家乡的节作文

时间:2023-11-17 17:31:25 节作文 我要投稿

家乡的节作文3篇(优选)

  在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编收集整理的家乡的节作文3篇,欢迎大家分享。

家乡的节作文3篇(优选)

家乡的节作文 篇1

  我的老家在海拔较高的山村,村子里大多数家庭都传承着传统的耕作模式,家家户户都养殖着家禽、牲畜,生活物资基本靠自给自足。每年冬天,天气渐冷,农活也逐渐闲下来,村民们大多都在家里围坐在火堆旁享受天伦之乐,但有一件事情可是家家户户都特别重视的,也必须要办得热热闹闹的,那就是年猪节。

  年猪节没有固定日期,通常是在冬月或腊月的某一天进行。各家各户一定得自己选择吉日,尽量不与邻居重合。确定日期后,主人会及时邀请村里的屠夫和左邻右舍以及亲戚朋友,请各家的壮劳力那天都得来家里帮忙,老老小小都要来家里做客,提前几天就要开始做准备工作,清扫房间场院,准备柴火、菜蔬等。

  约定的日子到了,隆重的年猪节就要开始了。天还没亮,主人就得冒着严寒烧一大锅滚烫的开水。天刚蒙蒙亮,村里的屠夫和左邻右舍的壮劳力陆续到位。猪圈里长得肥滚滚的大年猪还在啥都不知道,美美地打着呼噜了。大伙儿早已在猪圈外面议论纷纷,一边称赞着眼前这又大又肥的年猪,一边想着用怎样的办法征服它。猪圈门打开了,呆头呆脑的大肥猪还朦胧着睡眼,就糊里糊涂地被绳子拴住了腿,拎住了耳朵,卷住了尾巴,就这样一群壮劳力连拖带拽地把它扯出了猪圈。大肥猪扯着嗓子嗷嗷直叫,打破了寒冬山村的宁静,同时大肥猪也在使劲儿挣扎,但一般来说这种挣扎都是徒劳的,没几下功夫就被硬生生摁在一条宽宽地大木板凳上。通常这血腥的场面是不允许小孩子看的。这时的我们,只能躲在房间里听着大肥猪那撕心裂肺的叫声。不一会儿,叫声逐渐消失,再去看时,大肥猪已睡在一条大板凳上动弹不得,鲜红的猪血已经装在一个大盆子里了。

  接下来,烧的那锅水就要派上用场了,把滚烫的开水来回淋到肥猪的身上,就可以把猪毛拔掉,再用刮毛的工具呼噜噜一刨,白花花的猪皮就露出来了。大家分工合作,有说有笑,过不了多久,整头猪的毛就拔完了,猪皮也被刨得干干净净,一头肥肥的整猪就摆在了主人的庭院里。这时候,主人会在猪背上插上三炷香,用整猪祭祀神灵,以求神灵保佑来年六畜兴旺。

  一炷香过后,屠夫就要给大肥猪开肠破肚了。他熟练地剖开肚皮,猪的`五脏六腑一下子暴露出来,肠肝肚肺被一一拿出。大伙儿也有条不紊地当着屠夫的助手。大肥猪被分成两大块后一般会用大秤来称称猪肉的重量,称得的数据立即上报给主人,这可是这一年来辛辛苦苦劳动换来的,收获的喜悦洋溢在主人的脸上。在这之后,屠夫就会切下猪头和颈部,再将猪的身子分割成十几块儿便于腌制腊肉。这期间,最高兴的莫过于小孩子了,也跟着大人们忙得跳进跳出,好奇的双眼直勾勾地盯着宰猪的每一个环节,似乎想要把屠夫的手艺一下子给学来。屠夫往往也会把猪身上最好吃的瘦肉给小孩子割上几片打发到一边去更安全。于是乎,小馋猫们便给肉片拌上佐料裹上菜叶放在柴火堆里烤着吃,那味道恐怕是孩子们童年最美好的记忆。

  一头猪宰杀完毕已是晌午,左邻右舍、亲戚朋友也陆陆续续到来了,院子里还在继续宰杀年猪,厨房里已经忙得热火朝天了,左邻右舍的妇女们分工合作,正在筹备一顿丰盛的年猪宴。中午时分,菜肴备齐,肥锅肉、萝卜炖骨头、多种农家小菜炒瘦肉、爆炒猪肝、白菜猪血汤等等一大桌子美味佳肴都端上桌来,香飘扑鼻,所有客人尽情地享受着美食,能喝酒的乡亲们也一定会相互劝酒,乘兴多饮几杯,说笑声、杯盏撞击声夹杂着扑鼻的香味飘出窗外,村子上空飘荡着快活的空气。

  午饭过后,所有客人都闲下来了,围坐在火炉旁拉家常、嗑瓜子,有的也开展一些娱乐活动,小孩子们也聚在一起开展属于自己的活动,妇女们还是在厨房里忙活,收拾清洗同时为晚餐做准备。

  晚饭过后,大伙儿都要散去了,和主人一一道别,同时又邀约下次在哪家过快乐的年猪节。

家乡的节作文 篇2

  端午佳节是我国传统的节日,每年除了春节,端午佳节是我的家乡最有节日气氛的节日了,到那天,人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。

  每逢端午佳节那天,人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事,据说,很久以前,有一位著名的爱国大诗人,他叫屈原,当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里,人们知道了,怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉,便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里,这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五,善良的人们为了纪念屈原,把这天定为端午佳节,以示悼念。

  知道粽子是怎么包得吗?让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净,然后用左手托着粽叶,右手轻轻地勺起糯米,并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米,包起来用绳子捆紧,最后把美味的粽子煮上几个小时,熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街!你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算你不吃,闻一闻,都会令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里钻。

  一顿丰富的午餐过后,人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边,来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上,手紧紧地握住船桨,目不转睛地注视着前方,整装待发。"叭"的一声,一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的'人们也欢腾跳跃,兴奋地大声喊着:"加油,加油。"那简直锣鼓喧天,响彻云霄,热闹非凡!

  到了下午,人们也早已满头大汗,该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯,人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗,说是避邪气,其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后,不会生痱子。

  这就是我家乡的端午佳节,朋友们,欢迎你们到我的家乡来过端午佳节,那一定一饱会眼福和口福!

家乡的节作文 篇3

  端午节,是一个历史悠久的节日,也是一个热闹的节日。我家乡的端午节也一样。

  关于端午节,有一个古老的故事。公元前278年,秦军攻破楚国京都。伟大的诗人屈原,眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。屈原死后,人们非常伤心,为了不让河里的鱼虾去吃屈原的尸体,于是就用蕉叶包住饭团丢进河里喂鱼。从此,每当端午节的时候就要吃粽子,看赛龙舟比赛。

  端午节的时候,咱们都要吃粽子。粽子的类别有很多,而且每种都很好吃。包粽子也很讲究。首先,把粽子叶卷成漏斗形然后把糯米和配料放进去,裹成一个圆锥形,用绳子扎起来,蒸熟之后就可以吃了。端午节那天,全家人围在一起吃粽子,可热闹了。端午节时人们还会赛龙舟。随着鞭炮声的响起,龙舟手们划着船桨,龙舟越来越快,龙头不停地晃动,飞快地向前行驶。仔细看看,龙舟上画着美丽的'花纹,非常精致。龙头上顶着两只大龙角,下面是两只醒目的眼睛,嘴巴叼着一只小花篮。眼看一只龙舟就要超过前面那一只了,离终点已经很近了。前面一方也不服输,一口气冲过了终点。全场一片欢呼声,最紧张的就是咱们这些观众了,龙舟赛真精彩啊。

  这就是我家乡的端午节,如果有机会,你也来和咱们一起度过快乐的端午节!

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