端午节的味道

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端午节的味道

端午节的味道1

　　去年的端午节我过的特别有意义。至今，我仍印象深刻，怀念之极，因为我向奶奶学包粽子了。

端午节的味道

　　奶奶准备了清洗干净的粽叶、糯米，还有红枣。墨绿色的粽叶两头尖，中间鼓，一片一片地漂在水里，就像一条条绿色的小船。洁白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起来还是一粒一粒的，圆润而又饱满，仿佛是一粒粒珍珠一样晶莹剔透。红枣个头很大，红通通的皮肤，就像穿着大红衣服的小胖子，也像一颗颗红宝石。

　　包粽子咯！奶奶先把一片粽叶摊平在手掌上，用勺子舀了两勺糯米放在粽叶上，然后用筷子夹了一颗红枣放在糯米中，最后再舀了两勺糯米盖上红枣。“这样的分量就够一个大小合适的粽子了。”奶奶说着，就把粽叶慢慢卷起来，然后把卷好的粽子靠在台子边轻轻地敲打，不一会，就变成棱角分明的带着三个尖尖的角的粽子了。真是神奇呀！奶奶再用一条细细的红线围着粽子的'三个角绕了一圈，然后打个活结，扎紧了。这样，一个粽子就包好了。我也学奶奶那样做，可我做出来的就是圆圆的，活脱脱的像一个足球。

　　我接过奶奶包好的粽子，放入筐里。一个粽子就像一座小山，许多小山叠在一起，就成了“泰山”——筐满了。

　　最后我们把粽子放进大锅，开始蒸粽子了。我一眼不眨地盯着大锅看，不一会大锅里冒出了水蒸气，朦朦胧胧的，像雾一样。过了大约半个小时，一股清香飘了出来，我忍不住想打开大锅拿一个尝尝。这时候奶奶告诉我说：“还没熟呢。”

　　又过了半个小时，香味越来越浓，感觉都要飘到窗户外面去了。这是要告诉我，它要熟了吗？随之而来的是奶奶的声音：“粽子熟啦，出锅咯！”

　　终于好了！我迫不及待地打开锅盖，拿了一个粽子出来，顾不上烫，拆开红绳，剥开粽叶。剥开的粽子外表带着一层粘液，里面露出的是晶莹剔透的粽肉，就像琥珀一样。我口水不由自主的就流了下来，自己动手做的粽子真是美味呀！

　　我喜欢这样的端午节，今年我还要过一个这样有意义的端午节。

端午节的味道2

　　端午节，一个历史悠久的节日;端午节，一个令人欢喜令人忧的节日。还记得爱国诗人屈原的故事么？还记得他抱石投江前说过的一句话吗？“我听说，刚洗过头的一定要弹去帽子上的灰沙，刚洗过澡的一定会抖掉衣上的尘土。谁能让自己清白的身躯，蒙受外物的污染呢？宁可投入长流的`大江二葬身于江鱼的腹中。又哪能是自己高尚的品质，去蒙受世俗的尘垢呢？”多么坚强的话呀。里面包含着多少怨恨，多少期盼呀。

　　我们杭州过端午，就跟平常过日子一样，但有一件东西必不可少，就是吃粽子了。

　　这几天，爸爸公司里发下来不多不少正好十个粽子。今天早晨，我下楼吃早饭，奶奶给我挑了一个蛋黄鲜肉粽。只见奶奶把粽子放进锅里，然后打开煤气，在锅里放了一些温水，最后打开火，盖上锅盖。在“扑通扑通”的响声中，十五分钟很快过去了，我轻轻地碰了一下锅盖，“哎呦，好烫呀。”我立刻大喊大叫起来。奶奶听到了，赶快跑进厨房，一边心疼地抚摸着我的食指，一边快速地打开锅盖，接着捏了捏粽子说：“已经熟了，自己拿出来吃吧。”我小心翼翼地拎起粽子的一角，两手拈着放进了碗里，吃力地解开粘手的、七绕八拐的绳子，接着打开了沾了我一手水的粽叶。剥下了粽叶，我迫不及待地把它往嘴里送，吃得津津有味，粽子一点都不腻，反倒有一丝咸味儿，真是人间的极品美味呀。

端午节的味道3

　　夏天最期待的节日就是端午节了，看着那三角形的粽子，就直馋人；闻着艾叶淡淡的香味，也沁人心脾。划龙舟，赶鸭子，都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事，熏苍术的祝福，都透露着节日的喜庆。

　　端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。粽子的传统型转一般都是三角形的，人们会更据棕馅为粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里掺和小豆的叫豆棕；掺枣子的叫枣粽。剥开那层墨绿的衣裳，露出米肉，这香味，早已将我的馋虫勾起来了。美味的粽子这就是端午节的味道。

　　端午节门上挂艾叶、蒿草、白芷等植物，也是端午节的一个习俗。先煮两个鸡蛋，煮好以后，从中间剥开蛋白，取出蛋黄，在原本淡黄的位置放入用艾叶或蒿草包住一件银饰品，合上鸡蛋，用布包住，塞到嘴里，可以治咳嗽。艾叶的清香是端午节的味道。

　　赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。每年五月初五划龙舟来纪念屈原，借龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的遗体。龙舟对屈原的纪念，这也是端午节的味道。

　　传说屈原投江后，屈原家乡的人为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋投入江中。一位老医拿来一坛雄黄酒倒入江中，说可以药晕蛟龙，保护屈原。一会儿，果真浮起一条蛟龙，于是，人们把蛟龙拖上岸，抽其筋，剥其皮，又把龙筋缠在孩子的`手腕和脖子上，在用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。熏苍术是端午节的传统习俗活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气；将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇，熏苍术的祝福，这是端午节的味道。

　　千年的传统延续至今，每一样习俗都被传承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子，奋勇激进的赛龙舟，清香的艾叶，传奇的雄黄，神奇的熏苍术……这都是我记忆中端午节的味道！

端午节的味道4

　　我爱吃端午节的粽子，特别是刚出锅热乎乎的，每到端午节，只要有人煮了粽子，那味道准会香飘十里，老远就能闻到。

　　说道粽子，就不得不提起屈原，他是一位伟大的爱国主义诗人，那一年，屈原的国家打了败仗，他向皇帝提了一个建议，皇帝不仅没有听他的建议，还撤了他的`官职，无奈之下，屈原只好跳江自杀，人们打捞屈原的尸体，却怎么也找不着，人们不想让鱼虾吃掉屈原的尸体，就把米扔到水里喂鱼虾，后来就有了吃粽子的习惯。

　　每年农历五月，奶奶都会包粽子，她先给绿油油的粽叶洗个澡，然后拿几片叶子，卷成了个角锥形的桶，再在里面放上糯米，添一点肉或红豆、糖之类的，然后用粽叶把糯米裹的紧紧的，不让它们漏出来，最后用一根细细的线把粽子扎紧，就这样，一个小巧玲珑的粽子就做好了，奶奶动作很快，不一会就做好了很多个。

　　奶奶把它们放进锅里煮，进过几个小时的漫长等待，粽子终于出锅了。

　　我跑到锅前，奶奶看出了我的心思，递给我一个粽子，我小心翼翼的拿起它，啊，好香啊!

　　我把线剪断，剥开粽叶，便迫不及待的咬了一大口，啊，糯米的甜和肉的香以及粽叶的清香留在我的唇齿之间，久久不能消除。

　　我吃了一个又一个，直到我吃不下，这粽子的香味真的无法用言语形容。

　　我爱吃粽子。

端午节的味道5

　　“百里不同风，千里不同俗。”一年一度的端午节又到了，提到端午节，心里肯定想到一位伟大的诗人——屈原。

　　在我们家，过端午节当然少不了2件事，你们应该也知道那2件事了吧！如果不知道也没有关系，因为下面有答案了，也让我们一起走进端午节的世界吧！

　　包粽子当然是必不可少的.。一大早的，太阳公公早早地起来向我们打招呼了。小草喜欢那吵闹声，所有也迫不及待地醒来了。我也有点迫不及待了，看见老妈在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我马上跑过去，对老妈说：“我也要包粽子。”老妈嗯的一声，我们现在就要包粽子咯。要准备糯米、粽叶、肉、花生、绿豆、芝麻等材料。先把粽叶放在锅里滾洗，然后拿出来放在盆子里洗干净，再把糯米洗干净，然后放在锅里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，还要把外面的那层簿簿的皮去掉，还要压碎，糯米、绿豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都准备好了。包咯，拿2片粽叶，上下一层，然后向自己的方向一转，就像一个圆锥，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再边上加一片粽叶，再把侧边的粽叶压下去，最后用绳子绑着，ok啦，大功告成，粽子下锅咯！

　　总算把粽子包完了去看赛龙舟。看见观众水泄不迎，可真热闹啊！观众们为赛者加油，大声地欢呼。看完了赛龙舟，回到家里，闻到一阵阵香味，一定是粽子的香味了，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　一年一度的端午节过去了，小草再也听不到那样吵闹的声音了，我可真是怀念端午节的味道啊！

端午节的味道6

　　端午节，也是我们很多民族的风俗节日。各族人民按照自己的风俗，举行各种各样的庆祝活动。而在我们家乡过端午节主要是吃粽子，看赛龙舟。提到吃粽子那是没得说，我们这的粽子可是超好吃的哟!吃一口让你终身难忘。这粽子通常扎成五角塔状、四角扁状，这四个角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米来做，多用猪肉、绿豆、墨鱼、虾米等做馅。包粽子还有特有的包粽叶，那叶子好像只有我的家乡才有哦!　

　粽子怎么做我就不多说了，因为这是秘密。我来说说粽子是怎么样好吃的，怎么的让你回味无穷。叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里，就有一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。那真是无法形容，让你不禁的说道：“好吃，好吃，这粽子真好吃!之类的话。　

　如果你吃了粽子还不过瘾，那就让我带你去看赛龙舟吧!那是每年端午节都举办的。地点是“江奔公园“。去到了那里先映入眼帘的是一副人山人海的.景象。因为有很多人也喜欢看赛龙舟。有很多小贩在那里摆摊卖冰淇淋、珍珠奶茶之类的冷饮，也有卖包装食品的。为的是能够让人在等候的时候去买东西吃，也方便，最重要的是还能赚钱。　

　不知是谁喊了一声：“划来了，划来了。”，人们的注意力都集中在江边远处的白点，那白点慢慢的向我们这里“移”来。不久，3我们看得清——那是十几条龙船。上面的人齐心协力的划着。每条龙船都有一个打鼓的，听人们说是指挥划船的人的，让他们跟着拍划，因为这样才能划得整齐。在人们的加油声中，分出了胜负，先到达终点的是那条“白龙”。紧跟上“白龙”的是一条“红龙”，再来的是：“黄龙，这”三条龙“就是赛龙舟的三强了。就这样端午节在欢声笑语中渡过了。

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端午节的味道11-06