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(经典)学做菜作文15篇
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的学做菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学做菜作文1
今天是星期六，晚上我叫妈妈教我做菜。我们做的菜是炒米粉，这是最爱吃的.菜。
首先我们准备了很多材料，有米粉、红萝卜、腐竹、木耳。米粉要先用冷水泡半个小时，红萝卜要切成小细条，腐竹和木耳要洗干净。我和妈妈分工合作，很快就做好了这些前期工作。
开始炒米粉了，我在烧好的锅里？加一点油，放了点大蒜，把切好的红萝卜丝和木耳腐竹放进锅里一起炒，妈妈帮我放了点盐，炒香了之后l就加上一点水再煮开，最后加上粉丝，盖上盖子。大概五分钟之后，我打开盖子一看，水已经被粉吸干了，妈妈说差不多好了，我试了下味道觉得不错，我们都开心地笑了
今天的晚餐我吃得特别多，因为有自己炒的菜，吃得特别香！
学做菜作文2
星期天，我尝了妈妈做的番茄炒鸡蛋，我觉得很好吃，就也想做一个给妈妈吃。
我看看冰箱里正好有两个番茄和一个鸡蛋，我想：我也做一个番茄炒鸡蛋吧，说不定会很好吃呢！说做就做，我就开始了。
我打开煤气灶，先倒一点油在锅里，等油热了，就把打好的鸡蛋放在锅里，只听见锅里发出噼里啪啦的声音，就像在放鞭炮一样。等到鸡蛋液凝固了，就可以翻面了，这时鸡蛋就飘出一股浓浓的香味，这时鸡蛋就可以盛出来了。我又将切好的`番茄丁加在了鸡蛋里，翻炒均匀，最后加一点调味料，这样番茄炒鸡蛋就完成了。
我把热气腾腾的番茄炒蛋端给妈妈吃，妈妈说：“真好吃！”
学做菜作文3
星期六下午，妈妈买了两斤牛肉回来对我说：“来乖乖，妈妈今天教你烧牛肉。”我最爱吃的就是牛肉了，我连忙说：“好！好！好！”
妈妈先把泡姜和泡辣椒切成一小块一小块的'，然后在锅里倒上油，把泡姜和泡辣椒放到锅里炒，刚把东西倒进去时我就听见锅里发出了噼噼叭叭的声音，我赶紧跑到一边去，生怕油溅到我身上，接着加入豆瓣，炒出香味后，再把牛肉倒进去炒几分钟，等把水炒干后再加入大半锅水，大火烧开后，用小火慢慢烧两个小时后，牛肉终于烧好了，这时再加入丝瓜继续烧十分钟就好了。
这一次我比以前吃的多多了，因为这一次是我自己烧的。以后我还要向妈妈学烧更多的菜。
学做菜作文4
今天是星期六，天灰朦朦的，太阳公公也不知道去哪儿度假去了。
今天，我要跟妈妈学做一道我们家乡的特色菜――红烧茄子。
我从冰箱里拿出两个大大的、紫红色的茄子，洗得干干净净。放在菜板上，用菜刀把它切成一小块块。再拿出一小块肉，先切成小块，然后把它剁成肉沫。材料准备好了，开始烧菜了。
我把锅洗干净，放在灶上打开炉火，红红的火苗一蹿就上来了。不一会儿，锅烧热了，先慢慢放进一点油，等锅里的'油加热后，赶快把剁好的肉沫放进去炒起来。再放进一些调料，酱油啊！辣椒啊！然后把茄子也放下去一起炒起来。就这样，一道美味的红烧茄子就做好了。
我终于学会了做红烧茄子了，我以后要跟妈妈学做更多的菜。
学做菜作文5
今天晚上，我说妈妈，我给你做拌黄瓜吧。“你行吗？”“当然。”我看到过妈妈做拌黄瓜，我就照样子做了起来。我把黄瓜切成长长的段，可是黄瓜不听我的话总是滚来滚去，切了好多次也没切到，妈妈说你要抓住它，你要着样切。我想还是妈妈专业。我照着妈妈教我的'样子切，不一会儿就切了一盘。下一步应该是拌酱了，我拿来碗，先倒上些酱油，又倒入些醋，接着舀了一勺麻汁，最后淋上点香油，调匀，调味品终于做成。妈妈把菜端到桌子上，对爸爸说：“品尝一下女儿做的菜。”爸爸夹起黄瓜，沾了点酱，放进嘴里：“嗯，我女儿做的拌黄瓜真是天下美味呀！”听了爸爸的称赞心里乐开花。
学做菜作文6
今天爸爸要教我做一道菜，我听后非常高兴，这道菜的名字叫挂霜花生。
我们首先准备了一大盘花生，然后倒了一些油，再把花生倒入锅里，小火用铲子不停地翻炒。至花生发出香味，颜色变深，就关火出锅。
接下来等到花生米放凉以后，吧锅洗干净，在锅里加少许水和大半碗糖，加热至糖完全溶化，倒入炒好的'花生米，关火不停翻炒，一直到花生米凉下来，糖慢慢地就包在了花生上，一粒粒花生米包着白色的糖就像披上了一件雪白的纱巾，这就是我做的挂霜花生。
学做菜作文7
妈妈在超市买了一些豆腐卷，准备晚上做菜吃。晚饭时，我看见妈妈在厨房切豆腐卷，切的薄薄的.、一圈一圈，看着很有意思，我也想学着做一下菜。我拿着妈妈剥好的洋葱，从中间切开，在慢慢地把它切成细丝。切好后，我把洋葱和豆腐丝放在一个盘子里，然后在里面放上醋、香油、鸡精一起搅拌。拌好后我尝了一口，味道还不错。
我想给我自己亲手做的菜起一个名字，叫做“小晨私房菜”。妈妈说挺有创意的名字；爸爸尝了一口说，嗯，不错，好吃。我听了，心里非常的高兴
学做菜作文8
星期天的晚上妈妈交我做白菜。
先把白菜给拆成片再洗干净，放在蒸板上切成片，再打开油烟机，把油放进锅里，打开煤气灶火把油弄匀，在把大蒜放进锅里炒，炒现以后把切好的'白菜片放进锅里炒，妈妈说；‘’如果看见白菜已经有点变颜色了就是快熟了，就要拿锅铲快速翻炒白菜，我立马翻炒白菜，放进食用盐，放进胡椒粉进行翻炒，大哟炒了一两分钟
就做好了。
这是我 自己亲手做的白菜，吃起来真香啊。
学做菜作文9
星期三的中午，我想学做我最喜欢吃的一道菜—锅巴肉片。
在爸爸的指导下，首先开火，把锅巴倒进油锅里，炸至金黄色。然后把炸好的锅巴倒进一个盘子里，接着把猪肉、木耳、西红柿切成小块，一起放在锅里炒3——5分钟，再把准备的高汤倒进去煮一会，最后把炒好的'肉片倒在锅巴上，只听呲的一声，这道色香味俱全的锅巴肉片就大功告成了。
我通过学做菜感到爸爸妈妈的辛苦，我更爱我的爸爸妈妈了。
学做菜作文10
周末我在家学会了番茄炒蛋，这是我第一次学做菜呢！
首先我把两个番茄洗干净，并切成一块一块的'。接着我把三个鸡蛋打碎倒到碗里，并用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。准备工作做好了，接下来就要真正炒菜了。
先把火点燃，把油放到锅里面，加热一会，然后把鸡蛋倒进锅里，马上鸡蛋边上就开始起了泡泡。我用铲子不停地翻着，翻得慢了就会糊了。等鸡蛋都变成了金黄色，我把番茄也加进去，并用铲子不停地翻着。红色的番茄和金黄色的鸡蛋混在一起，香喷喷的味道就散发出来了。最后我又加了盐，再翻了几下，把火关掉，再铲倒盘子里。
这样，我第一次炒的番茄炒蛋就新鲜出炉了。爸爸妈妈尝了，都夸我厉害呢！
学做菜作文11
今天是星期六，妈妈不上班，一大早起来，妈妈问我：“今天想吃什么饭？”我说：“想吃大米饭，可乐鸡翅。”妈妈说：“可以，但是你得学着点儿，以后可以做给妈妈吃。”我说：“没问题！”说完就和妈妈去了菜市场，买完菜就去了双汇，里面人真多呀，我和妈妈排了好久的队才出来。
回到家，我迫不及待的就进了厨房，妈妈先把鸡翅洗干净，放在盆子里，加生抽、姜片。说是这样可以入味。半个小时以后，妈妈把炒锅放上，加入适量油，等油热了，放鸡翅先炒一下，然后加入可乐，差不多等可乐消耗完了，就OK了，等妈妈把鸡翅端上，我都已经馋的.流口水了！
学做菜作文12
今天晚上，妈妈正在做饭，我问妈妈：“你做的什么菜呀？”妈妈说：“我做的是鱼。”我说：“妈妈，能不能让我跟你学做鱼呀？”妈妈答应了。
一开始，我先把油倒在锅里，然后再放入鱼，之后就炸一下，大约炸5分钟就可以出锅了，这样一道香喷喷的鱼就做好了。开吃的时候，我怕有鱼刺，所以就很小心的嚼着，后来妈妈告诉我，这个鱼只有中间有刺，其他的地方都没有刺。我听了妈妈的`嘱咐后就大吃了起来，我想，自己做的鱼就是香啊！
以后我还要自己做鱼。
学做菜作文13
我先把电磁炉开好，然后倒上油，按一下炒菜按钮，等油热了以后再把土豆放进去，然后倒上酱油到上冶以后，我不停的舞动着锅铲。番茄土豆渐渐的一片一片，土豆有硬硬的变成软软的，菜已经熟了，我才发现自己没准备盘子连忙从柜子里拿出一个盘子把土豆倒进了盘子里。这第一道菜炒土豆就结束了。
于是我准备炒第二道菜炒鸡蛋，正当我准备炒鸡蛋的时候妈妈回来，妈妈见我炒的`土豆丝，拒绝随手拿起一双筷子吃了起来，边吃边说宝贝炒的不错呀，真是的，香味俱全啊！
我听了妈妈的这番话，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜呢！
学做菜作文14
今天我是第一次学做菜，心里有一点紧张，妈妈说：“今天我们就学拔丝山药。”并让我小心山药上的粘液，碰到皮肤会痒的。唉，一不小心，我还真的碰上了，好痒呀！
我们把切好的.山药放进锅里炸，炸出金黄色捞出，把白糖放进锅里加一点油熬成糖浆，加入山药拌匀，一盘香甜可口的拔丝山药就好了。吃着自己做的菜，真香呀！
学做菜作文15
今天，妈妈本来要带着我去玩，结果妈妈生病了，所以，我只好在家照顾妈妈，忽然，妈妈对我说：“桐桐，妈妈教你做汤吧！”我说：“好啊！好啊！做什么呢？”妈妈说：“做鸡蛋汤吧。”于是我们就开始做了。
妈妈先让我做半锅水，然后教我打面，就是盛几勺面，往上浇些水，用筷子搅成面糊，放在一边，水烧开后，把面搅匀浇在锅里，然后打鸡蛋，往里面磕两个搅均匀的鸡蛋，锅开后，美丽的鸡蛋汤呈现在我们眼前，因为是我第一次做的'，所以很好喝。
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