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[优]饺子优秀作文15篇
在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的饺子优秀作文,欢迎阅读与收藏。
饺子优秀作文1
我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。经过这么复杂的一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。我先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的'饺子来。不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
饺子优秀作文2
今天,我很高兴。因为妈妈答应教我让我亲手包芹菜饺。说做就做,我们马上开始行动了。
第一步:我们先把芹菜叶摘掉,然后洗干净、晾干,再把芹菜切成很小的菜粒。
第二步:把豆腐干切成尽可能小的小方粒。
第三步:把洗干净的猪肉先切成片,再切成丁,然后开始剁肉直到剁成肉泥。
第四步:把前面准备的芹菜粒、豆腐干粒及肉泥混在一起,加入适量盐和少许料酒、白糖、油等调料充分搅拌,直到肉馅不干不稀,咸淡合适。
经过前面四步,芹菜肉馅已准备好,接下来就开始包饺子了。拿现成买的饺子皮,取适量肉馅放在饺子皮中央,两边边缘对齐,从左到右或从右到左叠成一个个褶子并捏紧,防止肉馅漏出。就这样,一个芹菜饺包好了。在妈妈的`帮助下,我越来越熟练,最后包了二十几个。吃着自己亲手包的饺子,我觉得味道特别鲜美。
饺子优秀作文3
南方过年吃汤圆,北方过年包饺子。我呢,是个地地道道的北方人,北方人过年就一定要包饺子,还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等,代表“平安、有福、发财、甜蜜”的'吉祥寓意。
今天是小年,爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子,就缠着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅,我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净,准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮,放上肉馅,轻轻一捏,不小心捏出一点馅,我手忙脚乱。妈妈边看边鼓励我说;“细心看着大人如何包的,别太着急。”我认真地看着妈妈包的样子,她先在面皮中心放些肉馅,对折将面皮捏合,再用两手的大拇指用力一捏,一个像模像样的水饺就好了,像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了!我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子,虽然包得很慢,然而我还是把饺子包得好看了,像样了。
咱们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时,我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来,包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了,忍着烫吃上了自己包的饺子,感觉比吃什么都香。过年吃饺子,祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
饺子优秀作文4
上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。
我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业......我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。
于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!”因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的饺子,都是东倒西歪的`。经过妈妈手把手的教我包饺子,我的技术越来越好了。后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。
饺子优秀作文5
除夕晚上,因为姐姐美甲的原因,屋里吵吵闹闹的,我受不了,被逼无奈,只好下楼去包饺子了,奶奶看见了,十分高兴,因为其他人都借着美甲了之后不能干活的借口在屋里,就我一个人来帮忙包饺子。
我十分熟练地拿起饺子皮,把馅包在饺子皮里,然后再折几下,就弄好了,虽说我早就包过无数次饺子,但还是有缺陷,那就是每次都把馅放得太多了,导致小爷爷看见我在以乌龟的速度折饺子皮时,说;“聪颖啊,你把饺子在手中捏一下就好了,不用这么麻烦。”我心想:我也想这么弄,可里面的馅太多,拍被我挤出来啊。妈妈听到了,也下来了,看见我包的`饺子,说:“聪颖,你包的饺子里的馅也太多了吧。”我十分无辜的说道:“妈,你也不是不知道,想当年我学包馄饨时,愣是把好好的馄饨弄成正五边形,而且还没弄到盘子里,它就在锅里散架了。”过了一会,奶奶说道:“想吃饺子的,付聪颖10元”妈妈感叹道:“你这是金饺子啊”我回到:“算不上金饺子,不过也差不多。”
过了很久,我包完了一大堆饺子,好开心滴。
饺子优秀作文6
今天是冬至,我和妈妈一起包饺子。
妈妈开始和面啦,只看见妈妈拿了一个大铁盆,盆很光滑,妈妈又拿一壶热水倒到大铁盆里,并且将水和面混在一起,不停的搅拌。看完后我说:“妈妈我可以和你一起和面嘛?我想试试”妈妈同意了,妈妈在一旁指导我。我学着妈妈的样子,先将水倒入面粉中搅拌。我试着将双手放入面团里不停的揉。可是,刚开始水放多了,妈妈告诉我加入面粉,可是越揉越硬,我又再次放入水,就这样不停的.反复进行,最后经过我不懈的努力,面团揉好了。
妈妈开始擀皮儿和包馅儿了。妈妈将擀好的皮中上放入馅儿,然后将他们皮揑好,一个像元宝一样的饺子就包好了。
我学着妈妈的手法包就起来,结果好多都是失败了,它们有的像蝴蝶,有的像叶子,有的像小鸡,真像一个动物世界来到了我面前。
我喜欢包饺子,更喜欢冬至!
饺子优秀作文7
包饺子是我们中华民族的传统习俗,也是中国古老的传统面食之一,有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子,有时候家里来客人也会包饺子,更是我们北方人最喜爱的食物之一。
我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水,然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起,再加入盐、蛋清、五香粉等调料,充分搅拌直到散发出诱人的香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚,这样包的饺子不仅漂亮、饱满,下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活,我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了,不得不和姥姥分开,但是每到周末我都会去看望她。
有一次,姥姥晚上包好了饺子,特意大老远给我送来,当我看到冒着热气的饺子时,紧紧抱着姥姥,泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子,它饱含了姥姥对我浓浓的.爱。我下定决心,一定要好好学习,长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大,以后我为您养老!
我想这也是包饺子的文化所在,它不仅是一种食物,更是一种精神,一种源远流长值得我们世代相传的精神。
饺子优秀作文8
星期天,我家来了客人,妈妈准备包饺子给客人吃,我准备露一手,让妈瞧瞧。
包饺子开始了,我先拿了一张饺子皮,摊在左手心上,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上,用手一捏,可是这些肉馅就像一个个调皮的小男孩,一个劲地往外钻,弄的我手粘乎乎的。我不灰心,又拿了一张饺子皮,这次放了很少的肉馅,捏了一下,像一个月牙,可是太扁了,放在帘子上,连站也站不住。哎,包饺子看似简单做起来不容易呀!妈妈见我泄气了,就对我说:“一开始包嘛,万事开头难啊!看我的吧!”说完就开始包起来,只见她不多不少地用快子挑了一点馅子放在饺子皮里,先在中间一捏,再把左边的皮儿向中间一折,右边也一样,然后在边上捏几折。捏好后看起来就像一排排波浪似的`。我学着妈妈的方法,也包了起来。嘿!这次乖巧了许多,肉馅再也不往外挤了。而且还能站稳了呢,我越包越好,看着自己的“作品”,虽然比不上妈妈包的饺子好,但心里美滋滋的。
饺子下了锅,不一会儿就煮熟了,妈妈和客人吃着我包的饺子,连声夸道:“不错,不错!”我高兴地笑了。
饺子优秀作文9
我们都已经长大了,也应该学着做些力所能及的事。
直到现在我都清楚地记得第一次煮饺子时的情景。那是一个星期天的早晨,“小懒虫快起床了,今天我来教你煮饺子!”厨房里传来了妈妈的声音。我揉揉惺忪的眼镜,一骨碌从床上爬起来,向厨房走去。我心想:煮饺子肯定很简单,我这么聪明肯定难不倒我!我把水装进锅里,使出吃奶的'力气把锅端到灶上,妈妈告诉我:“接下来就是一个等待的环节,你要注意观察,水面不停地翻滚冒泡时就说明水开了。”不一会儿,水就烧开了,我迫不及待地拿出一盒饺子准备倒入锅中,妈妈见了,连忙阻止我说:“你这样子会把水弄得到处都是,要一个一个轻轻地放入水中。”我按照妈妈说的方法把饺子放入锅中,饺子像一只只小鱼一样潜入水底,妈妈告诉我要用勺子搅动一下,免得粘锅。随着我的搅动,饺子在水里浮浮沉沉,就犹如一个个花样游泳运动员,在水里自由地舞蹈。饺子终于煮好了,我拿着漏勺,像一个渔夫一样把一只只“小鱼”网了上来。
吃着自己亲手煮的饺子,心里真是比吃了蜜还甜!
饺子优秀作文10
在今天,小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先,老师先给我们做一个示范,老师先拿出洁白又光滑的饺子皮,它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅,然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着,老师把饺子的边缘处沾上水,让那个饺子皮增加粘性。然后,老师轻轻的把饺子皮对折,再把饺子皮折上漂亮的花边。最后,一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了,还有饺子的'外形真的很像一个月牙儿呀!后来老师让我们自己动手做做看。
其实对于我这个天才中的天才,当然是小菜一碟了!我迫不及待的想要跃跃欲试,我拿出饺子皮,和老师一样照模照样的做,我也在饺子皮的边缘沾上一点水,然后再小心翼翼的对折,我做的饺子不像饺子,不像饺子,就可以说是人不像人,鬼不像鬼,真是饺子中的“恶魔”呀!我仍然不放弃,有一句话“失败乃是成功之母”呀!我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感,才能做出完美的饺子。我又充满了自信,我又开始包饺子皮了,这一次,我夹了一大把的肉,只见饺子“砰”的一下,饺子就像气球一样破裂了,原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理,做事不能太骄傲。
饺子优秀作文11
俗话说:“民以食为天。”几乎每个地方都有自己的美食吧!而我的家乡,每逢春节每家每户都要包饺子呢!所以饺子成了我们的特色美食。
饺子白嫩鲜美,瞧!那雪白的面皮里面住着五花八门的'馅儿,有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的……饺子香气扑鼻,它软软的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做饺子的方法很简单。想要吃饺子,首先和馅儿,馅有许多种,就拿肉馅儿说吧,要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥,再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等,和好搅匀,放置一边。再倒上足够的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒发一会儿后,搓成长条,切成小段儿,就开始擀面了。擀面可是有技巧的,拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型,既不薄又不厚。现在就开始包饺子了,用勺弄出一点肉馅,再放入面皮中间,蘸点清水,两边粘起来,捏成元宝形,就包好了。
我们把包的饺子放入装满水的大口锅里,盖上盖子煮上十几分钟,一锅香喷喷的饺子出锅了。你吃前先蘸蘸调料,细细咬上那么一小口,哼,味道可真鲜美!
饺子优秀作文12
晚上,奶奶教我包饺子。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里。可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。
吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说:“包饺子太难了,我不干了。”
奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”
我听了奶奶的话,我又仔细的'包饺子,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
饺子优秀作文13
在一个周末的上午,妈妈到市场上买了肉馅和饺子皮,对我说:“星星,我们今天包饺子吧!”我说:“那还不容易,不就是张飞吃豆芽菜一小菜一碟吗!”于是,我就像猴子戴手套――毛手毛脚地包了起来。
我迫不及待地拿起一张面皮,放在左手心,然后用筷子夹了一些肉馅放在了饺皮中间,最后我把饺皮合起来,小心翼翼地捏紧。可是由于我捏时太用力,把一边的.肉馅露了出来,于是我扯了一小块面皮,把露出的肉馅补了起来,可是刚补好,另一边又露了出来……经过好长时间的努力,我包的饺子像一个扎了绷带的伤病员。妈妈包的饺子小巧玲珑,漂亮极了。形成了鲜明的对比,我几乎要放弃了,不想再包了,
这时妈妈语重心长地说:“做事不能半途而废,不然什么也学不会。”
于是我包了一次又一次,终于大功告成了。原来包饺子真是“看花容易绣花难呀!”
最后我津津有味地吃着自己包的饺子,比吃蜜还甜。包饺子真有趣,让我懂得了做事不能半途而废的道理。
饺子优秀作文14
大年三十晚上,家家户户欢声笑语此起彼伏,祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖,要干什么呀?肯定是包饺子喽!只见妈妈没用擀面杖,而是把面搓成一条,再切成一小块一小块的,大小都差不多。咦?一团面怎么包饺子呢?原来妈妈还没做完,接着她拿起擀面杖,把面团擀圆,我看得都想自己试一试了,所以我恳求妈妈:“妈妈,让我试试嘛!”经过再三请求,妈妈终于同意了,我便一把“夺”过擀面杖,拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿,面团就分成了两块,又一会儿,面团上有了“皱纹”,我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵,便告诉我:“擀面杖要边滚边擀,不能像你那样的。”我听了,一拍腿,“是哦!”我照着妈妈说的`,擀面杖在面团上滚来滚去,但是总是事与愿违,我擀的面一会儿变成梨子,一会儿变成了月牙……经过多次努力,我终于成功了。到包饺子环节了,我把饺子皮摊在桌面上,再挖了一大勺肉馅放在里面,用力一捏,“哒”的一声,饺子皮炸了!我不甘心,重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了,妈妈见状,开始一步一步地教我。“先这样,再这样……”在妈妈的教导下,我终于取得了成功,果然是“世上无难事,只怕有心人”啊!
饺子优秀作文15
今天,妈妈要教我包饺子,我想:包饺子,这不容易?不就是放上点陷,两边一捏!我包的饺子一定很漂亮,嘿嘿
开始包饺子啦!妈妈拿起一张饺皮,一小会会儿,就包好了。个个饱满的饺子整齐地排列在盆里,让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了,兴奋地拿起一张面皮放在手心,挖了一大勺肉馅放在面皮中间,等我准备大功告成的时候出岔子了,肉馅太不听话了,我捏饺子这边,那边的馅冒了出来;我捏饺子的那边,这边的陷冒了出来,我干脆捏饺子的`两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是,那狼狈的样子就别提了。捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较,妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军,而我的呢,一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气,还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮,把边缘涂上水,她说这样捏的时候会增加粘性,然后叮嘱我不要放太多肉,不然容易“开裂”,只见妈妈放了一小勺肉,只一捏,就轻松地包好了,不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,妈妈也笑了。
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