学包饺子作文集合[15篇]
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编整理的学包饺子作文,欢迎大家分享。
学包饺子作文1
大年三十包饺子,是我们中华民族传统习俗之一,今天就是大年三十,我早早就开始准备了。
首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细,再剁上10——15分钟,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大葱去叶留白,切成葱花,再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油(芝麻油为宜)等,搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
馅做好后,就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓,面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条,再切成枣样大小的.菱形块。擀皮时需要两只手配合得当,同时活动,一推一拉,进退自如,擀出的面皮既圆又匀称,简直令人有艺术创作的快感。
面皮擀好后,就要开始包了。我快速地包了几个,女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮,学着我的样子包了起来。等她包好一个,哈哈!饺子成了“面皮”,像一块饼干躺在桌子上,怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法:先把一小勺馅放在饺子皮中间,接着把饺子皮对折,将最顶端捏紧,然后将左右两边各折三下,最后把对折的位置捏紧,这个饺子就算完成了。
往锅里下饺子必须等水烧开之后才行,然后还要用勺推一推,以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟,香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。
学包饺子作文2
快冬至了,王老师向我们宣布了一件令人欢呼雀跃的事----星期四上午,在教室举行包饺子活动。
同学们听了后,已经按耐不住自己的心情,一蹦三尺高。
星期四终于到来了,我们按着事先分好的小组,带包饺子的食材和工具,高高兴兴地来到学校。
我们把桌子六张六张的摆在一起,去洗了手,就开始包饺子了。首先有请“面团先生”上场,在我灵巧的小手下,“面团先生”被我变成了一条“长龙”,之后又被我分解成了一块一块的小丸子,接着有请擀面杖小姐出场在同学卢锦轩的手下,‘小丸子’又被擀成了圆圆的面皮;再接着出场的是‘肉馅宝宝’,杨育涵拿起勺子挖起‘肉馅宝宝’给他放进面皮里,用手把面皮对折捏一起,一个月牙儿饺子就完成了;最后,杨育涵同学把月牙儿饺子变成了一个‘小元宝’形的饺子。这样一个完完整整的`、漂漂亮亮的饺子就完成了。
我们组还包了很多不同形状的饺子,有:月牙儿、元宝、小帽子......不仅有白色的“面团先生”,还有绿色的“面团小姐”。饺子越包越多,最后饺子馅都包完了,我们才停下来。
开始煮饺子了,等了一会儿水终于沸腾了,一个个小饺子被下了锅。没多久,饺子就熟了,吃着自己包的饺子,就是香,平时不爱吃饺子的我,这次也吃了很多。
通过这次包饺子活动,不仅让我体会到了劳动最光荣,也让我学到了团结合作在一起,会做的更好!
学包饺子作文3
年三十家家户户忙着包饺子,这不我和妈妈也开始忙活起来了,我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙,这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。
妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒,利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍:盐到油香,意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。
开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起,我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来,面团和擀面杖好像天生就是好朋友,面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我:“像这样的.情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了,我擀的皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮,包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。
学会了擀皮妈妈开始教我包饺子,吸取擀皮的失败经验,我这次让妈妈手把手的教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里,用筷子夹起一团肉馅放在皮上,肉馅放的太多会撑破肚皮,肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿,所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按,拿起皮的边对折把饺子皮捏紧,就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好,越包越漂亮!把我累得腰酸背疼。
通过包饺子使我明白了一个道理:看起来不起眼的小事也是一门功夫,要经过一番认真学习才能成功!
学包饺子作文4
学包饺子大年初一,一大早起来,妈妈交给我一个任务,学包饺子。妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着妈妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,这样才能学会做好,来,妈妈再教你!”经过不断的`实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如妈妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了妈妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练习,最终会成功!
学包饺子作文5
今天,班级里举行了包饺子的活动,所有同学都异常兴奋。
大家洗完手后活动就开始了。我们先把保鲜膜贴在拼在一起的桌子四周,然后把所有材料摆在桌子上。刚开始,裴晟凯、张霖泽、闫文俊和肖智鑫擀饺子皮儿,我和于若涵还有曾媛媛包饺子。
起初,大家做各自的工作还不太熟练。但在王老师的帮助下,我们擀出了许多比较圆的皮儿。王老师先把面团儿揉成一条较长的“绳子”,然后用小刀转一个面儿切一下,过了不久,“绳子”已经被均匀地分成小块儿,之后,王老师用擀面杖把小块儿擀成了“柠檬片儿”。这时,我们整个组的同学显出了“哦!原来如此”的表情。
在包饺子的期间,我无意间的抬头看了一下,却发现一件令我惊讶的'事。肖智鑫按照王老师的步骤,把小块儿擀成了儿于柠檬片儿”,且个个大小差不多一样。我想:原来我们组出了个“才女”,我也要努力!
到了收拾东西的时候,大家都很认真,刚才还一片狼藉的桌子,顿时变得干干净净。王老师还表扬我们组打扫得最快,这要让我们组的同学心里美滋滋的。
经过大家的努力,热腾腾的饺子出锅了。但这些可怜的饺子,却被大家“洗劫一空”。
同学们吃着自己做的饺子,心里非常开心!
学包饺子作文6
作业,在学生眼里是家常便饭,在老师眼中更是习以为常。而今天一位特殊的老师要给我布置一项特殊的作业。
这位特殊的老师就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶为全家人包饺子。我呢,在家里没事干,于是,奶奶给我布置了一份作业——包饺子。我急忙搬来小凳,坐在奶奶身旁。只见奶奶的动作娴熟:她先将饺子馅放在皮的中间,再用勺子按了按馅,接着把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶,一只小巧玲珑的饺子便出来了。望着奶奶娴熟的动作,心里便不服气起来,这还不简单,区区一只饺子还能难到我?
可是,一会我就不这样想了,我根本不会包饺子,馅放在面皮里,我一捏不是那边的`馅掉了,就是这边的馅又被挤出来了。好不容易把馅堵住了,往面板上一放,谁知那饺子却像个胖子似的,又肥又大,连站都站不起来了。
这时,我的心里就想打退堂鼓。突然,一个声音传来:“不!你不能放弃,每个人刚开始时都是这样。你要坚持,坚持就是胜利!我的心又振奋起来了。”我先看奶奶怎样包的,自己再一步一步地用心学。不一会儿,几十只小巧玲珑的饺子整齐地站在面板上了。奶奶看见了,连连夸奖我聪明,说我这个作业做得真漂亮!当时我高兴极了。
包饺子,让我体会到了大人们的不容易,他们每天上班、要送我们上学、还要给我们准备各种美食……同学们,在生活中我们要多帮助家长们,让他们减轻负担。
学包饺子作文7
今年的冬至过得格外特别。
今年冬至恰逢周六,原以为会和平常一样简单的应付了事。没想到学校“搞事情”,想了个法子,提前一天过。周五上午第三节课的时候,我们领导就通知准备开工。于是,老师们都忙活起来了。老师们各显其能,不一会儿锅碗瓢盆都弄过来了。学校食堂也贴心地为我们准备好了饺子馅和已经和好的面。我们老师开始了分工,擀饺子皮、包饺子忙的不亦乐乎。特别是我们男老师,也参与其中。虽然有的'人不会弄,但是也要插一手。就这样,过了一会儿各种各样奇形怪状的饺子就包好了。然后就是各种拍照,发朋友圈等等。不过有的饺子包的实在不好看,我们想了个法子就煎着吃。快中午的时候,饺子下好了,我们老师就一块品尝自己的劳动成果。别说,看着不好看,但是味道却很好吃。
冬至,第一次这样过,好久没有这么热闹过了。我是一个不太喜欢表达的人,以前节日的时候大部分是和同学一起出去吃个饭,玩一玩。毕业后直到现在上班又感觉像是回到大学一样人多又热闹,真好。一年中为数不多的节日为我们的工作增添了不少乐趣,我们会继续加油努力奋斗的。
学包饺子作文8
大年三十下午,我们全家围坐在桌子旁,热热闹闹包饺子。
奶奶提前准备好饺子馅,馅儿是用韭菜和猪肉做的,还放了许多香油,看起来油光发亮,闻起来香气扑鼻。
爸爸把发好的面揉成细长条,切成小块,再压扁,做成面皮。妈妈则一手捏着面皮旋转,另一只手拿着擀面杖快速滚压,面皮逐渐变薄变大,仅仅几秒钟,一个饺子皮就完美出炉。我也有样学样地模仿妈妈的动作,可擀了几下,面皮就黏在擀面杖上,原来是面粉没抹均匀,我只好往面皮上撒了许多面粉,重新再来,这回多多少少有点样子。
开始包饺子了。姐姐娴熟地在饺子皮中间放上肉馅,然后对折,先捏合中间,再用两指从侧面压,逐步做出花边,完美!我也照着姐姐的样子,把肉馅放到饺子皮中间,可捏的时候却是从两边往中间捏,这样既没了花边,馅也挤出来了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二个饺子的时候,我的肚子突然唱起了空城计,脑子里想的全是食物,结果馅儿放多了,皮包不住,都漏了出来,等我醒悟过来,已是悔之晚矣!可我并不灰心,继续做第三个,第四个我做的越来越好,还做了太阳、海豹的形状呢!就连奶奶都夸我真能干。
一会儿,三锅排饺子包好了,当爷爷把热气腾腾的.饺子端上餐桌,大家聚在一起边吃边聊,每个人的脸上都洋溢着幸福的光彩,我心里甭提多高兴了!
学包饺子作文9
大年初一,一大早起来,老妈交给我一个任务。
老妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后,我们便开始了。老妈快速地擀好了一些饺子皮,我拿过来一个,学着老妈的样子,先夹点馅儿放在皮上,然后开始包,可是我怎么也包不好,不是馅儿跑出来了,就是皮被我扯坏了。老妈看了看说:“小宁,少夹点馅儿在中间,再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住,然后再把两边往里一捏,一夹,就好了。”老妈边说边给我做示范。
我看了一会儿,说:“我会了。”说完,照着老妈教给我的方法包起来。可我还是没成功,有时包不住馅儿,有时饺子不成形,这时我心里开始烦躁起来。老妈看我没耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,这样才能学会做好,来,老妈再教你!”
经过不断的`实践,我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪,不如老妈包的漂亮,但看到我的劳动成果,我还是开心地笑了。
饺子煮好了,我吃着自己亲手包的饺子,真香呀!这时,我才真正明白了老妈的话,做任何事情,都要有耐心,反复练习,最终会成功!
学包饺子作文10
星期天,爸爸提议大家一起去爷爷奶奶家吃饺子,经过大家商量都同意了,我们一家三口就上街买好东西去爷爷奶奶家了。
到了爷爷家大家一起动起手来,奶奶活面,爸爸和妈妈一起摘菜,我就想帮妈妈洗菜,可是爸爸在一旁却说:“小孩子洗不干净的,上一边玩去吧。”这时妈妈不高兴地说爸爸了,让孩子也学着干点力所能及的事情吧。爸爸也就默认了。
这时,我听到厨房里“丁丁当当”地声响,原来是爷爷奶奶在切菜、拌饺子馅呢,不一会儿的功夫,爷爷就把饺子馅拌好了,我们大家就一起开始包饺子了,奶奶擀皮,爸爸和妈妈包饺子,我也笨手笨脚地用筷子小心翼翼地夹起了饺子馅然后使劲一捏,馅露了出来,第一个饺子我包了三层的皮,我包的饺子是又大又胖,像一个大胖子,我又包了好几个可还是不太好看,不过也有许多进步了,我想包两层就行,可是还露馅,急得我像热锅上的蚂蚁,不知道怎么办了,这时妈妈耐心地教我怎样把饺子包好,才不会露馅,我又按照妈妈教我的.方法包了几个饺子,奶奶说:“这几个包得还像个饺子的模样嘛,以后继续努力啊!”
锅里的水开了,爷爷把我们包好的饺子拿去煮了,不一会儿的功夫,热腾腾地饺子端上来了,我一眼就认出了那个胖嘟嘟的饺子,不知道为什么,对它感到非常地亲切,可能是自己动手包的缘故吧。
这顿饭,我吃得特别香,以后还要包出更好看的饺子。
学包饺子作文11
过年了,邻尾们都忙着贴对联,挂灯笼……就这样,不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子,全身都是暖洋洋的,当然,这是我也在吃着热乎乎的饺子,对我来说,这饺子真是来之不易。
那晚,我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣,便闹着也要去包饺子,妈妈见我很想包,就答都应了我加入。爸爸和好面,然后把面擀好,用刀切成面团,然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序,终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始,我擀的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是,我并没有灰心,在妈妈的耐心指导下我擀的`面皮越来越好,用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息,我又去挑战了包饺子。我的第一个饺子是这样的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到这样的饺子,我心里面急了,我就不信了,一个小小饺子就想难倒我!失败乃成功之母,在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后,我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了,不多久,香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子,我心里美滋滋的,别提多高兴了。终于,我又有了一个本领。
学包饺子作文12
今天,妈妈说中午要包饺子,我高兴得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,妈妈笑着对我说:“包饺子是有技巧的,你能学会吗?”我拍拍胸脯自信满满的说:“我肯定能!”
开始包饺子了,我拿了一个饺子皮,妈妈对我说:“饺子馅不要放太多,不然会漏出来的。”于是,我只放了一点馅就开始包,包完了,我再一看这个饺子太小了,扁扁的,跟妈妈包的'饺子可差远了。我不禁失望起来,觉得包饺子有些难度呀,妈妈看了看这个不成样子的饺子,亲切的对我说:“包饺子馅不能放太少,不然的话饺子会十分小,一点也不好看。”我听了点了点头,包起了下一个饺子来。这回我吸取了上次的经验。一下子放了许多馅,我一包才发现,这次放饺子馅太多了,根本包不起来,这下子我泄气了,心想包饺子也太难了,我刚才还夸下海口说肯定能学会,现在看来我肯定是学不会了。妈妈见我有些失望就对我说:“没关系,不要灰心,这个没有包好,下一个再努力不就行了,包饺子,其实不难,只要你记住,要把饺子馅放适量了就好。”我听后心情为之一振,重新打起精神来继续包饺子,这次我听了妈妈的话,按妈妈说的方法和步骤,小心翼翼的放好馅,认真的包了起来,这下我发现我包的饺子又大又漂亮,跟妈妈包的简直一模一样,妈妈也很开心地笑起来,说我学的真快,还夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己亲手包的饺子,味道真是太鲜美了。
学包饺子作文13
今天,我们来到高老师家,和同学们一起包饺子。
刚到家,高老师就开始和面,王子叔叔调饺子馅,不一会儿,一切准备工作都做好了。刚开始,我看高老师包起饺子来的样子很简单,心想:包饺子真是小事一桩,太简单了。高老师说:“楷超,你先包一个试试看。”于是,我连忙拿了一个饺子皮,又拿起筷子夹了一些肉馅,放到饺子皮上,然后,学着大人的样子包了起来,双手用力一捏,不小心用力太大,把饺子皮给粘烂了,不服气的我又包了几个,还是不行,不是漏了陷,就是肚子破了。这是,高老师见我那骄傲劲已经过了,就和蔼的对我说:“楷超,别泄气,我来教你。”我虚心的说:“好吧!”于是高老师又说:“先拿一张饺子皮放在手掌上,然后饺子皮上放适当的馅,一只手掌半握着,另一手轻轻将中间一捏,接着再将两边一捏,最后用手的拇指和食指将饺子皮的`边缘从左到右捏出边。”高老师一边讲一边演示,果然,一个又漂亮,又像元宝的水饺很快包好了。
我按着高老师的方法,又包了一个,效果还真不错,虽然馅少了点,样子也不是很好看,但已经能够通过检阅了。我又多包了几个,包的一个比一个好,最后都能和大人包的饺子比美了!
今天,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!从中我还懂得了一个道理:不管做什么事,只要认真学,认真做都能做好。
学包饺子作文14
有一天,我去外婆家吃饭,今天外婆做的是饺子。我看见大人们都在忙着包饺子,而且还有麦穗形状的。于是,我就也想去包饺子。
我走到桌子前,对母亲说:我也想学包饺子。母亲同意了。由于我不会包饺子,第一个饺子就没有包好。于是,我便想母亲请教怎样才能包好饺子。说完,母亲就一手拿起一个小面团,一手拿起擀面杖,把小面团擀成了又圆又薄的面皮。我耐心的看着母亲的动作,她做的是那样认真。母亲开始放馅儿了。她拿着小勺子,放了一勺适当的'馅儿然后再把相对着的两边用食指捏在一起,直到把脚趾捏到没缝儿为止。
我要开始包饺子了,我先擀面皮儿,但总是擀不圆,真是看起来简单做起来难啊!我真想放弃呀。就在这时,母亲对我说:干什么事情都不能半途而废呀,应该坚持到底,你一定要相信自己。母亲的话音刚落,我就又鼓起了勇气,继续包起来。我按照母亲的样子做了起来,果然,第二个饺子就包成功了。我激动急了,马上又向母亲请教包麦穗形状的饺子,母亲又教我做了麦穗形状的饺子。我又学会了地儿种包法。母亲看见了我今天的成就,自然就很高兴,我就更不用说了。
通过包饺子,我懂得了一个深刻的道理:不管做什么事情都不能放弃,只要努力了就行,而且要相信自己。
学包饺子作文15
今天我回奶奶家了,奶奶教我学包饺子。奶奶告诉我先把一个小面团按平,然后两手拿擀面杖在面团上一前一后的推,面团就会随着转圈,一会儿小面团就变成了一个圆圆的饺子皮,我看着很简单,就想自己试一试。
我学着奶奶的样子,又转又擀,可是面团怎么也转不起圈来,我就只好用手帮它转一下,好不容易擀出来一个饺子皮,可是形状怪怪的,不像奶奶的`那么圆,看来擀饺子皮也不是那那么简单的事情。奶奶说:“你第一次就能擀成,再多擀几次,就赶上奶奶了。”听了奶奶的鼓励,我有了精神,又擀了几个,果然比第一个好多了。
擀完皮就该包饺子馅了。奶奶说:“把饺子皮放在手上,搁上一点馅,你是第一次包饺子,得少放一点,这样不容易露馅,然后把面皮对折,把上面的皮从左到右捏紧,这样,一个饺子就包成了。”我学着奶奶的样子,用自己擀的饺子皮,小心翼翼地放上一点馅儿,再仔细的捏住,哈,一个饺子包好了,真好玩,再包几个..........看着全部包好的饺子,我心里美滋滋的,这里面可有我的杰作。
不一会儿,饺子下好了,吃着自己包的饺子,心里特别高兴。
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