我喜欢的一种美味作文

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我喜欢的一种美味作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的我喜欢的一种美味作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我喜欢的一种美味作文

我喜欢的一种美味作文1

　　中国幅员辽阔，美食自然也不少。不必说那各具风味的八大菜系，也不必说街边流行的、人们趋之若鹜的各种小吃。光是这道普普通通的家常菜——宫保鸡丁，就足以征服我的味蕾。

　　宫保鸡丁外形美观，仿佛是一副美丽的画卷。瞧，它色泽明亮，鸡肉微微泛着油光，胖乎乎的花生米着一袭大红袍，在汤汁中半沉半浮，汤汁呈深棕色，上面飘着朵朵油花儿，它使每一种食材都鲜嫩多汁，又长又细的辣椒颜色鲜艳，辣味在汤汁中弥漫，将浓浓的热情带给每一位享用美味的食客。闻一闻，一股带点儿辛辣的香味扑面而来。醋、老抽、糖、盐、淀粉……这些食材的香气交加在一起，让我有一种想拿起筷子的冲动。

　　宫保鸡丁的做法很简单。我将预先切好的鸡肉丁倒进已经加热的油锅里，不停地翻炒，鸡肉丁从白色渐渐变成嫩黄色，又变成深黄色，一股香气扑面而来。接着，我又加入一些配料和辅料，再炒一会儿，宫保鸡丁就出炉了。

　　我迫不及待地夹起一块鸡肉丁，顾不上烫，就把它送入口中。它外焦里嫩，外面很有韧性，里面嫩得恰到好处，略带点辣味，令人好吃到停不下来。仔细地品一品，一股鸡汁儿从鸡肉中渗出，有点儿甜，又有点儿咸，带着一股鸡肉天然的香味儿。它暖暖的，缓缓地流进嗓子里，我的胃立刻也温暖起来，食欲大增。我又夹起一粒花生米，红色的`皮带点甜味，花生仁则是脆脆的、硬硬的，比鸡丁辣得多，却令人百吃不厌。我越吃越快、越吃越多，直到将一整盘全都“消灭”，这才心满意足了。

　　相传，有一位别名“丁宫保”的官员，他十分爱吃一道用鸡肉丁和花生米炒成的菜，后来这道菜便流传开来。人们便根据“丁宫保”这个名字，将这道菜命名为“宫保鸡丁”。

　　我爱吃宫保鸡丁，我爱中国的美食，我更爱中国悠久的饮食文化！

我喜欢的一种美味作文2

　　俗话说“民以食为天”。中国的美食数不胜数，我最爱的还是妈妈做的老鸭汤，这简直是人间美味！

　　老鸭汤虽不是什么名盛美食，但它的味道总是让我欲罢不能。中午，我又吃到了老鸭汤。瞧！那汤汁是金黄色的，上面泛着一圈圈金灿灿的油花。在灯光的照耀下，让人更有食欲了。一整只鸭子浸没在汤里，只露出了半个膀子，亮亮得，似乎会发光。用勺子盛一勺汤淋在鸭肉上，仿佛可以看到香气都飘出来了。

　　鸭汤上漂浮着些许翠绿色的'葱花，如同一粒粒绿宝石镶嵌其中。一颗颗红色的枸杞，像是一朵朵开放的花，红绿相间，相得益彰。我用勺子搅动一下，油花伴着配料在汤上舞动，隐隐约约可以看到几个馄饨在漂动，这象牙白的馄饨像一个个洁白发光的美玉，在浓白色的汤中若隐若现。鸭汤的香味一下弥漫了整个空间。

　　我看得垂涎三尺，忍不住了，盛了一碗，端到嘴边，大口喝汤。可刚入嘴，我就觉得味蕾在爆炸，太烫啦！我张嘴惨叫半天才合上嘴。这下我吸取了教训，小心翼翼地小口喝起来。我轻轻吹了几下，香味就钻进了我的鼻孔里。刚刚入口，鲜香味就在口中弥漫开来。舌尖触碰到汤汁，先是有一点油油的，腻腻的感觉，然后香香的、咸咸的、鲜鲜的味道一齐涌上舌尖，美味止不住！我在碗里用勺子不停搅动，等温度冷却一点儿，才舀起一只馄饨，凑到鼻尖闻一闻，香！我轻轻咬下一口，汤汁包在那薄薄的皮中，肉里裹着汤的香味，在口腔里散发开来，一口就让我飘飘然。我迫不及待地把整个馄饨塞进嘴里，大口大口地嚼着，除了“鲜”还是“鲜”。我不禁嘴角上扬，眼睛眯成了一条缝，好爽！我又夹起一块鸭肉放在嘴里细细地嚼，它的肉丝越来越香，越来越滑，味道越来越浓。嫩！滑！爽！一下子所有的味道都在舌尖上绽放，一点儿也不含糊。我吃了一块又一块，喝了一碗又一碗，额头上、鼻尖上全都渗出了密密的汗珠，心中只有一个“乐”字，简直是人间美味啊！

　　这美味的老鸭汤，做法也十分简单。准备食材，将猪油在锅中炒香，放入砂锅，加料酒。砂锅置微火上，加入适量清水和整只鸭，猛火煮沸，文火炖三小时后加入配料，这样一锅鲜美的老鸭汤就完成了。

　　听了我的介绍你是不是口齿留香呢？那赶快去品一品这人间美味吧！

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