学炒菜作文

学炒菜作文合集15篇

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的学炒菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学炒菜作文1

　　今天爸爸教我炒菜，炒什么呢？就选最简单的西红柿炒鸡蛋吧。

　　首先爸爸教我把鸡蛋敲到碗里，然后用筷子打均匀，接着把西红柿洗净，切成小块，剔去根部。之后，把炒锅放在煤气灶上，打着火，将锅烧热，接着在锅里倒入少许食用油，然后把鸡蛋倒进锅里，等鸡蛋鼓起泡，用铲子将鸡蛋翻来翻去，直至把鸡蛋炒成嫩黄色。将火调到最小，把鸡蛋盛到盘里。然后把西红柿放入锅里，将火调大，翻炒约一分钟，加入适量开水，盖上锅盖，焖三至五分钟，倒入炒好的鸡蛋，加入适量食盐，再翻炒几下，关火。到此，香喷喷的.西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　吃饭时，我先给爸爸、妈妈一人夹了一大块西红柿炒鸡蛋，爸爸、妈妈吃后都说好吃，我也吃了一大口，啊！还是自己做的好吃，以后我要多帮爸爸妈妈做家务活。

学炒菜作文2

　　我已经十一岁了，但是，什么都要妈妈来做，也不能替妈妈分担。今天，我觉得自己已经十一岁了，还不会炒菜，就向妈妈拜师学艺。买完菜以后，就准备开始上课了。

　　炒什么呢？对了，我最喜欢吃土豆了，那就来炒我情有独钟的土豆吧!妈妈说，土豆不能切得太细，也不能切的太粗，边说边给我做了示范，接着，我跃跃欲试，拿着菜刀小心翼翼地切了起来，没想到，妈妈还说我切得不错呢！妈妈的表扬给我带来了信心，更加流利得切了起来。切完以后，妈妈对我说，要拿水泡一会，因为土豆本身就带着淀粉。

　　妈妈说，她在后面指导，我来操作。首先，热油，等油热了，到豆瓣下去，这样味道会更好，然后，在倒土豆下锅接下来，就翻菜，翻菜不要一直翻。最后要熟了，就放盐下去，菜的多少决定盐的多少，最后，就放味精，出锅时，要把火关小一点。最后，在妈妈的`悉心指导下，我炒好了一盘土豆。

　　大家吃了以后，都说炒的不错，我心里可高兴了。以后，我就可以自己炒菜了。

　　现在，我会炒菜了，就可以帮妈妈分担了！

学炒菜作文3

　　今天是星期天，妈妈不上班，去超市采购了一大堆菜，不到中午妈妈就进了厨房忙开了。不一会我写完了作业，突然心血来潮，很想学做菜，我就进了厨房。

　　我看见妈妈正在洗菜，上前问妈妈：需不需要帮忙？我想学做菜可以吗？妈妈很爽快的答应了！妈妈先教给我如何准备菜，特别交代切菜的注意事项：一手拿刀，一手拿菜，千万不能切到手！

　　然后教给我炒菜的方法步骤：

　　1。先打开火，把油倒入锅里，油要适量。

　　2。油热以后，先放葱和蒜，搅拌几下再放菜。

　　3。放入适当的调料和盐。

　　4。放入菜后，要不断的搅拌。

　　5。菜快熟的时候，放入鸡精。

　　6。尝一下菜汤的味道，根据味道的甜咸再适当放入调料。

　　7。放入味精，搅拌几下，然后关火，端锅。

　　妈妈还特别强调：一定要做到安全第一。

　　到中午吃饭的时候，我尝到了自己亲手做的'菜，觉得味道很是不一般。心里有一种说不出的滋味！

　　同学们，你们学过做菜做饭吗？这种感觉真的很好！星期天，节假日，我们要好好利用呦！

学炒菜作文4

　　今天中午妈妈做米饭，我对妈妈说；"您叫我炒菜好吗？"妈妈说；"好呀，我们吃醋溜瓜片好吗？"我高兴的说："太好了！"

　　我赶忙拿来两个小瓜，先用水把它洗干净，然后让妈妈帮忙把它切成薄薄的小片，再切一点葱姜蒜，然后让妈妈站在一旁，一遍教着，一边看着我炒菜。我先把炒锅放到火上，然后倒上少许油，等到油烧到七八成热的`时候，倒入葱姜蒜，炒出香味以后，再倒入瓜片，翻炒几下放入糖、盐、味精、等调料，再放一点醋，又翻炒几下，一盘香喷喷酸溜溜的醋溜瓜片就出锅了，我用筷子夹了一片放入口中，"呀！太好吃了！"我不禁大声叫了起来："我终于学会炒醋溜瓜片了。“'

　　吃饭的时候，我一边吃一边想：妈妈工作每天都那么辛苦，每到周末的时候，我一定多学几样菜，让妈妈度过一个轻松愉快的双休日。

学炒菜作文5

　　在我的人生道路上，有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印，可至今还让我记忆犹新的第一次应当是那一次学做菜了。

　　那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子，坐在电视前的我“心动”了。于是我决定，我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的`第一道菜。

　　我向妈妈恳求教我做这道菜，妈妈欣然答应了，然后去准备材料。

　　首先，我细心翼翼地将葱、生姜切成碎丝，放进锅里炒，直到炒出香味为止。

　　然后，将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀，因为是第一次，所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说：“别急，别急。”由此我想到了自我常说的一句话：“心急吃不了热豆腐”我的速度慢了下来。

　　最终，那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最终我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中，大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了，加点糖、加点盐，再把竹签拿出来就差不多了。

　　当我把汤汁和丸子倒入盘中时，那时我又留下了人生中的精彩瞬间！

学炒菜作文6

　　我已经11岁了，可奶奶还不让我学炒菜。于是，我就想了个法子：在奶奶熟睡的时候，偷偷地出来炒菜。

　　我要做的菜是素炒西红柿。把菜洗好、切好后，我把油放入锅中，然后放入大葱。“哇！”突然，我大叫一声。油在锅中上蹿下跳，并发出“嘣嘣”的声音，最可气的是还溅到手上，烫得我直想哭。这时我想：奶奶不让我炒菜，也许是怕我被烫伤吧。

　　“不要怕，没什么难的。”我安慰着自己，忍着疼痛，继续做下去。倒入西红柿后，并反复翻炒，慢慢地，西红柿发出一股香味扑鼻而来。最后，我再放入适量的`盐。很快，一盘素炒西红柿便出锅了。我暗自窃喜：终于大功告成了。

　　看着自己第一次的“作品”，我迫不及待地跑进奶奶房间，叫她尝尝。奶奶吃完一口，连忙说：“好吃，好吃！”听到奶奶的好评，我也尝了一口。“哎呀，忘记放味精了，太不好吃了！”我大喊道。

　　面对这盘并不成功的西红柿，我耷拉着脑袋。奶奶看到我难过，笑着对我说：“没关系，下次加油！”看着她满面的笑容，听着她安慰的话，我顿时感觉很温暖，很开心。

学炒菜作文7

　　星期六，爸爸妈妈出去逛街了，我做完了作业，闲着没有事情做，就想：今天当个小厨师，做个菜给爸爸妈妈尝尝吧！我决定炒自己最喜欢吃的土豆丝。于是，我就卷起衣袖，围好了围裙，那样子真像一个小厨师。

　　我学着妈妈的样子，先把土豆洗干净，接着用力把土豆的皮削掉，因为我从来没有削过皮，所以我削掉了土豆一层很厚的皮。然后，我学着妈妈的模样，切土豆，我决定先把土豆切成片，再切丝……嘿，土豆切好了，然后，我又切了一些葱当了作料。

　　开始炒了，我洗干净了炒锅，放入了一些油，我想起妈妈说过，等油热，再把土豆丝放下去，刚开始我就遇到了一个难题，油到什么时候才会烧开……油烧开了，我把准备好的'土豆丝放入锅中，锅里发出啪啪的声音，油花四溅，怪吓人的，“啪”的一声，“哎呀！”我的手烫到了，好痛呀！我忍痛炒着，过了一会儿就熟了，我尝尝咸淡正好，于是加上了味精，便上盘了。

　　菜刚烧好，我就听见爸妈在门外说：“谁家烧菜这么香呀？”“爸爸妈妈回来了，你们尝尝我的厨艺怎么样？”他们都非常惊奇，急忙拿起筷子各自尝了一口，都说：“好吃！好吃！”听到了爸妈的夸奖，我心里比吃了蜜还甜……

学炒菜作文8

　　今天早上，妈妈兴高采烈地对我说：“中午要教我炒菜。”这真是个振奋人心的消息，我高兴得跳起来。中午11：00时，妈妈便带我进厨房，我自己挽好了围裙，便开始炒菜。我先在锅里倒了油，等油热了，我再把切好的青椒倒入锅中。这时，“噼哩啪啦”的声音响起来，我吓得掉头就跑。

　　妈妈把我叫回来对我说：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而废”。“我只好硬着头皮来到厨房，两眼望着那：“半青不熟”的菜，拿起铲子在锅上翻来翻去，然后，再加上盐、味精等配料。这时，妈妈把切好的牛肉倒入锅中，“噼哩啪啦”的'声音也就更响亮了。这次，我又往肉里下了同样的配料。最后，我把肉和菜再翻了几下，就拿出盘子，把这道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。还没等大家到齐，我便迫不及待地夹了菜，品尝我的“杰作”。“哟，咱们的女儿变得孝顺了！”

　　爸爸不禁竖起大拇指夸我。妈妈吃着我的菜，脸上也露出了欣慰的神情。我心里也乐滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一个道理：不管做什么事，都会遇到困难，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。

学炒菜作文9

　　星期天，妈妈正在炒菜，我在旁边闲着没事干。妈妈看我没事，就说：“王宇翔，你要没事就来学炒菜吧！”我一听，高兴的直搓手。我对妈妈说：“妈妈，我一定会炒的比你好吃。”我学的是西红柿炒鸡蛋。妈妈告诉我，要先敲两到三个鸡蛋，倒进碗里，再绞拌均匀。然后，把西红柿切成片。

　　按照妈妈的做法，我拿了两个鸡蛋，往桌上一敲，鸡蛋裂开了，再用手轻轻一扒，鸡蛋滑进了碗里，我用筷子使劲的搅了几下，放了一些调料，鸡蛋准备好了。接着要切西红柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自己的手。我看准了西红柿，小心翼翼的切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二块、第三块……

　　西红柿也切好了。我打开电磁炉开关，过了一会儿，锅热了，我拿起油倒进了锅里，又把鸡蛋倒了进去，用锅铲炒了几下，最后把西红柿放进了锅里，继续炒。大约过了几分钟，一盘金灿灿的西红柿炒鸡蛋就做好了，黄中有红，香嫩可口。吃着自己炒的'菜甭提有多高兴了。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了一个道理：自己做的东西会更好吃，自己做的事更快乐！

学炒菜作文10

　　我很喜欢像大人一样炒菜。今天，我央求妈妈让我自己炒一盘菜，妈妈答应了。

　　晚上，妈妈提着大包小包的菜进来，却只给我一个小袋子，我打开一看，原来是三个鸡蛋和两个番茄。妈妈告诉我这道菜的名字叫《番茄炒鸡蛋》。我学着大人的样子系上围裙，看起来，我真像一个小厨师。我先打开煤气灶，点燃火，等锅烧热后，再放上油，然后把打好的鸡蛋均匀倒在锅里，这时候，锅里的油“噼里啪啦”的响起来，还有几滴油溅到我的手上，吓得我直往后退，妈妈在一旁给我打气，我只好忍着痛去炒，过了一会儿，鸡蛋炒好了，我把鸡蛋盛入盘子里。我又在锅子里放上一点油，把切好的番茄放在锅里。然后用勺子在锅里来回炒动，又把炒好的'鸡蛋放回锅里，再加上盐、味精、鸡精搅拌一下，尝一尝味道真不错，最后把它们盛到盘子里，就这样，一道香气扑鼻的菜就做好了。

　　今天，我虽然很累，但是心里美滋滋的，因为我学会了炒菜。

学炒菜作文11

　　星期天下午，妈妈正在做晚饭。我说:“妈妈，我来帮你打下手吧。”妈妈高兴地答应了：“好啊！我们一起做菜。先做黄瓜炒鸡蛋。”

　　妈妈先说一遍炒菜的方法，再让我先把黄瓜洗干净，切成圆片。然后在碗里打两个鸡蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黄搅拌均匀，看起来完全是金黄色就可以了。

　　现在可以开始炒菜了。妈妈开了火，往锅里倒些油，这时有位阿姨找妈妈有事，妈妈就出去了。我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，只听见锅里发出“滋滋”的'声音，像是在说:“小主人我为你做道美味的菜吧！”炒着炒着，调皮的油娃娃突然从锅里的跳了出来，手好痛啊！不过我仍然不放弃，坚持把鸡蛋煎成两面都是金黄色，再把切好的黄瓜倒进锅里一起炒。我不停地翻炒着，黄瓜有点变色了，还发出淡淡的香味，我想应该熟了吧！再加点盐和味精，就可以出锅了。

　　这时妈妈回来啦，说:“哇！好香呀！你真棒，能帮妈妈炒菜了。”我心想帮妈妈做事原来是一件很快乐的事，虽然手还有点痛，但心里还是美滋滋的，因为我成功了！

学炒菜作文12

　　有一天中午.我看见爸爸、妈妈还没有下班，就学着炒洋芋丝。

　　我先从菜筐里捡了4个光圆的洋芋，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成丝。然后，在锅里倒上三勺油，等锅热油冒起了青烟，把切好的几片葱花放进锅里，再放上一勺野葱花，紧接着把洋芋丝放进锅里，翻炒一会儿，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，洋芋丝就炒熟了。我把洋芋丝盛到盘中，放在饭桌上，盘中的.洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。恰好爸爸、妈妈也都回来了，妈妈笑眯眯地说：“你真是个聪明的好孩子。”我听了妈妈的表扬后。心里感到十分高兴一点儿也不觉得累。爸爸、妈妈尝了我炒的洋芋丝说：“又脆又香，真好吃！”我也拿着筷子吃起来，味道真不错。我们全家人，爸爸、妈妈、我、弟弟边吃边笑，把盘子里的洋芋丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的了，可我还想再吃一盘洋芋丝。

　　我爱吃洋芋丝，也爱做洋芋丝。今后，我要帮助妈妈多做家务，多炒洋芋丝，让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。

学炒菜作文13

　　今天，我做完了作业闲在家里，做什么呢?我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜。

　　我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。

　　过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢?”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的`菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”

　　我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟!

学炒菜作文14

　　今天，我想做一件让爸爸妈妈既开心又惊讶的事情。干什么呢？有了，炒菜。时间一分一秒地过去了。

　　到了中午，我对爸爸说："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸连声说："好！好！好！那今天咱们就做青椒炒腊肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

　　准备工作开始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干净，切好拼盘。等准备工作干完，就开始炒菜。我先把油倒在锅里加热后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟时放调料，然后出锅装盘。

　　一道道菜在我的'努力下终于端上了桌子，爸爸妈妈一边津津有味地吃着一边夸我做的菜真香。不一会儿，就把盘子里的菜一扫而光，看着空空的盘子，我感到非常自豪，因为我又学到了课本以外的知识。

学炒菜作文15

　　下午放学回到家，肚子饿得“咕咕叫”，对于吃惯零食的我，好难忍，急忙去找吃的东西，既没有零食，有没有泡面。没办法，只能自己烧了。

　　该烧什么呢？我发现桌子上有两个鲜红的西红柿，我决定炒西红柿炒鸡蛋！我从冰箱里拿了两个鸡蛋，打破后放入碗里，搅拌一下，然后切好西红柿。材料准备好了，就等最后一道工序——炒！

　　毫无经验的我，不知先放西红柿，还是先放鸡蛋。但我记得妈妈好像是先炒鸡蛋的，我就先炒鸡蛋了。倒油时不小心放得太多了，结果鸡蛋又焦又油，这才知道炒菜没那么简单。炒西红柿时不小心盐放太多了，这味道就像是在喝海水。我连忙加水把盐溶进水里，然后把水倒了，继续炒。

　　西红柿也已经熟了，是时候把鸡蛋倒进去，翻炒几分钟，我闻到了西红柿的香味，想着应该好了，出锅后看到的是西红柿糊炒鸡蛋了，这看去难以入口，但确实很香，我尝了味道，尝完后不经感叹道：“天哪”，这就是我炒的.菜？真是太难吃了，走到厨房，才发现这是我刚刚的战场，已经是看不出哪一处是干净的。第一次西红柿炒鸡蛋以失败告终。

　　原来炒菜也没有那么简单啊！

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