学炒鸡蛋作文

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学炒鸡蛋作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的学炒鸡蛋作文，希望对大家有所帮助。

学炒鸡蛋作文

学炒鸡蛋作文1

　　今天中午，妈妈教我炒鸡蛋饭。

　　妈妈说：“先把锅洗干净，然后把洗锅的水倒掉。再打开煤气罐上的阀门，再把煤气灶的开关向左90度打开。”我照着妈妈说的.做，打了几次都没打开，妈妈说：“要把开关向里顶一点。”这次我照着妈妈说的做，只听见砰的一声，终于打开了。接下来妈妈让我等锅里的水烧干了，再往锅里倒一点油，等油烧热了。再把鸡蛋打破放进锅里。可是我打鸡蛋就不会，我在打鸡蛋的时候鸡蛋打的不太破，所以打了几次才打进锅里。接下来用锅铲把鸡蛋搅散炒成鸡蛋花，然后把饭倒进锅里炒几下。把饭炒热了之后再往锅里放一点盐。加盐的时候我又不知道该怎么加。先放一点盐尝一下味道淡不淡，如果有点淡就再加一点盐。然后再把蒜苗切短一点、切细一点。然后把蒜苗放进锅里炒几下。

　　一碗香喷喷的饭就出锅了。我把饭盛起来吃了。吃好了之后，我对爸爸说：“爸爸，你吃不吃我炒的鸡蛋饭。”爸爸说：“吃。”于是，我就给爸爸盛了一碗鸡蛋饭。爸爸吃好了之后，说：“真好吃，真是我的好女儿。”

　　经过这件事的体验，我觉得我真的长大了。

学炒鸡蛋作文2

　　“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次，因为这是我第一次亲手做的。

　　寒假前，赵老师让我们在假期里学者做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

　　我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来，接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的.，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。

　　这次炒鸡蛋的过程，可以说是惊心动魄呀！我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀！妈妈！您辛苦了！

学炒鸡蛋作文3

　　星期天，我写完作业，没有事干，我的脑子里忽然有这样一个想法：以前都是妈妈给我做饭，今天，我想给妈妈做饭了，可是我做什么呢？嗯！对了，就做西红柿炒鸡蛋。

　　我叫上妈妈和我一起做西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿拿来，给它“洗澡”，应该切西红柿了，我怕切着手，所以我两个手拿住刀，本来以为能把西红柿一切成二半，谁知道，西红柿像一个顽皮的小朋友一样正在和我玩游戏呢！我生气了，左一刀，右一刀，可是一刀也没有砍到。我只好紧紧的按着西红柿，不让它跑，一刀砍下来，鲜“血”直流，这不是我的血，而是西红柿的血。西红柿的血贱在我的身上。我又拿了两个鸡蛋，把它们磕到碗里搅拌。准备好东西了。

　　接下来应该炒鸡蛋了，我放到锅里油，然后打开火，不一会油热了，我把拌过的鸡蛋放进锅里，鸡蛋好像生病了一样，起了一层“鸡皮疙瘩”。我把西红柿放进锅里，发出了“霹雳啪啦”的声音，像放炮一样，我发疯似的`冲出了厨房，躲在了爸爸的身后，爸爸问我：“怎么了。”“过年了，放炮了。”我很快的对爸爸说，然后逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起来正在炒的鸡蛋，又跑进厨房，鸡蛋已经很黄了，我赶快翻了几下，然后把盐放进去，喷喷的西红柿炒鸡蛋好了，我把它放进盘子里，我知道了西红柿炒鸡蛋真不好做啊！

　　西红柿炒好了，我尝到了美味又可口的西红柿炒鸡蛋，吃完了以后回味无穷，还想再吃一口，我今天很高兴，因为我尝到了成功的喜悦，当然还有美味又可口的西红柿炒鸡蛋。

学炒鸡蛋作文4

　　今天，我在房间里闻到了阵阵香味，原来是奶奶在做菜。看着奶奶那么辛苦，我决定帮着奶奶做一个黄瓜炒鸡蛋。

　　先准备食材：三个鸡蛋，两根黄瓜。

　　把黄瓜切片。因为我第一次用刀，所以黄瓜切得歪歪扭扭，大小不一。

　　打蛋。拿出鸡蛋在碗边当当敲几下，用手扣着裂缝把蛋黄和蛋清倒入碗中。第一个鸡蛋打的还不错，但是第二个和第三个鸡蛋不是有鸡蛋壳掉到碗里，就是把鸡蛋液漏到碗的外面。还好，搅拌时蛋液安然无恙。

　　食材准备好了，开始下锅。

　　首先，奶奶帮我把燃气灶打开，调成中火，在锅中倒入少量的油。

　　等油开始冒烟并有了滋滋的声音后，我赶快端起碗把鸡蛋液倒进去。鸡蛋下入锅中后，发出了滋滋滋滋的'声音，像一首歌。翻炒一会，又加入少量的食盐，出锅，。接着，再在锅中到入少量的油炒黄瓜。黄瓜熟了，把炒好的鸡蛋加进去，继续翻炒，加入盐、生抽，就可以出锅了。

　　菜炒好了，我看了一下：鸡蛋不是金黄色，是焦中微微透出一点黄;黄瓜炒的有点过，翠绿色变成了墨绿色，而且一幅垂头丧气的样子，卖相不太好。

　　我品尝了一下，味道比我想象中的好，黄瓜的清香还在，蛋的香味更加浓郁。我第一次做菜竟然没有翻车，不错，给自己点个赞!

学炒鸡蛋作文5

　　这个星期天，爸爸一直做饭。我看爸做饭太辛苦，就想帮他做一次。

　　说干就干。那我就做一道番茄炒鸡蛋吧！这道菜做起来比较简单。

　　爸爸先给我授课：“先把三个鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再把番茄切成片备用。然后在锅里放上一点油，打开火。等油热了以后，把番茄和鸡蛋放进锅内用铲子翻炒，加上盐。等熟了后，加少许味精，美味的番茄炒蛋就可以出锅了。”

　　听了爸爸的讲解后，我开始尝试。

　　先打鸡蛋。“咔嚓”，鸡蛋打开了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了经验，“当，当……”磕鸡蛋时力气小了很多，圆溜溜的蛋黄骨碌碌地从蛋壳里滚了出来。

　　蛋液搅拌均匀，我开始切番茄。一开始我把手放在刀前面，爸爸看见了说：“这样多危险啊！应该把手放在刀后面。”

　　现在入锅翻炒。“滋啦——”金黄色的`鸡蛋和鲜红的番茄与热油奏响了一曲“番茄蛋”交响乐。在乐曲中蛋液慢慢凝固，我拿起饭铲上下翻动了几下，番茄丁也溢出了红色的汁水，香味扑鼻。

　　妈妈下班回来了。我告诉她这道番茄炒蛋是我做的，妈妈抚摸着我的头笑了。

　　开始吃饭了，妈妈先品尝了我做的这道菜，夸奖我说：“今晚的菜比厨师做的还好！”

　　嘻嘻……我觉得也是！

学炒鸡蛋作文6

　　打开记忆的闸门，往事像洪水般涌来。这些事有的是学滑滑板摔伤了，有的是学说话说得牛头不对马嘴。还有的是学洗头把衣服全部弄湿了，现在回忆起来，最令我留连忘返的`要数我学会了炒鸡蛋饭。

　　去年的一天，爸爸妈妈要出去玩，叫我一起去。这时的我已经被“穿越火线”给迷住了。我真想玩，到了12点半，我的“无底洞”开始“抗议”我只好无奈的走去厨房打开冰箱一看，有几个鸡蛋和一大碗冷饭，我想不如炒鸡蛋饭吃吧。我学着妈妈的样子，打了两个鸡蛋在碗里，开始搅拌，样子挺像相厨师。我又在搅好的鸡蛋里放了点盐。在锅里放了一点油粑鸡蛋放进去，锅里顿时辟里叭啦响个不停，我急忙把冷饭放进去。正当我沾沾自喜的时候。从锅里冒出了一股青烟，啊，饭糊了。我急忙把火熄了，把饭倒入碗里，尝了一口。味道还不错。我立刻狠吞虎咽的吃了起来。

　　这就是我学会了炒鸡蛋饭的经过，通过这件事情我深深地体会到台上一分钟，台下十年功，所以在今后的学习生活中，我要奋发图强，无论遇到什么困难都要克服。

学炒鸡蛋作文7

　　“啊！今天的炒鸡蛋可真香呀！”虽然有点过火，但我还是觉得这是最好吃的一次。因为这是我第一次亲手做的。

　　寒假前，赵老师让我们在假期里学者做家务，于是我选择了跟妈妈学炒鸡蛋。

　　我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的.蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小鬼，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。

　　这次炒鸡蛋的过程，可以说是惊心动魄呀！我深深地体会到妈妈每天为我们做饭、照顾我们是多么辛苦呀！妈妈！您辛苦了！

学炒鸡蛋作文8

　　老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

　　我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。

　　搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的'手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。

　　开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。

　　炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

学炒鸡蛋作文9

　　我妈妈是我家有名的厨师，她的拿手菜是炒鸡蛋，她做的炒鸡蛋香喷喷的，可好吃了，于是我就让她教我。

　　首先把东西准备好，我拿来四个鸡蛋，一根干净的葱，一个饭碗和金龙鱼油，还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子，先拿起一个鸡蛋，在桌子上碰一下，鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里，其余的'都是这样做。又把葱花切好，放进碗里，先放一勺味精，又放了三勺盐，我觉得不够，又加了半勺盐，我把鸡蛋搅匀，然后我打开火，在锅里加了一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋先是外边熟，我有用铲子翻炒，炒好以后，我把火关了，拿来一个盘子，把鸡蛋盛进去，觉着味有些不正，就拿起筷子吃了一口，刚进口就吐出来了，“太咸了，”妈妈听了，也尝了一口，最后也吐出来了。

　　第二天，我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋，不过我只放了一勺盐，炒好后我先拿给妈妈尝尝，妈妈说“好吃！”同学们，你们猜我为什么要学炒鸡蛋，因为妈妈每天都很忙，既要炒鸡蛋给我吃，还要做别的事，我来帮妈妈，既可以吃到自己做的菜，又可以帮妈妈，真是一举两得！

学炒鸡蛋作文10

　　傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。

　　开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。

　　可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的`猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。

　　看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……

学炒鸡蛋作文11

　　前几天，我听到厨房传来一阵阵的鞭炮声，一看，才知道原来是妈妈在炒鸡蛋是油被高温烫飞发出的声音。

　　我进了厨房，看见妈妈把打好的鸡蛋倒到锅里的菜油上，用筷子把鸡蛋分成一块块，把酒和水和其他调料倒在一个碗里，倒进去。一碗香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

　　我认真的看着妈妈做，我的.手一下子痒痒起来。我想明天我一定要自己做个炒鸡蛋。我好不容易熬过这个星期六。第二天早上，我早早地起来床，来到厨房，在冰箱里拿了几个鸡蛋，击碎了它薄薄的蛋壳，用筷子把蛋黄打均匀。把火打开，倒点菜油进出，再抖动锅，把油烧热，接着把蛋倒了进去，还没烧好，我就闻到了香香的气味。如果烧好了，那会有多香呢？我馋得直流口水，把混着调料的酒和水放在一个碗里，然后倒了进去，最后盖上锅盖，等水沸腾蛋就熟了。

　　我的鸡蛋香气扑鼻，万里传香，让人在远远的地方就能闻到。我想：妈妈不教我，我自己就会了，妈妈会怎样夸我呢？是夸我能力强吧！

　　这时，妈妈来到厨房，大概是闻到香味走过来了，看到我和鸡蛋，果然说：“儿子，你太厉害了，我不教你你就会炒鸡蛋了。”吃着我炒的鸡蛋，心里美滋滋的。它不但好吃，还是我能力的成长。

学炒鸡蛋作文12

　　今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。

　　我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。

　　我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的.翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。

　　我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”

学炒鸡蛋作文13

　　今天，爸爸妈妈都出差去了，家里就只有我一个人。可家里没什么饼干和面包。现在已是中午，我已经饿得前胸贴后背了。没办法，我只好来到厨房，决定自己做饭。

　　我先上网查了一下菜谱，选了一个最简单的“炒鸡蛋”。我先打开冰箱，小心翼翼地踮脚，拿了两个鸡蛋。又拿出一个碗，轻轻地把鸡蛋敲开一条缝，立马移到碗的正上方，慢慢地将鸡蛋壳打开，把鸡蛋液倒入碗中。又拿起一根筷子，左手轻轻扶住碗，右手迅速用筷子搅起鸡蛋液，搅了一会儿，我的额头上都冒出了细细的'汗珠。准备工作做完后，我腿一软，瘫倒在地，原来准备工作都这么繁琐啊。

　　休息了一会，我站起来，离灶台老远。要点火了，我右手伸着，打开了火，然后又飞快地跳走。一会儿，我伸长脖子一看，发现水烧干了，我赶紧拿起油瓶，往锅里倒了点油，又立马缩回了手。我深呼吸了几次，接着拿起装鸡蛋液的碗，手颤抖着把碗倾斜，倒入锅中。我立刻穿上围裙，戴上帽子，一串动作行云流水、一气呵成。接着，我又如临大敌一般，右手伸长握着锅铲，左手当盾护在身前，我的手心沁出冷汗，拿锅铲的手不禁微微颤抖。撒盐、撒味精，翻炒二十秒后，我长舒了一口气，抹了一下汗，香喷喷的炒鸡蛋终于出锅了。

　　做饭可真累啊，我以后要多帮大人分担家务才是。

学炒鸡蛋作文14

　　今天，我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为，平时妈妈坐视不让我做，今天我一定要让爸爸，妈妈尝尝我的手艺。

　　我先把西红柿洗干净，放在菜板上。用右手拿着刀，左手按着西红柿，小心翼翼的把它切成块。然后，我再从冰箱里拿出鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，再用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

　　我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，妈妈快来尝尝我做的菜，你们一定大饱口福。”爸爸，妈妈吃完后，都夸我，“你真是个孝顺长辈的'好孩子。”

　　通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣，我暗暗决定，还要再多学几道拿手菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

学炒鸡蛋作文15

　　暑假到了。这天，我忽然很想吃饺子，于是，我就求妈妈给我包饺子，可是妈妈为了培养我的动手能力，决定让我自己学包饺子，我也欣然同意了。

　　说干就干，妈妈带我来到厨房，然后开始示范了。只见妈妈拿出了面粉，往盆里轻轻地抖了几下，面粉就被抖出来了。然后，妈妈就给面粉接了点水，便开始和面了。接着，妈妈把面团放到砧板上，拿出擀面杖，把面团揉成球状，再用擀面杖一下又一下地在面团上滚动。不一会儿，面团就变成一块圆圆的面饼了，饺子皮便做好了，可以包饺子了！妈妈舀了一小勺肉馅，放到了面饼正中间，然后再把面饼两边重合起来，最后再用波浪似的手法把边缘装饰好，一个饺子就完成了！我看着妈妈熟悉利落的手法，不禁赞叹：“妈妈捏的饺子真像一个威风的大将军啊！”

　　轮到我来实践了，我照着妈妈的.样子，把面团擀成了面饼，往里面放了一勺肉馅，捏成了一个饺子，可是不知是不是因为我擀的面太厚了，捏出的饺子并不像一个“大将军”，反而像个打败仗的小兵。看着这个“杰作”，我的眼角开始有点泛红了，正当我想放弃时，妈妈意味深长地说了一句：“你甘心吗……”我幡然醒悟，是啊，就这么放弃，我才不甘心！于是我开始努力学习包饺子，终于包出了一个“大将军”，我高兴地笑了起来，那笑声如银铃般……

　　从此，我明白了：只有坚持不懈地去做一件事，才能得到胜利的结果。

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