学做一道菜作文（精选28篇）

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的学做一道菜作文，欢迎大家分享。

学做一道菜作文（精选28篇）

　　学做一道菜作文 1

　　今天，我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来，再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的，又将大葱也切成一片片的，再把辣椒掰开。准备炒了，先打开火，再把油倒进锅里，把花椒和辣椒放进锅里，稍微等一会就把撕好的卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟，几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来，我迫不及待的尝了一口，啊！脆脆的'，非常好吃！

　　今天，我深深感受了当大厨的感觉，觉得真好！

　　学做一道菜作文 2

　　周末，老师给我们布置了一道难题：回家给自己的父母做一道菜。做什么呢？糖醋排骨、青椒肉丝、土豆泥……都是我爱吃的菜。想起这些美味，我直咽口水。

　　回到家里，我去请教妈妈。妈妈笑着说：“那就学做西红柿炒鸡蛋吧。“妈妈先让我把西红柿用清水洗干净，再用刀切成小块，接着把打碎的鸡蛋和葱花调在碗里备好，我的心里突然涌出了对做菜的喜爱和兴奋。准备就绪后，我就要开始学做人生中的第一道菜，心里可激动了。妈妈指导我把油放进热锅里，锅里的油不一会儿便冒出呛人的青烟，我急忙把切好的西红柿扔进油锅里。噼里啪啦，噼里啪啦，锅里开始沸腾了。四处溅起的油星把我吓坏了，我抱着头飞也似的跑出了厨房。妈妈一边笑个不停，一边把大号的.鸡蛋倒进锅里，扑腾扑腾，不一会儿，金黄色的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

　　这就是我第一次学做菜的经历。虽然过程有些曲折，但它会永远刻在我的记忆中。

　　学做一道菜作文 3

　　上个星期天，我做完了作业，妈妈不在家，我突发奇想：如果帮妈妈做一顿饭，妈妈会有什么反应呢？

　　先煮饭。我淘好米，在电饭煲里放进适量水，按了一下“开始”键。该煮白菜了，我先把炉子打开，往锅里放一点油，放一些蒜片，再把白菜放下锅，翻炒几次，撒了一点盐，煮了一会儿后，夹了一根吃了一口，太咸了。我放了点水，味道差不多了，就把菜盛在盘子里。这时饭也蒸好，我把饭盛出来，摆好，再把昨天的剩菜端出来。

　　妈妈回来了，看见一桌子菜，又看看我，走过来抱着我说：“乖儿子，会帮妈妈干活了呀！”妈妈尝了一口白菜，又说：“不错呀！”“太好了，我终于学会了做饭。”我高兴地说。

　　那天我吃得特别香，虽然做的`菜有点咸，但因为有我的付出，所以吃起来特别香。我心想，虽然今天做得不够好，但是我学会了一项新本领，真高兴！以后要学习做更多的事，为妈妈分担。

　　学做一道菜作文 4

　　在家里，我最爱吃爸爸炒的芹菜。芹菜吃茎，芹菜的茎是绿色的，一条一条的。爸爸每次炒芹菜把芹菜的叶子摘掉，留下茎，洗干净后把茎切成一小段一小段，下锅，和豆腐干一起炒。到装入盘子里的`时候，这道芹菜炒豆腐菜就做好了。叭、叭、叭，我的口水流下来了，芹菜炒豆腐可好吃了了。芹菜茎咬一口，脆脆的，很香。豆腐软软的，也很香。听爸爸说，芹菜与豆腐都很有营养。又好吃又有营养，这就是我喜欢吃芹菜炒豆腐的理由。到可以吃芹菜的季节，我总是要求爸爸多做几次芹菜炒豆腐，满足我的口腹之欲。虽然有时餐桌上没有芹菜炒豆腐，但我一想起它，口齿自不自然就生出它的清香。啊！芹菜炒豆腐，我爱你！

　　学做一道菜作文 5

　　星期五，语文老师布置了一项特殊的作业是，学做一道菜。这时，整个班级议论纷纷。我心想：为什么要学会做一道菜呢？

　　到了星期天。我对妈妈说：“妈妈，我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜，你可以教我吗？”妈妈说：“可以啊！那我们就学烧青菜汤吧！”我兴奋地说：“好啊好啊！”

　　妈妈让我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，妈妈帮我把菜切成一片一片的`。哈哈！准备工作终于做完啦！

　　开始做菜了。我先把锅烧热，再把油放进锅里，发出了“刺啦刺啦”的声音。过一会，再把生姜、蒜头、糖和盐放进去，在炒一炒。然后把水放进去，盖上锅盖，等一会就大功告成了。

　　妈妈尝了尝说：“真好吃，我家宝贝儿会炒菜了。

　　啊！我觉得乐于助人自己最快乐！

　　学做一道菜作文 6

　　每天，爸妈那么辛苦地为我做饭，今天，我为全家人做一顿饭吧！

　　我系上妈的大围裙，走到炉子前把火点着，便转过身去开始切菜。没等我切完菜，锅就冒烟了，我赶紧放下菜刀，飞奔到锅前将火关掉，好险，我接着切菜。

　　当我切到最后一根茄子时，茄子滚了一下，我一下子切到了手，痛得我哇哇大叫。妈赶紧哪了一贴创可贴跑过来说：“你做顿饭可真惊险呀！不行我来做吧“。“不行，不行，还是我来吧，您去歇着吧！”说着，我把妈推出了厨房，继续我的`“伟大工程”。我淘好米，倒上适量的水后放入电饭锅，按上煮米键便去做菜。我先把豆角和排骨放在锅里炖，由于时间较长，我一边在一个炉子上顿一边在另一个炉子上炒别的菜。

　　当爸妈吃着我做的饭菜夸我能干时，我心里有无限的喜悦，因为我学会做饭了！

　　学做一道菜作文 7

　　今天中午，妈妈叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常妈妈教我的方法，端起锅，反过来，用水冲一遍，拿起布擦拭它的黑脸，妈，一切准备停当。

　　我把锅放好，给电磁炉插上电源，按一下开关。拿勺子，打开油桶，舀了斗勺花生油，倒进锅里，油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足，亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了，不停拍照。突然叫起来：“放盐了！”我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面，继续翻炒豆角。

　　又炒了一会儿，妈妈看了看锅中的'豆角，说了声：“嗯！有点干。”我就打了一点儿水，入入锅中，又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了，但手被油溅了一下。

　　这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！

　　学做一道菜作文 8

　　今天妈妈烧番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。

　　妈妈首先告诉我番茄有很多颜色：大红、橙红和黄色。小朋友们，你们知道吗？番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，营养特别好。“同样鸡蛋的.营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的材料是：蕃茄2个，蛋4个，青葱2根。调味料是：盐2小匙，糖1小匙。搅拌均匀，最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只见黄黄的蛋，鲜红的番茄，香香的味道扑面而来，让我实在在妈妈的指导下，我将蕃茄切成块、葱切丁；后，打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热，将鸡蛋打入容器中，并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油，待油温烧至7成后将蛋液倒入，炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦！

　　原来烧一道美味可口的菜还真是不简单，妈妈你辛苦了！

　　学做一道菜作文 9

　　奶奶最近回老家了，昨天妈妈带妹妹去上舞蹈课，都快8点了还没有回来。我肚子也饿得咕噜咕噜叫。我要自己做饭，这样等妈妈回来了，就可以吃饭了，而且妈妈一定会夸我的。

　　我先把青菜清洗了一下，然后拿起刀，慢慢的切，生怕切到我的手指头了。接下来，我就要开始大显身手，开始炒菜了。

　　我先打开煤气，等了一会，再倒入油，稍微热了下，就把青菜放进去，用铲子来回翻动。炒了一会，我觉得差不多了，就把菜放到盘子里。然后在锅里加点水，开始烧水了。

　　等水烧开后，我先把面条放进去，然后再把青菜和之前剩下的'土豆一起倒进锅里，我还特意切了一根香肠，这可是我的最爱啊。

　　很快，面条就好了。可是妈妈还没有回来，我就把火关小点，然后去做作业了。

　　等妈妈回来的时候，妈妈一直夸奖我，我心里乐滋滋的。爸爸知道我会做饭的事情后，也笑着对我说：看来是饿不死了！

　　我还答应爸爸，等他回来的时候，给他做饭呢！

　　做饭的感觉，真好！

　　学做一道菜作文 10

　　星期天的中午，我肚子饿得呱呱叫，想到如果我自己做道菜该多好呀！于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　我和妈妈开始炒菜了，妈妈先把两个鸡蛋打碎，把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的'任务炒菜呢！先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

　　我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

　　学做一道菜作文 11

　　在很多长辈的眼里，我是一个衣来伸手饭来张口的孩子。

　　可是平日里，爸爸妈妈都会给我做饭，我也不需要自己做饭。

　　有一天妈妈去出差了，爸爸要很晚才能回来。但那时我的肚子已经好饿了。

　　我就想，这是一个好机会，我要证明自己。走进厨房后，我抓了一把米放到锅里，淘好米之后就拿去煮。然后又从冰箱里拿几个鸡蛋出来，把它们打进碗里，接着又拿出几个青椒进行清洗。把它们切开后，和刚刚的鸡蛋拌在一起。再把青椒和鸡蛋都倒进锅里，再随便翻炒几下，最后撒上盐。也没过多久，一道香喷喷的`青椒炒鸡蛋就做好了。

　　后来爸爸回到家，他居然不相信是我做的，但是我给他说了我详细的做饭过程，后来他才相信。

　　后来长辈们也听说，我会自己做菜，见面都夸我是一个好孩子。

　　学做一道菜作文 12

　　今天，我做完作业，看见妈妈在做饭，正准备炒菜，心想，妈妈每天为全家做饭，多辛苦啊！忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

　　于是，我对老妈说：“妈妈，你每天做饭很辛苦，今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧，今天的.菜就由你来做，需要我帮忙吗？”妈妈说，“你就在旁边当个参谋吧，”我说。

　　说做就做，在妈妈的帮助下，我学着妈妈平时做菜时的样子，开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆，先洗干净，再削皮，然后切成片，做好了准备工作。第二步是准备好调料，我先后将葱花、姜片准备好，哎，忘了说了，还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了，我先把油倒入锅内，过了一、两分钟，油就烧热了，我把调味用的葱、姜分别放入锅中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入锅中，炒上一会儿，等差不多快要熟了，我将盐和味精放入锅中，再炒上一、两分钟，一盘土豆就做好了。

　　吃饭了，我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆，吃得津津有味。

　　学做一道菜作文 13

　　今天是五一劳动节，我跟妈妈学做菜，是西红柿炒鸡蛋。

　　先把西红柿洗干净。在切西红柿看着妈妈那样的切法好快呀！可我一切圆圆的西红柿就跑，差点就切到手了。又把火打开了，在加上油。在把妈妈打好的鸡蛋放进锅里一阵响声吓我一大跳！我用铲子使劲的炒呀！又放进西红柿，在继续炒然后放了点盐，我的`第一道菜就做好了。

　　看这盘子里香喷喷的西红柿炒鸡蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！

　　妈妈做菜真辛苦，我要学更多的本领帮妈妈做更多的事情。

　　学做一道菜作文 14

　　平时，我最爱吃韭菜炒鸡蛋。有一天，我看见妈妈正要做韭菜炒鸡蛋，我就想：要是我自己会做，那该多好啊！于是，我就让妈妈教我做，妈妈高兴地答应了。

　　由于是第一次做菜，我不知道应该干什么，只好束手无策地站在那儿。妈妈看见了，就一步一步地教我：“先把菜洗干净，切好。接着就开煤气炉，等锅干了就放油。”一句话提醒了我，我就按妈妈说的跟着做。

　　接着，我等油起泡了，就把已经切碎的.韭菜倒进去，并不时用锅铲翻动一下。一会儿，我又加了点盐和味精。等韭菜有七成熟了，我又打了两只鸡蛋下去，再翻动几下，鸡蛋和韭菜变成一团了。我闻到一股熟悉的香味，就知道菜熟了。最后我把韭菜炒鸡蛋装在碟子里，端上饭桌。

　　我想：这能像妈妈煮的一样好吃吗？我迫不急待地试了一点儿，嗯，味道不错。由于是自己煮的，我觉得有妈妈煮的那么好吃。想不到第一次学做菜就有那么好的成绩，我高兴极了。

　　学做一道菜作文 15

　　一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。

　　上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的'梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。

　　我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。

　　学做一道菜作文 16

　　星期五早上，我正在写作业，听见厨房里传来了一阵响声。于是，我就去厨房看看是什么情况，只见妈妈正在做饭，我就跟妈妈说：“妈妈，您能不能教我做饭！”妈妈爽快地说：“可以呀！”

　　妈妈首先让我切好菜，然后，我从鱼缸里抓了十只龙虾，龙虾们的夹子对准我的手，似乎想和我决一死战，我想：用手抓龙虾很危险，那么我就用鱼网。我一个鱼网网下去，这些龙虾都被捉住了。

　　妈妈又对我说：“现在把龙虾的尾巴拔下来。”说完，妈妈就走了，我连忙拿起刀，自言自语地道：“用手拔太慢了，还不如拿刀切。”我喊了声妈妈，说龙虾尾拔完了。最后，妈妈让我把龙虾尾放进锅里去炒，过了十分钟，香味扑鼻，我把火轻轻关上。

　　大功告成啦！我尝了尝妈妈教我做的'炒龙虾尾，果然又香又好吃，真是名师出高徒啊！

　　妈妈的本领不仅这一项，还有很多本领她都要陆续教给我。

　　学做一道菜作文 17

　　今天，我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

　　首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，我仔细的给西红柿洗了个澡，西红柿立刻变得干干净净，我把它切成一块一块地，接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋，从碗边一敲，“咔嚓”一声鸡蛋破了，黄黄的.蛋黄和蛋清一下流了出来。

　　准备工作做好了，我开始炒了，妈妈在一旁指导着我，我打开煤气灶，火苗“嘭”地一声就着了，妈妈把锅放上去，等锅热了，我倒上油，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我又把鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得金黄色的时候，我把西红柿也倒了进去，用铲子来回翻炒着，然后加上盐和糖，再炒两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺，说：“太美味了！”我听了心里像喝了蜜一样甜！

　　学做一道菜作文 18

　　每个人都有一道拿手菜，今天我学会了妈妈的拿手菜——糖醋排骨。妈妈说做糖醋排骨有个秘密配方，我连壮问“怎么做？”“我来慢慢告诉你”。

　　于是我将新鲜的排骨放入冷水中，加入生姜和料酒，大火烧开去除血沫，再清洗干净，滤干水份，这样排骨就处理好了。

　　接着，妈妈告诉我糖醋汁的伟作方法；准备一个小碗，拿一个勺子。往里面加入一勺料酒

　　两勺生抽，三勺白糖、四勺醋、五勺清水，搅拌搅拌。一碗美味的`糖醋汁就做好了，我趁妈妈没注意，尝了一口，啊，酸酸甜甜的，真好吃。

　　最惊心动魄的时候到了，当妈把排骨放入热油锅的一瞬间，只听见一阵“哗”的声音，吓得我连连后退。只看见妈妈不紧不慢地炒着排骨，我问妈妈：“你为什么不害怕呀？妈妈笑嘻嘻地说：“我也害怕呀，但那只是一瞬间的事，做事胆子要大点。”接着妈妈让我帮她把糖醋汁加进去，再加些热水，然后小火慢炖四十分钟，一盘美味可口的糖醋排骨就做好了。

　　就连减肥中的妈妈也吃上了好几块，还连称赞我帮忙做的排骨最好吃。

　　学做一道菜作文 19

　　清明节这一天午饭时，爸爸做了一道可口的菜——洋葱爆鸡珍。假期的'家政作业我决定就学做这道菜啦！

　　晚上，在爸爸的指导下，我们开始工作了。准备熟鸡胗一盘，洋葱一个，料酒，蚝油，蒜瓣，姜片，生抽，食盐。先来切洋葱，洋葱圆圆的不好固定，爸爸让我先去洋葱头和尾，这样就容易固定了，也容易剥皮了，去皮后一切两半，刚切开我感觉眼睛不对劲，呛得都流泪了，接着打了一个喷嚏。爸爸告诉我切洋葱时用清水冲一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛没什么不舒服了，原来切洋葱是有讲究的。纵切三刀，横切三刀，洋葱成了一片片小方块，收入盘中备用。接下来，点火，放油。爸爸告诉我要爆炒，所以火要大，油要热。油热后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋葱，不停搅拌，等洋葱变金黄色倒入鸡胗翻炒一会，倒入准备好的蚝油，料酒，生抽，搅拌。停火后，洋葱爆鸡珍即可出锅享用。

　　做菜中，通过切洋葱我知道了准备工作也是重中之重。有些事情，人们往往只看结果，而忽视了过程。我们的学习也一样，取得好成绩，并不是凭借一时的努力，而是通过持之以恒的努力。正所谓：“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”。

　　学做一道菜作文 20

　　这个星期五晚上，我学会了做一道菜：番茄炒鸡蛋。

　　在妈妈的指导下，我拿起两个鸡蛋，对准碗沿轻轻一磕，再用力一掰，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄落到了碗里，加入一点盐用筷子迅速搅拌，直到打散。再把两个新鲜的番茄用水冲洗干净，并切成小块。把葱也用水清洗干净，切成葱花。一切准备就绪！

　　妈妈先帮我把火点燃，蓝色的火焰把锅烧的慢慢变红了，再油倒进锅里，等油冒青烟时把蛋液倒到锅里，等蛋液成型后，我用铲子把鸡蛋剁碎，把炒好的鸡蛋倒进盘子里。然后再番茄倒进锅里翻炒，直到炒软。最后将原先炒好的'鸡蛋倒入锅中，撒上葱花。

　　这道菜虽然简单。却也处处透着不凡，那鲜艳的红色和黄色似在盘中跳舞，那番茄的酸甜味让你食欲大增，恨不得吃两碗米饭！

　　学做一道菜作文 21

　　今天，老师布置了一项作业，回家学做一道菜，一回家，我就把这个消息告诉了妈妈。

　　妈妈决定教我做西红柿蛋汤。突然，妈妈的同事找妈妈，妈妈还没有教我就先走了。这下，我自言自语地说：“没有妈妈的帮助，我得自己大显身手了！”说干就干，准备西红柿和鸡蛋。

　　我先到菜场去买了四个西红柿，回到家，走进厨房，打开煤气灶，倒进烧热的锅子，再赶紧把西红柿也放进去，再拿一个碗倒一些水，放到锅里去，等待水煮开。

　　然后，我就从冰箱里拿出几个鸡蛋，敲鸡蛋，一下，鸡蛋裂了条缝，没完全破，再一下，用力过猛，鸡蛋破了，流出透明的`蛋清和黄黄的蛋黄。

　　最后，我把鸡蛋用筷子搅拌均匀，再把鸡蛋倒到锅里，就这样我的西红柿烧蛋汤完成了。放好盐，调料，大功告成。

　　妈妈回来了，尝了一口，看着妈妈脸上露出的笑容，我的心里美滋滋的！

　　学做一道菜作文 22

　　今天，我要跟妈妈学做一道菜。

　　孜然土豆片是我最喜欢吃的一道菜，学会了，以后可以自己动手做了。

　　下午，妈妈准备烧晚饭了，她把不是我要学的菜先给做好，然后妈妈就开始教我给土豆洗澡，把它身上的泥巴用水冲掉，圆滚滚的土豆像鹅卵石一样变得光滑鲜亮。土豆淡黄色的外衣被我用刮皮刀一条条刮掉，变得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差点切到手。最后还是妈妈帮我切成了片。接着把锅烧热，放油，放入土豆片，只听“滋啦”一声，妈妈让我用小铲子左一下，右一下不断的翻炒，依次加入盐、鸡精，看着土豆片变得透明金黄，妈妈让我尝尝味道，我夹起一片“呼呼？好烫！咸淡正好，已经熟了。”最后撒上一些孜然粉，翻炒两下，香喷喷的.孜然土豆片出锅了，看得我直咽口水。

　　在妈妈的指导下，我第一次做就成功了，爸爸说味道很不错，让我下次独立完成看看，爸爸的夸奖让我更有信心了。

　　学做一道菜作文 23

　　“哇！好香啊！我终于学会了”

　　镜头回放——

　　我姨夫今天要教我做红烧鸡蛋面，准备好了食材。

　　开始烧水，我也不知道要接多少水，然后我就接一大锅水，姨夫看见后，连忙倒掉一些水，说：“一碗面，你要两碗水就行了。”

　　然后放入面，看着沸腾的'水，心里就觉得很害怕，我准备放的时候，一些水喷了出来，吓死我了，但是我还是鼓起勇气把面放了进去。接着开始打鸡蛋，姨夫先打了一个，然后我就二话不说拿着鸡蛋狠狠地砸了一下，“啊！”的我满手蛋液，姨夫看见后又拿起一个鸡蛋，一边弄，一边给我讲，说：“只需要轻轻砸出一个裂缝，在轻轻掰开就行了。”然后就会了。

　　最后放入面调料包，生抽醋，鸡精和香油。

　　我尝了一口，“太好吃了。”

　　今天又学会做了一道美食，真开心！

　　学做一道菜作文 24

　　这个周末，老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了，我和妈妈讨论了一下，我决定做最简易的“西红柿炒鸡蛋”。

　　首先我小心翼翼地打了两个鸡蛋，学着妈妈的样子放了点盐，并用筷子搅了搅，黄色的蛋汁随着筷子旋转起来。蛋黄搅开了，我把碗放到一边，我又洗了一个西红柿，从中间切开，然后又切成小块，盛在盘子里。一切准备好后，我开始点火、倒油……只听“滋啦”一声，好像奏乐一样，没过几秒鸡蛋上就冒出了鼓鼓的`大泡泡，我一手扶锅，一手拿铲子，不停地翻炒着，最后加点盐均匀的撒在上面。一盘香喷喷的“番茄炒鸡蛋”就出锅了，红黄相间，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃呀！连妈妈都赞不绝口，吃着自己亲手做的菜，心里美滋滋的！

　　学做一道菜作文 25

　　今天，我学会了一道菜，叫青椒毛豆炒茶干。

　　首先，我和妈妈一起动手把毛豆的外套给脱掉，露出了它那圆滚滚的身子，接着把豆子放进水里，好好帮它洗了个澡，最后把青椒茶干切成正方形的小块，准备工作就完成了。

　　我往锅里倒上金黄的油，那油像一条小金龙一般顺流而下。我打开火，顿时，锅里就像放鞭炮一样“噼里啪啦”响个不停，吓得我尖叫连连。妈妈赶忙帮我把豆子倒进去，豆子们快乐的在锅里跳起了舞，有的甚至飞了出来。我拿起小铲子，就像魔法师的.魔法棒，上下翻飞起来，不一会儿，毛豆就穿上了金黄色的外衣，像一粒粒小金豆！

　　最后，把青椒和茶干一起倒进去，整个厨房都弥漫着青椒和茶干的香味，出锅之前再加一点盐，美味可口的青椒毛豆炒茶干就完成了。

　　我迫不及待的尝了一口，味道还不错，我看着自己做的菜，别提多高兴啦！

　　学做一道菜作文 26

　　今天，老师让我们在周末自己做一道菜。听到这个消息，我高兴得不得了。你知道怎么做吗？就让我来告诉你吧。

　　我炒的菜名是番茄金针菇肥牛汤。我先要准备两个番茄、半斤肥牛、一把金针菇，还要准备配料、少许葱、油和一杯开水。

　　首先，我把油倒进锅里，热上几分钟，再把切好的番茄块倒进锅中翻炒。接着，我要倒两勺番茄酱进去调色。然后，我倒入一杯开水，再放入金针菇和配料。在等待的`过程中，我把肥牛放在一碗开水里烫，把脏东西给清除掉。之后，我把烫好的肥牛放入锅中煮熟。

　　大功告成啦！我把菜盛到碗里，撒上葱花点缀一下，真是太香了，快来尝尝吧！

　　番茄金针菇肥牛汤真是太好吃了，中午我一口气吃了一大碗饭呢！

　　学做一道菜作文 27

　　今天，老师让我们学做一道简单的菜，我准备做红烧罗非鱼。

　　我在爸爸的`指导下开始了。我们先准备食材：一条罗非鱼、一些生姜片、一些剁椒和葱花。首先把罗非鱼清洗干净，两边花刀，为了去除腥味儿，先把鱼身上撒少许盐，用生姜片和葱在鱼身上均匀地涂抹，再倒入少许料酒，腌制十分钟。

　　一切准备就绪，起锅烧油，同时放入蒜末、姜片，油热之后提着鱼尾巴，沿锅慢慢滑入锅中，将鱼炸至两面金黄。趁油热加入一勺剁椒、一勺生抽、半勺豆豉鱼油、半勺白糖（提鲜）。这些佐料一放，啊啊啊整个厨房里顿时充满了鲜香的味道，妹妹嚷嚷着要吃鱼。我说：“还没好吃呢！”接着，锅中加入水，把鱼淹没。盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖十分钟收汁，这个过程中反反复复把汤汁浇在鱼身上，并轻轻摇晃锅子，防止鱼粘在锅上。

　　最后，把鱼盛出来，撒上葱花。这样一天色香味俱全的红烧罗非鱼就做好了。我尝了一口，啊！真好吃啊！

　　学做一道菜作文 28

　　今天，老师要给我们炒一道菜叫番茄炒蛋。工具是：菜刀、锅、碗、筷子、电磁炉、勺子。材料是西红柿、鸡蛋、还有各种配料。

　　老师先打开鸡蛋，里面蹦出了一个金黄的小太阳，老师用筷子把鸡蛋均匀，碗里变成了黄色的'，好像黄色的颜料。西红柿头戴绿帽子，身穿红衣服，好像要去参加舞会。可是，一切，西红柿疼得不得了，它留下了鲜红的血，他为了我们的健康，牺牲了自己。老师说：“现在万事俱备了，只欠下锅了。”

　　老师等锅热了，就倒入油，锅里发出噼里啪啦的的声音，好像在放鞭炮，鸡蛋吹起了泡泡，老师把鸡蛋盛到了碗里，再把西红柿倒进去，西红柿好像在游泳一样，最后倒进鸡蛋进行翻炒，再放入相应的配料，就做好了，老师盛到了碗里，我们口水直流三千尺，我们还争先恐后抢着吃。

　　今天，老师炒的菜，太好吃了。

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