第一次学做菜作文

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第一次学做菜作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编帮大家整理的第一次学做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一次学做菜作文

第一次学做菜作文1

　　今天是劳动节，我准备做一盘番茄炒蛋给外公吃，并把这个想法告诉了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步帮我抄写在纸上。

　　我和爸爸去超市买了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后准备好碗盘和调料开始大显身手。

　　首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小块放在一个盘子里，这样就可以方便做菜了。随后，我又拿出两个鸡蛋，准备打蛋汤，这时，爸爸走了过来对我说：“小心点，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑着点了点头。我把鸡蛋往盘子的沿口一敲，然后两手各拿鸡蛋的一边，轻轻往外一拉，蛋清和蛋黄就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子顺着一个方向不断地敲打，当蛋清和蛋黄打成一个颜色时，这道程序就大功告成了。最后，我把葱的皮剥掉，再把它切成一小段一小段备用。尽管我是按着程序一步一步在做，但依然忙得满头大汗。我心里想：原来外公每天做饭给我们吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借这次机会好好“孝敬”他一下。

　　“第一道工序总算完成了，开始第二道工序——炒。”我自言自语的说着，顺手拿好锅和铲开始炒作。先点好火，当锅面微微发热时，倒入一点油，这时，只听见“吱！”的一声，锅里跳出了几滴油，把我吓得叫了起来！爸爸对我说：“别慌，现在可以把打好的蛋汤放下去了，等蛋汤凝固了之后就可以放入番茄，别忘了最后放一些糖和盐，这样才好吃。”我按爸爸说的把蛋汤倒下去，静静地等待着蛋汤凝固，不多时，蛋汤就神奇地变成了一朵金黄色的“花儿”，我马上把番茄倒入并来回翻炒，几遍过后，加入少许盐、糖和葱，再把锅盖盖上，闷了大概一分钟，一盘香喷喷的番茄炒蛋终于做好了。我高兴地跳了起来！爸爸微笑着对我说：“快拿去给外公尝尝吧。”我点点头就一蹦一跳地出去了。

　　我来到了外公的面前说：“这是我第一次做的.小菜，请您品尝。”外公吃了一口，开心地说：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我红着脸开心地笑了。

　　做菜其实很有趣的，下次我还要做。

第一次学做菜作文2

　　在我的成长记忆中，有许多令人难忘的事情。其中，第一次学做菜让我记忆犹新。

　　在三年级的时候，记得有一天，妈妈下班一到家，就躺在沙发上休息。我从书房走出来看到妈妈一脸疲惫的样子，心想妈妈肯定累坏了，不如我今天亲自下厨给妈妈做一次晚饭吧。对，就这么愉快地决定了。于是，我把想法告诉了妈妈，妈妈听了一脸的喜悦，然后拉着我的小手走进了厨房。

　　到了厨房后，妈妈告诉我一会儿要做西红柿炒蛋和花菜炒木耳这两道菜。因为我是第一次下厨，所以难免有些紧张，不过好在有妈妈在我旁边指导，让我安了不少心。

　　这时，妈妈拿了两个生鸡蛋和一个西红柿，她在旁边帮我把西红柿切成块，然后我负责把蛋打匀，直到起泡为止。接下来，我无比激动地把炉灶打开，再把锅底下的火点燃，倒上适量的油，妈妈说等油开始冒烟的时候，就可以开始下锅炒了。等了好一会儿，我看锅开始冒烟了，我就把打好的.鸡蛋液倒入锅中，锅里瞬间发出嗞嗞的声音，吓了我一大跳。只见这些蛋液就像充了气一样，全都鼓了起来，没想到它们这么可爱，我兴奋极了。于是，我拿起锅铲翻炒起来，等鸡蛋成型后，妈妈又帮我倒入切好的西红柿，接着再放盐和糖，最后我翻炒几下，撒了点味精就出锅了。这时，一股香味扑鼻而来，妈妈尝了一口，直夸我做得好吃，我听了甭提多高兴了。

　　接下来就是花菜炒木耳。还是一样的步骤，先起锅烧油，再打开火，妈妈在我身边把花菜、木耳切成小段，装在一个小盘子里，等会直接倒进去。一切工作准备就绪，可以开始了。我先把花菜和木耳倒入锅中，锅里发出嗞嗞声，这次我并没有被吓到，因为有了前车之鉴。接着，我拿起铁铲翻炒了几下，再加点盐巴，盖上锅盖，焖煮三分钟后，加点味精就可以装盘了。妈妈看到我炒的菜，朝我竖了一个大拇指，说：“儿子，你长大了！”我听了以后心里美滋滋的。

　　其实想要做好一道菜，就要准备好所有的菜和调料，不然就完成不了这道菜。我们的人生也是如此，如果想要做好一件事，就要做足充分的准备，这样才能事半功倍。

第一次学做菜作文3

　　暑假作业里有一项任务就是每个同学要做一道菜。我决定要做自己非常喜欢吃的莲藕，于是我就向妈妈请教。

　　我和妈妈先去菜场买了炒莲藕需要的材料。回到家马上就开工了。妈妈说：“你先把莲藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿着削皮器，一手拿着连藕就开始要削皮了，但是我却迟迟没有开始削。过了一会儿，妈妈看我一直没有开始削，就说：“我先帮你来做一个示范吧。”“好呀。”我回答道。只见妈妈一手拿着削皮器，一手拿着莲藕熟练的开始削皮。我认真的看妈妈削了一会儿，就拿过妈妈手里削了一点皮的莲藕和削皮器，就学着妈妈的样子开始削起来。

　　削了好一会儿，我终于把莲藕的皮削光了。这时我已经累得满头大汗。接着我把削好的莲藕用水冲了一下。然后妈妈让我把莲藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把连藕放在了板子上。妈妈先帮我把连藕对半切开，然后再一次对半切开，再切了几片给我照样子。我拿着刀，心里忐忑不安的想：会不会切到手呀？会不会……。过了一会儿，妈妈突然说：“把连藕切得薄一点，切得越薄越容易烧熟。”我的一只手放在连藕上，一只手拿着刀。手和刀有一定的距离，接着我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切着，切着，越来越顺手。这时我发现藕里面还有一条条丝，虽然藕断了，但是丝却还是连着的。我想这就是所谓的藕断丝连吧！过了一会儿，我就把连藕切完了，切完连藕后我的手就非常的`酸。

　　切好莲藕，就开始烧了。我先放了油，又放了几块肉，炒了一会儿，就把切好的连藕放了进去。“磁啦”一声，里面的油突然跳了出来，就像一个个小朋友在比赛谁跳得高。过了一会儿我就放了酱油、盐、糖、还有一点鸡精……最后就放了一些水，然后就用锅盖盖着烧一会儿就好了。

　　过了一会儿，一盘美味的炒莲藕就出锅了。这是我第一次烧菜，烧菜的过程真心累人，真感谢妈妈平时给我们烧的一道道的美味，又从来不喊苦喊累。以后我要多多学习做家务。

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