家乡的小吃作文（优选15篇）

　　无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的家乡的小吃作文，欢迎大家分享。

家乡的小吃作文（优选15篇）

家乡的小吃作文1

　　几乎每个地方都有自己的美味：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会的'正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举，我们临清也自然有，锅饼就是其中一种，让我来给大家说说。

　　锅饼的味道很香，样子也很好看，像一个大圆盘，中间撒上了很多的芝麻，这些芝麻就像是闪闪发光的小星星，好象在向你招手，真是令人垂涎三尺。

　　锅饼的做法很简单：先将面和好，然后在揉一会儿，再把它做成圆饼样，放在铛里，上面再扣上一个刻有花瓣的铛，将它放在炉上烙，然后不停地来回翻动，而且火候不能太急，还要烙均匀，烙好后，再在桌上撒上一些芝麻，将烙好的饼放上去，只一会，一个锅饼便做好了。

　　锅饼是我最爱，可是我起的不早，每次到那里的时候，锅饼却正好卖完，奶奶为了让我吃到锅饼，晚上的时候便去卖锅饼的家，让他们给我留点，这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。

　　我吃锅饼的时候，总爱先吃那层带芝麻的面，因为那是最可口的，而且很有嚼劲，能真正的让人感觉到津津有味。

　　如果你会来临清就不要忘记尝一口锅饼，它会让你回味无穷。临清的名吃还有很多，我就不一一介绍了，再见！

家乡的小吃作文2

　　我的家乡苏州不仅有古典的园林，还有许多诱人的美食。说起美食，那可是数也数不尽：松鼠桂鱼、卤汁豆腐干、哑巴生煎、苏式汤面、糖粥……在这么多美食中，我最喜欢吃苏式汤面。

　　有一次，我想去吃肯德基，爸爸说那个没有营养，要带我去吃面，可是我不喜欢吃面。我不情愿地跟着爸爸来到面馆，爸爸给我点了碗焖肉面，他自己点了腰花面。当阿姨把面端到我面前时，我看着那一大碗面，就跟爸爸说：“我不想吃。”这时，店里收银的阿姨走过来跟我说：“小妹妹，你尝尝看，很好吃的哦！”大家都让我尝尝，我只能勉强尝了一口，没想到这个面还真的蛮好吃的，汤特别的`鲜，肉看着油，但是吃到嘴里一点也不油。不一会儿一大碗我就吃完了。

　　阿姨看我好像喜欢上了，就跟我介绍起了苏式汤面。苏式汤面可是很讲究的，汤要清而不油，味要鲜而不干。我们这个配菜，也就是苏州人讲的“浇头”，花样也是很多，有大排、焖肉、三鲜、腰花……我们就拿焖肉面来说，肉要选“三精三肥”的五花肉，切成片用老汤慢慢烧，吃起来才会不油，也不会塞牙。

　　怪不得这个面这么好吃呢！原来一碗面要花这么多心思。自从那次后，我就深深地喜欢上了苏式汤面，爱上了这浓浓的苏州味道。

家乡的小吃作文3

　　今天，我来给大家介绍一下我最喜欢的小吃——水饺。

　　每次只要一看到水饺，我就会忍不住垂延三尺。我想，这么好吃的水饺是怎么做出来的呢，现在我就来告诉大家。首先，我们先开始做水饺的'皮，我们用面粉，水，鸡蛋混在一起，搅拌均匀，等它干一点用擀面杖擀成一个个圆形，皮就做好了。接下来，我们要做水饺的馅了，我们一共尝试了两种款式，一种是白菜肉馅的，另一种是韭菜肉馅的。做馅的方法非常简单，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一个则是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，轮到包饺子了。我们把馅放在皮上，轻轻地把它们包成各种好看的形状：有柳叶饺，超大饺等。我们一包完就请厨艺高超的外公去烧了一批，吃完后投票，结果是韭菜肉饺更好吃。我真是太喜欢吃水饺了。

家乡的小吃作文4

　　大家应该都知道，中国有很多民间小吃，今天，我就给你推荐三种民间小吃。

　　首先我要介绍的是烤肉串。烤肉串既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格。

　　接下来，我要介绍大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的.存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。

　　最后我要介绍鱼饼。鱼饼是温州传统民间特产，它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成，不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富，——含有人体所需的氨基酸钙，维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。

　　民间小吃不止这些，还有很多说不完的民间小吃，都是没事哦！

家乡的小吃作文5

　　我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

　　在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”

　　今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。

　　这时，就能听到一阵阵“吱吱”的`响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

　　我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的。

　　不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”

家乡的小吃作文6

　　在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。

　　牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的.酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。

　　牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。

　　家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。

家乡的小吃作文7

　　我的家乡是美丽的厦门，厦门是个四季怡人的旅游城市，有许多外国人都来这里游玩。

　　现在我要为大家介绍厦门的小吃，首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿，鼓浪屿是个风景秀美的小岛，游客都称它是万国花园。在龙头路上，你可以品尝到黄金香的猪肉脯，还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼，许多来玩的游客都会买一些馅饼带回去给家人尝尝。接着我要带大家到中山路，中山路是一条步行街，你可以到黄则和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊，然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店，品尝一下海沥煎和芋包，沾着酸酸甜甜的`厦门甜辣酱，味道好极了。最后我们要去湖滨南路的好清香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子，每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛，人们一边吃粽子，一边怀念古代诗人屈原。

　　厦门的小吃还有很多，比如沙茶面、土笋冻、扁食、拌面……如果你有到厦门来，一定要来品尝厦门的小吃，了解我家乡的风土人情。

家乡的小吃作文8

　　我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

　　我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的.是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

　　两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”

　　虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！

家乡的小吃作文9

　　在家乡定州流传着一句话“上到九十九，下到刚会走，都吃过”。没错，这就是我最爱的小吃——焖子。

　　焖子是一种肉食小吃。上锅后，焖子的颜色便会慢慢变成粉色和肉色相间的，好看得令人不忍下口。刚出锅的焖子是粗香肠的样子。形状不一定是四四方方的，可以随意切割。

　　焖子香气十足，让人垂涎三尺。味道微咸，不仅夹杂着一股腊肉的味道，还肥而不腻。肉质嫩，弹弹的`。咬开五花肉，香味顿时溢满唇间，仿佛把所有民间肉食小吃的香融合在一起了。

　　焖子是用山药粉、五花肉熬制而成的。听我这么说是挺容易做的，不过当你看到人们做可就体会到难度了。一道道工序不但考究，细致，而且复杂。

　　卖焖子的店面，总是有些拥挤，说明焖子很受当地人们欢迎。

　　现在，我随着父母搬到了北京、苏州，离家越来越远了。但总不时回忆起家乡的小吃：那美味的焖子。

家乡的小吃作文10

　　我的家乡是桐城，说到桐城，就不得不说道炒米了。

　　炒米香香脆脆的，金黄色，从远处看，就像一堆金粉，看着就想吃，让人垂涎三尺！

　　炒米的做法很简单：冬天的时候，把糯米洗净，浸泡一夜，第二天再把水沥干，然后放在木四里面蒸。这蒸煮也是要学问的'，并不是一次填装满，而是先在底部铺一层，蒸好之后再铺一层，就这样一层一层的蒸，直到装满为止。蒸好后，再把米饭倒在一个容器里，一夜过去，米饭会结成一团，这时再用手去捏，它们就会散成一粒一粒的，接下来就要把它们晒干，晒干之后之后就可以炒成香喷喷的炒米了。

　　吃炒米也讲究。炒米分为干吃和泡吃两种方法。干吃，又脆又香，每嚼一口，都会发出“嘎吱嘎吱”的声音。但我最喜欢用汤泡着吃，先放一些炒米在碗里，然后把热汤浇上去，这时你会听见炒米发出“滋滋”声，那是炒米把汤吸收了，这时炒米软软的，口感特好。

　　桐城炒米，可谓独一无二的特色小吃。逢年过节，家家户户都要制作炒米，尤其是来了亲朋好友，炒米是必不或缺的上乘待客食品。如果哪一天你到我们家乡，可千万别忘记去品尝炒米哟。

家乡的小吃作文11

　　有人喜欢滑，嫩，鲜，香的牛肝菌；有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉；有人喜欢鲜吸至极的生蚝，而我喜欢奶奶做的“绿豆饼”。

　　绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。准备好绿豆粉加入适量的水搅拌，水不能放太多，那样搅拌的绿豆粉太稀了，吃起来口感，味道不会那么好了。这时你需要一个器具，它是四个“嘴”的漏斗，这四个嘴的漏斗是往上倾斜的，整个容器内部是一个长方形，还带一个把手，这时候你需要一个平底锅，锅放入少量的油，并且要让整个平底锅都能充分接触到油，这时候把绿豆糊用漏斗倒进锅里，就像一元硬币的`大小，等熟了放入盘内。

　　把漏斗壶里的绿豆糊全部弄完后，你就得到一盘绿豆饼，接下来让我教教你怎样做它。首先在锅内倒入油，在把绿豆饼放进去，炸至金黄后，捞出来后放一边，再继续准备小料，可以找一些干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐，调料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入绿豆饼和其它调料，炒几分钟就可以出锅了。

　　这是奶奶做的绿豆饼，我爱奶奶。

家乡的小吃作文12

　　我们的家乡临海。是一个美丽的地方，有人文，书籍，各色风景，小吃。

　　我们目的地紫阳街到了，我们看见了道路两旁都是房子；紫阳街的房子别具特色，它没有现代建筑的气魄雄伟，但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高，门和窗户的上面雕刻着精美的图案，街道上的青石板块每块大小一样，颜色相同，都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。

　　紫阳街是临海最古老的街道之一，街上的店铺一个接着一个，每家店铺上方高挑着一面锦旗，黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称，那一面面锦旗使人们进入了古代：“水村山郭酒旗风。”的情景。这就是真正的.临海。

　　锦旗非常好看，紫阳街上有好多名物古迹，那千年古迹千佛进，那能称625公斤的中国第一称，让游人忍足观赏，那艺碗茶苑，让游客连流忘返，最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸，让游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾，麦虾，海苔饼

　　这就是真正的临海，美妙的临海。这次，让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。

家乡的小吃作文13

　　每个地方都有各自的风味小吃，我的家乡也不例外，每年的端午节前后，家家户户都会吃乌饭。

　　乌饭，顾名思意，就是黑色的饭，为什么会是黑色的饭呢？首先要上山去采午饭草，再把它们放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接着选上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以烧成香喷喷的乌饭了。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的话，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和萝卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味无穷。因为乌饭选的是上好的糯米，所以吃在嘴里特别软，特别韧，也不容易饿，糯米香和乌饭草香混合在嘴里，那香气也久久不会散去。每年一到五月，整个家乡都沉浸在香海中了，如果你还没有吃过乌饭，你就还没有真正过端午节。

　　浸泡好的糯米还可以把它晒干，就能在没有乌饭草的时候随时吃上香喷喷的乌饭了；逢年过节时，也能在亲朋好友前端上别具一格的八宝乌饭饭；还能作为礼品赠送给远方的.好友，让他们也品尝一下家乡的特产。

　　像乌饭这样的美味在我们的家乡还有很多，样样都让人垂涎三尺。怎么样？你是否嘴馋了呢？那就赶快来我们这儿品尝这美味小吃——乌饭吧！

家乡的小吃作文14

　　我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但是最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的.小吃了。

　　南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但是其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

　　臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。

　　首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但是一定不能够炸老了，也不能够不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！

　　朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！

家乡的小吃作文15

　　我的家乡坐落在豫中的一个小县城，他的名字郏县。我们家乡的风味小吃各种各样，但是我最喜欢的，也是大家最喜欢吃的饸饹面。

　　提到饸饹面，你们也许会说：它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想，那就错了，我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色，香，味俱全。我们家乡的饸饹面，做法也是比较特殊的。首先，把面和匀，然后再把面放进特制机器内，通过电机带动，这是圆形的面条就缓缓下来了。等到面条熟后，再把葱花，味精，羊肉，辣椒油放上，再浇上羊肉汤。这时一碗饸饹面就算完成了。当一碗饸饹面从你面前而过，你就会闻到一阵扑鼻的香味，挑起面条把它放进嘴里，慢慢地嚼着嚼着，一股美味进入肺腑。再喝上一口羊肉汤，真是味道美极了。

　　如果你是外地的`，当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后，你一定会自语道，郏县的饸饹面太好吃了，郏县这一回不虚此行。

　　啊!我爱我的家乡，更喜欢吃家乡的饸饹面。

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