学包饺子作文[汇总15篇]

　　在日常学习、工作和生活中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编收集整理的学包饺子作文，希望对大家有所帮助。

学包饺子作文[汇总15篇]

学包饺子作文1

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的'第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

学包饺子作文2

　　过春节了，我想每家都摆上了年夜饭、年糕或饺子了吧？昨天晚上，奶奶说要包饺子，碰巧我路过时听到了，所以就想明天一起包饺子。

　　今天，我早早就起了床，梳洗完毕后，走到客厅，见奶奶已经和好了面，我跑过去说我也要帮忙，奶奶一口答应了。

　　毕竟是第一次包饺子，我还有很多不懂的，所以问奶奶：“奶奶，怎么擀面皮？”

　　奶奶笑眯眯的说：“首先，我们在面团上拽一些面下来，然后我们把它搓成一条，不要太细，也不要太粗，然后用刀把面条切成一块一块的，还是要记住，不能太大，也不能太小，大小要匀称，然后拿一个小面团，捏扁，沾点面粉，再拿擀面杖擀，不能太厚，也不能太薄，中间厚一点，边上薄一点。”奶奶做完示范，问我： “懂了吗？”

　　“懂了懂了，原来平时吃的'饺子看似很简单，包起来却有那么多讲究啊！”我连连点头道。

　　“那我们开始做吧。”说着，奶奶开始动工了。

　　“好。”我点头说。

　　不一会儿，面皮擀好了，开始包了。

　　我左手托着面皮，右手拿着勺子，舀一勺馅儿，放在面皮中间，然后放下勺子，大拇指和食指把面皮的边缘和起来，这样一个饺子就做好了。

　　我又按照这个顺序做了好多个，一个个圆鼓鼓的饺子在我的手中诞生了。

学包饺子作文3

　　在寒假中，我发生了许多有趣的事情，但最有趣的还是帮妈妈和奶奶一起包饺子的那件事。

　　有一天我在屋子里面写作业，突然妈妈跟我说：“光普出来帮我和你奶奶一起包饺子！”我一想，对了，今天是大年三十，我记得上一年我和妈妈和奶奶一起包的饺子，又大又圆，象征了我们一家团团圆圆，我就在妈妈说话的话音落下之前就说：“好，等着我给你们擀外薄里厚饺子皮吧！”我说完了，我洗了洗手去擀饺子皮了。

　　我和妈妈跟奶奶开始干活了，我前几个擀的不是太好，于是我下定决心一定要把饺子皮擀又大又圆还外薄里厚，让我们一家人吃的非常多，因为这说明我和妈妈还有奶奶一起包的饺子口感好。

　　我下定了决心，就开始认认真真的擀饺子皮了，我擀的饺子皮开始和上一年越来越像了，从下午三点到晚上七点多，我们一直在包饺子，快八点的时候，我们收工了，在中途中，我叔叔问我：“光普，你累不累呀？让我来干，你去休息一会儿？”我说：不，我还要擀！”叔叔又说：“小子，擀饺子皮擀出感觉了？”说完叔叔就走了，我和妈妈还有奶奶一起包的`饺子，又大又薄，这样就说明了我们在新的一年里会继续团团圆圆，饺子快煮好了爷爷让，我去放火鞭，我点着了火鞭，就赶紧跑。饺子出锅了，一年就这样过去了。

　　我相信在新的一年里，我们一家一直会团团圆圆，和和美美。

学包饺子作文4

　　今天，妈妈说中午要包饺子，我高兴得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，妈妈笑着对我说：“包饺子是有技巧的，你能学会吗？”我拍拍胸脯自信满满的说：“我肯定能！”

　　开始包饺子了，我拿了一个饺子皮，妈妈对我说：“饺子馅不要放太多，不然会漏出来的。”于是，我只放了一点馅就开始包，包完了，我再一看这个饺子太小了，扁扁的，跟妈妈包的饺子可差远了。我不禁失望起来，觉得包饺子有些难度呀，妈妈看了看这个不成样子的饺子，亲切的对我说：“包饺子馅不能放太少，不然的话饺子会十分小，一点也不好看。”我听了点了点头，包起了下一个饺子来。这回我吸取了上次的经验。一下子放了许多馅，我一包才发现，这次放饺子馅太多了，根本包不起来，这下子我泄气了，心想包饺子也太难了，我刚才还夸下海口说肯定能学会，现在看来我肯定是学不会了。妈妈见我有些失望就对我说：“没关系，不要灰心，这个没有包好，下一个再努力不就行了，包饺子，其实不难，只要你记住，要把饺子馅放适量了就好。”我听后心情为之一振，重新打起精神来继续包饺子，这次我听了妈妈的`话，按妈妈说的方法和步骤，小心翼翼的放好馅，认真的包了起来，这下我发现我包的饺子又大又漂亮，跟妈妈包的简直一模一样，妈妈也很开心地笑起来，说我学的真快，还夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……

　　中午，我吃了自己亲手包的饺子，味道真是太鲜美了。

学包饺子作文5

　　寒假期间，我学会了包饺子。

　　那是大年三十下午，奶奶和妈妈开始包饺子。眼看着妈妈擀面杖飞快滚动着“轧剂子”，奶奶左右手开工包饺子，像变魔术似的把一个个小巧玲珑的饺子制作出来，我就像得了红眼病似的也想学一学。妈妈起初说我小，不会做，但奶奶非常支持。

　　得到奶奶的许可后，我便学着奶奶的样子，开始武装自己。我找了一个绿色的围裙让妈妈帮我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像样地凑了过去。

　　左手拿着饺子皮儿，右手捏起小勺子，把适量的馅儿抹到饺子皮儿上，再放下勺子，左手右手齐上阵，想把馅儿包进皮儿里。

　　真没想到，柔软的馅儿碰到柔软的皮儿，竟然一下子变成了捣蛋鬼、调皮鬼。无论我怎么使劲儿捏，总是无法把馅儿包进去。我一脸无奈。

　　妈妈扭头看了看我的'露馅饺子，像预言家一样继续强调她的观点，奶奶笑了笑说：“没事儿，才开始包的时候都这样。”

　　奶奶的话让我重拾信心，也激发了我的倔劲儿：今天下午，我一定要包出一个像样的饺子，直到奶奶和妈妈满意为止！

　　之后我从头开始学，包了一个又一个。虽然屡败，但是屡战。终于，在饺子馅快要包完的时候，我包成了几个圆鼓鼓的饺子，无可挑剔。

　　其实我知道，是奶奶故意减慢了速度，专门给我留下了屡战的机会。见我包的饺子越来越秀气，奶奶乐得合不拢嘴，妈妈也不住地夸，我心里乐开了花——大年三十儿，我终于学会了包饺子。

学包饺子作文6

　　在我脑海中，最难忘的还是我学会包饺子的那一天，那件事永远记在我心里。

　　那天，我刚放学回来，我提出了意见，明天包饺子吧！明天刚好是星期天，我学包饺子。

　　首先买韭菜和猪肉，再准备好饺子皮，再将韭菜和猪肉切成沫，就开始包饺子了，妈妈拿起饺子皮放在手上，再用筷子挑起一点馅放在饺子皮中间，再捏起来，就这样，一个饺子就做好了。妈妈还在饺子皮上做了一些精美的图案，我忍不住的也想去包一包饺子了！

　　我看着妈妈的.样子包了起来。首先拿起一片饺子皮，挑起一点馅，两手一捏，这个饺子馅都露出来了，我连续包了几个，馅都一样露出来，我生气地说：“气死我了，不包了。”妈妈和蔼地说：“孩子，你不要因为一点点小问题，而不做这件事，这样是不对的，让我来教你吧！放馅的时候不要放太多馅，把饺子包起来之前，要沾上几滴水，这样才不会露了馅。”

　　我听了妈妈的话后，果然包出了几个像样的饺子，我终于学会了包饺子。通过这件事，我明白了一个道理，做任何事都不能半途而废！

学包饺子作文7

　　大年三十下午，我们全家围坐在桌子旁，热热闹闹包饺子。

　　奶奶提前准备好饺子馅，馅儿是用韭菜和猪肉做的，还放了许多香油，看起来油光发亮，闻起来香气扑鼻。

　　爸爸把发好的面揉成细长条，切成小块，再压扁，做成面皮。妈妈则一手捏着面皮旋转，另一只手拿着擀面杖快速滚压，面皮逐渐变薄变大，仅仅几秒钟，一个饺子皮就完美出炉。我也有样学样地模仿妈妈的动作，可擀了几下，面皮就黏在擀面杖上，原来是面粉没抹均匀，我只好往面皮上撒了许多面粉，重新再来，这回多多少少有点样子。

　　开始包饺子了。姐姐娴熟地在饺子皮中间放上肉馅，然后对折，先捏合中间，再用两指从侧面压，逐步做出花边，完美！我也照着姐姐的样子，把肉馅放到饺子皮中间，可捏的时候却是从两边往中间捏，这样既没了花边，馅也挤出来了，把手弄得黏糊糊的，唉，真是事倍功半。包第二个饺子的时候，我的'肚子突然唱起了空城计，脑子里想的全是食物，结果馅儿放多了，皮包不住，都漏了出来，等我醒悟过来，已是悔之晚矣！可我并不灰心，继续做第三个，第四个我做的越来越好，还做了太阳、海豹的形状呢！就连奶奶都夸我真能干。

　　一会儿，三锅排饺子包好了，当爷爷把热气腾腾的饺子端上餐桌，大家聚在一起边吃边聊，每个人的脸上都洋溢着幸福的光彩，我心里甭提多高兴了！

学包饺子作文8

　　春节到了，爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年，阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联，传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面，妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

　　爸爸和面，妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了，只见爸爸很熟练地拿起擀面杖，左手轻轻地挪动着饺子皮，右手轻重有致地擀着皮儿，不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子，我拿起一个饺子皮，摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

　　第一个饺子没有包成功!我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得歪歪扭扭，像一个个醉汉躺在那儿，难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的，像圆圆的兵乓球一样厚实。我问：“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说：“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅，放在饺子皮上，两手合起稍一用劲，松开手，一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子，将饺子皮摊放在左手上，右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力，松开一看，饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次，我才包出鼓溜溜的饺子。

　　吃着热乎乎的'饺子我们一家人围坐在一起，诉说着自己的心愿和理想，听妈妈讲春节的来历，屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，无处不显示出春节的热闹与喜庆。

学包饺子作文9

　　星期三的下午，我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈：“妈妈我也想包饺子可以吗？”妈妈递过擀面杖说：“包饺子要先擀饺子皮，你先学学擀饺子皮吧！”我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手拿着一个面饼，就擀了起来。妈妈说：“还不错！姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼，就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖，我心里那个美啊！“哎哟”我光得意了，没注意擀面杖压到手指了，眼泪在我的.眼圈里转来转去，疼死我了！

　　休息了一会儿，我学起了包饺子，谁知包饺子更不是一件容易的事，软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话，我捏住这边，那边又露馅了，捏住那边，这边又露馅了，捏住两边，中间又露馅了，没办法只好拿了另一个面皮，把它的缺口补上，这样才算包好了一个饺子。

　　我包的和妈妈包的比起来，妈妈的饺子挺着胸，昂着头像凯旋的将军，而我的呢！哈哈！还没上场呢，就先趴下了，妈妈爸爸笑了，我挠了挠头，不好意思了，这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说：“天下无难事，只怕有心人。”听了这句话，我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个，我终于包的越来越好了，我成功了！

　　吃着自己包好的饺子，别提多香了。我好高兴。

学包饺子作文10

　　大年三十包饺子，是我们中华民族传统习俗之一，今天就是大年三十，我早早就开始准备了。

　　首先是制作饺子的馅。我把洗好的羊肉用刀切细，再剁上10——15分钟，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大葱去叶留白，切成葱花，再加适量姜末、食盐和十三香、味精、植物油（芝麻油为宜）等，搅匀盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。

　　馅做好后，就是和面擀皮了。我把饺子粉和适当的水放入盆中就开始揉搓，面和成后要醒上10分钟左右。然后将面团揉成核桃粗细的长条，再切成枣样大小的菱形块。擀皮时需要两只手配合得当，同时活动，一推一拉，进退自如，擀出的面皮既圆又匀称，简直令人有艺术创作的'快感。

　　面皮擀好后，就要开始包了。我快速地包了几个，女儿也迫不及待地拿过一张饺子皮，学着我的样子包了起来。等她包好一个，哈哈！饺子成了“面皮”，像一块饼干躺在桌子上，怪模怪样的。我就边包边告诉女儿包饺子的方法：先把一小勺馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，将最顶端捏紧，然后将左右两边各折三下，最后把对折的位置捏紧，这个饺子就算完成了。

　　往锅里下饺子必须等水烧开之后才行，然后还要用勺推一推，以免粘在锅底。这时火要旺要猛。没过几分钟，香喷喷、美滋滋的饺子就出锅了。

学包饺子作文11

　　在放学回家的路上，妈妈问我，“今天有很多作业吗？”“学校里就快结束了。回去看看，然后预习明天的课，就可以了。”看着母亲神秘的表情，我非常好奇，问道：“有什么有趣的安排吗？”母亲微笑着回答：“是的，期待它！”

　　晚上，我很快完成了作业。当我下楼时，我发现我的父母正在桌子周围包饺子。看着看着，觉得痒痒的，马上跑到水龙头前洗手，按照他妈妈的样子，把饺子皮放在他的.手心，然后把手拿开，用拇指轻轻按下一角，然后，用勺子在碗里盛了一勺肉馅放在饺子皮的中间，然后，在饺子皮的边缘涂上一圈水，对折，在饺子皮的边缘捏几下，你就大功告成了，一个胖乎乎的“大肚子”饺子立刻展现在你面前。刹那间，我喜出望外。“我很有天赋，我可以学一次，我会给你展示一些创造性的想法，”我想。当我包第二个饺子时，我没有在饺子皮的边缘折叠，而是用水将饺子皮的两个角粘住，很快一个又圆又胖的饺子出现在我面前。这时，我看到爸爸妈妈的眼睛直直地闪着光，不停地称赞他们：“多么有创造力啊！多么完美的作品！”这一表扬让我受宠若惊，我暗自高兴。

　　在享受包饺子的乐趣的同时，我学到了一个道理。无论我做什么，只要我积极、大胆、认真、勇敢的运用我的头脑，一个满意的果实一定会等着你。

学包饺子作文12

　　春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上，妈妈拿出事先准备好的.馅儿，准备包饺子。看完电视联欢晚会，爸爸妈妈就开始包饺子了。

　　看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了?”我点了点头。“来，我教你!”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦!”说完，妈妈就把饺子放进锅里。

　　过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

学包饺子作文13

　　今天我回奶奶家了，奶奶教我学包饺子。奶奶告诉我先把一个小面团按平，然后两手拿擀面杖在面团上一前一后的推，面团就会随着转圈，一会儿小面团就变成了一个圆圆的饺子皮，我看着很简单，就想自己试一试。

　　我学着奶奶的样子，又转又擀，可是面团怎么也转不起圈来，我就只好用手帮它转一下，好不容易擀出来一个饺子皮，可是形状怪怪的，不像奶奶的那么圆，看来擀饺子皮也不是那那么简单的事情。奶奶说：“你第一次就能擀成，再多擀几次，就赶上奶奶了。”听了奶奶的鼓励，我有了精神，又擀了几个，果然比第一个好多了。

　　擀完皮就该包饺子馅了。奶奶说：“把饺子皮放在手上，搁上一点馅，你是第一次包饺子，得少放一点，这样不容易露馅，然后把面皮对折，把上面的皮从左到右捏紧，这样，一个饺子就包成了。”我学着奶奶的样子，用自己擀的饺子皮，小心翼翼地放上一点馅儿，再仔细的.捏住，哈，一个饺子包好了，真好玩，再包几个..........看着全部包好的饺子，我心里美滋滋的，这里面可有我的杰作。

　　不一会儿，饺子下好了，吃着自己包的饺子，心里特别高兴。

学包饺子作文14

　　星期六，妈妈决定给我们全家包饺子吃。妈妈一大早就开始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌馅、和面，忙得不可开交。

　　临近中午，妈妈就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着擀好的面皮，另一只手拿着筷子夹了一些馅放到了面皮里，两手一捏，一个圆鼓鼓的饺子呈现在眼前。看到妈妈包的饺子那么熟练，我也想尝试一番。我学着妈妈的样子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些馅，两手一捏，呀，大事不好，馅从饺子两边露了出来。我赶紧从旁边拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比妈妈包的饺子大了一号，真像个披斗篷的`“大肚将军”。第二次我吸取了上次的教训，把馅放少了一点，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下来。这是，我像泄了气的皮球似的。妈妈过来了，笑着对我说：“万事开头难，只要你做好以下三点，就可以将饺子包好。第一，要放适量的饺子馅；第二，要把面皮捏紧；第三，也是最重要的一点，要有耐心。有了妈妈的指导，我又振作起来。这次妈妈手把手地教我，该放多少馅，怎么捏紧。饺子做好了，真的和妈妈包的一样，我又试着包了几个，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。

　　饺子煮好了，吃着自己包的饺子，觉的格外的香。

学包饺子作文15

　　今年寒假，我和爸爸妈妈在东北姥姥家过年。我最大的收获就是学会了包饺子。

　　大年三十晚上，在东北，大人们都会围在一起包饺子。听妈妈说，饺子寓意美好，包饺子意味着包住福运，吃饺子意味着大吉大利。啊！原来饺子还有这样的美好寓意！这下，我对饺子产生了浓厚的兴趣，立刻加入到包饺子的队伍中。

　　姥姥堪称是包花样饺子的能手，我可要向她好好学几招。只见她拿起两张饺子皮，先用勺子捞一点馅儿放在一张皮上，再把另一张饺子皮安放上去，随后小心翼翼地捏紧，接着有规律地捏住饺子的边缘，旋转，旋转……不一会儿，原本普通的.饺子皮变成了一个金元宝。我见了跃跃欲试，也拿来一张饺子皮放在手心，按照姥姥的步骤包。可是，还没等把饺子包结实，调皮的馅儿偷偷溜了出来，饺子变得破破烂烂的。外婆看见了，说：“你馅儿放得太多了！”

　　经外婆指点，我再次尝试，馅儿放少了一点，果然一朵美丽的“荷花”在我手中绽放，我沾沾自喜，越学越有劲儿……

　　我们回浙江那天，姥姥塞给我满满一盒蒸熟的饺子。我拿在手上沉甸甸的，里面装满了姥姥浓浓的爱。

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