊肉、猪杂......说也说不完，数也数不尽。其中羊肉烩面和火烧是绝佳的搭档，也是我最喜欢的食物。

　　羊肉烩面你们应该吃过吧？但你吃过最正宗的吗？羊肉烩面面筋道，汤咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄条入锅，放上羊肉，配上香菜、黄花菜等。过个十几分钟，热乎乎香喷喷的烩面就出锅了，烩面端上桌总会让人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。

　　长垣火烧的.历史悠久，悠久的在清明上河园里市井图上，都能看到它的踪迹。它制作考究，有这么一首小诗是这么描述的：“面团半斤重，旋圈十八层；内填猪肉馅，外涂豆油烘；炉内翻八遍，两油相交融；黄焦且酥脆，醇香思穷。”一听到这首诗，我的口水便不由自主的流下来。把这两种美食合在一起就是“天下第一美食”了！

　　我爱家乡的小吃，因为它们散发着熟悉的家香味——温暖、幸福。

家乡的小吃作文9

　　我们离开了海洋公园，坐出租车来到徐东大街。先找好了酒店，又到了一条巷子里。里面全是小吃有的老板在那边边做边说，快来吃……

　　我看见了炸酱面，豆皮，热干面，面窝等等好吃的美食，我看见了一家叫蔡林记的`面馆，便在里面要了一碗热干面，热干面里面加上虾皮豆角香菜，葱花等等。十分美味一般从别的地方来武汉之后有一多半的人是为了吃热干面今天我是体验到了热干面的美味了，我知道了。吃热干面时一定不要光吃面，一定要加上豆角，米酒。今天让我给大家讲一个故事吧。

　　从前有一个人是卖凉皮和面条的，一个夏天的一天他没卖完，就在锅里一煮在捞上来。放进了碗里放进了麻油，第二天他在面放了鲜东西一拌非常好吃，别人问他，你做的这叫什么面呀。他随口一说热干面。这就是热干面呀热干面在其他地方也很有名。中国的五大名面就是热干面，江西刀削面，两广伊府面，还有四川的担担面，北方的杂酱面，我现在吃的就是中国名面中的热干面。

　　我们回到了酒店。

家乡的小吃作文10

　　我的老家在瞻岐大嵩，那儿依山傍水，是象山的邻居。我小时候喜欢走在乡间小路上，一边欣赏着美丽的风景，一边兴高采烈地走着。当然，有美景，那也一定少不了美食。

　　我们那儿的美食，让人一看到就会流出口水来。因为我们那儿靠着象山，所以有许多海鲜，那些糕点也是必不可少的。

　　我最喜欢的是青团。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”每逢清明节，走在家乡的老街上，只闻到一阵阵香味，听到一声声的吆喝声，“刚出锅的青团，刚出锅的青团！”我路过那家店，指着一团团青色的`东西，一脸迷惑地问道：“奶奶，这个青色的东西是什么呀？”

　　“这个呀，是我们瞻岐大嵩的特产，每逢清明节，这里的人们都会做的青团。”奶奶笑着答道。

　　“哇，奶奶，这个看起来好好吃，您能给我买一个尝尝吗？”我问奶奶。

　　“不用买，你的大阿娘正在家里做呢，她还请我们去她家品尝呢。”奶奶说。我二话不说，就往大阿娘家里赶。到的时候，已经做好了，我用手把每个青团分成两半，发现上面原来是有图案的，是一些花草的图案，而且里面的馅也不同，有豆沙馅的，有原味的，还有一些我叫不出来的味道。

　　我爱我的家乡，更爱家乡美味的小吃！

家乡的小吃作文11

　　我家乡的小吃有许多，但我最喜爱的是家乡的番薯片。

　　记得我上次我和外婆做番薯片呢！番薯片是采用切片干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨胀发泡状态。

　　1、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。

　　2、去皮、切片：用削皮机或人工削皮去层，再将其切成2厘米厚的薯片。

　　3、清洗：将薯片置于清水泡十分钟。

　　4、晒干。

　　5、炒制。炒制好了以后，拿上来非常烫，所以只好过几分钟在吃了。

　　想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片，一边看电视，一边吃着这美味。我的内心感觉什么也不缺。这番薯片有的`很硬有的很软，我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔，然后像老虎一样的把它吞进最里面。吃进去有一股温暖往我里面流。

　　我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里，把番薯片拿走，走的时候不小心撞翻了一样东西，我和我姐姐心慌的很，外婆一过来，骂了我们，但是还是给了我们番薯片吃。看电视时，我又和我姐姐抢着这一块块薯片。

家乡的小吃作文12

　　我爱吃碗团。一段时间，每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺，比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

　　外婆以前也给我们做过碗团，外婆告诉我，做碗团先要把荞面和水按照1：3的比例倒在一个盆子里，待搅成糊状后，舀在一个个小瓷碗里，放在屉上蒸十多分钟。出锅后，用小刀压着软软的面酱刮一圈，面酱就贴在碗边上了，待晾凉后，倒些佐料就可以开吃了。

　　吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝，把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里，拿一把小刀把调料抹均匀，接着把碗团划成小碎块，然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了，再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州，专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天，表妹就把24个碗团吃光了，表妹可真是个小吃货啊！

　　外地小朋友们，你们想吃碗团吗？想吃的.话就快来我们这吃来吧！

家乡的小吃作文13

　　我的家乡在四川，这里风景宜人，是天府之国哦。这里的风味小吃可是一绝，什么火锅呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就给大家介绍一下吧。

　　首先说说我最爱吃的抄手吧，北方人叫混沌。妈妈说做法很简单，就是先把面皮擀好后切成方形的小块，然后把馅儿随意地捏进面皮就行了，不用像饺子那样包的那么麻烦。抄手的面皮白白的，滑滑的，馅儿也是味道十足。抄手里的汤，看上去油呼呼的'，但是喝起来却一点也不腻。

　　还有是我们家乡的烧烤串串香，它是一种很有名的休闲食品。它分为不辣、微辣和特辣三种。这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来，抹上调料品，放到烤炉上烤。不一会，食物的香味儿就扑鼻而来，这时在刷点香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要记住不要吃多了，因为容易上火。

　　怎么样，搀得要流口水了吧。那就欢迎到我的家乡来做客，我会带你吃遍我的家乡风味小吃。

家乡的小吃作文14

　　我们家乡——濮阳的风味小吃很多，凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返！你要问我喜欢吃什么，当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。

　　NO·1——牛肉耗辣椒

　　看见牛肉耗辣椒，我的口水就流成了长江，恨不得马上就吃到嘴里。

　　牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成，是我们这的特产之一。当吃到那可口的辣椒酱，你一定不会忘记它那香醇的辣味；当吃到酥而香的花生仁时，你一定不会忘记它那香脆的美味；当吃到硬而脆的牛肉干时，你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味；而且不上火，还可以当佐料吃。好吃！好吃！真好吃！

　　NO·2——糟鱼

　　说起糟鱼，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩！

　　它没有扎人的硬刺，鱼刺已变得面、软。吃上一口，你感觉不到鱼刺的`存在，可以放心大胆的吃，在嘴里那是越嚼越香！

　　NO·3——灌肠

　　灌肠也是我的最爱，灌肠皮很筋道，蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美，煎着吃更是唇齿留香！

　　我家乡——濮阳的风味小吃还有很多，心动不如行动，快来尝尝吧！

家乡的小吃作文15

　　我的家乡在中江，我爱我的家乡。更爱我家乡的小吃—冲。

　　每天下午，卖冲的老爷爷都会推着三轮车在街上叫卖，大家一看到那三轮车的背影，就一窝蜂儿的向那跑去。我也跟着挤进拥挤的人群。这个说：“我要4个”。那个说：“我买2元的”。我也毫不客气的.说：“我要4个”。终于到我了！只见老爷爷熟练的包起冲来，还没包好，我肚子里的馋虫已经被勾出来了，就差没流口水了。终于包好了，我毫不顾及形象的把整个冲放进嘴里，低着头慢慢咀嚼着，手里还滴着未流完的醋，冲不仅有蔬菜的香味，还有一股辛辣味。在不知不觉中，4个冲已经被我丢进肚子里了。虽然还想吃，可是因为口袋寒酸，不得不捂着鼻子走开了。生怕被冲的香味勾回去。

　　如果你们有机会来中江的话，我一定带你们去吃个够！

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