学做菜作文

学做菜作文15篇（集合）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的学做菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学做菜作文1

　　今天中午，我非常高兴，因为我又学会了一项生活技能——做菜。

　　第一次做菜，妈妈给我选了一道简单又好吃的菜——枸杞山药。我们按照菜谱上面写的，先拿300克山药削皮、洗干净，因为铁棍山药太长了，像树枝一样，所以我把它们掰成了三段来削皮，小的那一段比较难削皮，削皮的时候会摇晃，我就先削小的那一段，先难后易嘛；然后洗枸杞子，我用水洗了几遍才沥干；洗完枸杞子以后切山药，按照妈妈说的要斜刀切，好不容易切完一段了，我看了看，果然是一片片的；切完山药以后，就开始煮山药了，先把山药片放进沸水中，煮了十来分钟，然后把山药片捞出来，放入凉水中冲凉，把枸杞子放入沸水里泡了一下，捞了出来，盛盘，加入盐和白糖还有芝麻油等配料，一道菜就做成了。妈妈品尝了一下，说还可以，就是味道太淡了。

　　这次做菜我觉得自己真的.很棒，就是还有些缺陷，有待改进，今天的菜我吃得津津有味，因为有一道菜是我通过自己的劳动做出来的。

学做菜作文2

　　今年我是在老家度过的暑假，爸爸妈妈给我的任务是“学会做一道菜”。

　　我向爷爷请教，他说：“太简单的'菜没有难度，今天我教你一个有名的川菜‘辣子鸡’。一大早，我就培爷爷上街买原料：三斤的鸡、一斤多的辣椒。中午爷爷在一旁指导有我亲自掌勺。我先把锅烧热后倒入了适量的油。爷爷指导我先放入姜、花椒、盐这些配料。等变颜色后在放入切好的鸡块。由于我是第一次做菜，手有一点笨，动作十分慢。旁边的爷爷、奶奶见了都忍不住哈哈大笑。终于鸡块全都到了进去，心想终于可以休息了。不料爷爷端来一盆辣椒，说：“快点切好，一会要用。！我只好无奈的当起了墩子工。“快点到辣椒”！我从厨房匆匆出来，倒入辣椒，拿起锅铲，左一下，右一下。反反复复，我的手都铲麻了。起锅时我放入了一勺盐后，就坐在凳子上一动不动。心想：没想到做个饭这么难，我再也不做了。还是吃饭容易。

　　同学们，要珍惜爸妈做的可口的饭菜呀！

学做菜作文3

　　寒假的一天，我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是，我自己去找了一本食谱，就开始学了起来。

　　刚开始学，我只能做一道入门的菜品。可是，尽管是一道入门的简单菜品，我还是觉得有一点点难度。

　　我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜，然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手，协助我做菜。

　　等所有的配料都准备好了，我就要开工了。第一次做菜给家人吃，我的心里难免有些小激动。但激动的同时，我又有一丝紧张。

　　就这样，我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。

　　第一步，先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀，小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的.。

　　第二步，把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒，并加入调料。当时呀，我紧张得手直抖，还出了一身汗，后背都湿了。

　　最后，我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里，端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评，我的脸上也乐开了花。

　　相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。

学做菜作文4

　　这个暑假我过得很开心，帮妈妈做了不少家务活。最令我骄傲的是学会了烧一道菜西红柿炒鸡蛋。

　　先把西红柿洗干净，我把西红柿一个个放在龙头下边冲边洗，看见脏的地方还用指甲刮一下，这样洗得更干净了

　　西红柿洗好了，接下来要把西红柿切成块了。这可是个技术活哦，西红柿是圆的不好切呢，妈妈教我先把西红柿切成两半，把切开的.平的那面放沾板上，然后再切成一块块的，妈妈教的办法真好，这样西红柿就不会滚动了

　　开始打鸡蛋了，我将鸡蛋往碗口轻轻一磕，用手使劲把鸡蛋壳掰开，鸡蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使劲搅拌鸡蛋，一圈又一圈，妈妈说，只有搅拌充分，炒出来的鸡蛋才松软好吃。

　　下一步是炒鸡蛋， 我将锅烧热，然后将油倒进锅里，油倒多一点手提着锅在火上转一圈，这样整个锅边都有油，鸡蛋就不会粘锅。加热一会儿后，将打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋泛着金黄色就翻一面煎一会儿再盛起来。

　　接下来炒西红柿，锅烧热倒点油加热一会儿，再将切好的西红柿倒进锅里，不停地翻炒，我要将所有的西红柿都要翻个个儿，保证每一块西红柿都要吃到油哦。西红柿炒好再把炒好的鸡蛋倒进锅里烩一下就大功告成了。

学做菜作文5

　　当2020春节即将来临之际，一场突如其来的疫情席卷全国，因此我们度过了一个超长版的寒假。在这个超长寒假中，我不仅按部就班地认真预习学校课本知识，还学会了很多生活技能，洗碗、拖地、煮饭我样样都在行。

　　我特别喜欢吃用鸡蛋做的菜，每次吃饭我都忍不住多吃两碗。所以，我这次挑战一下西红柿炒鸡蛋。说干就干，我把鸡蛋打入碗里，把蛋清和蛋黄搅匀，再把西红柿炒鸡蛋洗干净，切好备用。

　　万事俱备，只欠东风。我迫不及待地打开煤气灶，往锅里倒入适量的油。油热了，当蓝色的油烟袅袅升起时，我便把鸡蛋放了进去，翻炒几下。不一会儿，鸡蛋就急剧膨胀起来。鸡蛋炒好了，我把它盛在盘子里，然后把西红柿放入锅内翻炒几下。等硬硬的'西红柿软了、熟了，我就把西红柿放入锅内，加上盐、糖和葱花，又均匀地翻炒几下。

　　哈哈，大功告成！一盘美味的西红柿炒鸡蛋做好了，红是红，绿是绿，黄是黄，颜色搭配得真美！坐在饭桌前，吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，心里乐滋滋的，觉得这个寒假虽长却格外有意义。

学做菜作文6

　　今天上午，我来到厨房，来看看妈妈炒菜，这是，我脑子里冒出了一个想法：我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法，妈妈很愉快的答应了，同时也骂我为什么不早点跟她说，她菜都炒好了，我还学什么学呀!所以我只好慢慢的.等待明天的到来。

　　等啊等，等啊等，终于到了我盼望的“明天”!

　　首先，我先把青菜洗干净，然后把每一把的根部洗干净都切掉，放在一边，再把一勺水放进锅里煮开，然后再把青菜放进去烧。烧了一会后，一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味，盐倒入一勺就好了!

　　再做一个番茄炒鸡蛋吧!

　　先把番茄切好，然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，没关系，去洗一下就OK了。打好后放进锅里，“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛，几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会，好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去，炒几下，再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!

　　啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~

学做菜作文7

　　老师在休业式上布置了一个艰巨的任务--学做两菜一汤。

　　要知道，我平常是一个连厨房都不会进的人，这一次居然就直接让我进厨房做饭。换做平常我肯定不干，可这一次是老师布置的作业，没办法，我只能硬着头皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鸭血汤。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的油在锅上翻炒一下，让油在锅底摊平，其次是把已经切好的'肉丁，倒入锅中。然后再把芹菜倒入锅中翻炒。最后再放入半勺鸡精，半勺盐就可以倒入盘中了。接着我就开始烧鸭血汤了。首先要在锅中舀入一瓢水，等水烧开后滴入适量食用油，然后放上已经切好的鸭血块和青菜，盖上锅盖闷上几分钟，撒上一点儿盐，一点儿鸡精，倒入汤碗内就可以出锅了。把烧好的菜端到桌子上，就可以开动了。我先舀子一勺子芹菜进嘴里，哇！好咸啊！我再舀子一勺鸭血汤进嘴里，咦？一点味道都没有。

　　诶，今天做饭是失败了，不过失败乃成功之母嘛！下次我一定会再创佳绩的！

学做菜作文8

　　我一直对做菜很感兴趣，在寒假里我决定学做一道既美味可口又容易操作的一道家常菜——蛋炒西红柿。

　　在姥姥的指导下，我首先挑选了两个又大又红的西红柿，把它们洗干净，然后放在菜板上切成3厘米左右的小瓣，放在盘子里待用。第二步是拿出两个大鸡蛋，打到碗里，说到这里我得提一下，这打鸡蛋的本事我可是早就学会了，在我们家只要有打鸡蛋的.需求，那可是非我莫属，连姥姥都说是打鸡蛋能手。鸡蛋打好后，往里面加适量的花椒面和盐，打均匀待用。下面就开始用锅炒了，首先，我将油倒入锅里，等没温热了，就把鸡蛋放入锅里，鸡蛋一进锅就发起脾气来，纷纷冒出小泡来，油星也四溅开，还有几滴溅到我的手背上，真痛呀！真不知道姥姥做饭时是怎么忍受的。鸡蛋炒好了，盛到盘子里待用。接着，再往锅里倒入油，再把西红柿倒入锅里，炒到半熟时把刚才炒好的鸡蛋放入锅一起翻炒，一会儿，一道漂亮的蛋炒西红柿就出锅了。

　　看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。吃在嘴里香在心里，别说，味道真还是那么回事。家里都夸我有做饭的天份，难道他们天天想说蛋炒西红柿。

学做菜作文9

　　今天妈妈教我做了两道我和弟弟非常爱吃的菜--鸡米花和烤土豆。首先，来准备两道菜的`食材：

　　鸡米花：鸡胸肉切小块腌制(加入料酒，蚝油，奥尔良腌料，少量盐），少量面粉，蛋液，面包糠；

　　黑胡椒烤土豆：土豆削皮滚刀切小块，放入开水中煮2-3分钟，捞出控水，加入油，少量盐，黑胡椒，拌匀，腌制30分钟。

　　接下来，我开始做菜咯：

　　第一步：烤箱上火180°C提前预热5分钟后，把放有土豆的烤盘放入，设定时间25分钟；

　　第二步：我开始处理鸡米花：1、把鸡米花夹起来在蛋液里打个滚儿；2、放进面粉中撒个欢；3、再次放入蛋液中打滚儿；4、加起来放入面包糠中穿上一层厚厚的外套；5、五成油温（妈妈说筷子插入冒小泡就可以了）下油锅小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出盛盘。

　　第三步：随着“叮”的一声响，黑胡椒土豆也个个穿上了金黄的外衣，香气四溢呢！

　　最后，美味上桌，开吃！

　　吃着自己亲手做的美味食物，妈妈和弟弟也是赞不绝口，弟弟一直说：“哥哥是个大厨师！”这感觉太棒了！原来做饭也是蛮复杂，蛮辛苦的，以后要多帮妈妈做饭才好！

学做菜作文10

　　我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。

　　下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的'材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

　　听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

学做菜作文11

　　今天，妈妈打算教我她的拿手好菜，我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净，沥干水后在案板上一片片摞起来，左手按着菜，右手拿着刀，一刀一刀娴熟地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的.菜叶放在旁边。

　　开始炒菜了，妈妈先把锅架在火上，青蓝色的火苗舔着锅底，等锅烧热后，把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“滋滋”的声响。等葱花变黄，腾起一股香味，妈妈赶忙把菜倒进锅里，抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐，接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”，甜丝丝、酸溜溜、香喷喷，吃起来别有风味。

　　看，这是妈妈教我的拿手菜。

学做菜作文12

　　一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。

　　上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的'木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。

　　我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。

学做菜作文13

　　今天，阳光很温暖，天空万里无云。我和黄佳玉在我奶奶家的地坪里做菜。我带了酱油、筷子、锅子、白萝卜，她带了方便面的配料，我们一起把灶砌好，然后烧火。她做菜，我用打火机把火点燃，奶奶告诉我火要空心，我按照奶奶的话去做，果然火烧得很旺。我看见黄佳玉把切好的'萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了，奶奶帮我们把滚烫的锅拿了出来，我和黄佳玉迫不急待地把筷子拿出来，试了一个，“哇”！

　　我觉得又香又脆，好吃极了！

　　我给奶奶也试了一个，奶奶也说好吃，听到奶奶的表扬，我和她都高兴地笑了。名师点评：小作者给我们讲述了自己和黄佳玉在奶奶家的地坪里做菜的故事。做菜的过程描述得十分具体，细节也比较清楚，“我看见黄佳玉把切好的萝卜放进锅里，放上水和调料，一会儿汤开了，萝卜熟了”这些句子能按时间的顺序，把故事的过程进行讲述，写得比较好。全文结构清晰，作为三年级的小朋友，写得不错。但要注意的是：文章总体上说写得比较平淡，不够吸引人。如果在做菜的过程中，加入人物的对话、表情等的描写，这样文章就会更加生动。

学做菜作文14

　　上次，我学的是炒鸡蛋。这回，猜我又学会做什么菜了？你猜不会还和鸡蛋有关吧？哈，那么你算是猜对了，我这次学到的菜便是煎鸡蛋。

　　我从冰箱中拿出两个鸡蛋，因为有之前炒鸡蛋的经验与基础，所以我打鸡蛋打的干净利落，鸡蛋的蛋清和蛋黄一滴未损的被我倒入了碗里，我的动作是那样的娴熟，像一个技术炉火纯青的大厨，与炒鸡蛋不同，煎鸡蛋少了一道令我感到有些麻烦的工序—搅拌鸡蛋。这时，我的好助手—妈妈已经帮我打开火把油烧热了。我一倒，顿时，数万朵油花就像一个个不安分的小精灵一样，仿佛在家里憋坏了，一个个争先恐后地从锅里跳出，还有几个落在了我的手背上，烫得我差点把碗给扔了，我想：大概它们想跟我亲热亲热，不过我可受不了这种亲热。过了一会儿锅里发出“噼里啪啦”的'响声，仿佛是那些小精灵的父母对小精灵们出逃而感到极度愤怒而发出的吼叫声。我在已呈现金黄的鸡蛋上均匀地撒上一些盐。然后等过一段时间，我用铲子把它翻个面，让它的另一面也得至充分的烘烤。又过了一会儿一股浓浓的奇香扑鼻而来。哇！真香！我使劲地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就变成了一顿美妙绝伦的丰盛早餐了。

　　同学们，你们会做什么菜呢？

学做菜作文15

今天,我在妈妈的帮助下学习做菜。

　　妈妈给我准备了玉米粒、毛豆和胡萝卜,对我说:“今天我们来做一道特别的菜。”她先教我把胡萝卜的`皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡萝卜丁,我想自己切,可是妈妈不许:“不行,这太危险了,切到手怎么办,还是我来。”我极不情愿地把刀递给妈妈,站在边上看妈妈切,心里有点不开心。

　　开始烧菜了,我先倒入一点菜油,油烧热后,妈妈叫我快把碧绿的毛豆倒进锅里,我好害怕呀,可是我还是很勇敢地去做了。然后拿起铲子翻炒,炒了一会,我又把玉米粒和胡萝卜丁一起倒进去再次翻炒,最后放入盐和鸡精。

　　小菜出锅了,我把它盛在小盘子里。碧绿的毛豆、金黄的玉米粒和橙色的胡萝卜丁,多好看的一道菜呀!我们迫不及待地开始品尝,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我们抢着吃,很快就把一盘菜“消灭”光了。

　　今天,是我学做菜的开始,我以后一定会多多学习菜的做法!

【学做菜作文】相关文章：

学做菜作文08-18

学做菜作文08-19

学做菜的作文11-04

学做菜小学作文02-04

学做菜作文【精】11-20

学做菜作文【热门】11-20

学做菜作文【荐】11-20

【荐】学做菜作文11-20

我学做菜作文02-24

学做菜蟒作文01-15