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学做一道菜作文(合集15篇)
在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的学做一道菜作文,欢迎阅读与收藏。
学做一道菜作文1
今天,我向妈妈学习做藕饼。
首先,准备食材,藕一个、面粉500克、肉馅250克。然后将面和好饧着待用。其次,把藕洗净、去皮、切丁,和肉馅调料拌匀。再次揉面,切成小块,擀成圆形,放入藕馅,包起来再擀成饼,这个过程要轻一点,要不容易擀破了,最后,锅里放入少量油,轻轻放入饼,几分钟后,香喷喷的馅饼就出锅了!
虽然忙碌了一下午,可是我也很开心,因为我学会了做馅饼了!以后,我再试着做其它馅的。
学做一道菜作文2
妈妈教我做了一道美食,就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧:
1、先把土豆洗一洗,再把土豆削好皮,削皮时我害怕削了手,所以不敢往刀刃拿,然后把土豆切成瓶盖大小。
2、洗肉,将肉倒进锅里焯一下盛出。
3、将油倒进锅里,放上葱、姜、花椒、八椒,将肉倒入翻炒,倒大约一勺酱油,让肉匀上色,倒肉时我不敢靠进,害怕崩了脸,我侧着身倒进去的。
4、再煮10分钟,把土豆倒上,倒土豆我就不害怕崩到脸上了,因为我有经验了。
学做一道菜作文3
今天,我做的菜是西红柿炒鸡蛋,是我和妈妈最爱吃的。
我先把西红柿洗净放在菜板上,用刀慢慢把它切成块,准备几个鸡蛋敲开,把鸡蛋在碗里搅拌,再切点葱和姜末,准备工作就完成了。
开始开气灶,往锅里倒一点油,当锅里的油开始热的时候,我有点害怕,不敢靠近,妈妈告诉我没事,先把葱和姜末放在锅里,七上八下的.动作也有点慌忙,把鸡蛋倒进锅里,听见“吱啦”的响声,再看看,鸡蛋像一朵花一样,然后,我把西红柿倒进锅里,用铲子翻几下,再放点盐和味精,翻几下就好了,我尝了尝真香。
学做一道菜作文4
我今天中午在爸爸的指导下做了一道“土豆炖排骨”。妈妈和奶奶吃了以后连连称赞“太好吃了!”
接下来我为大家介绍这道美味的制作过程:
将500克土豆洗干净去皮切坡;
将700克排骨过热水焯一下备用;
锅里放上油、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷,待大料出香味时放入排骨翻炒,排骨炒至金黄色加热水漫过排骨后加入一勺豆瓣酱、少许老抽、蚝油,加盖煮十分钟。
十分钟后,加入土豆煮八分钟。
放盐翻几下,一分钟后出锅、装盘。我的第一次美味制作就完成了。
我以后还要向爸爸、妈妈学习做饭,替他们分担家务,做一个有担当的.好孩子。
学做一道菜作文5
今天是我第一次烤地瓜,我又紧张又激动。下面我就给大家介绍一下。
首先挑好大小合适、形状好看的地瓜,清洗干净,用纸巾擦干。再把烤箱调好温度,预热10分钟。然后戴上隔热手套把地瓜放在烤架上,烤60分钟,听到“叮”的一声响,地瓜就烤好了。
我迫不及待地把地瓜拿出来,地瓜都被烤得流油了,掰开一看,里面的.瓤是金黄色的,还冒着热气呢!我兴奋地咬了一口,哇!又香又甜,美味极了!我和妈妈不一会儿就都吃光了。
看来我的第一个美食作品还是很成功的。
学做一道菜作文6
今天,我学做了一道菜叫“手撕包菜”。我先把卷心菜拿出来,再拿大葱和辣椒还有花椒当作配料。我把卷心菜撕成一片一片的,又将大葱也切成一片片的,再把辣椒掰开。
准备炒了,先打开火,再把油倒进锅里,把花椒和辣椒放进锅里,稍微等一会就把撕好的卷心菜放入锅中再来回翻炒几分钟,几分钟后手撕包菜就炒好了。顿时香气迎面扑来,我迫不及待的尝了一口,啊!脆脆的',非常好吃!
今天,我深深感受了当大厨的感觉,觉得真好!
学做一道菜作文7
今天是五一劳动节,妈妈在家里教我学做一道饭菜,饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋,一听这名字你就觉得很简单吧!但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的.制作过程吧!
我先准备好各种材料,有红彤彤的西红柿,圆圆的鸡蛋,乌黑的木耳,还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅,炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后,再把它们分别放入油锅里,洒上盐,翻炒均匀后这份菜就完成了!
通过这次做饭!我知道做饭有多不容易了,以后我再也不挑食了!
学做一道菜作文8
今天中午,我炒了一盘绿豆芽。首先,我把豆芽仔细地洗干净,捞出来放在一旁。然后,打开煤气,在锅里倒上油,等油热了之后就把葱放进去。接着,把绿豆芽放进锅里,只听“喇啦——”一声,就闻到了一阵香味。翻炒了几下,放入酱油、醋和盐,就这样,一盘色香味俱全的炒豆芽就出锅了。我给爸爸妈妈尝了一口,他们都说:“真好吃!”此刻我的心里像喝了蜜一样甜。
通过这次做菜,我懂的'了不管是什么事,只要认真去做,就能获得成功!
学做一道菜作文9
今天我在家里做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。首先我先把西红柿洗干净放在菜板上,用刀小心翼翼地切成块,然后拿出四个鸡蛋磕到碗里,学着妈妈的样子用筷子把鸡蛋搅匀,基本共和准备完成。我把锅放到炉灶上,打开煤气灶,等锅稍微一热,往锅里倒了一些油,当听到锅里发出声音的时候,我赶紧把准备好的鸡蛋倒入锅里,不一会锅里顿时像炸开的一朵大黄花,等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,就把它稍稍分成几块,然后把西红柿倒入锅里不停地翻炒,再添入适当的盐、味极鲜翻炒几下,不一会一盘香味十足的西红柿炒鸡蛋出锅了。
看着自己亲手做的.菜,心里美滋滋的!
学做一道菜作文10
今天我来教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的`皮削干净,再把削干净的土豆洗洗,然后再不断地切连刀片,反过来再斜着切,注意不能切到底。切好后拿起来的土豆就变成了像拉花一样的,非常漂亮,所以我给它起名为“拉花土豆”。
把切好的土豆用签子串起来,准备好干净的锅放上油。下一步我们要用油来炸了,所以要多放些油。等油热了的时候用勺子把油一勺勺的浇到土豆上,千万不能放在锅里,那样就会糊的,这样也不好吃了。可以洒上盐,醮上番茄酱,真是太美味了!
学做一道菜作文11
今天,是个开心的日子,因为妈妈教我做可乐鸡翅,我和妈妈先去超市买了做鸡翅的'材料。
首先把鸡翅清洗干净,然后把姜和葱切片,再把鸡翅里放了点盐和味达美,等待备用。
妈妈一步一步地教我把材料放进锅里,首先加油,放了点姜和八角,然后再把鸡翅放入锅里,当我把鸡翅放入锅里时,“吱啦”一声,没就崩起来了,等把鸡翅炸到金黄色时,倒入一瓶可乐,用小火炖了10分钟,等汤少了,就可以出锅了。
美味的鸡翅出锅了,妈妈先吃了一个,说很好吃,我也迫不及待地吃了一个,心里美滋滋的!
学做一道菜作文12
今天我为大家推荐一道菜,也是我家常吃的一道菜,叫“黄瓜炒鸡蛋”。
我的第一步是打鸡蛋,别看打鸡蛋是个小事,也不容易,先把鸡蛋磕个小孔,用手从小孔中间掰开,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌鸡蛋。
第二步,切黄瓜,把黄瓜洗干净,用刀斜着一片片均匀的切成片。准备工作完成,开始炒菜,先把锅里放油,倒进鸡蛋进行炒,炒熟鸡蛋盛到盘里,再炒黄瓜,把黄瓜炒焉倒进鸡蛋,再翻炒几下放点盐,再翻几下就可以了。今天虽然我发烧,可还做出了这道好吃的.菜。
学做一道菜作文13
今天,我和妈妈做的是韭菜肉馅的水饺。首先我帮妈妈把买来的韭菜摘洗干净,切好韭菜,我们把调好的肉馅和韭菜搅拌在一起。接下来我帮妈妈把和好的.面揉了揉,妈妈开始擀皮,我迫不及待地动手试了试,把馅放好对折,还不错挺好的,再捏一捏。天啊!破了,怎么回事?真的不简单。这时妈妈对我说:“别灰心,慢慢学,包饺子要控制好力度,不要太用力,要把适量的馅放中间轻轻对折就ok了!”“哦”原来包水饺有这么多学问呀!
今天吃着我亲手包的水饺,虽然不是很完善,但是心里比吃蜂蜜还甜呢!
学做一道菜作文14
今天,我要做的是“蜂蜜煎饼”,我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。
我在妈妈的指导下,我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起,可是我发现有点稠稠的,妈妈不是说是稀稀的`吗?所以我又加了点牛奶,下一步,妈妈先给我掉上了油,然后,开始下锅后,我把食材掉到锅里,过了一会妈妈帮我翻了个个,我看见都金黄金黄的。妈妈说:“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜,然后再卷起来,在切成一半一半的,摆盘,就完成听啦!
吃着自己做的煎饼,觉得格外的好吃,同时心里也美滋滋的!
学做一道菜作文15
同学们,你想吃面包吗?如果想吃的话就跟着我一起来做一个芝麻法包吧!
第一步:把酵母放到高筋面粉中,倒在案台上,用刮板开窝。第二步:把盐、纯牛奶、鸡蛋倒入面粉中,揉搓均匀。第三步:把黄油放入面粉,揉成面团,切成小剂子。第四步:拿两个小剂子搓成球状,擀成皮。第五步:将皮卷成卷再搓成两头尖的形状。第六步:用小刀在发酵好的`生坯上划几道口。第七步:把生坯放进预热好的烤箱里,烤15分钟就可以吃了。
这就是我做的面包。
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