关于学炒菜作文五篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的学炒菜作文5篇,欢迎阅读与收藏。
学炒菜作文 篇1
我一直很羡慕妈妈做饭的手艺,特别想跟她学上几招。
周六中午快到饭点时,妈妈突然说要教我炒西葫芦,我听了高兴极了。
妈妈先教我把西葫芦切成一片一片的,又切好了一个番茄和半根大葱,一切准备就绪。
接下来往锅里倒了一点油,打开火,油热之后放点花椒大料和大葱,煸出香味后,把切好的西葫芦和大葱倒在锅内,一边翻炒,一边加调料,接着又倒入番茄,炒了几分钟后,妈妈说:“颜色变了,可以出锅了!”关火之后,又放了点鸡精粉,再拿出一个盘子,因为我端不动锅,妈妈帮我把炒好的西葫芦拨到盘子里,让我端到餐桌上。
妈妈尝了尝说:“嗯,好吃。”我心想:我明明第一次炒菜,妈妈怎么会说好吃呢?她估计是想让我以后多多练习,炒到像她一样好吃的`程度吧!所以,现在我可不能骄傲自满呀!
今天学炒西葫芦,同时也让我感受到了妈妈的辛苦,大热天,站在灶台边,那是真热啊,以后我得好好关爱妈妈。如果我再多学会一些菜,周六周日就不用妈妈炒菜了,让大家都来尝尝我的手艺!
学炒菜作文 篇2
3月4日中午,妈妈炒白萝卜丝,我就和妈妈一起做。
我学着切萝卜丝,切完以后,再切葱花,切完以后,再把锅放在灶上,放油,打抽烟机,最后点火,油热了, 放葱花、萝卜丝,在妈妈的指挥下,我像个小厨师一样,一只扶着锅巴,另一只手用铲子翻着菜,大约5分钟,菜熟了,我放了盐,又翻了几下,我做的第一道新鲜出"锅"了。
我和妈妈美滋滋的'享受着。
学炒菜作文 篇3
晚饭时间到了,我放下手中连续“工作”了一个小时的笔,跑到厨房看看妈妈在做什么美味佳肴。噢,有鸡蛋,还有西红柿,一定是我最爱的西红柿炒鸡蛋。我跟妈妈申请:“妈妈,我想学西红柿炒鸡蛋。”妈妈勉为其难地答应了。太棒了!于是我开始了我的炒菜生涯。
“先放油,再把鸡蛋放下去,加点盐,等鸡蛋变成黄色,再把西红柿放进去,两分钟后就可以了。懂了吗?”妈妈一边把锅铲递给我,一边交代道。
我没有回答,因为我根本没听懂。
算了,我干脆按造我自己的思路来做。先放油。倒多少油来着?嗯,不管那么多了,倒就是了。我拿起油壶往锅里倒油。没想到油一下锅,就在锅里乐开了花,“砰”地一声爆到我脸上,引得我我惨叫连连。随着锅内温度的'持续升高,油在锅里不停地舞蹈。我怕油再次“亲吻”我帅气的脸庞,便顺势把鸡蛋倒到锅里。“噼噼啪啪”,鸡蛋油花瞬间炸开了锅,吓得我赶紧跑出了厨房。听到锅里动静没那么大以后,我再次打开厨房的门,仍然心有余悸,仿佛地面上全是地雷,生怕踩到。我小心翼翼走进去,手里紧握排雷神器-------锅铲,在一大堆“雷”中翻来覆去。该放盐了,我顿时又愣住了,不知道放多少。嗯,就放小半勺吧。我刚拿起勺子往里加盐,一不小心手一抖,加多了。啊,这下肯定很咸,怎么办?不是还有西红柿吗?放进去一起炒就没那么咸了。我把切好的西红柿放进锅里跟鸡蛋一起翻炒片刻,再放点鸡精,撒上葱花翻炒几下,一道美味番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
现在回想起第一次炒菜的经历,真是惨不忍睹啊!
学炒菜作文 篇4
小时候,我总喜欢看妈妈在厨房里忙碌。我闻着饭菜的香味然后享用美味。这时的我,感觉家十分的温馨。
在十岁的'时候,我打算向老妈学习炒菜。老妈教我炒菜,先从最简单的炒青菜开始。先是放油,再是放青菜,然后放盐,再炒一炒就好了。在妈妈的手把手教 导之下,我觉得,炒菜是一件多么简单的事!第二天,趁妈妈中午未下班,我就自己在家炒青菜。我点了火,放了油后,油就在锅里不安分起来了,吱吱作响、上蹿 下跳,我感觉很害怕。突然,一滴油溅了出来,我连忙关掉燃气灶阀门,逃出了厨房。本来我打算放弃炒青菜,可是我并不想让姐姐和妈妈笑话我无能。于是我重进 厨房,点了火,将青菜放入锅中,开始炒。然后我挖了一勺盐,就放入锅中,学着妈妈那样用锅铲快速翻炒。几分钟后,我发现味道有点不对劲,赶紧关火。待我将 菜盛在盘子里后,我尝了一口,立刻就吐了出来——又糊又咸!这下子我才知道炒菜的不容易:既要注意火候,又要注意盐的多少,还要注意安全—……如此这些, 要做好菜的确不容易。
搬到新家以后,我就很少下厨了,一般就是煎几个饺子。前几天,妈妈不在家,中午又想改善伙食,我只好自己下厨,决定炒一盘千张。我先切好千张,再点火、放油,然后放千张、盐和少许酱油。炒完之后,我觉得颜色不错,只是味道淡了点。当我再次感受到做菜不易时,我并没有无奈,而是一种敬佩。妈妈自己也是 凡人,不可能一生下来就会炒菜,肯定是要一番学习和平时每日三餐的磨练才能做得了一手好菜。所以,我吃到的菜才如此美味。
学炒菜作文 篇5
爸爸妈妈每天下班以后,做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真,不是爸爸吹,就是妈妈喊,要不就是奶奶哄着吃。
星期天上午,我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔,还有菜椒,中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴,说我的想法很好,但是我得先学炒菜。
我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干净净,用手把菜椒
撕成一块一块的,又把择好的蒜苔洗干净,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成两厘米长的小段,在把肉用 酱油拌好。
接下来,把菜锅放到电磁炉上,开开电源,把油倒好加热,热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里,用铲子不停 得翻炒一分钟左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 时,再撒上盐,接着翻炒几下,再放些味精,菜就炒好了。
我把学来的'炒菜技巧记下来,实际锻炼几次,就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。
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