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[荐]行业调研报告范文系列
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[荐]行业调研报告范文系列1
一、奶牛养殖的滑坡
由于受“”影响,奶牛业出现全行业不景气,全省奶牛业更是处于低迷状态,随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明,到2季度末,全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头,比一季度末的1384头,减少483头,下降34.9%,也就是说,二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头,6月份全部卖到河北,平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头,二季度全部出售到忻州,最低价每头4000元,最高也只有7000元,与购买时每头14000元相比,共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业,设计能力为500头,一季度末存栏408头,到二季度末仅剩56头。
造成奶牛养殖滑坡的原因,除受“”影响之外,主要还有以下因素:
一是售价过低,不能维持正常生产。近期,奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤0.5—0.94元之间,阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业,与田园乳业签订了长期销售合同,每市斤奶卖到0.94元,但仍低于成本价,而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动,一般只能卖到每市斤0.5—0.7元,卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
二是“压款”现象严重,养殖户不能及时回收货款。养殖户卖出牛奶后,一般拿不到现金,有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上,直接影响到养殖企业的资金周转。
三是售奶渠道不畅,收购企业太少。目前,阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业一家,有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北,而这部分奶的价格既低又不能得到政府补贴。
四是政府补贴不能及时到位。据了解,去年政府对每斤牛奶分别由市、县(区)两级各补贴1毛钱,而这些补贴款至今仍有3个月的没有到位。今年是否补贴至今尚无定论,直接影响到养殖企业(户)的积极性。
二、奶农的困惑
“奶牛不像生猪,生猪短缺了,国家一给扶持政策,几个月就可见效。而奶牛养殖周期要长得多。现在奶价这么低,而且奶站收的少,如果这样下去只能将奶牛当耕牛使用或是当肉牛杀了……”,话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。但纠其根源,我们调研发现,奶农不仅是奶价下跌的直接承受者,同时也是奶价下跌成因的主要制造者。
1、养殖数量逐步扩大,养殖成本不断提高
前两年各地政府在调整农业产业结构中,大力号召发展草食畜,牛、羊等草食畜存栏快速增长,与此同时国内一些知名奶品加工企业为抢夺市场四处寻找奶源,导致一时间奶源紧缺。热闹的奶业景象以及前期收获颇丰的先行者促使更多的农户满怀憧憬的加入到奶牛养殖的行列,其中多数农户根本没有考虑“以草定畜、以财定畜、以技定畜、以销定畜”的养殖原则,以我省为例,2000年全省奶牛存栏为12.7万头,占到牛存栏的5.6%;到2005年奶牛存栏29.9万头,占到牛存栏的比例增加到12.2%;而到了2008年,全省奶牛存栏数达到了34.5万头,占牛存栏的比重上升到36.8%。通过整理历年奶牛养殖成本调查资料,发现养殖成本也呈现同样增涨的趋势。2008年奶牛如按每天40斤奶产量的平均水平计算,每年养殖成本约合10000元左右(含饲料、饲草及其它费用,玉米按1.65元/公斤)较2005年的养殖成本高出约1500—2000元左右(玉米按1.3元/公斤)。而同期的牛奶收购价格虽然各地有所不同,但较2005年均有不同程度的下降,而且收购门槛儿也高于前期。2005年源料奶最高收购价曾达到2.8元/公斤,而现阶段只有2005年的一半左右的水平。伴随着奶牛养殖数量的逐步增加,区域内的源料奶需求必然发生变化,而同时受养殖成本提高的影响,农户不仅要承担资金周转的压力,同时在经营管理和渠道销售面前也遭遇到一系列的问题。奶农们面临的已不在是丰收的喜悦,而是“白花花”牛奶该如何处理的忧愁。因此,奶农杀牛、倒奶现象也就不难理解了。
2、品种来源渠道多样,牛奶品质参差不齐
我们调研了解到,目前,农户奶牛的来源大致有四种渠道:一是直接从国外引进;二是到国内奶牛主产区购买;三是靠胚胎移植或冷配改良获得;四是自养公牛,自繁自养。出于对购置成本和技术要求上的考虑,多数农户主要通过第二种和第四种途径购置奶牛。但由于我国培育的中国荷斯坦牛,系纯种荷斯坦牛与我国各地黄牛的高代杂交种,遗传基础广泛,育种历史较短,尚处于改良过程中,因此牛群质量参差不齐,产奶量普遍较低。第四种途径是靠自养种公牛、自繁自养来获得产奶母牛,质量自然无法保证。这种奶牛养殖品种上的多样化造成的直接后果,导致即使原料奶中都不含有害成份的化学物质,通过奶站收集到的原料奶也未必满足企业所需的奶质要求。
3、养殖环境强差人意,卫生防疫令人担忧
奶牛业的直接经济效益取决于产奶量和产犊率。由于引牛、修建圈舍等一次性投资过大,再加上养殖户的`思想认识也存在一定的差距,一些先进的生产管理方法和配套技术不能及时投入到生产中,青贮氨化技术、配合全价饲料、奶牛繁育新技术和品种改良、规范的防疫和疫病监测等措施没有配套实施。多数农户不建专门牛房,有的因陋就简,在低矮破旧的房屋或窑洞中将就着饲养,通风光照不好,阴暗潮湿,空气污浊,运动场地不足;有的在规划后的庭院中饲养奶牛,空间狭小,奶牛长期处于栓系或“站桩”,难有充分的运动。即使一些较大的规模奶牛场,也为节约用地,也常采用限位饲养、栓系,减少奶牛运动场面积。步入奶农的养殖场,基本上都是粪便满地,蚊虫肆意,卫生条件极其恶劣,奶牛常期在这样的环境里生存,健康状况让人堪忧。而卫生防疫工作基本上都是由奶农自已完成,绝大部分奶牛户不知道饲养奶牛还有什么“标准”,喂料、用药,还要遵守什么“规矩”,防疫、消毒还有什么制度……所有这些问题,不仅会影响奶牛产奶量,更重要的是会影响牛奶的品质和安全性,对消费者的身体健康造成威胁。
4、经营管理各自为战,饲养方法粗放随意
在农户调研时,问及一头奶牛的年收入情况,无一人能说个准确数。追问有无各项生产记录时,往往会说只要记清卖多少奶就行了,还要什么记录,那多麻烦。购母牛不知道索要系谱资料,搞不清所买母牛的生产性能;生产过程中没有用料、用药、发情、配种、妊娠、分娩、产奶、防疫、消毒、治疗、饲料消耗等记录。其后果直接导致生产经验得不到及时总结,该降的成本降不下来,该加强的环节得不到加强,管理水平提不高。因此,生产水平上不去,降本增效更无从谈起了。调研中我们还发现,奶农在奶牛饲养方式上随意性较大。大部分奶牛饲喂方式仍用传统养牛方法,饲草主要是作物秸秆,饲料主要是玉米、麸皮等,饲草料品种单纯,营养不全。多数养殖区没有饲草基地,草料贮备不足,并且没有按照奶牛不同生长时期的营养需要进行饲料的营养调配。饲喂方式主要是:一是拿奶牛当黄牛养,饲料粗多精少,甚至喂已经变质的作物秸杆;二是单喂青贮料,优质干草搭配少;三是精料多,粗料少。这种粗放的生产方式必然造成奶牛营养不均衡,进而影响到产奶量和原料奶的品质,经济效益难以进一步提高。
通过分析我们不难发现,当前这种松散的生产模式所引发的农户各自为战的问题;简陋的生产条件所引起的卫生防疫安全问题;养殖数量的增造成的饲料、饲草资源的匮乏所引来的养殖成本提高的问题;粗放的养殖方式所带来的原料奶品质不确定性的问题。是我省奶牛养殖业生产的症结所在。因此,在市场供需发生变化或其它突发情况产生时,奶农为了个人的利益必将展开无序的市场竞争,甚至运用其它非正常手段来维护自身的利益。从而当步入企业原料奶收购价格走低、奶农收入减少、奶农降低饲养成本、牛奶品质下降、企业原料奶收购门槛提高、奶农收入进一步减少的恶性循环的怪圈时,奶农也应承担无法推卸的责任。
三、乳制品企业的尴尬
随着蒙牛、伊利、田园等乳制品加工企业先后入驻我省奶牛养殖区建站、建厂,随之便展开了为抢占市场份额对奶源的争夺,这种企业行为直接导致了原料奶收购价格一路走高,收购价一度达到2.8元/公斤,这个时候乳制品加工企业对奶源数量的需求远高于对原料奶质量的需要。可以说,奶源的紧缺促进了奶牛的价格水涨船高,前期奶农丰厚的回报似乎给了尴尬“场外”的农户某种暗示,只要养奶牛就等同于有了“摇钱树”,养殖奶牛的热情也就空前高涨起来,在这种背景下良莠不齐的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生产中。但随着爆光,乳制品企业不得不高度重视奶源标准、安全问题,因此,提高原料奶收购标准、减少收购量是其面临着市场的压力必然选择。以发展的眼光看,如果乳制品企业的操作重点从开始就着重于原料奶质量的要求而非对奶源数量的需要,那么奶牛养殖设定的技术规范将不是一般农户所能承担的,多数农户也就知难而退将不会涉足这一领域了。这也正是规矩与方圆本末倒置的必然结果。
[荐]行业调研报告范文系列2
一、调查目的和方法
1.调查目的:
(1)了解社会上各个阶层的人员对文秘专业认识的程度,增加对所学专业学科范围的感性认识。
(2)了解职场上对文秘人员的各方面要求,与自己的情况做一个较为理性客观的对比;
(3)在对比的基础上,更确切地锁定自己的学习目标,并不断强化自己的学习和就业能力。
2.调查方法:以面对面的形式进行沟通交流
二、调查时间和地点
1.调查时间:20xx年1月22日-20xx年1月31日
2.调查地点:学校,企事业单位
三、调查报告的基本情况
1.社会上各阶层人员对文秘专业的认识
文秘作为一个比较新兴的专业,社会上对它的认识也各有看法,相当一部分人已经对文秘这个专业有了较为全新和理性的认识,不过也有一部分人带有明显的主观色彩。其中调查显示,普通的社会工作者中,有8%的人认为文秘现在在社会上的地位已经不再跟以前一样,对文秘的要求也比较高,但具体的情况他们还是不知道;有34%的人认为文秘现在很“吃香”,做了文秘人员就相当于有一份比较好的工作了;有41%的人认为文秘就是小秘,就是有钱人的“特殊助理”;还有17%的人对文秘这个专业一无所知。在较高阶层的工作人员中,对文秘专业大多数有比较客观理性的认识,认为文秘在现阶段已不再是简简单单的秘书了,还做了各方面的分析。
2.文秘人员本身对文秘的认识和感知
为了了解文秘人员的工作和他们的工作感受,此次调查,我深入文秘人员中去做了一番比较详细的调查。调查对象是在文秘行业中工作数年的一名女同事。
我:你以前是读文秘这个专业的吗?
女文秘:是的。
我:你当初怎么会选这个专业呢?
秘:我本身比较喜欢文职类的工作,当初听说文秘这个专业就是关于文职工作方面的,自己去了解了一下这个专业,觉得挺适合自己的,所以就报读了文秘专业。
我:那你现在如愿以偿地从事了这种工作,你是怎样看待自己的工作的呢?
秘:我觉得在文秘这个行业工作挺吃力的,有一定的工作压力,每天做的工作看上去是一成不变那样,其实有很多都是要有不同的工作方法和心态的。现在的职场对秘书的要求越来越高了,不仅在对秘书的职业技能上有很高的要求,还有对秘书的自身的各方面素质也有很高要求,比如说心理素质、道德素质等。做事就是要仔细、有耐心,不然就等着看上司的脸色,其实做这工作挺难的。
我:那你现在对这份工作有兴趣吗?既然那么辛苦,你有想过转行吗?
秘:虽然说在文秘这行业工作挺辛苦的,不过我喜欢文秘工作,辛苦是辛苦,不过自己也能在工作中得到自己想要的快乐,我想这是最值得的。
3.一会计师对秘书的认识
社会上的各行各业都是相通的,秘书作为一个服务行业,更是与其他行业有着密切相关的联系。为了从各个角度更加全面地了解秘书的工作性质和要求,我特地采访了一位会计工作人员。
我:你现在在会计行业中工作,那你了解文秘的工作吗?
会计:虽然是不同行业,但以多年来的工作经验,我对文秘工作的性质还是比较熟悉的。
我:那你觉得现在社会上对文秘的要求如何?
会计:我认为要求高着呢。作为文秘工作者,最重要的是应该具备相当的决策能力,经理不在的时候,相当于就是职业经理人,要有相当的能力来处理一些决策上的事情,这样就得具备企业管理学,组织行为学,统筹学,以及相当的沟通能力等复合型知识结构。
我:那除了决策能力,还需要什么呢?
会计:就是要加强自身的素质、人格修养等,各行各业都需要这些素质,文秘也不例外,甚至更加需要。文秘工作牵扯到很多关于工作企业的商业秘密,也需要经常与外界打交道,代表着一个企业的形象,秘书的素质如何,直接关系着公司企业的成功与否,所以,文秘不仅要学好本身应该具备的职业技能,更应该加强自身的人格、思想素质的培养。
我:你刚刚说到公司的形象,那作为秘书,平时需要把个人公关做好吗?
会计:只有自己出现一些误会,失误才会用公关,不然就变成拍须溜马屁了,出现危机时,用公关化危为安,平时保持本色就可以了。
4.高层管理人员对秘书的要求
文秘是一个服务行业,其服务对象最主要的就是自己的领导,那么,对于那些高层的管理人员来说,对自己的秘书究竟有怎样的
要求,为了更深入、更有针对性地了解秘书的工作要求,我找到了一位正在某部门任职的主管。
我:作为一名比较高层的管理人员,你对自己的秘书有什么要求吗?
主管:对于自己的秘书,我首先看重的就是作为秘书应该具备的一种精神面貌,不是说一定要外表上如何好,主要是作为一个公司的代表,要展现给外界一种秘书应该有的'个人气质在里面,这是最基本的要求了。
我:那除了这个,还有什么要求吗?
主管:现在对秘书的要求已经越来越高了,我们镇泰作为一个国际化的公司,生产的产品都是出口的,客户也都是国外人士,对文秘的要求也就更高更多元化了。首先,秘书需要最基本的办公设备操作能力,比如电脑、打印机、传真机等等,还有自身的素质培养,要有良好的沟通能力和团队合作能力,作为秘书,需要和老板、同事以及客户打交道,就要善于协调企业内外部的关系,同时,要参加到许多实际项目中去,需要收集各种各样的信息,还需要帮助领导督促团队努力工作,因此团队合作能力也是秘书工作的一个关键部分。作为产品出口的公司,秘书掌握一些基本的外语也就是必
备的了,不仅是代表一个公司的素质面貌,也是与客户交流的基本能力。此外,秘书还需要组织能力,获取新知识的能力和需要了解一些相关的法律关系知识。法律知识是必须的,每个公司都有自己的公司规定,也是与国家相关法律相联系的,了解法律知识,是维护个人及领导、公司合法利益的保障。
我:现在对秘书的要求越来越高,你们公司有对一些比较有成就的秘书进行职业深造吗?
主管:如果秘书做得好,有发展前程,那么我们公司会对她进行更专业的培训,甚至出国深造都是可以的,这样不仅是对公司职员的一种看重,也可以让她为公司多尽一点力。如果秘书本身上进心强,以后得到升领导职位的机会是很有可能的。
我:说了那么多对秘书的要求,那你觉得你对自己的秘书满意吗?
主管:嗯虽然她还没有达到我所说的所有要求,不过我觉得已经很不错了,最值得赞赏的是她对秘书这个工作有很大的兴趣。无论你做什么工作,首先就是要自己真正喜欢这个工作,不然即使你的工作能力再强,也是没有用的,没兴趣做秘书在工作上就得不
到快乐,效率也就不好,所以,我的秘书有这份兴趣就已经是很不错的了,她人也很勤快,现在可以算是我的得力助手了。
四、调查后的思考和体会
此次调查,主要就是跟一些普通员工,还有会计师,部门主管进行面对面的交流,来了解一些关于文秘的知识。在这次的调查中,我发现文秘这个较新兴的专业还没有完全被所有的社会成员接纳。这是一个需要反思的社会现象。针对这个问题,我个人认为,国家还应该大力地投资和倡导教育,使得国民素质得以不断地提高,对各个专业有不断加深的认识,鼓励大家加入文秘专业的行列中去。奥运刚刚圆满落幕,我国已经不断地更深入地融入到了国际生活中去,对高素质的秘书人才也是越来越需要。我相信文秘这个专业会有更好的发展前程,始终会被所有人接纳和支持。我本身学习文秘专业,不过才学了一年,对这个专业还没有很深的了解。这次的调查我个人觉得很成功,特别是与高级会计师和主管交谈的时候,更让我有一种作为文秘专业学生自豪的情感。他们对秘书的独特的见解,让我更清楚地认识到自己现阶段所处的位置,提醒自己努力学好自己的专业知识,提高自己的理论层次;让我更准确地知道自己
与高级秘书的距离,告诉自己需要在哪方面加强,需要学习怎样的专业技能;让我更多地了解到了自己的专业性质和以后的工作要求,提醒自己要在现在的学习过程中为以后的工作不断地完善自己。这次的社会调查,同时在很大程度上提高了自己的专业理论知识水平和专业技能的认识,让我更有目标,更有针对性地去学习文秘,去实现自己的梦想。我相信这次的调查不仅对自己,还有那些一起学习文秘专业的同学、或者已经工作的文秘人员,都是很有帮助的。
学习是一个过程,做一些有意义的社会调查是为自己以后在社会上立足提供指引,在这次成功的社会调查后,我相信自己更有信心做好更多有意义的社会调查,丰富自己的知识,也是丰富自己的人生。
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